泰國小吃 (已結業)

泰式雞粉 ＄40入到西貢，當然要進入西貢嘅美食街，入邊嘅泰國小吃，食番一碗雞粉或者一碟雞飯，兩樣都係由細食到大嘅美食，到今時今日都仲係覺得咁好食，當然不得不提，由始至終不變嘅味道，嫩滑嘅雞肉加上泰式金邊粉，配上清湯底，最緊要加埋枱面上調味料兩款泰式酸辣汁或者辣椒粉。每次都係意猶未盡，回味無窮，可惜肚腩空間只得咁大，我又何嘗唔想兩樣都食。其實好味嘅菜式仲有其他嘅，例如鹹豬肉飯都係好好味嘅，仲有泰式炒通菜等……大家自己去發掘一下。價錢都隨著通脹率上升了。（由從前＄23食到變左今日＄40）

我媽去親西貢行 一定係食尼間泰式粉面，我本身都覺得佢個人悶，成日食一樣嘅！但今日食完之後真係覺得，要寫篇食評比佢！好好味丫媽話貴左啦又，可能物價上脹🤷🏻‍♀️招牌雞絲咸豬肉油飯$59 平民食物黎食都幾貴 但哥食得 咸豬肉炸到好香脆 咁多年都係咁架喎 勁丫我食生熟牛肉金邊粉$40 估唔到佢啲生都咁正個湯底都正 我叫又青真係有多到，服務唔錯架！ 佢雞飯個酸辣醋汁都勁開胃，好好味！旁邊嘅辣粉都好夠味，落少少都好辣🤣 會encore!!!

男友在西貢長大👦星期六陪佢黎到西貢拜年食盤菜,順便黎睇下佢已前長大嘅地方🤗🤗食佢以前成日食嘅泰式小店~男友話喺度工作嘅都係住西貢嘅泰國人或者佢地嘅親戚👫👭上次食過泰式雞粉,今次食下泰式海南雞🐔飯啦😁一上到黎,好正!!🙈🙈d雞鋪滿晒啲飯,雞都算嫩滑,雖然冇完全去骨仲有少少碎骨,但配埋個微辣嘅泰式辣醬🌶真係好正好滿足!!仲有碗蘿蔔湯跟埋..但d味精味唔係太岩我口味😆所以飲左啖就成碗俾左男友~$46大大碟又好味,都算幾抵,不過男友話都比以前貴左好多🤷但我覺得比起同區好多其他餐廳黎講,佢都算係抵食之選👍👍下次再入西貢都會想食多次~真係好令人回味呀!!😋😋

黎到西貢，必食係食街入面既泰國小吃，食街係一條巷仔裡面有林林總總既小食店同餐廳既一條街。食泰國野既就有幾間唔同選擇。而我最鍾意食泰國小吃既湯粉，雞絲湯金邊粉，又稱雞粉，就係我既最愛❤️一碗好食既湯粉，精髓就係佢既湯，佢呢間湯底好濃郁～啲粉麵都好入味，仲有唔同既調味料，有酸辣汁、魚露同辣椒粉，可以因應自己嘅口味加配。生熟牛肉湯河，牛肉好嫰口，湯底都係一樣，好濃郁～河粉唔會散開，不過我自己偏愛金邊粉多啲。調味我都加少少辣椒粉同一匙酸辣汁，酸酸辣辣好開胃😋

難得入到西貢，就試下新野。見到呢間好似比較local，但又係泰國野，所以就入去試下啦。我地兩個人嗌左個豬頸肉炒菜，冬陰公金邊粉，同埋串燒。個豬頸肉炒菜好好食，啲汁好入味，如果加埋白飯就更加好啦。但我地食唔哂所以就無問到啦個冬陰公湯底都唔錯，但係如果可以有一碗細嘅冬陰公湯飲就更加好啦。而個串燒有豬牛雞三款，沙嗲醬，雞同豬都唔錯，但係個牛比較難咬。所以如果我再嗌就唔會叫牛啦。整體質素都唔錯，可以試吓嘅

一如既往去泰國必食當然是《雞飯》，在香港做到一樣出色的只有這間，這間店已經幫襯了很多年，同一條街附近都有好多泰國菜可選擇，但一想食雞飯，非「西貢泰國小吃」莫屬。店內座位很寬敞，冷氣亦夠涼快，就算食辣食到出晒汁都不怕。因為今次一個人午餐，只是點了一碟雞飯而已，但已經相當滿足。雞肉已去骨，啖啖肉，不覺肥膩，而且雞好滑，有雞味，份量足夠。飯同樣值得一讚，份量配合得好好，粒粒都好彈口。最壓軸登場就是點雞肉的汁醬，酸酸地帶點辣，與雞肉同飯都搭配得相當好，令人回味無窮，每次去到都沒有感失望，保持到水準。

西貢市中心有不少泰國菜小店，味道有水準又抵食，很多住附近的居民也會光顧。食物的種類也不少，還有泰式粉面，冬蔭功湯面等，價錢大眾化。平時食白切雞時也很喜愛吃胸，點菜時下了少少要求，希望能有雞胸飯。雞飯附送一碗冬瓜湯，雖然有頗濃的味精味，但有碗湯來送飯，也是不錯的。老闆娘給你很多很足料的雞胸肉，點了微辣的泰式醬，很開胃。油飯味道很濃，飯粒粒分明，軟硬適中。雞胸啖啖肉，沒有骨，煮得頗嫩滑，而且雞的份量很多，不會擔心不夠肉來送飯。

喺西貢行完山要醫肚. 朋友話去食雞粉。隨他們走入巷內。原來喺泰國菜店名單刀直入 「泰國小吃」朋友介紹定必一試 泰國雞粉雞肉嫩滑 很有雞味蝦餅 春卷拼盒春卷芋頭餡料很特別椰汁味濃

My friend lives in Sai Kung and she said this Thai restaurant has the best noodles ever! So today before we went for a hike, she took me there to try the amazing noodle soup. It is actually called " salty pork noodles". The pork pieces were deep fried therefore they were very crispy. They were also meaty and tender. The noodles were soft. My friend told me to add some of their special spicy sauce, it turned out to be very delicious!

Eating in crappy Sai Kung is getting expensive these days Thanks to the damn people flogging to SK every damn weekend and public holidays.If you have travelled to other countries, SK is shat!I definitely wouldn't waste my time in SK because there is so much better food on the HK side.Anyway, had the pad thai which was quite good with lots of tiny dried shrimps in it and it was not cloyingly sweet.

由細到大都係西貢長大近呢幾年搬左出市區住後好少再返西貢今日返去  當然要幫襯下我既兒時飯堂習慣係  你唔需要睇餐牌   就會知自己想食咩一坐低叫左個雞豬飯豬係脆咸豬肉既意思 無食咁耐佢依然保持到水準仲有果份人情味事關D姐姐見到都仲認得我

小學食到現在，這家應該是西貢第二代的泰國小吃店，第一代在舊墟街市內（西貢長大一定知道）。雞鹹豬肉飯基本上必食，個人喜愛酸酸辣辣嘅飯醬；另外還有湯貴叼，個人比較喜歡食泰國麵，有啲鹼水味反而不錯。另外沙嗲全消都係一個不錯嘅選擇，加上酸辣無骨鳳爪（小心辣），然後多加一個芥蘭用上湯上就完美了。改善之處其實很簡單，就係用少啲味精就得了，每次食完都要飲好多好多水，其實酸酸辣辣已經好足味，可以改善！

Customer service is better on weekdays because on the weekends, all these nasty tourists come and flood SK causing traffic jams and minibus queues.Went here on a Sunday when there were lots of bloody tourists and service was slow and pushy.This place is famous for Thai food but we also had chicken wings as well which were ok but a bit cold.After a while the sauce turned into jelly.

今次全家又坐艇啦！坐艇去穚咀島！穚咀島的沙灘風景真係好靚！只是當天氣溫高達35度，幸好帶了帳篷納涼呢！夕陽西下，坐艇返回西貢市中心，順道在此晚餐。在這有名的小巷中，家人放棄了著名車仔麵檔，最後選了這家。因為裡面有很多年輕人，估計價格很實惠。就座後，看餐牌，落單了。　泰式海南雞飯　每份42元，價格真係超抵，所以點了二份。　雞肉已拆骨，肉質軟棉棉，就連雞胸肉也算嫩滑 (咬落無渣，唔乾)，其實不沾辣醬也很好味。飯就更好味了！（因為太肚餓了！）飯帶點雞油的香味，亦滲有炸蒜片，卻又嚐到微微的甜味。全因午餐吃得少，很快肚餓了，就覺得這海南雞飯好好味。　　泰式炒金邊粉　　粉紅色的金邊粉，內裡有細蝦仔，好似櫻花蝦。整體金邊粉酸MAY MAY，很開胃。　朱沙腩粉　應該叫朱沙腩河粉。魚露湯底，清清地，家人都很喜歡。　　今晚全家都食飽飽，假期到西貢玩，可以享受悠閒的一天！

出完海，一心諗住要冷氣大Ｄ的地方食飯，見這裡冷氣不錯又不用等位便進去了！這裡環境不錯，雖然沒有華麗裝修，但坐得舒服，冷氣又夠大，最岩出完成身汗的人。我們叫了海南雞飯和朱沙腩飯。海南雞飯看到隔離座一坐下就叫這個飯，因此我們叫了這個！這個海南雞飯一放上台已經聞到很香！雞肉多（看相就知道了），而且肉很滑，不肥，但精華不是在雞，而是在飯裡！這個是油飯，所以很香很可口，一啖肉一啖飯，超正！油的份量真是剛剛好，吃下去不會覺得很粘很痴牙，推介！朱沙腩飯這個則是看到牆上貼了這個飯的相而叫的（看下圖）明明所有食物都寫在menu上唯獨這個就有相，咁特別所以都叫左一個朱沙腩飯來到面前，只見滿滿牛腩，良心食店(感動)朱沙腩超入味，啖啖肉又厚切，很香，唔咸而這個飯跟海南雞飯一樣，都是油飯，真在太好吃了！明明成餐飯又傾又講，但不用十分鐘就已經吃完，無他的，太好吃了！四十多元一個飯，唔會摧你走，又有冷氣慢慢坐，食物又好吃，今時今日的服務來說：非常好！