汀汀烤活魚 (已結業)

首先唔知點解有茶位，又唔係茶樓食點心。。。叫人入座時又唔早啲同人講過爐壞咗冇串燒，到落單先講。。。之後以為佢哋好醒目應該會取消啲串燒order點知埋單同你計埋收錯我錢啲麻辣烤魚冇味服務態度其實OK，但有位年青既男仔唔問就不停加湯，仲要高空添加湯彈到周圍都係，自己件T恤瀨晒嘢嗰爐又冇力純齋坐兩個字，齋等之後夾餸完全冇味道父親節諗住去慶祝，點知搞到成晚好掃興唯一加分係個老闆同老闆娘好好人，都有主動講聲下次再嚟會特別招呼

📍 汀汀烤活魚 Ding Ding Fish Pot🌍 旺角染布房街13A-B地下C舖Shop C, G/F, 13A-B Yim Po Fong Street, Mong Kok📝 整體評分：9／10🥢招牌雞煲🥢 $258 (全隻)雞件嫩滑，愈炒愈多雞油逼出，令醬汁更濃郁，帶出香料香味。🥢極品黑豚肉🥢 $78正常應該係加湯後再涮肉食，不過個雞煲醬汁好正，拎左黑豚肉去炒，麻辣惹味。🥢萵荀🥢 $48萵荀有少少草青味，但係清爽細嫩，而且好健康既食材黎！！！🥢紅薯粉🥢 $26完全唔需要蘸豉油，好入味又好夠味既薯粉。

行經旺角搵野食既時候，突然傳黎一陣辣香，原來係汀汀烤活魚。一望見到好多人坐，近乎爆晒，應該都唔錯既! 今次就試下佢! 一坐低，即刻叫左2罐可樂飲飲先! 原來每枱仲會送一碟炸黃豆同花生比大家食住等，一邊傾計一邊等野食都幾好呢! 而且炸黃豆又香又脆，令我地更加期待一陣既美食!👉🏻沙白辣雞煲 (半隻)由於魚好多骨，今次就試下個雞煲先啦! 雞煲就一定會有雞嫁喇，估唔到加左沙白喎! 無諗過會加沙白，諗住以為個辣味會遮住個鮮味，但係相反，沙白反而令個雞煲多一陣鮮味，而且沙白好厚肉好滑無沙! 一流 而且呢，呢度個店員會幫你炒埋個雞煲嫁，咁就一定唔會過火喇!! 👉🏻雞煲火鍋食完個雞煲唔好晒呀，店員會幫我地加湯即刻變火鍋湯底，再按自己既需要點你想食既野食，逐碟計，按自己食量同經濟能力叫，都幾好! 👉🏻萵苣 萵苣幾翠綠，而且一片片，好容易煮熟，食落無渣，好岩打邊爐食呢! 👉🏻桂花蚌相信大家都知，桂花蚌打邊爐好好食既，出面叫可能價錢會較貴，但呢度既桂花蚌除左新鮮之外，份量都好足呢! CP值高! 👉🏻雪花牛柳粒一望落去就見到有雪花紋，雖然無和牛咁平均，但牛肉味濃，啖啖肉好正嫁!! 👉🏻梅花肉片呢碟梅花肉好

久違了的雞煲🤤 好耐無食過雞煲啦！原來旺角間汀汀烤活魚除左有烤魚，仲有雞煲食！叫左花蜆雞煲！大大鍋，雞同蜆都好多！花蜆都大大隻😍 加左大量紫洋蔥，所以好鮮甜，好惹味..食完雞唔夠喉？無問題！即刻加湯落鍋打邊爐！不過雞煲其實好足料，所以後來既邊爐叫多碟羊肉同蔬菜就夠😌 加湯落去，撈埋雞煲剩左既料，好香，倒哂白蘿蔔、冬瓜片同粟米入去真係勁吸收哂湯汁好好味！..呢度都幾受歡迎，幾多客，好熱鬧！呢度除左烤魚、雞煲同打邊爐之外，原來仲有串燒、燒肉、佐酒小食等等，都幾多選擇！👍🏻..

很久沒有吃烤魚了，這間烤魚店以前成日都來，今晚有點想念，所以一於再跟朋友來吃!餐廳現在除了有烤魚，還有雞煲和酸菜魚可以食到，不過今次繼續食他們的烤魚!招牌烤魽魚鍋，這款烤魚有多款湯底可以選擇，而我們揀選了香辣小辣再加酸菜!湯底味道不會太辣，味道剛剛好，加上加入了酸菜，令湯底味道酸酸辣辣!而魽魚用上多款香料醃製，味道好香，最突出就係孜然粉的味道，令人食到唔停口!而魚肉嫩滑，不會好多細骨，而且都幾大條!湯中還有白蘿蔔和豆卜，吸收了湯的味道，非常正!紅薯粉，食烤魚點可以少了紅薯粉，薯粉吸收了湯的酸辣味，食起上黎已經很過癮，再加上酸菜一齊食，煙煙韌韌，令人口水士流!萵筍，萵筍加入魽魚鍋入面吸收湯的味道，爽脆得黎又美味!黃金蝦餅，蝦餅外層脆卜卜，內裡幾鮮味，點上酸辣醬味道更正!蒜香金針菇，他們還有串燒店食到的燒焗金針菇，金菇好香蒜蓉味，而且好juicy!串燒拼盤，串燒拼盤包括有羊肉、豬頸肉和雞軟骨，每樣有兩串!羊肉味道不會好羶，食落好香孜然粉的香味!豬頸肉口感爽身，而且又不會好肥!雞軟骨好爽脆，而且都幾大粒，不錯!

鍾意食烤魚既人應該都聽過呢間汀汀烤活魚，係香港未咁hit烤魚之前已經開左店，可以話係香港烤魚界既前輩。唔知點解一直都冇試到，今日路過見到，突然忍唔住叫朋友陪我試下🤣😂由於我地冇book位，都等左成一個鐘先有得入🙈所以大家最好book左位先去呀！招牌烤魽魚鍋（辣）$308香辣味既烤魚，就算只叫小辣都非常濃郁！魚肉嫩滑，唔算多骨，香辛料足，而且本身都有少量配菜如豬皮、蘿蔔等，都幾豐富！鮮羊片 $68羊片係厚切的，有咬口，放完羊片成個鍋都有羊味，鍾意羊既人應該幾鍾意，話曬魚加羊係鮮😂鹽燒牛舌 $22串燒拼盤 $88蒜香金針菇 $28另外仲叫左d串燒，本身對烤魚店既串燒都期待不大，估唔到又幾好食！

近排口淡淡，就想食下酸辣野，放工就最岩同朋友去食酸菜魚，放工後就去左旺角一間食烤魚火鍋嘅店舖，這裏除左有酸菜魚，烤魚同雞煲外，仲有串燒類小食，適合唔同口味嘅朋友老壇子酸菜魚$268首先飲左啖帶有酸菜嘅魚湯先，味道又酸又辣，之後再食埋嫩滑惹味魚肉，而且份量充足，魚肉基本上有滿滿一盆，最後湯底可以加水做埋火鍋炸魚骨魚頭同魚骨會炸起另上，即食就會好香脆，另外亦可以放湯煮一下後食，會有不同風味，一骨可以二食，非常特別二人肥牛$98肥牛肥瘦適中，除左有嚼口外，牛肉味都十分濃郁蟹籽墨魚丸，蟹籽蝦丸(雙拼)$98墨魚丸口感爽滑，粉感唔會太重，另外蝦丸就口感彈牙，帶點鮮蝦味萵筍$48萵筍色澤似翡翠，食落爽脆清甜最後食火鍋當然要配上飲品(可樂同烏龍茶)，解渴一流

呢間餐廳除左烤魚，酸菜魚都係好多人叫嘅，我當然都要試下。我可以要求不同辣度，怕辣的我可以叫辣酸菜魚，嗜辣的你也可以選擇大辣，人人都可以食酸菜魚！酸菜魚的魚肉係整道菜的靈魂，魚肉特別嫰滑，又吾會散曬，而且都幾多嚿，魚湯味道好平衡，酸度同鹹味剛剛好~食完酸菜魚仲可以點二人肥牛，賣相就切得吾太完美，不過味道好掂，牛味好濃，仲保留少少油脂。極品黑豚肉都不錯，幾新鮮、有咬口👍🏻因為冇加到烏冬/薯粉，仲未夠飽，叫左個串燒拼盤，包括左羊肉、雞軟骨、豬頸肉，全部即叫即燒，加入不少調味粉增添川味嘅特色。冷氣幾夠大，就算夏天食，都吾會食到流曬汗！

等左咁耐總於等到晚市放寬~自自然然會多左出去食。。。。。。讀書時食過一次<<汀汀烤活魚>>,果時香港唔多地方有烤魚🌶️🐟食~呢度算係較早有得食烤魚的地方。。。。。。現在重遊舊地~😋當然唔少得就係烤魚🌶️啦今次叫左小辣~唔算辣，下次可以叫中辣當然仲要叫d 吸味的萵荀同寬粉啦~仲要試下手打墨丸同埋肥牛🫠呢度好彩就係冇限時~岩晒同朋友來聚餐除左烤魚~呢度仲有酸菜魚同雞煲。。。。。。下次再來試其他

以前食野好少會俾評語.今次真係覺得唔俾唔得咯。由於剛剛放寬返10點，周圍都勁多人。收工見呢間都幾多人，咁啱有兩個位置。咪唸住試試咯.點知中曬伏。首先講野食先啦.味道普普通通.成兜嘢好油膩.食完勁頸喝都算啦。埋單見到冇啦啦話有茶位..8蚊一位。大佬，我從頭到尾唔好話茶.一杯水都冇。唔係好明點解要收茶位咯。Nuts 10蚊一兜，冇得你say no（d豆同花生都益益地） .求其食左魚肉即刻俾錢埋單。唔會有下次….

❤️招牌烤魽魚鍋魽魚原來好滑，而且晤係好多骨，份量又好足夠三至四人食用，味道夠晒濃味，又有好多配菜，有酸菜，豬皮，芫荽，豆卜，另外加4左金菇菜，簡直係絕配❤️黑松露蓮藕餅必點！呢個係店員推介，入面有手打墨魚滑，蓮藕，馬蹄同黑松露，好好味呀, 墨魚滑晤會死實實，好爽口彈牙，份量唔少，真材實料！❤️蒜香皮蛋又撈得幾好食喎，重點係夠晒多蒜，酸酸辣辣好開胃👍🏻❤️涼拌土豆絲土豆絲爽脆，分量好多，好味到可以一個人食一碟呢度啲嘢都幾大碟下，性價比好高，好值得推介！而且服務員會為你介紹今日咩最新鮮，支持小店👍🏻汀汀烤活魚 (旺角)旺角染布房街13A-B地下C舖

🐽🐽想食烤魚🐟。甘橋旺角東火車站🚉一落天橋就見到烤魚店。烤魚店除咗烤魚之外。原來仲有酸菜魚同水煮魚。烤荀殼魚鍋上枱紅噹噹嘅烤魚食落超惹味！荀殼魚大大條骨唔多，魚肉鮮嫩香滑，有豆卜同蘿蔔墊底，吸盡惹味湯底，真係辣得過癮🤪！食完已經飽咗七成😬😬！食完烤魚加湯烚烚下，真係好鬼爽🤩！烚烚下點都要食下肥牛粒！肥牛粒大大碟！一啖一口味道唔錯❤️！燒芝士青口滿滿芝士能拉起長長拉絲😋！呢款小食好滋味！

好耐沒食雞煲，今次到旺角黎試試汀汀烤活魚。哩間晚市都好FULL，唔想等最好BOOK定位。FD好鐘意食辣，今次叫咗中辣嘅全隻沙白雞煲（香辣味）。配料揀咗水魷魚鬚，鮮鵝腸同黑柏葉。小食喺炸黃豆，炸黃豆炸得好香口，唔會覺得好油，哩個送酒真喺一流，一粒接一粒食到完全停唔落口。等咗差唔多20分鐘，雞煲上咗來，真係超大一鍋喎。雞件煮到十分惹味又夠嫩滑，而且雞肉嗦哂醬汁夠哂chill，好味。醬汁醬香味好濃，不過喺偏甜少少嘅，同沙白一起煮後帶有海鮮啲鮮甜味，正! 沙白質素都唔錯，都比咗好多，非常鮮甜，而且沒有食到沙，好快食嗮。食完雞煲可以加高湯打邊爐，水魷魚鬚新鮮爽口，又脆又彈牙，份量都算多，食極都食唔哂。鮮鵝腸處理得好乾淨，燙咗幾秒已經食得，好爽脆，一啲都唔油膩，都唔會腥味，唔錯。黑柏葉都切得幾薄身，水滾已經可以食得，食落好脆口，同埋唔會好硬，嗦哂醬汁，超好味。雖然叫咗中辣，但喺唔算好辣，下次都可以試試大辣。同埋周圍台都食更烤魚，睇落都好惹味，仲有好多新鮮食材沒試，唯有留返下次啦。

汀汀烤活魚水煮魚都可以打邊爐咁正㗎咩🌶汀汀烤活魚呢間小店除咗招牌嘅烤魚，仲有水煮魚同酸菜魚食，食完再用湯底打邊爐，雙重享受✅🌀正宗水煮魚（中辣）水煮魚辣味比麻味明顯魚肉厚薄適中口感嫩滑，已經起晒骨食得放心再以湯底打邊爐愈食愈辣非常刺激另外加咗店員推介食辣必備嘅萵筍、鴨血同竹笙，材料索晒湯汁，辣味再昇華🌶🌀除咗水煮魚，佢哋嘅串燒都好吸引，串燒以孜然粉調味，十分惹味😋燒魚卜：好少見有燒魚卜，食落彈牙爽口幾特別羊肉串：好香孜然味，羊肉油脂啱啱好燒豬頸肉：口感爽滑帶油香燒雞皮：脆卜卜，以孜然調味更覺香口燒茄子：鋪滿蒜蓉，茄子一撕離皮，又嫩又入味

新年要試新餐廳，今晚去左旺角染布房街既汀汀烤活魚食晚餐。旺角港鐵站出黎都要過幾條街行幾步路，不過唔難揾。汀汀烤活魚主打傳統烤全魚，再加入打邊爐元素，就變成好有特色既打邊爐+烤魚。今餐由友人發辦。首先上左個免費小食，係花生同炸黃豆，好脆。老壇子酸菜魚 $268 另加一服務員上老壇子酸菜魚時特別提示滾左之後較細火就可以食。連皮魚塊大概有十五，六舊，真係好滑又冇骨。酸菜份量唔少，好爽口。其他材料有薑片同蒜頭。叫左少辣，食落辣度同酸度都適中。魚頭同魚骨炸完之後另上，可以沾湯食，或者就咁食。炸得好脆口，係骨吞唔到要小心啫。下底墊底嘅生菜仲可以淥埋黎食。招牌新鮮魚卜 $78 另加一招牌新鮮魚卜一客六件，又滑又爽脆，果然係招牌。蝦丸 $68 另加一蝦丸一客八粒，明顯手打，食落超彈牙爽脆，真係有鮮蝦，好正。下底墊底嘅油墨菜都可以淥黎食。A級安格斯肥牛 $168 另加一A級安格斯肥牛一客10塊，油花好靚，食落肉汁豐富又嫩口，好過尋日牛陣嗰啲勁多。下底都有好多梛菜絲墊底。萵荀 $48 另加一萵荀一大碟，睇樣都知新鮮，食落好爽脆，配酸菜湯食味道好，唔會太辣。忌廉 $13 另加一叫左罐忌廉梳打降吓温。總括而言