活一鮮 (已結業)

北角抵食好味的日本野食， 近依兩年成日都有去食。因為住附近，野食唔錯，價錢都好合理！但係最近幾次去，我覺得服務差左好多，所以都唔係好想再去食了 有次是中午一開門就入去食野，得兩枱客人，都可以漏單，一開始黎左2件壽司同刺身 （如圖） 之後到半個鐘後，我再問我其他野食仲未到，員工先話原來落漏左！咁都得？？最後等左45分鐘先有野食， 有次係夜晚 ，屋企人book左位 20:3020:30已經到門口，同員工講到左，因為太忙無人理我地，咁之後係門口諗住等佢哋得閒先點知到d員工得閒d，同佢講book左20:30之後個時20:35，個員工話我哋遲到，張枱比左人？？話下張枱比返我地咁ok la! 明白哂

有個住港島嘅朋友，成日都提起依間日式料理小店，咁啱去北角玩，所以就嚟咗食🤣/帶子挪威三文魚飯($84)6大塊三文魚🍣三文魚幾厚加大粒帶子😝算幾新鮮魚生同飯份量都好足⭕️飯偏濕咗少少個人偏好乾身啲嘅飯整體唔錯🙌🏻/海膽挪威三文魚飯($86)三文魚同上面個丼飯一樣海膽份量唔多但好鮮甜✅唔黑唔苦正/餐廳唔大勝在乾淨企理😚/食物質素對得住價錢💪🏻性價比高糧尾恩物💛/

好耐又來到東區，今次都係喺北角食日本餐!唔想去呢間嘢，我係2019年都有幫襯過！今次再嚟幫襯返，發覺比上次更加好食！今次用餐我係叫咗個三文魚親子飯，裏面有三文魚刺身同埋三文魚子！份量都係適中至頗多！三文魚都厚切，而且都好新鮮，都幾鮮甜！三文魚子都幾多，而且都唔腥嘅！而且佢包埋前菜，有沙律，有麵豉湯！麵豉湯係非常之有驚喜！佢嘅味道雖然就唔係好濃，但飲得出佢係自己滾，仲放咗啲魚落去滾，咁突顯個湯個鮮味又係一個加分為！前菜係豆腐，豆腐加上芝麻醬，食落去凍，但好香都好甜甜地！沙律個沙律醬都好食，鹹鹹地！而且啲菜好新鮮！而且服務態度都唔錯！有機會再嚟食過！

難得同同事Lunch Time出街食飯，今次同事點名要食日本菜！Lunch Hour最好Book定枱，1230就已經全場滿座！🌟豬軟骨湯烏冬定食豬軟骨有三舊仔，切得四四方方，軟骨煮得夠淋又入味，肉嘅部分會相對韌少少，不過都係可以接受嘅。烏冬用上急凍烏冬，夠咬口煙韌。加上昆布、粟米🌽、魚片等配料，仲有麵豉湯、沙律、跟餐壽司🍣，其實都幾飽肚滿足☺️。🌟三色丼//挪威三文魚 油甘魚 蟹膏飯呢啲都係朋友叫嘅，可惜👧🏻唔食刺身🥹。不過朋友們都稱讚刺身鮮甜又厚切。🌟味淋魚乾成餐飯最吸引到👧🏻嘅竟然係味淋魚乾，本來以為係燒雞泡魚乾啲friend，估唔到用上係炸天婦羅嘅方式炸魚乾。魚乾索盡味淋，偏甜一點，魚乾質感都幾厚實同軟身。再點埋蛋黃醬真係超正！🌟燒雞軟骨//燒牛脷//燒茄子整體上串燒嘅表現都算高質，雞軟骨嘅雞肉、軟骨同脂肪比例平均，唔會太油膩。至少牛脷都唔算好韌。燒茄子🍆面層灑上鰹魚碎，充滿日式風味，茄子多汁又燒得夠軟身，表現滿意😊。

👇上級刺身拼盤 (7款) $178 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️朋友是生酮飲食，所以選了這家，叫了這碟上級刺身拼盤，包括北寄貝、三文魚、油甘魚、甜蝦、八爪魚、帆立貝、鱆紅魚，每款三件，最正是好多紫蘇葉/芝蔴葉！.👇芝士年糕 $45 ⭐️⭐️⭐️⭐️這個年糕很特別，有創意，用紫菜包著芝士年糕，而且好精巧，細細粒。.👇紫蘇炸海膽 $38 ⭐️⭐️⭐️💫 (3.5分)這個同樣夠特別，有創意，紫蘇葉/芝蔴葉，炸海膽，我欣賞個創意，味道好像有點浪費了海膽及塊葉本身的甜味，所以我給3.5分。.👇牛油果軟殼蟹卷6件 $74 ⭐️⭐️⭐️⭐️

由兩年前work from home時期開始，已經差唔每個星期都會光顧一次活一鮮，外賣可能已經買過不少於三十次😆 佢哋既三色丼從來都無令我失望過，每一次我都係揀三文魚腩、蔥吞拿魚腩同海膽💛 魚生份量同資素so far都好consistent，足料、新鮮、好食👌🏼難得今次約咗朋友堂食，試咗鮮壽司，包括有三文魚腩、油甘魚、鱆紅魚、甜蝦、紫蘇墨魚、蟹羔、海膽等共十二款壽司 🍣 全部都不錯，雖然個人都係偏好三色丼😜 見有啲留言話店舖服務較差，但我自己光顧過咁多次店員都幾親切友善，有時買外賣仲會叫我企對面唔好曬親🤭🤭都幾warm呀，可能有時候忙起上嚟講嘢直接左啲，大家要多多體諒啊☺️

我：「想食壽司、麵定飯？」🐡：「壽司？你做咩問壽司？咁食壽司啦，你一定係想食，所以先有呢個Option!」💛酒煮蜆 ($60)啲蜆冇沙同埋都偏大隻肉，個湯好清👍🏻💛上級刺身拼盤 ($178)八爪魚好有咬口🤩 入面全部魚嘅刺身都好肥美😋 超有厚度🤏🏻 而鱆紅魚就比較少見，但佢嘅口感好得意，食落有啲膠膠地嘅感覺🤣 (唔知點形容膠膠地😗)💛活壽司 ($148)壽司握得好實，平時我食連鎖店壽司，啲飯都一定會散曬🤣 但呢個係罕有地，一舊都冇散過！🍣 馬刀貝好爽口！玉子小食係甜嘅 好香蛋味，冇臭蛋味，連我都食👍🏻🐡：海膽新鮮唔苦，幾好食💛三文魚腩刺身 ($58/3切)好肥美，好正😍😭❤️💛蔥吞拿魚腩卷 ($50/4件)🐡：個卷好大舊， 但覺得飯比較多，有吞拿魚味但唔出。我就唔食吞拿魚嘅，但都接受到，因為真係好多飯。唔講嘅話我都應該食唔出係吞拿魚😂💛廣島蠔軍艦 ($22)🐡：蠔味同海水味好出，好少係香港有廣島蠔軍艦係生嘅，而唔係炸嘅😳💛松葉蟹腳壽司 ($25/件)覺得松葉蟹腳太細，之前食壽司郎都係$30內食到勁大條蟹腳，所以有少少失望😭💭整體嚟講係好高質😍 價錢合理甚至偏親民👍🏻 係松葉蟹腳個個可能覺

話說終於開返晚市堂食啦，麻甩大叔專員梗係即刻唔好放過呢個機會食頭啖湯啦！今次嚟到位於北角嘅活一鮮。聽講呢度啲刺身同壽司非常之出名， 就一早bookmark定今晚要食呢間餐廳1.壽司拼盤2.活一鮮卷3.雞皮餃子4.明太子釀雞翼佢啲刺身真係超級新鮮，而且因為我地今次坐bar台，仲可以睇住靚仔師傅表現整壽司價錢都十分之公道，性價比高，其他隱藏嘅特色就由大家去發掘啦🙏 店內環境: 8/10食物外觀: 9/10食物味道: 9/10整體分數: 9/10翻食指數: 9/10

點餐時態度極差，講慢一點就遭受不停的白眼，態度極不耐煩，好像我在浪費他生命的臭臉，即使我點餐只用了3分鐘。在門口站了50分鐘才拿到我的餐，比我後面的人都拿到了，只剩我和另一位都是單點壽司的人還沒拿到.. 不知是漏了我們的單還是真的要花這麼多時間做壽司，如為後者，身為壽司店，做壽司所需時間長到..感受不到他的專業！回到家吃飯（回家路程其實也只花我10分鐘），發現壽司很普通，三文魚很軟爛、有點腥，紫菜軟軟的，食物沒有很新鮮，很失望。

終於去到聞名已久的活一鮮，環境算唔錯，坐位都算坐得舒服，魚生飯很好，大件底食，廚房炸物出餐很快，水準也不錯，唯獨是樓面服務，入店時見到有兩個女生，但總是只見一個較為年青的不停出餐落單，另一個就總是在前排🤐，還聽到那個年紀大的女服務員在近廁所門口位置大聲講x你xx。總括還會再次幫襯，希望他們會作出改善

不錯的北角日式料理店。間店就在錦屏街的巷仔內，從店門外邊望入去，店鋪唔算好大，但都多人光顧。點了個招牌鮮壽司拼盤，壽司件件精緻，蟹膏壽司卷香味濃郁，齒呷留香。海膽肉新鮮足料creamy，入口即溶。三文魚他他沙律，醬汁酸度適中醒胃，三文魚子大大粒，可以練下夾筷子的功力呀哈。牛油果壽司卷份量足，抵食夾大件。店舖雖少，都算坐得舒服，侍應服務周到。而且客似雲來。係北角區值得推介的店。

放工後必叫幾碟壽司慰勞自己，我最鍾意叫三文魚，油甘魚，火炙三文魚，牛油果軟殼蟹軍艦，鵝肝卷，芝士鰻魚壽司等等。入邊嘅壽司可以隨便叫，因為價錢不是太貴。平時放工都有人排隊！🥢這是一間黃店壽司，如果大家想嘗試性價比嘅壽司店可以揀呢一間🐙🦀

#大食小公主北角區出動👸🤪 超人氣高質魚生店💛💛記得book枱 因為好多人排隊壽司刺身串燒都好食😋🚩燒牛舌2本 $48 牛舌好Juice🥰👍燒得啱啱好‼️口感好淋 係高質牛舌👍💛💛必叫🚩燒雞皮 2本 $48超級鍾意食燒雞皮🥰唔係好多地方有得食鹽燒嘅味道啱啱好😋😋但係油脂感就爭少少🤏所以雞皮會比較乾身🚩鮮壽司 12款 $158好啱兩個人share食👍有玉子 三文魚 海膽 蟹膏 油甘魚 劍魚 帶子 魷魚壽司等等全部都好新鮮😋😋😋😋唯一美中不足係玉子壽司嘅蛋老咗少少🤏不過價錢冇得輸‼️‼️‼️🚩火炙醬燒三文魚壽司 $27無嘢可以挑剔火炙配三文魚真係冇得輸‼️‼️‼️🚩三文魚刺身 5本 $45呢個超抵食每1塊三文魚都有接近1cm厚超級超級厚新鮮冇異味🥰必須推介‼️‼️‼️‼️🚩鵝肝卷$58我哋叫嗰陣以為好細嚿😂😂點知一上枱俾佢嘅份量嚇親超大嚿😎😎😎😎肉眼見以為好多白飯啊好少鵝肝答案係一入口發現鵝肝嘅份量都唔少🤭🤭🤭🤭鵝肝入口即溶 真係好好食🥰🥰🥰🥰🥰👍仲要好抵食 非常推介😎😋❤️❤️❤️

🧚🏽‍♀️三文魚親子飯($68)好好好抵食呀 $70都洗就有碗魚生飯 份量仲要唔少 差唔多有6-7舊三文魚 仲有一大堆三文魚子🤤 本身仲有啲大兜(個人認為)最後都食唔晒🙉.其實今次仲嗌左個牛舌串燒($48)😂但係唔記得咗影😞個串燒總共有兩串 每串又三塊牛舌~一送到過黎就聞到好香~忍唔住即刻食😂咬落好有咬口 唔係咬唔到又有渣嗰啲.同埋店員服務態度非常好~好有禮貌 又會推介有咩好食😋.📍活一鮮 (北角)北角錦屏街21號東發大廈A座地下

🍙活一鮮🍣身為一個港女一定最鐘意食Sushi Uni同salad呢d生冷野架啦well(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)所以成日俾媽咪話唔怪得成日嚟period都痛到死～但睇到板海膽靚成咁、d三文魚又咁肥美真係忍唔住囉好無有後果就等果幾日黎承受啦嚟自北海道嘅海膽真係鮮甜到一個點勁Fresh 勁有海水味識食一定唔會食加拿大海膽得罪講句都唔知同食💩有乜分別呀個色已經差勁遠同埋個價錢仲要差勁遠一分錢一分貨總之識食一定食日本北海道海膽重有識食一定食左口魚真係食壽司必食之選不過個燒雞翼真係不完美可改善燒到乾柴咁咬唔開(¬_¬)如果大家stay at home又想食壽司不妨考慮下活一鮮！佢喺西環都有分店！Support!