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2022-06-12 1261 瀏覽
諗住就腳就求其搵一間酒樓食飯,估唔到咁伏架…我地叫左個蒜蓉炒白菜仔,冇味又細份,盛惠$108,再來個海參野菌豆腐煲,又係無味嘅!😩重慶雞煲都唔好食,隻雞冇咩肉,又有小小燶燶哋,個廚師唔知搞咩🥴,咕嚕肉個味正常,但比出邊嘅酒樓細份,最後嚟嘅柚味骨個味道算OK,埋單$900,我哋一行四人都覺得憑咩可以收$900?!真心覺得出面連鎖大型嘅酒樓比佢好食同抵食好多!成餐唯一可取之處係環境唔算太嘈,可能唔係好多枱客。
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諗住就腳就求其搵一間酒樓食飯,估唔到咁伏架…
我地叫左個蒜蓉炒白菜仔,冇味又細份,盛惠$108,再來個海參野菌豆腐煲,又係無味嘅!😩
重慶雞煲都唔好食,隻雞冇咩肉,又有小小燶燶哋,個廚師唔知搞咩🥴,咕嚕肉個味正常,但比出邊嘅酒樓細份,最後嚟嘅柚味骨個味道算OK,埋單$900,我哋一行四人都覺得憑咩可以收$900?!真心覺得出面連鎖大型嘅酒樓比佢好食同抵食好多!
成餐唯一可取之處係環境唔算太嘈,可能唔係好多枱客。

$900
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2021-11-17 2177 瀏覽
天氣轉涼,去揾個羊腩煲食,在商場入面,環境ok, 但係不算靚,羊腩煲肉多,羊腩林,枝竹多,入味,筍也多同好味,重有馬諦,送生菜一碟,菜幾好食,3⃣️百幾元一煲,幾低食,酸菜魚,原條魚,湯好味,可惜不是用寬粉,呢個送好食但係不夠風味,燒鵝好味,比出面的焼味店好。咕嚕骨,脆卜卜,但係個人不喜歡太厚粉。整體ok, 但係不是平價食市。
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天氣轉涼,去揾個羊腩煲食,在商場入面,環境ok, 但係不算靚,羊腩煲肉多,羊腩林,枝竹多,入味,筍也多同好味,重有馬諦,送生菜一碟,菜幾好食,3⃣️百幾元一煲,幾低食,酸菜魚,原條魚,湯好味,可惜不是用寬粉,呢個送好食但係不夠風味,燒鵝好味,比出面的焼味店好。咕嚕骨,脆卜卜,但係個人不喜歡太厚粉。整體ok, 但係不是平價食市。
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2021-11-14 1404 瀏覽
去過幾次食晚飯 啲嘢都唔錯今次一入門口見人食緊咗羊腩煲好似好正咁 所以我都叫咗一個配料包括冬菇冬筍枝竹同馬蹄個汁都煮得好夠味另外由於本人無辣不歡所以叫咗個水煮牛肉個味都幾好 不過配料就一般有啲金菇粉絲芽菜咁粉絲同粉皮感覺差太遠平時人哋會有啲窩筍之類但得金菇同芽菜就差咗啲有個好似係招牌菜嘅拔絲菠蘿咕嚕肉真係拉晒絲咗 啲咕嚕肉好脆好味嘅 我就覺得啲肉肥咗少少金磚豆腐坐屋企小朋友要求叫嘅佢話好好食😋 差唔多自己食晒成碟上湯豆苗都炒得幾靚總之總括嚟講係好味嘅
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去過幾次食晚飯 啲嘢都唔錯
今次一入門口見人食緊咗羊腩煲
好似好正咁 所以我都叫咗一個
羊腩煲
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配料包括冬菇冬筍枝竹同馬蹄
個汁都煮得好夠味
另外由於本人無辣不歡
所以叫咗個水煮牛肉
水煮牛肉
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個味都幾好 不過配料就一般
有啲金菇粉絲芽菜咁
粉絲同粉皮感覺差太遠
平時人哋會有啲窩筍之類
但得金菇同芽菜就差咗啲
有個好似係招牌菜嘅拔絲菠蘿咕嚕肉
拔絲菠蘿咕嚕肉
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真係拉晒絲咗 啲咕嚕肉好脆
好味嘅 我就覺得啲肉肥咗少少
金磚豆腐
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金磚豆腐坐屋企小朋友要求叫嘅
佢話好好食😋 差唔多自己食晒成碟
上湯豆苗
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上湯豆苗都炒得幾靚
總之總括嚟講係好味嘅
燒腩骨
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2021-11-13
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$330 (晚餐)
推介美食
羊腩煲
拔絲菠蘿咕嚕肉
金磚豆腐
上湯豆苗
燒腩骨
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2021-09-18 2304 瀏覽
我响社交平台一個private group度見到有人post响呢度食嘅小籠包,好趣緻,每一隻有個小吊籠載住,於是問吓响邊度飲茶,原來就响荃灣區嘅泓景。咁啱今日拎架車去荃灣檢查,就响呢頭附近,所以預先上OpenRice 睇吓食評,睇吓啲相咁啦⋯⋯見到有彈有讚,抱着一試無妨嘅心態,於是就一試。Group友推介早茶同下午茶係超抵的,所以一坐低,就摷張早茶點心紙嚟睇,果然經濟。Group友又推薦鮮蝦腸粉同早茶碗粥,但因為得兩個人,所以二擇其一,揀咗鮮蝦腸粉,牛柏葉,綿花雞,老公想點燒賣,誤撞點咗乾蒸牛肉燒賣,仲有叉燒酥。我本身唔食酥皮嘢,點知叉燒酥竟然係第一碟送上來的,餓起上嚟乜都試,嗯⋯⋯一啖就停不了,佢好有heart,落單先焗,好新鮮鬆脆。接着是我期待嘅鮮蝦腸粉,皮薄又滑,蝦大大隻又爽口,豉油又自動default 咗係另上嘅,最啱一啲奄尖人,例如我老公😅其餘幾個點心,乾蒸牛肉燒賣,好香莞茜味,淮山綿花雞無特別,七彩牛柏葉就平平無奇,但值得一讚嘅係,不管綿花定係牛柏葉,都係切得企企理理大大件,無話係碎碎濕濕油膩膩咁嘅。至於侍應招呼,因第一次到,唔知邊個位大風,所以有走位,個侍應姐姐無話嫌煩,
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我响社交平台一個private group度見到有人post响呢度食嘅小籠包,好趣緻,每一隻有個小吊籠載住,於是問吓响邊度飲茶,原來就响荃灣區嘅泓景。

咁啱今日拎架車去荃灣檢查,就响呢頭附近,所以預先上OpenRice 睇吓食評,睇吓啲相咁啦⋯⋯見到有彈有讚,抱着一試無妨嘅心態,於是就一試。

Group友推介早茶同下午茶係超抵的,所以一坐低,就摷張早茶點心紙嚟睇,果然經濟。

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Group友又推薦鮮蝦腸粉同早茶碗粥,但因為得兩個人,所以二擇其一,揀咗鮮蝦腸粉,牛柏葉,綿花雞,老公想點燒賣,誤撞點咗乾蒸牛肉燒賣,仲有叉燒酥。

我本身唔食酥皮嘢,點知叉燒酥竟然係第一碟送上來的,餓起上嚟乜都試,嗯⋯⋯一啖就停不了,佢好有heart,落單先焗,好新鮮鬆脆。

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接着是我期待嘅鮮蝦腸粉,皮薄又滑,蝦大大隻又爽口,豉油又自動default 咗係另上嘅,最啱一啲奄尖人,例如我老公😅
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其餘幾個點心,乾蒸牛肉燒賣,好香莞茜味,淮山綿花雞無特別,七彩牛柏葉就平平無奇,但值得一讚嘅係,不管綿花定係牛柏葉,都係切得企企理理大大件,無話係碎碎濕濕油膩膩咁嘅。

至於侍應招呼,因第一次到,唔知邊個位大風,所以有走位,個侍應姐姐無話嫌煩,未坐定,已先後兩三個姐姐哥哥問開乜茶,又將啲食完嘅碗碟撤走,走時又講拜拜⋯⋯算係咁啦⋯⋯所以總括嚟講,呢餐茶係飲得愉快的。
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2021-09-17
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堂食
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$65 (早餐)
推介美食
  • 叉燒酥
  • 鮮蝦腸粉
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2021-04-15 3206 瀏覽
叫咗粉果 個粉果個餡幾出色,如果個皮稍為再煙un 少少會再好啲😃第一次見綠色既蝦餃,個皮冇咩特別嘅味道只係純粹綠色加金色,味道正常~班蘭奶黃千層糕,正正常常可以唔叫😂咸水角好食👍🏻啲點心都幾精緻~
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叫咗粉果 個粉果個餡幾出色,如果個皮稍為再煙un 少少會再好啲😃

第一次見綠色既蝦餃,個皮冇咩特別嘅味道只係純粹綠色加金色,味道正常~

班蘭奶黃千層糕,正正常常可以唔叫😂

咸水角好食👍🏻

啲點心都幾精緻~
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2021-04-12 2539 瀏覽
前天到如心商場II 3樓逛逛,想看看同事推介嘅重慶火鍋,有什麼好食可以試吓。見到有間粵菜,門面企企理理但冇乜人入去,就想下次去試吓。今天終於去試啦,質素唔錯,服務態度好好,今日入去仲每人送半隻乳鴿添,真係值得推介!
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前天到如心商場II 3樓逛逛,想看看同事推介嘅重慶火鍋,有什麼好食可以試吓。見到有間粵菜,門面企企理理但冇乜人入去,就想下次去試吓。

今天終於去試啦,質素唔錯,服務態度好好,今日入去仲每人送半隻乳鴿添,真係值得推介!


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2020-12-21 3035 瀏覽
因為太耐無飲茶, 所以今日特意出荃灣飲茶, 本來去「全記」, 但佢結業的消息出嚟後,排隊人龍太長了, 所以就改來呢間位於如心廣場嘅酒樓。首先不得不提及一下佢哋驚為天人嘅「服務」, 當日三點左右到達餐廳, 職員就立即安排我哋入座, 然後我哋好自然就開始點點心。 點完無耐, 開始上左2 籠點心左右,大概三點半, 佢哋無端端嚟我哋枱,咩都無講就收走啲啲點心紙同餐牌, 再三追問下, 原來佢哋4 點就落場。 🥶而在我們入座時是毫不知情。 綜合整餐飯, 佢哋嘅服務態度有以下需要改善。第一,在我們入座時沒有向我們說明佢哋收4點,而3 點半是last order, 如果佢哋有講抈, 我哋就唔會入去飲茶, 飲茶都係想慢慢食姐🤨。第二, 喺佢哋收起所有點心紙時亦都無問我哋要唔要加單, 當時我們仍未知他們4 點收檔。第三, 我哋點了杏仁茶, 但原來已經賣曬, 但職員完全無同我哋講, 直到我哋被賣單時,查看完再追問,才得知佢哋因為賣晒所以入單個位職員直情無入單,但都無同我哋講,非常沒有交帶也不專業。 第四, 在3點30分左右,即係進食期間, 佢哋收起啲點心紙之後,突然就要求我哋賣單,令我哋覺得非常錯愕, 都算
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因為太耐無飲茶, 所以今日特意出荃灣飲茶, 本來去「全記」, 但佢結業的消息出嚟後,排隊人龍太長了, 所以就改來呢間位於如心廣場嘅酒樓

首先不得不提及一下佢哋驚為天人嘅「服務」, 當日三點左右到達餐廳, 職員就立即安排我哋入座, 然後我哋好自然就開始點點心。 點完無耐, 開始上左2 籠點心左右,大概三點半, 佢哋無端端嚟我哋枱,咩都無講就收走啲啲點心紙同餐牌, 再三追問下, 原來佢哋4 點就落場。 🥶而在我們入座時是毫不知情。
綜合整餐飯, 佢哋嘅服務態度有以下需要改善。
第一,在我們入座時沒有向我們說明佢哋收4點,而3 點半是last order, 如果佢哋有講抈, 我哋就唔會入去飲茶, 飲茶都係想慢慢食姐🤨。
第二, 喺佢哋收起所有點心紙時亦都無問我哋要唔要加單, 當時我們仍未知他們4 點收檔。
第三, 我哋點了杏仁茶, 但原來已經賣曬, 但職員完全無同我哋講, 直到我哋被賣單時,查看完再追問,才得知佢哋因為賣晒所以入單個位職員直情無入單,但都無同我哋講,非常沒有交帶也不專業。
第四, 在3點30分左右,即係進食期間, 佢哋收起啲點心紙之後,突然就要求我哋賣單,令我哋覺得非常錯愕, 都算, 我哋查看了一下, 除咗上面提及過嘅水「漏單」外, 仲有一點心漏左上, 但入左單,問題係職員全無意識問吓客人啲嘢齊晒未, 只一心諗住收錢落場😠 。
第五, 在3點40左右, 即係叫完我哋賣單之後, 佢哋一班職員開始係度搣生果切食, 喧嘩叫嚷,食零食,高談闊論, 仲但當時計埋我哋呢枱仲有4-5 枱客,而佢哋做呢件事嘅枱也係咁多枱客中間,一點也不敬業樂業。

宜家就講下佢哋嘅點心
由正常開始講起
1) 翡翠鮮蝦腸
翡翠鮮蝦腸
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其實係冰鮮蝦, 雪味重, 而且蝦無咩彈性,腸粉皮就太淋好痴牙,而且仲有一陣麵粉味😖

2)翡翠荀尖蝦餃皇
翡翠筍尖蝦餃皇
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唔知點解係嗰皮係綠色, 但食落同普通蝦餃皮無分別, 但都係好癡牙。
翡翠旬尖蝦餃皇
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但係餡係無荀絲, 得舊蝦, 但蝦的雪味就無蝦腸咁重, 而且勉強仲有啲彈牙。

精選滋潤燉湯
精選燉湯
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成碗湯其實唔入味, 如果你當佢係普通茶記飲嘅例湯就算係咁
有雞肉, 都係好嚡, 無雞味
有片響螺片,正常,有咬口

雲南野菌餃
雲南野菌餃
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呢個點心相對唔錯, 調味唔太濃, 個皮都無太痴牙同太淋嘅問題

薑蔥牛栢葉
薑蔥牛栢葉
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牛栢葉一啲都唔爽口, 但味道都正常無腥味, 有少少薑蔥味

黑椒醬皇金錢肚
黑椒醬皇金錢肚
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醬料味正常, 但件金錢肚就蒸到太淋, 入口口感係一pat pat, 無牙都食到

椒鹽魷魚鬚
椒鹽魷魚鬚
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雖然唔係熱辣辣, 但唔係太油又唔太厚粉, 所以就算唔係新鮮炸起, 食落都唔會食緊粉團的感覺。而且椒鹽都比得多, 撈勻食都夠。雖然啲椒鹽都係灑係面, 無下鑊同魷魚鬚炒過。

然後係好恐怖的帀樣點心
千層紅棗糕
千層紅棗糕
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紅棗糕係友人最愛, 每次飲茶必點,有時仲會自己整。所以今次佢哋一上菜, 見到個顏色已經感覺不妥。正常應該係暗紅色, 咁鮮色已經有啲卻步。 而食落, 無紅棗味, 得甜味,口感淋到糊, 一啲都無彈性,唔煙韌。一入口溶溶爛爛, 又勁痴牙。

柚子脆麻花
抽子脆麻花
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一啲都唔脆, 入口即化, 鬆到一點, 勁淋油, 只吃到油同柚子醬嘅甜味,好恐怖😱

漏單後即刻叫廚房整嘅
麻香海蜇
麻香海蜇
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即開海蜇味


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食咁多次都中伏, 係我哋運氣差? 要求高?定係餐廳普遍水平下降?
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2020-12-20
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$195 (下午茶)
推介美食
雲南野菌餃
$ 26
抽子脆麻花
$ 18
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2020-11-04 2132 瀏覽
屋企附近開左間新酒樓,一直未搵到機會試。上星期六,由於提早左係GULU拎飛,一行五人唔洗等位可以直入🤩經理推介我地食左個水煮牛肉&黑松露炒飯真係好香好惹味,好少有酒樓有得食水煮牛肉,所以都好有驚喜岩哂我地呢班陪阿爸阿媽食飯嘅後生仔口味😂仲有佢哋話新推出左個拔絲咕嚕肉,試過真係好拉絲好正總括嚟講,食物好好味,最滿意係覺得班工作人員都好有heart,好熱情咁招呼我地。係咁幫我地加茶,換碟咁。又會主動介紹菜。下次有機會再試吓佢啲點心先😆😆
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屋企附近開左間新酒樓,一直未搵到機會試。
上星期六,由於提早左係GULU拎飛,一行五人唔洗等位可以直入🤩
經理推介我地食左個水煮牛肉&黑松露炒飯
真係好香好惹味,好少有酒樓有得食水煮牛肉,所以都好有驚喜
岩哂我地呢班陪阿爸阿媽食飯嘅後生仔口味😂
仲有佢哋話新推出左個拔絲咕嚕肉,試過真係好拉絲好正

總括嚟講,食物好好味,最滿意係覺得班工作人員都好有heart,好熱情咁招呼我地。係咁幫我地加茶,換碟咁。又會主動介紹菜。下次有機會再試吓佢啲點心先😆😆
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堂食
推介美食
  • 拔絲咕嚕肉
  • 黑松露海鮮炒飯
  • 水煮牛肉
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2020-09-16 2298 瀏覽
趁放假跟爸媽外出吃午飯,由於很久都沒跟他們飲茶,就決定去飲2:00下午茶。我們3人點了共7款食物。翡翠鮮蝦腸🦐腸粉爽滑,大蝦肉爽口彈牙。遼參粉果🥟皮薄晶瑩剔透,有別於一般的潮州粉果,餡料有健康Q彈的遼參粒和爽脆粟米蔬菜粒,口感清新。鮮蝦菜苗餃🍤皮滑餡靚,蝦肉鮮味爽口,菜苗味香,清爽不膩。鮮竹牛肉球🐮牛肉球充滿芫茜香味,混入爽脆的馬蹄粒,牛肉多汁鮮嫩,喼汁是必加的。安蝦咸水角🥠外脆內軟糯,餡料咸香咸香的,肉粒不會是肥肉。酥皮蘋果叉燒酥🥧酥皮不油,外層鬆化,內裏就是叉燒粒和少量蘋果粒。可是蘋果的香味不太突出,個人認為蘋果粒太少。特色鳳爪排骨粥同蒸飯🍚排骨份量足,每粒都大嚿肉,肉質鬆軟,豉汁鳳爪惹味。蒸飯的部份伴入醬汁和甜豉油味道不錯,但欠缺竹的幽香。這竹筒飯只是賣相討好,性價比一般。
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趁放假跟爸媽外出吃午飯,由於很久都沒跟他們飲茶,就決定去飲2:00下午茶。我們3人點了共7款食物。
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翡翠鮮蝦腸🦐
腸粉爽滑,大蝦肉爽口彈牙。
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遼參粉果🥟
皮薄晶瑩剔透,有別於一般的潮州粉果,餡料有健康Q彈的遼參粒和爽脆粟米蔬菜粒,口感清新。
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鮮蝦菜苗餃🍤
皮滑餡靚,蝦肉鮮味爽口,菜苗味香,清爽不膩。
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鮮竹牛肉球🐮
牛肉球充滿芫茜香味,混入爽脆的馬蹄粒,牛肉多汁鮮嫩,喼汁是必加的。
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安蝦咸水角🥠
外脆內軟糯,餡料咸香咸香的,肉粒不會是肥肉。
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酥皮蘋果叉燒酥🥧
酥皮不油,外層鬆化,內裏就是叉燒粒和少量蘋果粒。可是蘋果的香味不太突出,個人認為蘋果粒太少。
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特色鳳爪排骨粥同蒸飯🍚
排骨份量足,每粒都大嚿肉,肉質鬆軟,豉汁鳳爪惹味。蒸飯的部份伴入醬汁和甜豉油味道不錯,但欠缺竹的幽香。這竹筒飯只是賣相討好,性價比一般。
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用餐途徑
堂食
用餐時段
下午茶
等級1
3
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2020-06-22 1850 瀏覽
昨晚父親節半席套餐超差,份量少得可憐,好心間酒樓連碟菜每人只分得3,4條,6隻蝦球大小不平均,3隻超細,上菜又慢,又無招呼,食完個個都未飽,想加炒麵都話無,總之差差差😡😡😡
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昨晚父親節半席套餐超差,份量少得可憐,好心間酒樓連碟菜每人只分得3,4條,6隻蝦球大小不平均,3隻超細,上菜又慢,又無招呼,食完個個都未飽,想加炒麵都話無,總之差差差😡😡😡
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2020-06-21
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$400 (晚餐)
慶祝紀念
父親節
等級1
4
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香港品點心飲茶的選擇實在太多,因此競爭激烈。 不少酒樓為求突破, 都推出了各種精巧新派點心,期望博得食客青睞。 然而不少新派點心酒樓的食物雖然賣相精緻,但其實味道就頗為一般。 又或者價格離地,不適合日常家人朋友聚餐。這次應朋友邀請,試了荃灣這家泓景悦宴,感覺非常滿意。在嘗試過的一眾中式茶樓中的表現非常亮眼。 當然,不是說它水準高過米芝蓮三星餐廳, 而是說作為中式酒樓在食物賣相、味道、價格、環境及服務上達到了一個非常好平衡。 酒樓環境相當不錯,窗明几淨,服務人員也相當熱情有禮。雖然受疫情的影響,但午餐依然有超過一半的桌檯有食客。這道鮮蝦蛋白石榴球,賣相上已經不俗。味道上,鮮蝦配著蛋白,清新而又不失濃郁。外皮Q彈軟滑,一口吞落肚,大呼過癮。 十勝紅豆豬仔🐷包,外表非常卡哇伊, 特別適合小朋友或者帶女仔一起品嚐。 單看賣相,這道翡翠明蝦餃就贏了, 翠綠的蝦餃配上精緻金邊, 非常吸睛。 難道味道也不錯,蝦仁爆滿,鮮香十足。芥末和牛芝士撻,非常特別。撻底酥香,入口後芝士的香甜、芥末的辛辣、牛肉的溫和全部混合在一起。 非常值得一試。薄如蟬翼的腸粉皮,金黃酥脆的油炸鬼,水準一流。 在這麼多酒樓中也絕
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香港品點心飲茶的選擇實在太多,因此競爭激烈。 不少酒樓為求突破, 都推出了各種精巧新派點心,期望博得食客青睞。 然而不少新派點心酒樓的食物雖然賣相精緻,但其實味道就頗為一般。 又或者價格離地,不適合日常家人朋友聚餐。
這次應朋友邀請,試了荃灣這家泓景悦宴,感覺非常滿意。在嘗試過的一眾中式茶樓中的表現非常亮眼。 當然,不是說它水準高過米芝蓮三星餐廳, 而是說作為中式酒樓在食物賣相、味道、價格、環境及服務上達到了一個非常好平衡。 
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酒樓環境相當不錯,窗明几淨,服務人員也相當熱情有禮。雖然受疫情的影響,但午餐依然有超過一半的桌檯有食客。
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這道鮮蝦蛋白石榴球,賣相上已經不俗。味道上,鮮蝦配著蛋白,清新而又不失濃郁。外皮Q彈軟滑,一口吞落肚,大呼過癮。 
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十勝紅豆豬仔🐷包,外表非常卡哇伊, 特別適合小朋友或者帶女仔一起品嚐。 
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單看賣相,這道翡翠明蝦餃就贏了, 翠綠的蝦餃配上精緻金邊, 非常吸睛。 難道味道也不錯,蝦仁爆滿,鮮香十足。
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芥末和牛芝士撻,非常特別。撻底酥香,入口後芝士的香甜、芥末的辛辣、牛肉的溫和全部混合在一起。 非常值得一試。

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薄如蟬翼的腸粉皮,金黃酥脆的油炸鬼,水準一流。 在這麼多酒樓中也絕對算得上出類拔萃。
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灌湯小籠包,個頭遠遠大過其他酒樓,味道上也非常用心,湯汁鮮香醇厚,回味悠長。


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黑金流沙包, 流沙包一口咬下去,奶香四溢,令人霎時心曠神怡。 
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羊肚菌野菌餃,各種菌菇混合,香氣撲鼻。 餃子個個飽滿,外皮有晶瑩剔透,非常賞心悅目。
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 8道點心, 一共消費263港幣, 價格非常親民。推薦大家一試。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-05-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$100
推介美食
  • 鮮蝦蛋白石榴球
  • 芥末和牛芝士撻
  • 黑金流沙包
  • 羊肚菌野菌餃
等級2
12
0
2020-01-12 2815 瀏覽
公司尾牙年飯,在酒家包了團餐,我心想:應該又是傳統中式菜吧,應該沒有什麼特別驚喜。只是公司知道我是素食的,特地替我叫了一份素食餐,這就讓我帶點期望。下了班,跟隨大伙兒浩浩蕩蕩去到如心廣場,找到了精緻的酒家。鋪面面積雖不大,但乾淨整齊,燈火通明,服務員熱情的招呼,令人感到精神爽利。甫坐下來,服務員就殷勤前來,給我們端了不同種類的茶--普洱、鐵觀音, 有養生同事怕寒涼,酒樓這特地準備了玄米茶,想的真周到。這就是年飯的菜單。一如既往,我期待的就是壓軸的甜品上菜時候到了,第一道就是乳豬。上菜時伴了滑稽的道地音樂,營造氣氛,亦能提醒正social的大伙兒就座進餐。乳豬上場了,雖然早段說過,我是吃素的,但看到乳豬旁的饅頭片片,也覺得有一點驚喜,因為傳統酒家的乳豬只是乳豬,並沒有其他伴菜餚。這下吃素的吃貨,跟同枱吃飯的大伙兒也不用光坐著,可以嚐一下饅頭片片沾甜醬。正當我帶點尷尬的吃著饅頭片片時,登登,素食第一道菜上場了,就是醋拍青瓜木耳。yum, 這木耳爽脆,青瓜充滿清新的甜味,開胃至極。第二道葷菜就是飽魚鵝掌,真是很有"意頭”, 魚與熊掌,兩者兼得。到我的素菜,竟然是燉湯,是豆腐金黃玉米湯。光看燉
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公司尾牙年飯,在酒家包了團餐,我心想:應該又是傳統中式菜吧,應該沒有什麼特別驚喜。只是公司知道我是素食的,特地替我叫了一份素食餐,這就讓我帶點期望。

下了班,跟隨大伙兒浩浩蕩蕩去到如心廣場,找到了精緻的酒家。鋪面面積雖不大,但乾淨整齊,燈火通明,服務員熱情的招呼,令人感到精神爽利。

甫坐下來,服務員就殷勤前來,給我們端了不同種類的茶--普洱、鐵觀音, 有養生同事怕寒涼,酒樓這特地準備了玄米茶,想的真周到。


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這就是年飯的菜單。一如既往,我期待的就是壓軸的甜品


上菜時候到了,第一道就是乳豬。上菜時伴了滑稽的道地音樂,營造氣氛,亦能提醒正social的大伙兒就座進餐。

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乳豬上場了,雖然早段說過,我是吃素的,但看到乳豬旁的饅頭片片,也覺得有一點驚喜,因為傳統酒家的乳豬只是乳豬,並沒有其他伴菜餚。這下吃素的吃貨,跟同枱吃飯的大伙兒也不用光坐著,可以嚐一下饅頭片片沾甜醬。


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正當我帶點尷尬的吃著饅頭片片時,登登,素食第一道菜上場了,就是醋拍青瓜木耳。yum, 這木耳爽脆,青瓜充滿清新的甜味,開胃至極。


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第二道葷菜就是飽魚鵝掌,真是很有"意頭”, 魚與熊掌,兩者兼得。


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到我的素菜,竟然是燉湯,是豆腐金黃玉米湯。光看燉碗上文藝的花紋,再加兩層的蓋子,就能看出酒家的精緻用心。


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葷食第三道是龍蝦伊麵。一端上來,震撼至極,龍蝦是滿盤子的,紅彤彤,真的“發得滿堂紅”。


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素食第三道是美如一幅畫的爽口素小炒,碟子旁真的有一幅充滿中式風情的畫呢。這小炒全加上了爽口的豆莢、蓮藕、木耳、西芹、黃耳、馬蒂,加起來就是一大個 “爽”字



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葷食的下一道是金黃黃金香脆魚球。雖沒有放進口一嚐,但旁邊的同事一放進口,我就聽到爽脆的卜卜聲在我耳邊迴響,就知道是脆得令人欲罷不能。



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輪到我的素食,就是純潔整齊模樣的竹笙紅蘿蔔蘑菇碟。竹笙整齊的鋪放在七彩的素菜食材上,一看就知道這是酒家用心堆砌的素食好菜。


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葷食的這個翅,非常震撼。看,滿滿的碗中是重重的骨膠原啊(雖然我沒有吃,但在一邊也和同事一起驚呼了一下
,其實是我家公司老闆自資加料的吧。)

接下來的葷菜就是佈滿綠油油的蔥的蒸魚,原隻肉騰騰的炸子雞和香噴噴的糯米飯(因為只能上載12張照片,所以這三道沒有照片)。

正餐吃畢,然後就是期特已久的甜品

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這個斑蘭千層糕一夾起來就聞到撲鼻的斑蘭香,吃起來軟糯糯的,甜而不膩,就算正餐吃完也絕對可以至少吃兩三個。(同事還特地問了酒家,確認這道平時點心時間是可以點的!我一定會再來吃這個!!!)



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在最後的消滯水果盤前就是紅豆兩團圓的芝麻湯圓紅豆糖水。這不是糖加水,是滿滿紅豆加漲卜卜的芝麻湯圓。好吃!

這晚尾牙年飯雖是傳統中式團餐,但又加入清新元素,酒家提供素食給我這素食者,讓我可跟大伙兒同枱吃團餐的安排真的很貼心。特別推介斑蘭千層糕,我會為這糕再來的!





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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-01-10
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
慶祝紀念
團年飯
推介美食
  • 斑蘭千層糕
等級1
1
0
2020-01-12 1753 瀏覽
好多特色既點心,又吾洗排隊,又平又抵食,可惜冇咩景睇,吾係的話就係100分,人手足夠上菜速度夠快,不時會執枱同倒水,服務態度都幾好👍🏻我地6位去食,都係$441,不過位置令間酒樓冇咩人,強烈推薦你地去食下,試下新酒樓。
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好多特色既點心,又吾洗排隊,又平又抵食,可惜冇咩景睇,吾係的話就係100分,人手足夠上菜速度夠快,不時會執枱同倒水,服務態度都幾好👍🏻我地6位去食,都係$441,不過位置令間酒樓冇咩人,強烈推薦你地去食下,試下新酒樓
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-01-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$73.5 (早餐)