海防Pho越南特式美食

營業中

休息中

一向好中意食越南湯粉，但自從係澳洲食過，再加埋上年去完越南胡志明食真正越南牛湯粉後，覺得香港的越南粉，無論幾出名（暫時除左食家開果間未試，應該都差不多試過哂有咁上下名堂的）都同越南求其一間差一大截距離⋯我真係完全諗唔明，人地越南d料真係唔同d?定水？定空氣有分別搞到整唔到？唔食話唔好食，只係例如我食越南的湯底其實好清但食落好有味，但香港的就總係好似要深啡色先有味咁（重要唔係真係果種味）冇咩期望下入小店試下，睇餐牌，冇想叫的火車頭，得生/熟牛湯河，諗住中招，然後一開始黎配料，雖然我好少加，但覺得連芽菜都冇，伏伏地咁，然後黎河啦，咦，竟然冇香港常有的啡色，唔係清湯掛，一食，竟然係香港第一次覺得似越南風味，估唔到係呢種唔覺有越南廚師的小店搵到！正呀！加埋杯我最中意的凍青檸茶，竟然只係50蚊！（青檸檸茶越南餐廳都唔多有，有都唔平）下次一定要試埋青檸梳打！四日內食左兩次都叫返同一組合，慢有機會再試下其他先～見人地一家大細叫左好多野都好似幾滿意咁，我諗有質素的但暫時唔算好多人，佐敦競爭太大吧，佢舖面又簡陋，但坐得都舒服的，希望佢會一直堅持住吧！

it is a small deli and run by only 1 or 2 staff.Though the menu is small, it provides every thing a Vietnamese restaurant offer.I enjoy the soup pho alot ! the portion is very generous and the soup is wonderful !!!!I also order my favorite butter fried wings as side. They are freshly made and it was super crispy !!! I enjoyed every bites on it.This place is a hidden gem ! 

須然店子細細，但乾淨企理！食物味道好，用料正、價錢合理！必食首選生牛肉金邊粉、豬扒檬粉....小食春卷、串燒大件夾好味！特別推介，串燒雞肉、豬頸肉老闆、老闆娘招呼良好、態度友善！經過嘅朋友，真的不防一試

1700在佐敦，有好多店都落場了，剛好想要吃的泰菜餐廳也關門，緣份驅使下就來了隔壁的這家越南餐館。餐館地地不大，坐滿也只能容納20人，這時間就暫時沒客人了，坐得很舒服。提早吃晚餐，朋友的午餐還未消化，所以點小吃為主力。海防生牛肉河$42湯底清甜，吃完沒口渴感，牛肉跟河粉也量多，男士也夠飽牛油雞翼$48牛油雞翼新鮮炸好，肉嫩，但牛油味不太夠，但以炸雞翼的角度吃就好吃了！海鮮米紙卷$52因為在越南吃過好好吃的，所以覺得這裡的較普通。米紙有點太厚讓口感覺得沒怎麼吃到材料，變成味道重點靠魚露帶出。滴滴咖啡$22底部有練奶，如習慣喝手沖咖啡的人記得要走練奶，不然攪拌後會覺得甜，不攪拌也不會覺得咖啡苦，好喝也香！會為了這咖啡再來啊！整體食物飲品環境也不錯！看見之後來的食客的食物好想下次來吃，哈哈！已打算下次要吃二人餐，實在抵吃！埋單時老闆幫我把咖啡跟河粉變成套餐，省了$10, 真貼心要再來吃！