海港燒鵝海鮮酒家 (已結業)

上次行過，終於有機會跻身進這家人聲鼎沸嘅食堂。點了幾個招牌，先說阿拉斯加蟹，清蒸得恰到好處，啖啖肉，真係鮮甜得滯！🦀 咕嚕黑豚肉外賣回家，啃一口，脆香又唔膩，真係正！嗰個花菇扒豆苗亦都幫到襯，鮮甜花菇與嫩綠豆苗嘅組合，爽口得嚟又養眼。而家講下個臘味糯米飯，味道可能有啲淡，但恰如其份嘅口感令人念念不忘，粒粒糯米越嚼越香。至於個西澳龍蝦，簡直係彈牙爽滑嘅代名詞，沾上嗰啲伊麵，幾可以饒恕個世界！雜菜煲賣相普通但炮製出咗家鄉滋味，舊愛不如新歡：跳過舊地重遇味覺激情。欖菜香骨則香氣四溢，啖啖肉，邊食邊讚嘆。蟶子疊成小山，價錢公道；美味直指人心。最後嘅青瓜海蜇開胃之選，爽口得黎解膩，為呢場味蕾盛宴畫上句號。食完之後，真係心情大好，到底下次點兩碗仲值唔值呢？😌🍽️👍

海港燒鵝海鮮酒家 🥃📍 香港沙田馬鞍山鞍駿街1號馬鞍山中心1樓 (港鐵馬鞍山站A1出口)♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎話說屋企人生日🎂，搵左間近近地既酒樓去興祝🤓，貪佢夠近，性價比都仲算高既。當然環境就同一般酒樓冇咩分別，要求唔高既，都可以考慮下呢間🫢。由於有八位，我地叫左個六人餐，之後加兩隻蟹，再加左隻乳豬🐽，不過隻乳豬真係麻麻地，唔洗叫🙈，其他都ok 既，另外隻蟹當然係好啦😂，一分錢一分貨。🌟全包宴 （6位起） $888🔺黃金蟹肉蝦球伊麵🔺西蘭花炒帶子珊瑚蚌🔺咕嚕黑豚肉🔺蠔皇花菇扣鵝掌🔺清蒸東星斑🔺脆皮醬燒雞整體推介指數：❤️❤️❤️🤍🤍♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎

1:30嚟到諗住食午餐應該好快入，點知都係要等，等到搭九不如算啦等下午茶！大概2:10搭三入座餓死喇即刻落單先！金錢肚同埋鯪魚球雖然最早囉，但係可能都係淨要耐啲都係後期先上🐒午市有XO醬蘿蔔糕，下午茶就冇特價🤣發現咗咁遲，唔怪得知阿哥而家成日都冇蘿蔔糕捱，原來要午市！家人呢期鍾意炒米粉，大大跌多素菜材料好似好健康係油份多少少今次啲雞係靚雞！好好味比我食晒咁滯🤣爆汁雞腳都好煙靭入微唔會好晏，阿爸係咁食鯪魚球雖然慈山，但係大大粒好好味好彈牙金錢肚呢度永遠賣相好差😂😂😂但係其實好好味，今次新年得四舊，但係啲位勁靚勁大嚿超級滿足如果少啲醬就好今次捱得太多眼闊肚窄

好🔥，今早一家三口去馬鞍山中心海港飲茶，九點入單，七個點心，去到九點九只到了蝦餃和流心椰汁球，其他枱遲過我哋入單已經嚟晒食物，其間問了兩次待應追單，睇都唔睇就話嚟緊，蒸點心耐啲，大佬呀，鮑汁雞腳和皮蛋瘦肉粥不嬲唔駛等，第三個待應話好忙唔得閒理我，我坐多陣火滾去埋單，唔鬼等

例牌活動今日啲鳳爪整得好出色，軟硬程度啱啱好識嘢腌尖嘅阿爸都話正！而且份量好大潮州粉果個皮有啲林，唔知係咪因為咁所以有一隻爆咗蝦餃大粒好味鳳爪排骨飯同埋鯪魚球都係平時嗌開啲嘢，今日嘅質素都穩定 冇話特別好特別壞

假期去馬鞍山探屋企人，順便係呢間茶樓食埋晚餐。因為係假期，都排左成個鐘🫣，如果大家要黎食就要預早黎排隊！🦆🔥首先要講隻鵝，佢嘅皮真係好脆！一定要襯熱食！而且，今次嘅燒鵝肉真係地恰到好處，冇太多嘅肥膏，剛剛好！每一口都好滑嫩，帶出濃郁嘅燒鵝香氣，實在係超值得一試！😋🍗👌不過，就算話係咁好食，假日嘅時候真係好多人！要搵一個店員都需要啲時間，有時要等耐啲。如果店鋪可以加多啲人手，就更加完美啦！希望佢地可以提升返服務效率，好讓我哋可以更快地享受到美味嘅燒鵝！😍⌛️💪🍽️✨🔥n

鯪魚球今日彈性合格啦算係冇上次咁諗，今次加咗咗好多好大粒嘅中國臘腸，唔知係咪有呢啲材料就加落去定係改變左食譜？🤣不過我覺得唔需要到達，因為唔係特別好質素金錢肚勁靚，有六大嚿好靚格仔嘅金錢肚，而且唔會好多醬冇咁肥膩之餘，凸顯咗佢係新鮮嘅質素一放上枱連阿姐都話靚芋頭就可能唔係特別當造唔係特別好味叉燒今次好受，而且好多舊阿爸就唔鍾意食感受淨係食咗一啖，我自己食咗34舊😂🤣我阿媽都食咗兩舊！都係食剩一大舊喂非常睇吓個臘腸幾可愛

我想講今個星期我已經係第三次飲茶，阿媽實在太中心唔肯食其他嘢咁快又來食啲Menu都一樣㗎喇🤣😂😂阿爸今日突然間想食叉燒包正常發揮大大哥，入邊有好多瘦叉燒啱晒我包皮，唔算太鬆軟仲有潮州粉果冇乜特別，個屁今次整得幾好，唔會爛鳳爪排骨飯大件夾抵食，兩隻大鳳爪同埋兩嚿排骨都唔會太少肉㗎，超值之選今日唔食金錢肚，食呢大家都鍾意嘅，所以揀咗時菜鯪魚球，今日墊底嘅係生菜，我鍾意娃娃菜多啲哈哈今日個鯪魚球同上次極大分別，上次超級彈性，切開都有難度，今次用筷子一夾就夾得開..口感不好，阿媽話應該架構得太多水，但係今次陳皮味重！我記得上次係超級煩，但係冇陳皮味如果俾我揀我會揀上次嗰粒，始終今次一啲腍啤啤沒有口感今日人流正常廁所尚算乾淨，侍應嘅速度都OK

如果OpenRice有自動Save就好啦！頭先打咗成篇差不多打完，撳錯掣冇晒依家再寫過！又再星期日食多次飲茶！今次同埋阿哥阿嫂一共五個人Menu一模一樣，我哋都係嗌差唔多嘅嘢， encore左好味嘅叉燒米線，原來可以自己要求米線或瀨粉冇嘅話佢會隨機俾叉燒米線，大大碗$25 ，今次嘅位置比較瘦，上一次比較好味，不過今次都唔差，份亦都好大今日嘅海皇炒飯賣相普通，食落亦都同埋上一樣，海鮮份量非常少，蝦粒係迷你版切得好碎的只能夠果腹自選，因為都唔係特別香，材料份量真係非常少特別出色嘅係蒸鯪魚球！！！！今日勁大粒，而且非常之彈牙，亦都比之前少油唯一係好似冇落過陳皮，陳皮香係冇嘅蝦米份量亦都係少之又少，不過我鍾意overall，因為真係好彈牙爽口超正！燒賣我冇食過，唔知睇落幾靚雞蛋叉燒腸，今日個屁麻麻哋，有啲腍啤啤不過都OK金錢肚超大份！我哋一台三個人都好鍾意食都食得，好滿足

例行嘅星期日飲下午茶！今日嘅叉燒米線雖然$25一碗，因為假期！但係叉燒有六大點半肥瘦超靚仔阿爸阿媽同埋我都一致讚好而且米線又唔會太林太碎，今日質素非常好媽咪同阿爸就食三色炒米粉同埋鳳爪！今日爆汁鳳爪有啲硬，冇牙嘅阿爸就食一兩隻就停啦三色炒米粉多油，但係多料！餐廳食炒贏多油係正常的金錢肚有六大件好靚嘅位！為下線咗三個芋頭質素很好芋頭有芋頭香，唔知而家仲係咪當做呢？金錢肚食得出新鮮，不過醬料太多啦如果可以走醬走好

海港燒鵝海鮮酒家是馬鞍山一家受歡迎的餐廳。海港燒鵝海鮮酒家以其招牌菜燒鵝而聞名。燒鵝皮脆肉嫩，入口即化，肉質鮮美，口感絕佳。他們的燒鵝獨特的烹飪技巧和秘密配方，使得每一口都散發出濃郁的香氣，絕對是一道不能錯過的美食。除了燒鵝，海港燒鵝海鮮酒家的海鮮菜品也相當出色。他們以新鮮的海鮮為主打，提供多種烹調方式，包括清蒸、煮、炒等。無論是鮮嫩多汁的蝦、蟹、魚還是鮮美的貝類，海港燒鵝海鮮酒家都能帶給你滿足的味蕾享受。我特別推薦他們的蒜蓉蒸蟹和豉汁蒸魚，這些菜品的味道鮮美，讓人回味無窮。

平日夜晚黎食生日飯，酒樓得半滿一啲都唔忙，但係啲待應一啲都唔夠，待應見到你都扮睇唔到，等十分鐘都無人理你，要自己出去叫人。張枱啲餸食哂都無人黎清，水飲哂自己加，除左個男經理叫好啲外，啲女既待應真係好差，以後都唔會黎！

呢日假期嚟食下午茶，竟然唔算太多人，啲人一定係CHUNG長假期飛晒去旅行，我識嘅朋友近近地號澳門都去我哋就懶，來香港留喺度輕鬆又食！餐牌大同小異！ 今日個鮮蝦韭黃搶質素非常好，下都係平時嗰啲下，不過佢個腸粉皮整得非常之好，佢後已比較厚實嗰一種，但係非常煙靭，係韭黃嘅香味有點不足，唔知係質素唔夠高定係份量不過我哋都好滿意最令人驚喜嘅就係呢碗燒肉叉燒米線，假期為$26一碗，你見到叉燒同埋燒肉嘅份量同埋位置都非常之靚叉燒有六件，唔係半肥瘦，搬肥瘦反而唔好，因為好多時都係太多肥！呢個嘅七三比例非常完美，瘦嘅位置亦都唔會硬！肉質非常 鬆軟本身都鍾意食叉燒嘅我超喜歡而燒肉嘅肥瘦比例如圖，所見非常之合適！一塵一塵嘅肥肉夾住瘦肉，再加雖然已經林咗嘅皮，，但係都非常之引人入勝 金錢肚就比較訊息，呢個就係上枱嘅模樣，份量唔多，不過新鮮嘅，海港嘅質素係穩定唔會差得去邊，不過佢嘅份量同埋質素好多時都睇彩數，唔穩定嘅，所以呢人就得四件金錢肚，底下只有兩嚿碎濕濕嘅芋頭呢一個點心略為遜色 鯪魚球底下嘅娃娃菜，好正！彈牙嘅鯪魚球非常之大件不過就陳皮同埋其他香氣就麻麻哋，比較淡，而且蝦米份量唔算多，阿媽食嗰粒就有一大

11.9拎位，不過1.3先可以入座，今日太旺！應該人手不足，廁所都唔乾淨又冇廁紙🧻今日啲食物整體都差啲，潮州粉果一pat pat，侍應都話過咗火候不過算啦，我哋唔想再等已經等咗好耐成個過程下一場正常發揮煎釀三寶怪怪地，今次好多醬！沙律下覺就麻麻哋，純粹試吓新嘢，平時食蒜蓉蝦春卷今日貴金錢肚今日好肉酸，份量唔多而且芋頭好似唔係咁新鮮鳳爪排骨飯好味！整體而言今日飲茶有啲貴，因為冇下午茶，而且質素一般般～太繁忙去飲茶真係麻麻哋

兩點搭半過嚟諗住10唔使等好耐都要等一陣，其實佢有枱不過冇人得閒執～等咗10至15分鐘就可以入座餐牌大同小異，不過星期六日就冇大中世都當少點呢個優惠啦叉燒燒肉米線勁抵食！叉燒同埋燒肉都好靚仔半肥瘦，最快上枱通常都係呢碟唔知係咪新出嘅上素雜菌腸， 阿媽覺得幾好食幾清新，好過叉燒雞蛋腸，我就覺得睇心情睇吓想唔想食肉😂呢兩碟就唔介紹咁多都係平時食開嘅，不過今日嘅金錢肚上枱賣相爭啲，份量OK嘅芋頭 只有兩件鳳爪排骨飯今日嘅鳳爪好大件靚仔，燒賣就正正常常，服務質素唔錯因為好多時都係經理🤣🤣