池家人煲仔飯

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聽老豆介紹深水埗有間煲仔飯好食襯公眾假期途經附近，就幫襯吓。點咗黃酒雞、白鱔煲仔飯、排骨煲仔飯、腐乳通菜。 黃酒雞非常香黃酒味、薑味同埋有紅棗杞子，飲完個人即刻熱熱的，暖胃。 白鱔煲仔飯，推介，飯底有飯焦唔會太燶，脆口，岩岩好。 排骨煲仔飯正常發揮，有機會下次我會試田雞。（記得要八點前去食，有機會賣哂）依間個煲仔飯對比我食過嘅其他煲仔飯嚟講，佢冇咁油，亦冇咁鹹，相對地覺得冇咁容易覺得油膩。 腐乳通菜，有腐乳味但唔會太鹹，不俗。

榨菜田雞煲仔飯估唔到有田雞煲仔飯❤️❤️煲仔飯係即叫即煲嘅，所以要等得耐少少👏🏻上堂熱辣辣！即刻加圈豉油落去再焗一陣😍😍真係超正！田雞同榨菜嘅份量都幾多😍而且下邊仲有飯焦👍🏻👍🏻推介黃鱔煲仔飯超推介呢個！！好少見到有黃鱔煲仔飯😍😍上邊加左啲薑絲唔怕啲黃鱔有腥味🤣係即叫即整！正呀！椒絲腐乳通菜通菜係幼身嗰種一啲都唔老！腐乳唔會太鹹，而且佢個椒絲腐乳通菜唔係淨係一Pat腐乳起上邊👍🏻👍🏻豆豉蒸白鱔白鱔厚切啖啖肉，不過當然都有細骨要小心食🫢白鱔肉質食落新鮮👍🏻爽口，而且冇腥味👏🏻👏🏻-Total: 300推介指數：8/10———————————————池家人煲仔飯 (深水埗)深水埗基隆街187號地舖-----------------------

池家人有煲仔飯提供！店裡以古代客棧設計～煲仔飯熱氣騰騰呈上，店員倒上豉油，煙霧瀰漫勁香噴噴呀！！🤍豉汁白鱔煲仔飯 $88白鱔肉質鮮嫩，白鱔大大塊放喺表面勁香！白鱔肉質彈牙，要小心留意骨～底部嘅飯焦香脆可口，為整道菜增添咗層次感。💛黃鱔煲仔飯 $88相比之下，黃膳煲仔飯以金黃色嘅米飯為基底，黃鱔切到細細粒，要小心留意骨～煲仔飯裡面有埋黃薑，有薑嘅香味，無辣味！底部仲有飯焦添！🥒青瓜 $28大份又清爽！帶點微辣開胃呀！解膩一流！🍹凍檸茶 套餐+$10

煲仔飯要有靚飯焦，同意請舉手🙋🏻‍♀️！最近去深水埗睇布料，發現有間乾淨企理嘅煲仔飯，一於試試！個裝修有啲東北風，掛咗辣椒串、粟米串等裝置，一個個雅座都好有特色。⭐嗌咗兩款煲仔飯，飯粒分明又乾身，撈乜都好食😆！兩個煲底＆煲邊都有香脆飯焦😋，陣陣焦香 + 脆脆口感，為煲仔飯口感＆味道都加添層次～～🧡 炸菜田雞煲仔飯，田雞肉嫩滑多肉，冇腥味，炸菜夠咸又爽脆，撈埋一齊食加啲煲仔飯醬油，味道豐富😋。🩶 鹹魚肉餅煲仔飯，肉餅夠大塊，半肥瘦肉餅，肉質有彈性，鹹魚夠鹹香，撈埋肉餅味道就啱啱好。如果鍾意偏鹹，可能會覺得舊鹹魚唔夠大😆。💚 涼拌拍青瓜，欣賞佢真係拍青瓜🥒而非切青瓜。口水汁辣中有酸，好惹味又開胃，啱晒中和食晒整煲煲仔飯嘅飽濟感。

🌟 #池家人煲仔飯專門店🚶‍♂️🚶‍♀️ 每次經過都見到長長人龍，今次決定唔再等啦！😋我同仔仔一齊點咗幾樣，真係好抵，最平只要$50幾蚊就可以享受到🍚 臘腸滑雞煲煲仔飯🐔$58 呢個煲仔飯真係好有誠意！雞肉煮得非常滑嫩，肉質鮮美，每一口都好入味！而臘腸香氣四溢，咬落去滿口肉香，仲有一點微微的甜味，配合香噴噴嘅米飯，真係食到停唔到口！最重要係，底部仲有香脆嘅飯焦，嚼落去金黃香脆，為整碗煲仔飯增添咗層次，真係超滿足！👏🍚 榨菜田雞煲仔飯$88 田雞肉質鮮嫩，入口即化，搭配榨菜的鹹香，令整碗飯更加有層次感。榨菜嘅咸味唔會太重，反而襯托出田雞嘅鮮味，底部同樣有香脆嘅飯焦，食落去每一口都充滿驚喜！🥢🐸🥗 口水汁秋葵- 煲仔飯套餐加點呢個秋葵真係唔可以錯過！口水汁嘅醬汁酸酸辣辣，配上秋葵的清脆口感，完全係開胃神器！🌶️😋🍲 鹹蛋菜心豬什湯飯呢碗菜心豬什湯飯就係另湯底濃郁，味道非常鮮甜，仲有菜心🥬嘅清新感！豬什煮得剛好