池記 (已結業)

前幾日病咗，所以朝早就去咗公司附近既池記食粥～ 呢度好多遊客，等一等先入得去食！我揀咗艇仔粥加菜心，另外再叫豆漿～ 不過已經好貴😰！ 等咗大概8分鐘左右，菜心先到,我覺得都幾滿意!因為佢整得幾軟身，唔會太硬～不過份量就比較少! 至於熱豆漿,就冇乜特別～ 同一般外面嘅粥鋪比較,冇乜分別～ 係幾大杯！至於艇仔粥,真係大大碗,佢啱啱嚟到嘅時候,我總覺得自己食唔晒！材料就唔係好足，肉好少🙈 有少少失望! 因為艇仔粥嘅精髓在於肉！😭不過整體除咗貴之外都還好～

今日突然想食粥，諗住食清D，忽然記起池記都有粥食，但之前一直都係幫襯佢嘅雲吞麵，唔知D粥得晤得，不過都不妨試下！今日叫左個C餐及第粥~粥底綿密，一點味精也沒有，最驚喜係見到有乾瑤柱絲，再加上葱絲和薑絲，好正呀粥裹面有好多豬膶，肉丸和豬肚，全部都好新鮮豬膶夠爽，肉丸彈牙，豬肚夠腍！正本來話食得清清地，但又忍唔止叫左小食蜆介炸鯪球，鯪魚肉好新鮮好彈牙，配埋蜆介汁和蜆介一齊食，真係一流最後飲埋杯熱薏米水，真係舒服哂裹面有好多薏米和一粒蜜棗，好足料！其實池記真係有好多選擇，所以深受國內同胞歡迎，不過座位真係好迫，食完要即走，不過我還是好喜愛這裹的雲吞麵

店面蠻大的SOGO與希慎廣場逛出來已經11點多，周圍好多餐廳都臨近歇業，只有這家開到很晚。相比傳統茶餐廳這家店位置寬敞些也整潔的多，裡面很多遊客，人均價格90港幣幾種套餐選擇。推薦小食裡的雞翅。雲吞面等可以打7分，豆腐花好吃。只是沒有凍飲。

一個人出行，時間尚早打算慢慢地吃午飯，本著已經過了午飯高峰時間人流回落，但這想法太天真！最後走到池記，特別想吃雲吞麵，門口排著幾枱，一半是遊客一半是本地人，一個人比較化算是等枱也不會太久好吧，我也只能選套餐最便宜也要六十塊才能吃到想吃的我點了A餐配糖水 - 桑寄生紅棗蓮子茶首先，看到雲吞麵餓感會倍增，因為不是很大碗，感覺是吃不飽的(我猜想友人一次要吃3碗才有飽感)先說一下糖水，有雞蛋及幾粒紅棗蓮子，算是足料味道不錯，不是沖出來的主角出場，可以說是沒什鹼水味，不用加醋來遮蓋，麵身爽口彈牙，雲吞加辣最佳配搭說實話淨吃麵是不飽肚的，但加上糖水，對胃口不大的女生午餐而言是足夠的。況且味道確是不錯，62元可以吧

Food is expensive. Tasteless. The noodle was extremely dry and hard. However, the portion is still ok. Overall rate 2/10

同外婆一齊去食雲吞麵。點咗個$77套餐。包一杯熱豆漿及菜心。碗麵好彈牙。有四粒雲吞。雲吞新鮮入口。細細粒容易食。菜心好爽口。杯熱豆漿好大杯。間食店橫裝好靚。建議大家最好係中午12時前光顧。

我和同事收工後，覺得肚餓。刚好經過銅鑼湾池記，给站在門口的服務員親切的笑容😁😁和熱情的招呼入咗去啦！我哋叫左雲吞面🍜，炸鯪魚球，及炸雞翼等等。不到一會兒，服務員上菜速度快，我哋立即品嚐下雲吞面先，麵條爽滑，雲吞皮薄蝦肉鮮甜。及炸雞翼係新鮮即炸出来，肉質好嫩滑多汁。輪到炸鯪球，突然有一位服務員很貼心地叫我哋先點些蜆蚧汁一起品嚐，吃起来鮮甜彈牙，仲有一陣陣果皮香的味道，很好吃啊！最後，我哋食到很飽。下次一定再来帮襯，而且服務員的態度很好。

見到個招客好似幾好笑容，就望下個餐牌。今日係食晚餐點了牛腩雲吞麵 +香炸雞翼 。牛腩好淋好好味. 買滿＄50可以送一張＄6卷。我見到有人分單，即時話可以一次過用幾張＄6卷。咁都抵食喎。

依間舖頭，我非常鍾意。唔好睇佢細細間，但食物非常好味。套餐嘅配搭亦都非常之好。好多次行過見到好多人排隊，其實都控制住自己唔去食。但每次都控制唔到自己，都會自自然然咁樣跟著隊尾排隊有時自己都覺得好搞笑，哈哈哈哈本人極力推介蟹粥點解？就係因為肥美咯，一個字：正！每次朋友來港，我都會帶佢地食嘢嘅首選

去了铜锣湾的池记，感觉就像专门宰游客的地方，虽然相比正规餐馆的价格他们会稍微便宜一点，但相比那些有特点的面馆，他们的价格就太贵了！首先菜色很少，味道极其一般，很多排档或小面馆的味道要比他们好多了！更严重的就是他们服务态度极其恶劣，基本上就是把你拉进来后就不会再给你一点好脸色！甚至有时会给大陆人更严重的脸色，还经常因为送错菜跟顾客发生口角，所以奉劝各位如果不是受虐狂就不要去这家店，免得花钱买气！他们的价格真的是太骗人了！

Cramped space for a reason! In this area there aren't that many surviving lunch spots. So I guess they have to make use of every seat. May have to share a table but that's typical hk. I like the pork tendons either with rice or noodles. They have standard drinks like lemon tea. The Chinese herbal tea is quite good.

Went to watch a movie in cwb and needed a quick bite. This place is good for that. Granted the space is small but it's nice and casual and service is acceptable. Needed to share a table but that's ok- reminds me of traditional wonton shop but cleaner and better setting. I ordered the Jia Jiang Mien and they were good. Lightly spicy.

呢個餐要$85 份量小，男仕一定唔夠飽👎🏽牛筋得兩舊味道普通，麵質比想像中差！係個湯底ok服務員不友善主要做中國大陸遊客生意你如果飲茶或者水，你要叫佢拎先俾你！

今天到池記叫了兩個套餐，兩個套餐都是配糖水，除糖水外，也可跟小食或飲品，但價錢不一。豬手雲吞麵雲吞用原隻大蝦上，頗鮮味，豬手挺爽口，麵質還好。牛筋撈麵牛筋燘得夠林，有牛味，配上淋有腩汁的麵和幾塊蘿蔔，整體味道不錯。番薯糖水糖水配有幾塊番薯，頗香甜。豆腐花豆花夠嫩滑，可選熱或冷的，糖是先下的，不吃甜需提前説明。環境方面，由於遊客較多，午飯時間都需在開外排隊，店內空間亦比較小，座位頗緊迫的，很多時候都要搭枱，座位小，坐得不太舒適。服務方面，服務員一般都很急躁，不管對方是香港人與否，也會用普通話作對答，態度一般，唯勝在送餐效率高。整體來說，食物質素還不錯，但不算特出，食物偏向公式化，因而沒有了傳統麵店的味道。

行銅鑼灣崇光百貨出來見到池記招牌咁裝修老式耀眼，人都多，可能檯細紮人都顯的熱鬧！就入去吃個雲吞麵都好個雲吞麵湯汁有點重偏鹹，麵條我個人不太喜歡有嚼勁咁硬的，還好雲吞唔錯，多就唔係太多個數，有4個雲吞裡面包著的蝦好大隻，彈牙，碗麵吃了4個雲吞D麵幾乎全部係度現在天氣潮濕吃有薏米水點good，點了凍的，薏米水濃但唔濁好飲灼芥蘭，梗很粗，但幾甜口，唔老渣！總的來說如果以後想來池記吃雲吞，就點淨雲吞唔會加麵了