泰殿 (已結業)

7月9日（星期五）中午，是日放假又去中環找女友吃午餐，雖然一時前已到達中環，不過天氣依然炎熱，實在不宜四處去尋覓吃飯的地方，就上次我跟妳說法「泰殿」，反正我們也未吃過。差不多一時來到餐廳，還好即時有檯可以坐下來等女友，剛好我坐的位置對著扶手電梯。雖然等待的過程是漫長，但看著妳慢慢的步過，我向妳揮手卻視而不見，感覺很有趣。因為女友來到時已時候不早，坐下不久後便立即落單，女友要清湯炸蝦餅金邊粉，我就要冬蔭功炒飯。因為冬蔭功炒飯是跟餐湯的，我便要冬蔭功湯，頗足料，有一隻中蝦和不少菇類，味道偏酸而帶點溫和的辣，相信味道是為了遷就香港人的口味而經過調校；冬蔭功炒飯比湯粉還快來到，賣相雖精美，但份量比想像中少，而且味道不酸不辣，有點三不像，飯身偏濕，還好的是有四、五隻中蝦，尚算足料；清湯炸蝦餅金邊粉很晚才來，湯底清徹鮮甜，應該絕無味精，金邊粉夠爽滑，炸蝦餅亦鮮味彈牙，不過炸蝦餅放在湯裡太耐了，不夠香脆。餐飲方面，女友要凍檸水而我依舊要凍咖啡，不過女侍應提醒我這裡供應的是泰式凍咖啡，可能和我們平時喝的有所不同。時實剛好相反，女友的凍檸水用的檸檬是青檸而不是黃檸檬，而個人來說是較喜歡的，反而凍咖啡和我