波士冰室 (已結業)

荃灣，真係一個好多美食嘅地方，同事介紹我過嚟依間波士冰室，話依到d雞翼好正，所以我就過嚟試下啦餐廳裝修得好靚，我大約7點左右坐底，唔需要等位，坐位都好舒適，唔會太迫夾我叫咗加量芝士腸仔焗意粉，真係好多芝士，撈好曬之後，d意粉仲可以拉絲，而且肉醬好足，意粉入口彈牙唔會太淋，肉醬汁好懷舊，好懷念中學時學生餐嘅味道啊同事叫咗雞翼撈公仔麵，瑞士汁香濃，雞翼好似有少少麻油味，好食，唔夠喉，所以叫多一份雞翼小食！另外多士係酥皮，帶有少少甜味，脆脆地又好香牛油味，咁多食物，只係160蚊左右，真抵食

今天早咗收工, 在荃灣茶餐廳很多. 我見到這間好有懷舊色彩 ,所以就即管試一試 .餐牌都好多種食物種類, 我就第一時間叫咗特式熱狗, 條熱狗腸仔真係非常大條, 如果一人份量應該吃不曬. 之後再叫豬扒芝士撈丁,D芝士加埋公仔麵吃口感好煙韌 , 如果like芝士真係冇得輸因為有重芝士味道，而豬扒好鬆軟, 還有雞髀薯條 , 隻雞髀好大隻而且啲肉質唔會太硬唔會太油 , D薯條係粗薯條好有口感。 加埋杯懷舊雪糕紅豆冰同埋餐廳秘製奶茶 ，真係非常滿足。

已經9月，快到中秋節了，氣溫仍是熱！熱！熱！加上整個大氣候的氣氛，都無心機煮飯了在千色匯看到頗有香港情懷特色的波士冰室，試試她的瑞士雞翼。門口招牌以霓虹光管色調製作，現在街道上的霓虹光管已經買少見少店內的圍欄像極了以往街上店舖的摺閘，還有那種懷舊的綠色，以及橙紅色的吊燈。店內座位有空間感，比較闊落。到冰室必食常餐香煎豬扒通粉配北海道牛乳炒滑蛋、丹麥多士 $50丹麥多士已經售罄，轉為牛油厚多士，希望下次可以食到丹麥多士！香煎豬扒份量夠而且厚身，亦煎得很鬆化湯通粉的湯很濃郁瑞士雞翼撈公仔麵配北海道牛乳炒滑蛋、丹麥多士$50瑞士雞翼非常入味，又不會過咸，當然有一點甜味啦！剛上枱時看到公仔麵都無色，原來瑞士汁都在底部，撈好之後就啱啱好了！有茶餐廳冰室之情懷，又有商場之便，like~

1️⃣「瑞士雞翼撈公仔麵+北海道牛乳炒滑蛋、丹麥多士🇭🇰($50)」瑞士雞翼🐔肥美 煮得入味得黎保持嫩滑 公仔麵🍜超香麻油味 麵質爽口 丹麥多士🇩🇰🍞好香牛油味 麵包邊香脆 中間軟淋淋 一層層 好正🤤🤘🏻炒滑蛋都做得出色 唔油膩但好滑🥰呢個常餐大推💕 I highly recommend this set meal🇭🇰($50) to you. The Hong Kong Style Swiss Sauce Chicken Wings🐔 are in jumbo size. They are flavoured and tender. The instant noodles🍜 are rich in the fragrance of sesame oil and sweet soya sauce. The Denmark toast🇩🇰🍞 has a crispy shell with a soft and layered inner part. The toast has rich aroma of butter. As for the scrambled eggs, it is per

今日在荃灣早收工，同事話去千色匯行街。從南洋入口上電梯見到波士冰室，有點驚喜，就叫同事一起吃了再行。此店綠色主調，復古風格的裝修，很令人懷念過去。晚餐跟湯和白飯，湯不鹹，應該沒用味精。豉汁蒸䱽魚肉質鮮嫩，蒸煮時間拿捏得很好。咖哩牛腩飯，牛腩夠軟，咖哩不會很辣。芝士流心西多士，烘過的芝士成為夾心，加上糠醬的西多士，每口感覺芝芝響。我們加18元配冰波奶茶，奶茶底是黑糖，奶茶冰了成2粒奶茶冰，不用普通冰，不會因融化而沖淡奶茶。12元配熱奶茶，香滑。

琴晚同屋企人出街食！天氣熱諗住係商場係最好選擇，順便係商場搵食！又可以行下～點知好失望😞搵到間未試過但經過好多次既冰室來試下，本身門口等都還好，點知有位入到去係無冷氣，風機都吹唔到😅諗住快食快走，3個人叫左3個小菜套餐，上得好快，諗住需時最耐既蒸肉餅點知係最快上😆好彩都係熱既！雖然有D擔心！之後上左湯就諗住飲湯先，點知支湯匙有陣漂白水味😨，放棄左用湯匙，直接成碗飲，3個白飯又暖都唔暖下😑過份！食食下仲見到隔離地下有小強散緊步😆...難忘的經驗！

是日和朋友相約在荃灣城市廣場晚飯， 商場內應有盡有 ，衣服，精品，餐廳等等各適其適。和朋友看看衣服再看看美美的化妝品後，我們就來到波士冰室晚飯，朋友點了晚市套餐：菠蘿京都肉排，附有餐湯和白飯。肉排份量不少， 令人感到驚喜。 菠蘿甜甜酸酸的很開胃，可惜肉排的肉質比較乾， 扣掉一些分數。我點了咖哩牛腩飯，薯仔很大件，而且份量非常多，感覺佔3分之2 ， 咖哩汁油分很重， 不適合要減肥的女仕， 味道不過不失。其間朋友想加一杯飲品便問侍應：套餐可不可以加凍飲？原來加凍飲要加15元的，有點貴朋友就放棄了。

前往這家店的機率很頻密， 位置坐得舒適 而且等位不用等太久， 但是食品質數有待改善…… 當天的食物簡直是令人失望， 明白餐廳在午市時段會很忙碌， 但是這樣的食物質素會令客人卻步。

踏入暑假嘅開始 繼續送仔返PG的日子經過荃灣寶石大廈附近見到有間裝修好有懷舊感覺嘅冰室肚子剛好打鼓入到去叫咗個早餐G都好豐富！【櫻花蝦炒滑蛋】最鍾意食滑du du 嘅炒蛋，嫩滑得來又夠有雞蛋香味，加上放喺面頭嘅櫻花蝦，真係好食過某連鎖店嘅炒蛋呀！【牛油厚多士】本人最鍾意食厚多，加上滋味厚厚的牛油，再加啲獨特食法，就係攞包砂糖灑上去，甜甜地又夠晒香口！【沙嗲牛肉公仔麵】麻油味幾重，我覺得如果係出前一丁面更加好食，不過個沙嗲牛肉都夠晒濃郁，同埋夠冧！【凍咖啡】已經叫咗小冰走甜，就係唔記得咗叫小奶，所以杯咖啡略欠奶味重左啲！其他都好OK。後記：下次試吓食埋下午茶先～ 見到佢哋個下午茶餐牌都幾吸引！

第一次黎，梗係試下招牌瑞士雞翼叫左個常餐，第一次試撈天使面，好似比平時撈公，高級d😂丹麥多士唔錯，有層次感！好食過厚多士，成本高d,好有牛油香雞翼夠入味，骨肉分離，雞肉好嫩滑，夠入味，正👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😋天使面都唔錯，彈牙有咬感瑞士汁我中意，甜甜地剛剛好😆滑蛋份量都夠，有蛋味，香滑🤪奶菜不錯，茶底濃，好香，奶都夠👍🏻飲哂成杯！不過我都係傳統d，中意撈公仔面多d,天使面唔係唔好，但如果可揀就更好價錢都ok

荃灣沙咀道開了一家新的餐廳，每次經過都是九成至滿座。這天來下午茶，幸運地只等候了數分鐘。這兒以綠色為主調，有點懷舊的味道。店員都是勤快和有禮的。看見下午茶時段有不少人吃大大個的菠蘿油，心想必定是這裏的招牌食品，一定不要錯過吧！冰鎮脆皮菠蘿油配雪糕紅豆冰 $26 巨型菠蘿包的外皮是既香又脆的，包身很軟熟，夾著冰凍的牛油，咬一口便停不下來，非常邪惡的。雪糕紅豆冰也是不錯的。可以選擇雲呢拿或綠茶味道的雪糕，紅豆夠稔又有紅豆香，配雪糕不會過甜，難得有兒時的味道。黑松露芝士火腿奄列 $46 脆炸雞髀伴薯條 ＄42炸雞髀夠入味，肉質算滑，外皮夠脆。瑞士雞翼 $43 雞翼入味，肉質嫩滑，瑞士汁味道突出。

女人想要得到嘅嘢……就好想快速去實現😌就如今日咁~無端端好想食瑞士雞翼!!!!!! 就不惜一切下午閃咗出去食個下午茶搵雞翼食😜 講笑啫，其實係我做嘢做到lunch都未有時間食咋😭😭😭食瑞士雞翼， 就諗起波士冰室其實下午茶時間，我可以選擇食下午茶餐!但係我為咗呢隻瑞士雞翼，我叫咗常餐🥳呢到嘅瑞士雞翼好出名，佢煮得入晒味， 雞肉一咬入口即溶化，瑞士汁都滲透入埋雞肉入面，咁都不得只，佢仲要將瑞士汁同埋煮雞翼汁嘅精華撈埋啲天使麵一齊食，嘩……不得了簡直，一開口食就停唔到食完個面我先食另外其他嘅餸，我慣性將炒滑蛋放上去麵包到一齊食，但係呢到嘅麵包非一般嘅士多/ 方包，佢係丹麥麵包，即係有小小酥皮嘅口感，就咁慢慢撕開嚟食都好好味，因為佢用牛油烘咗一層，肥死又好味之作🤣🤣飲埋杯啡消下滯，飽晒😝😝😝😝

之前試過波士冰室的早餐就很喜歡，早餐D, 蕃茄薯仔排骨煎蛋螺絲粉，配牛油多士，非常美味。今次再試下另一款，早餐C，味菜櫻花豬柳湯米粉，配丹麥多士。個豬柳煎得很香口，跟味菜酸酸地咁放在一起好夾，好惹味，米粉的湯底都沒有欺場，另外配上的多士並不是一般的牛油多士，是鬆脆香口的丹麥多士，現在的茶餐廳很久沒有見到丹麥多士的踪影了，很新鮮的驚喜呢！$35一份早餐都是普通連鎖快餐的價錢，黎呢度食早餐果然無令人失望，值得一吃再吃👍🏻

下午去左呢間餐廳食茶餐，平時見好多人排隊又係荃灣好快開分店，諗住無咁多人就去試一試，叫左一個豬扒公仔面茶餐同味菜海蝦米銀絲米粉配香辣炸雞茶餐，總共食左$95，茶餐黎講算貴。一間茶餐廳豬扒公仔面都要等成4個字，見到隔離枱都係咁追野食，都算，塊豬扒勁難食又細份，蛋都係比起其他茶餐廳細一半，炸雞又炸吾熟，吾會再去食！味菜米粉算係暖正常，叫d waiter 又睇吾到，總之吾會再去食呢間垃圾茶餐廳，完全係失望！

菠蘿油王子與我都喜歡到處吃，作為香港人，地道茶記更是我們的首選。近一、兩年興起許多比較新潮有噱頭的港式冰室，「波士冰室」便是其中一間。我們於中午一時到達門口，排在短短的龍尾。一心以為要等一會兒，誰知二人枱馬上就有，真是感恩😄。第一次嚐此冰室，於是點了餐廳推介的咖哩牛腩飯，它是是日午餐，奉送餐湯餐飲，份量足夠，味道不俗。還點了茶餐B-瑞士雞翼天使麵拼炒蛋丹麥多士。此餐特色是香港&西式crossover：-西式天使麵踫上瑞士汁-炒蛋遇上丹麥多士多士塗了牛油，烘得脆脆的，成為茶餐一部分挺有新意。瑞士汁拌天使麵吃起來也挺配的。三隻雞全翼份量真多呢。略厭熱咖啡的奶多了一點。