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2018-09-30
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從泰國回來之後ㄧ直很想念泰國的食物,泰式金邊粉跟冬陰公!打開了open rice 找到這家,這家位於街市的三樓有二邊,我是從左邊進去走到底!!我跟我哥哥二人點了馬拉盞通菜,冬蔭功,串燒沙爹,炒金邊粉,蒜蓉炒蜆,最後加點了蝦柚子沙律!哈哈真的是挺想念泰國菜的!ㄧ下子點了一堆🤷♀️🤷♀️通菜炒的挺香的,蒜蓉跟馬來盞醬配合的炒,加上沒有通菜根不硬,所以大加分!!冬陰公的味道簡直就像在泰國吃的味道ㄧ樣!酸酸辣辣的很過癮❤️根本就是少女的首愛啊!我覺得這家店最厲害的就是這沙爹雞跟豬,醃製過的雞吃起來不會澀澀的,搭配著沾醬,真的是一絕👍 下次還是改點一打來吃☝️☝️蒜蓉炒蜆,非常新鮮,可能是在街市中心,直接樓下拿貨所以突顯的這海鮮的新鮮,基乎所有的蜆都打開沒有沙沙的🤤🤤接下來就是我的最愛金邊粉,這菜我也會炒,火後非常的重要跟速度,太慢粉會沾鍋,要ㄧ直翻炒,這家的金邊粉我給9/10 ,香港有蠻多金邊粉都炒的太乾了!這家不會又好吃真的可以來試試,重點是價格不貴!!後來才發現廚師是泰國人,難怪煮的那麼地道👍👍 給力❤️
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