池記雲吞麵家 (已結業)

話說琴晚晌時代睇完戲就走黎食宵夜ｌａ，一向都唔ｌｉｋｅｙ呢間野但屋企人想都冇辦法。我開頭都淨係諗住食碗糖水算喇，但見佢ｄ野又唔係大碗，就決定食個餐ｌａ．．．叫左淨雲吞同芝麻糊．．．叫果時問清楚個伙記ｄ芝麻糊係咪自己磨ｇｅ，佢實牙實齒咁話係ｌａ．．．之後呢，個雲吞黎左喇，好失望囉，淨係食到ｄ調味料ｇｅ味，食得出唔新鮮囉．．．仲要ｄ蝦係有殼ｇａ囉．．．點搞ｇａ？仲食到一粒粒黑色o野晌ｄ雲吞入面．．．咩黎架大佬？ｄ雲吞已經氣頂ｌａ，到糖水喇，我地有兩個人都叫左芝麻糊ｍａ，咁佢黎糖水ｇｅ時候話：「唔好意思呀一碗係紅白呀介唔介意ａ？」大姐ａ，梗係介意ｌａ，如果我想食紅白點解唔嗌紅白ａ？我都懷疑緊佢做乜會畢錯ｌａ，紅白同芝麻糊個字都爭好遠下姐．．．之後隔左一陣佢再番黎ｌａ，我見到其他伙記ｇｅ樣係有ｄ奇怪咁ｇｅ．．．一食落，嘩我絕對有理由相信佢係將一碗芝麻糊再用粉＋水溝稀做兩碗囉．．．我真係未見識過稀到透明ｇｅ芝麻糊囉．．．之後食左兩啖就放棄喇．．．呢間咁ｇｅ野？憑乜野咁出名呢？食物同服務都差到咁．．．食完晒之後叫佢沖ｄ茶，個伙記竟然扮聽唔到越行越遠，雖然佢ｄ野食咁「的骰」但係都夠飽囉！因為一肚氣丫

好耐無食過池記早排同事講開這裡的紅白好好味自己未試開,便心思思來試下麵食方面沒有本人幾喜歡的玻璃粉所以回歸basic,食雲吞麵真係好好食,蝦夠新鮮,麵又彈牙平時唔飲湯的我,見到對面的阿姐全碗飲哂,都飲哂d湯,真係好味,飲完唔口渴紅白都好食豆腐花夠滑,但紅豆沙多過豆腐花我就希望豆腐花多d

男友想吃得清一點,所以到了池記一試我們點了兩個套餐, 豬潤粥+炸雲舌,牛腩雲舌麵+油菜豬潤滑,粥厚香,牛腩一點也不"鞋" 看見餐牌比一般粥粉麵店多很多選擇,下次要來試試

DO NOT GO TO THIS 池記雲吞麵家in Causeway Bay (opposite Times square) I had my dinner in this restaurant on October 30, 2005 at 7.30pm and I have seen serious hygiene problem inside. It was not too busy at that time and I got a seat directly.Problem 1The bowls for the wanton noodles are stacked on top of one another. It is acceptable IF there is no wanton inside. However, there are 3-4pcs of wanton inside each bowl and chances that the wanton touches the bottom of the bowl on top of it is 100%. There

Wonton noodles were good.Vegetables slightly expensive at $20

cwb永遠都係咁多人,本來想帶呀媽食sushi,行到去見到d人多成咁,因為肚餓而食池記有套餐,我媽叫左個麵+菜,芥蘭烚得唔錯,我叫左豬手撈麵,d豬手好細舊,但係都幾入味,d南乳汁撈麵好正! 如果佢地唔好咁孤寒淨d大件d既豬手就好...我媽比左粒雲吞我食,都唔係真係話好食,只可以話d蝦好爽

雲吞和水餃($30)都不差，蝦肉爽口，但始終不及麥文記的好味。另外，湯底略重胡椒味。

聽說這裡的雲吞好出名，所以一試，但雲吞令我十分失望，因為雲吞裡只看見蝦肉，不見豬肉，蝦肉爽口但沒有蝦味，只吃到大量的胡椒味，這水準的雲吞真係其他鋪都好味過佢。

區樂民曾經表示池記的雲吞麵係全香港最好.區係我喜歡的作家, 亦係我的師兄, 今日我就試下佢的推介.雲吞相當不俗, 麵亦爽口, 令人滿意.本來想再試下其他野, 可惜今日我冇胃口, 唯有等下次.

池記的水準真係好唔掂，唔知點解仲會有咁多人去食嘅。佢Ｄ甜品仲好難食，Ｄ芝麻糊係用粉溝嘅，仲要唔夠熱，温温屯屯咁，好難食。

小弟今天恰巧與女朋友經過銅鑼灣堪稱有名的雲飩麫食專家《池記》，在如此恰巧的情況下又恰巧“五臟廟”投訴，於是進內，一則飽肚裹腹，二則回味兩年前在池記試過的美食。這一次我們兩人點了三樣食品，分別為雲飩麫、魚蛋米線以及牛腩和粉。前兩者是套餐類，所以可以再選擇另外兩個食品：油菜或甜品。與其他上班一族一樣，街上的餐廳都經常被我們當作飯堂，在這樣的情況下，我想大家和我們一樣都會選擇油菜，以補平時的不足。於是，我們分別選擇了冬菇和芥籣。試過以上所述的食品後，小弟有以下點評：1、雲飩麫實在分量很小（明顯要三樣食品是明智的），而其中的雲飩只是一般水準，與兩年前相比是毫無進步。至於其中的麫，平心而論，是屬於水準之作。麫質爽、彈牙、並且有嚼勁。然而，小弟略嫌湯底的堿水味太重，而且湯麵有一層厚厚的油。不知道這油是否有特殊的作用，但是小弟是絕對不欣賞的。2、魚蛋米線是我女朋友吃的，而我只吃了一顆魚蛋。小弟認為魚蛋有魚味卻嫌彈牙度不足，而且也不爽。3、牛腩和粉中的牛腩充其量只有4-5小塊，如果按其價錢的比例來衡量的話，小弟認為牛腩的分量是少得可憐。至於整碗牛腩和粉的味道，實在是一般，絕對沒有驚喜之處。4、在所點的

去呢度食粥, 一定要叫埋炸鯪魚球送粥, 好味. 好大粒. 唔係炸定, 熱辣辣. d蜆介醬唔會太咸. 而且佢d粥都好得, 粥底好綿, 食完唔口渴, 好似食緊媽媽煲0個d粥咁. 服務仲好好, 有求必應, 又會介紹d好食野比客人

以三十多元食一個撈麵加一碗糖水, 都幾扺食. 個菜肉水餃撈麵幾大碟,麵好爽口, 但水餃味道都可以,整體來說,個麵就算加o左腩汁(本人要求)都唔係好夠味,本人好要不斷加另外的調味料. 我叫了個名為"紅白"的糖水,即紅豆沙西米露豆腐花,好好味,幾新鮮

It's a very small restaurant and it is very crowdy during peak hours. The wanton noodles are of standard but I think the desserts are the best. <br>The set meals are inexpensive and good for girls as the dishes are small. But for some guys, I think they may need to order 2 set meals?!

聽朋友話呢喥o既粥同雲吞麵唔錯，於是去試o下，銅鑼灣果然係富貴地，碗雲吞麵真係勁細，得一隻細碗仔咁多，好彩o的麵算做不錯，粥都係普通貨色，要醫肚就真係唔可以o黎呢喥啦，因為樣樣o野都好似袖珍o的咁o既