泰殿 (已結業)

因工作關係走到中環的扶手電梯。我突然覺得餓了。走進這個泰國野。由於颱風過後的關係，這一天下著雨，無太多人亦唔洗等位。我叫了泰式豬頸肉冬蔭功金邊粉，湯底是非常好的，我非常喜歡它。有點辣同很rich。麵條也煮得好好，唔會太淋。份量是幾大的我什至不能食晒。豬頸肉也燒得非常好，具有良好的調味。我很驚訝無啦啦比我搵到一間quality唔錯和環境舒服的餐廳。我會再來，試試其他野食。

最近在某雜誌看到蔡瀾先生評論「何謂食家」，與大家分享一下。原文節錄：「所謂食家，有以下的標準。1. 不能讓餐廳請客，一定要自己付賬，那麼食家發表的評論才會公平。2. 甚麼是好吃？都是比較下來的結果。食家要很勤力地去食遍各類的食肄，才有這種能力。3. 除了本地的，也要到各國試吃，視野廣闊，味覺更為靈敏，不能只比較一個國家，要比較天下的。4. 只選高貴的餐廳，而不去露天覓食，那麼，這個所謂的食家，就會脫離群眾，所發表的言論片面，到最後也會被大家離棄。5. 永遠保持好奇心，不斷地尋找未吃過的美色，試過，才有資格說喜歡或不喜歡。」非常中肯的評論，同意！本少值著此五大原則，本少爺對以下這頓自費泰式午餐「泰殿」有此評語：「冬蔭公海鮮金邊粉」湯好喝，夠酸又夠辣，始終香濃的湯頭才是主角，這比同區的「Soho Thai」、「Cafe Siam」都來得好吃。配料有鮮蝦、尤魚、小蕃茄，應爽的爽，應腍的腍，已很難得，金邊粉亦爽口帶米香。午餐賣 $55 連飲品，划算。「泰式肉片炒河」這個是在「泰殿」第一次點的。炒得油膩又不夠鑊氣，不太好吃，下油多可能是避免河粉被黏作一團。本少爺吃過最好吃的泰式炒河是隨便在曼谷街

今日同事請食午飯，所以我們一行人都來泰殿試下泰國菜!!因為驚午飯時間沒位所以今早打電話訂枱，點知好好彩有位!!這裡個環境唔錯，還見到牆上掛了泰皇和泰后的相係到(我估係，因沒見過，同事說的)。我們叫了個八人餐，略略講下有什麼野食先，因為我掛住食唔記得影相，所以唔係有整咁得款食物相片!! >.<1.餐湯 (冬陰公/魚肚湯) 二選一2. 泰式炒時菜3. 沙律 (木瓜/柚子) 二選一4.咖哩飯 (可選配其中一樣: 牛、豬、羊、雞) , 不過D.咖哩汁不太濃, 味道有點稀的感覺!!5.蜜汁豬頸肉6.Steamed Fish Grwy 7.小食拼盆8. 雞9.甜品 - 椰汁西米糕10. 凍/熱飲品

We were halfway through our grocery shopping in Graham Street when the hunger pang struck (how is it possible when we've just overfed overselves over Christmas?), so we racked our brains to think of a decent Thai place nearby, and decided to come here for a bit of people watching on the escalator as well. Free entertainment, why not.The place had 2 other groups of diners, so it was nice and peaceful. A window seat for us so we can clock people who went by, and we scanned the lunch set menu. Boyf

7月9日（星期五）中午，是日放假又去中環找女友吃午餐，雖然一時前已到達中環，不過天氣依然炎熱，實在不宜四處去尋覓吃飯的地方，就上次我跟妳說法「泰殿」，反正我們也未吃過。差不多一時來到餐廳，還好即時有檯可以坐下來等女友，剛好我坐的位置對著扶手電梯。雖然等待的過程是漫長，但看著妳慢慢的步過，我向妳揮手卻視而不見，感覺很有趣。因為女友來到時已時候不早，坐下不久後便立即落單，女友要清湯炸蝦餅金邊粉，我就要冬蔭功炒飯。因為冬蔭功炒飯是跟餐湯的，我便要冬蔭功湯，頗足料，有一隻中蝦和不少菇類，味道偏酸而帶點溫和的辣，相信味道是為了遷就香港人的口味而經過調校；冬蔭功炒飯比湯粉還快來到，賣相雖精美，但份量比想像中少，而且味道不酸不辣，有點三不像，飯身偏濕，還好的是有四、五隻中蝦，尚算足料；清湯炸蝦餅金邊粉很晚才來，湯底清徹鮮甜，應該絕無味精，金邊粉夠爽滑，炸蝦餅亦鮮味彈牙，不過炸蝦餅放在湯裡太耐了，不夠香脆。餐飲方面，女友要凍檸水而我依舊要凍咖啡，不過女侍應提醒我這裡供應的是泰式凍咖啡，可能和我們平時喝的有所不同。時實剛好相反，女友的凍檸水用的檸檬是青檸而不是黃檸檬，而個人來說是較喜歡的，反而凍咖啡和我

去到附近唔知食咩好，諗住食o下泰國o野，都已經o係下面猶豫過，點知真係賴o野午餐款唔多，價錢都偏貴先來的是甚麼酸辣湯，泰式的怎麼會來個酸辣湯？辣就唔辣，有點酸，但總之不是甚麼酸辣湯泰式海鮮炒飯，頂，凍的。每樣配料叫做有番佢自己個nature o既味，但食完真係唔知自己食o左乜咁個奶茶，真係夠晒夢幻。一奉上來時，橙色的，已經覺得唔對路。咩味？估你唔到，係涼茶味，矇住眼你就一定會以為自己係飲梗涼茶……只係最後個甜品仔正常o的點解側邊仲有咁多人幫襯？

朋友请我吃饭，约了在泰殿吃。很久之前好像来过，可以再试试看。我点了午餐(1) 泰式海南鸡饭，还有什么鱼羹汤送甜品，另外再加了一杯泰国奶茶。 先说说个饭吧！油饭还可以，不太油，饭也挺弹牙但是鸡呢，就真的差了一点！鸡皮很多也很肥而鸡肉有点“老”。给鸡的酱油也太少了！要赞的是饭的旁边还有菜，不错！真的很少会有这么多菜！个汤有点怪，因为是甜的（不是好像糖水那么甜）- 有点姜味，也有甜味。料很多-有鸡肉，冬菇，鱼肚等等。味道怪怪的，不好喝。Thai iced tea 还算是ok，很久没喝了，所以觉得味道不错，挺滑的也不会过甜。甜品都OK好吃。十二点半到，人不多，到了一点多，还是不满。可能是因为价格吧。桌子与桌子之间有点紧，服务还ok。但是食物一般，应该没有下一次了。

昨晚友人生日，三五知已結伴往交通方便，位於中環核心地帶的泰殿吃晚飯。驚喜的是，餐廳環境整潔，雖然餐廳面積不大，但因坐近窗邊，足可飽覽中環扶手電梯，令人很有開揚感。加上有輕鬆的背景音樂，令客人感覺暢快。四個人吃了招牌大頭蝦、菠蘿抄飯、泰式鳳爪、抽子沙律、紅咖哩雞、椰汁糕、椰汁黑糯米等。碟頭不算很大，但美味非常！後記：友人告知女廁環境有待改善。

無意中行到黎呢度食dinner星期六晚上來只得幾枱客兩個人叫左...海鮮湯-- 好多料，樣樣都唔錯，d湯有少少冬蔭公味但偏辣柚子沙律 -- d柚子好清甜，配埋花生幾好味！海鮮炒飯 -- d料同海鮮湯係一樣，唔太泰國風味椰青同埋檸樂都唔錯！呢度樣樣野食都好大份，味道都不錯，最重要係抵食，兩人食到好飽都係二百四十幾蚊，好抵！服務都好好，我地食到最先飲杯檸樂但係凍左於是叫佢再整熱番佢都肯！讚！

Had lunch with a friend here. She loves Thai food. This eatery offers two types of set lunch. One is simple set lunch which has soup, a main dish (usually a noodles or rice etc) and dessert. The other one is set menu for two, for four to six or for six to eight.We tried the simple set lunch. We both chose Tum Yum Kung, it was nice. The shrimp was fresh and the soup was just appropriately favoured. Not too hot and not too strong. Nice.We ordered one Hai Nan Chicken rice and also a Pad Tha

一心唸住行上Soho食飯，係長電梯望過去見到呢間店，朋友就提議改地點。12點45分到，仲有好多吉枱。三個懶人廢事唸，所以叫咗二人set lunch及精選set (i.e. 1人餐)。二人set lunch，有湯(冬陰公 or 魚羹)、沙律(柚子or青木瓜) 、炒通菜、主菜(揀咗甜酦蝦)、仲有點品。1人餐，有湯，主菜(揀咗青咖哩雞)、點品。 冬陰公 - 好香、料好足、有兩隻唔細既蝦 魚羮 - 冬菇味好濃、但係無咩魚味 柚子沙律 - d柚子好靚、好甜、個汁甜甜地好好味 炒通菜 - 味道ok 甜酦蝦 - 好細碟，不過幾好味，唔太酦。有好多青椒、菠蘿、洋蔥、同幾隻大大地既蝦。 青咖哩雞 - 可能係1人餐，所以好細。用一個細碗裝住，但味道唔錯喎，淡淡 青咖哩味，有小小辣，雞就好細件，而且無咩味。另外係碟飯到再比d菜你，份量唔少架。 點品 - 兩件小小既糕點，但食唔出係咩味。其中一件應該係椰子味、另外一件綠色既可能係蜜瓜味。係中環咁既食物、咁既地點、咁既環境，都唔錯架啦。

今日食lunch 吾知食乜好、同兩個同事誤打誤撞下去左―間泰國餐館、我地成一点上到去、Wah !! 多人到呀　當我地等左５分鐘正想走時終於有位啦　雖然坐位有D 迫, 不過估吾到D野幾好食喎！！我地三個人叫左個冬陰公湯、蝦餅、泰式抄金邊粉、豬頸肉、重有個抄珍珠耶菜、好飽！！Wah 不得不讚個冬陰公湯呀、D蝦又大隻又新鮮, 而且材料又充足、不過個豬頸肉就等得耐左D, 我地重以為溜左單、一問之下原來吾同其他泰國餐館一早整定、距地要即燒。。。哈原来個豬頸肉個又幾好食喎、又爽又滑、抵等。。。。。三個人＄２８０中環食L unch　抵！！不過提提大家原來可以訂位嫁！！我見D人等左好耐都無位、慘！！

平時約人食飯, 唔知食咩好既時候 or 其他地方搵唔到位既時候, 就一定黎依到食ga la..因為大部份時候佢都唔會full的..上來walk in都有位食lunch....一個lunch around 70蚊到啦...其實唔係好貴...但係有時食到d唔好味既main course時候, 就會好灰...好似0個日咁, 食0左個泰式金邊粉, 就奶曬野...一般我食到既泰式金邊粉,應該係用老抽/咖哩粉炒ga ma...點知0個日咁大單...佢整0左個用茄汁煮既...仲要個金邊粉好似未煮熟咁...好un..食得好辛苦...d料又少...放0左好多豆干絲去炒lor..一個好難食既金邊粉..真係一個傳奇....可以將一個咁普通既炒粉煮到咁難食...友人食的菠蘿炒飯無什特別, 睇上去, 又係d 料得好少...set lunch包湯+main course+ 甜點(兩件糕點).其實佢個冬蔭公煮得好唔錯的, 每次我去食lunch, 我都會choose 冬蔭公湯. 因為佢比較足料, 有蝦,有mushroom,有tomato...而且個味夠spicy同微酸..好正...其實我好想俾個喊面佢ga..因為佢個

一行五人,所以散叫由於友人點菜,正確菜名不太知道小食拼盤-其中的香茅魚餅幾好味,其他一般綠咖喱雞-咖喱的味道ok,但略嫌稀了些薄餅(?)-友人話是百佳買的現成貨,但本人覺得都ok炒通菜-正常生菜包-味道幾好,可惜生菜太少菠蘿炒飯-炒飯一般,蝦幾彈牙價錢唔貴,食物質素亦ok,可以一試

three girls had a 2 ppl lunch set ($268 +10%). the set is quite large. we can\'t finish them. but doesn\'t tastes good. Green papaya salad: very spicy. give up. Soup: very very very salty. can\'t drink.Grilled fish with salt: frozen fish. so so. vegetable pot: the sauce is too thick. fried rice with 蝦醬: the rice is very hard and dry. not enough taste of 蝦醬.two drinks and dessert: so so