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2010-09-01 16 瀏覽
未去之前都唔知原來間鋪係咁遠....直頭就係尖咀行去紅館的行人天橋腳旁邊,好在野食都滿意,如果唔係真係浪費腳骨力我地食左: 面包蟹 ($268) - 差不多個個都會問d 職員面包蟹同加拿大蟹有甚麼分別,職員話面包蟹多羔亦有肉食,加拿大蟹就肉多,隻蟹o黎到原來又唔係好大,大約手板咁長,不過真係有好多蟹杰,勁鮮甜甘香,至於肉質就麻麻,碎濕濕咁,亦不見特別鮮味,所以唔係特別好食蟹羔的人揀加拿大蟹好d,我見隔離枱隻加拿大蟹大過我地面包蟹一半,價錢亦差無幾 蒜溶蒸元貝 ($68) - 有四隻,d 蒜溶好香,元貝唔算大粒,有一隻仲痴痴地個殼,不過淨食就會咸左d 芝士焗蠔 ($78) - 有三隻,一隻比較細,芝士勁香,白汁都好滑,入面仲有塊煙肉,不過蠔味唔多突出 焗海鮮炒飯 ($68) - d 材料不欺場,有彈牙大蝦(但無挑腸),墨魚,蜆,魚柳,西蘭花,材料新鮮,份量亦多,表面勁多金黃芝士,不過個飯無炒底,所以不夠油潤,但呢個果然係招牌菜,值得一吃total 埋單俾左$480,整體都滿意呢餐,侍應生亦有禮,又有一壺茶俾你斟,唔錯~
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未去之前都唔知原來間鋪係咁遠....直頭就係尖咀行去紅館的行人天橋腳旁邊,好在野食都滿意,如果唔係真係浪費腳骨力

我地食左:
面包蟹 ($268) - 差不多個個都會問d 職員面包蟹同加拿大蟹有甚麼分別,職員話面包蟹多羔亦有肉食,加拿大蟹就肉多,隻蟹o黎到原來又唔係好大,大約手板咁長,不過真係有好多蟹杰,勁鮮甜甘香,至於肉質就麻麻,碎濕濕咁,亦不見特別鮮味,所以唔係特別好食蟹羔的人揀加拿大蟹好d,我見隔離枱隻加拿大蟹大過我地面包蟹一半,價錢亦差無幾

蒜溶蒸元貝 ($68) - 有四隻,d 蒜溶好香,元貝唔算大粒,有一隻仲痴痴地個殼,不過淨食就會咸左d

芝士焗蠔 ($78) - 有三隻,一隻比較細,芝士勁香,白汁都好滑,入面仲有塊煙肉,不過蠔味唔多突出

焗海鮮炒飯 ($68) - d 材料不欺場,有彈牙大蝦(但無挑腸),墨魚,蜆,魚柳,西蘭花,材料新鮮,份量亦多,表面勁多金黃芝士,不過個飯無炒底,所以不夠油潤,但呢個果然係招牌菜,值得一吃

total 埋單俾左$480,整體都滿意呢餐,侍應生亦有禮,又有一壺茶俾你斟,唔錯~
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服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-08-29
用餐途徑
堂食
人均消費
$240 (晚餐)
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推介美食
  • 焗海鮮炒飯
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2010-08-07 28 瀏覽
今晚掛起了一號風球, 約了朋友到尖咀吃飯, 選了想試很久的海鮮站預先book了位, 所以去到不用等, 不過可能掛了風球, 其實客人也不多, 一入去見到可愛的貴婦小狗, 不洩底, 摸了牠幾趟兩人點了以下食品: 中蝦沙律, 沒有沙律醬的沙律, 用上芒果打成汁配上生果及中蝦三隻, 味道清新又不會太漏 大大粒的翡翠螺, 配魚生豉油, 好味, 48元 6粒 龍蝦湯配蒜蓉包, 湯咸了點 珍寶生蠔, $40元一隻, 新鮮美味, 本想再吃多一隻, 不過驚吃不下其他東西, 所以放棄了 龍蝦e麵, 多cheese但味啖, 不太好吃, 而且何解得半邊龍蝦, 事後看openrice的食評, 每個點這個龍蝦e麵的都有開邊龍蝦一隻, 為什麼我們的只有半邊, 太過份了這店都可以再幫襯, 只要不要再點龍蝦e麵便可了~~~今次因為少了半邊龍蝦, 所以評分要扣一點分了
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今晚掛起了一號風球, 約了朋友到尖咀吃飯, 選了想試很久的海鮮站


預先book了位, 所以去到不用等, 不過可能掛了風球, 其實客人也不多, 一入去見到可愛的貴婦小狗, 不洩底, 摸了牠幾趟


兩人點了以下食品:

中蝦沙律, 沒有沙律醬的沙律, 用上芒果打成汁配上生果及中蝦三隻, 味道清新又不會太漏


大大粒的翡翠螺, 配魚生豉油, 好味, 48元 6粒


龍蝦湯配蒜蓉包, 湯咸了點


珍寶生蠔, $40元一隻, 新鮮美味, 本想再吃多一隻, 不過驚吃不下其他東西, 所以放棄了


龍蝦e麵, 多cheese但味啖, 不太好吃, 而且何解得半邊龍蝦, 事後看openrice的食評, 每個點這個龍蝦e麵的都有開邊龍蝦一隻, 為什麼我們的只有半邊, 太過份了


這店都可以再幫襯, 只要不要再點龍蝦e麵便可了~~~

今次因為少了半邊龍蝦, 所以評分要扣一點分了
不知名的茶, 但又幾好飲喎:P
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大大粒的翡翠螺
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味道清新的中蝦沙律
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珍寶生蠔, 新鮮, 美味!
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大大隻的生蠔, 40元一隻
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龍蝦湯連蒜蓉包, 個湯咸左少少
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CHEESE多, 但味淡
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服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-07-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)
推介美食
不知名的茶, 但又幾好飲喎:P
大大粒的翡翠螺
味道清新的中蝦沙律
珍寶生蠔, 新鮮, 美味!
大大隻的生蠔, 40元一隻
龍蝦湯連蒜蓉包, 個湯咸左少少
  • 中蝦沙律
  • 翡翠螺
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2010-07-22 11 瀏覽
想去了很久看了王子一連八篇的blog更想去決定與太太囡囡一起去慶祝結婚八週年先說食物:中蝦沙律($48) - 一客有三隻中蝦,爽口彈牙的,鮮果份量很多,芒果汁很醒胃,作為餐前開胃菜不錯,三個人分也很夠吃。不過蘋果較多,個人喜歡多些香蕉。翡翠螺($48) - 比酒店自助餐的好,更鮮,沒有沙,點嘩沙比吃很特別加拿大蟹($240) - 蟹有太多選擇,嘉菲蟹、奄仔蟹、麵包蟹、加拿大蟹、水晶蟹....最後揀了多肉多膏的加拿大蟹,非常新鮮,肉實味鮮,沾少許醋味道更佳,吃完肉後,才慢慢吃蟹蓋內的膏,超YUMMY砵酒飽魚($80) - 鮑魚仔軟硬適中,煮得剛剛好,不過獻汁裡的砵酒味不重,用來點蒜容包吃一流蒜容蒸蟶子王($84) - 並不如想像中的大隻,有少許沙,一客三隻,一人一隻啱啱好白汁焗海鮮飯($68) - 這個真的超正,芝士份量不小,焗到微焦,超香。海鮮份量也多,有魷魚、中蝦、花甲、魚柳,連魚柳也煮得很夠味,三人分也超滿足!豉汁蒸龍躉球($78) - 因有小朋友,所以沒有叫龍躉頭腩,只叫龍躉球,貪其骨少。一片一片的班片,鋪上豆豉容及粉絲,蒸得剛剛熟,魚肉又滑又鮮,骨真的很少,不懂吃魚也可放心吃
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想去了很久
看了王子一連八篇的blog更想去
決定與太太囡囡一起去慶祝結婚八週年
先說食物:
中蝦沙律($48) - 一客有三隻中蝦,爽口彈牙的,鮮果份量很多,芒果汁很醒胃,作為餐前開胃菜不錯,三個人分也很夠吃。不過蘋果較多,個人喜歡多些香蕉。

翡翠螺($48) - 比酒店自助餐的好,更鮮,沒有沙,點嘩沙比吃很特別

加拿大蟹($240) - 蟹有太多選擇,嘉菲蟹、奄仔蟹、麵包蟹、加拿大蟹、水晶蟹....最後揀了多肉多膏的加拿大蟹,非常新鮮,肉實味鮮,沾少許醋味道更佳,吃完肉後,才慢慢吃蟹蓋內的膏,超YUMMY

砵酒飽魚($80) - 鮑魚仔軟硬適中,煮得剛剛好,不過獻汁裡的砵酒味不重,用來點蒜容包吃一流

蒜容蒸蟶子王($84) - 並不如想像中的大隻,有少許沙,一客三隻,一人一隻啱啱好

白汁焗海鮮飯($68) - 這個真的超正,芝士份量不小,焗到微焦,超香。海鮮份量也多,有魷魚、中蝦、花甲、魚柳,連魚柳也煮得很夠味,三人分也超滿足!

豉汁蒸龍躉球($78) - 因有小朋友,所以沒有叫龍躉頭腩,只叫龍躉球,貪其骨少。一片一片的班片,鋪上豆豉容及粉絲,蒸得剛剛熟,魚肉又滑又鮮,骨真的很少,不懂吃魚也可放心吃。可恨當時已飽飽,不然叫碗白飯撈魚汁一流!

吃了多款海鮮,也只是六百左右,真的值!
而且份量適中,一家三口剛剛好,人多可以再試多幾款海鮮
服務超好,侍應效率高,要乜俾乜永無黑面。全程無需出聲自動幫你加水換碟,值得一讚!
唯獨是座位較迫,很期待下一次的飯局~~~

中蝦沙律
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加拿大蟹
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勁多膏!!!
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蟶子到~~
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白汁海鮮焗飯
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-07-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)
慶祝紀念
紀念日
推介美食
中蝦沙律
加拿大蟹
勁多膏!!!
蟶子到~~
白汁海鮮焗飯
  • 中蝦沙律,翡翠螺,蟹,白汁海鮮焗飯
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2010-07-18 10 瀏覽
在Dayoff的日子相約好友來附近的海鮮站~只因身邊有太多朋友對海鮮敏感~所以平時食飯好難黎到~~前一晚先到舖面訂位7pm~當時店員說其實唔洗訂啦你咁早~~但結果翌日前往時是不停有人湧入舖~不消一會已經連舖後都Full House~大呼好彩~~~因檯面面積不大~見很多檯都不停邊吃邊再拎menu加菜~~~否則會一湧而上~一定放唔晒~~中蝦鮮果沙律 : 欣賞店方不用沙律醬去為沙律調味~以芒果汁作base可以refresh一下吃海鮮的飽膩而更開胃~~中蝦新鮮爽口彈牙~~全新鮮切起的生果有火龍果.香蕉.蘋果.木瓜等~份量頗大~加菲蟹 :本人少在街外食蟹~一來怕麻煩~二來食相有點失儀~~但此店為海鮮店就無啥煩惱~可以放心吃~因為是日有多款蟹供應~店方謂較特別是可試水晶蟹~~最後還是選肉多膏少的加菲蟹大啖品嚐~~果真肉多有咸鮮~偶爾也有蟹膏吃到~蒜蓉包 : 忽然送上兩件小小的蒜蓉包~但不值得為此浪費胃納~~烘得不夠也有點韌蒜蓉蒸蟶子 : 凍食海鮮之後就開始加點熱食系列~~蒜蓉蒸是最穩陣的做法~只要蟶子夠鮮~沒有不好吃的道理~爽彈有嚼勁~~蒜蓉份量也相當慷慨~~唯這裡大部份海鮮都單數如三件為一份~~
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在Dayoff的日子相約好友來附近的海鮮站~只因身邊有太多朋友對海鮮敏感~所以平時食飯好難黎到~~前一晚先到舖面訂位7pm~當時店員說其實唔洗訂啦你咁早~~但結果翌日前往時是不停有人湧入舖~不消一會已經連舖後都Full House~大呼好彩~~~因檯面面積不大~見很多檯都不停邊吃邊再拎menu加菜~~~否則會一湧而上~一定放唔晒~~

中蝦鮮果沙律 : 欣賞店方不用沙律醬去為沙律調味~以芒果汁作base可以refresh一下吃海鮮的飽膩而更開胃~~中蝦新鮮爽口彈牙~~全新鮮切起的生果有火龍果.香蕉.蘋果.木瓜等~份量頗大~

加菲蟹 :本人少在街外食蟹~一來怕麻煩~二來食相有點失儀~~但此店為海鮮店就無啥煩惱~可以放心吃~因為是日有多款蟹供應~店方謂較特別是可試水晶蟹~~最後還是選肉多膏少的加菲蟹大啖品嚐~~果真肉多有咸鮮~偶爾也有蟹膏吃到~

蒜蓉包[送] : 忽然送上兩件小小的蒜蓉包~但不值得為此浪費胃納~~烘得不夠也有點韌

蒜蓉蒸蟶子 : 凍食海鮮之後就開始加點熱食系列~~蒜蓉蒸是最穩陣的做法~只要蟶子夠鮮~沒有不好吃的道理~爽彈有嚼勁~~蒜蓉份量也相當慷慨~~唯這裡大部份海鮮都單數如三件為一份~~不太friendly~

芝士焗扇貝 : 另一穩陣之選~賣相不錯而且芝士份量多~~但味道似乎淡了一點~芝士的奶味狠狠蓋過原有的鮮味~對比起蒜蓉蒸~這回稍遜~又是三件為一碟~~讓好友多吃一件~自已清埋個蟶子

黃金蝦 : 最好上檯的一道菜~較平常吃到的濕而令油膩度大增~咸蛋黃並不是實在扣在蝦身上而是獻汁似的流到碟底了~~好少見黃金蝦難以連殼吃~面前的一碟就是~~那麼~~吃不了殼的黃金蝦有啥用???評價最差的一碟~但價錢可不便宜

座位有點迫有點窄~~~店員的服務態度也只屬中下~~~不想解釋之餘也時而帶點敷衍了事的感覺~~~此店的菜式水準好壞參半~加上服務一環拖垮了~~~結果只能取個OK~~~試過就算了~~此等吃海鮮的地方現在愈來愈多~不必貪圖你的地利而再來
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堂食
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$250 (晚餐)
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2010-07-07
在大少奶既介紹下認識這間食店,都差不多一年多前,每晚也人山人海,需要預訂位,walk-in好難會有位。 由於十個月沒有食過(懷孕了),於是相約幾個朋友再去光顧。 哈哈,差不多一年沒有光顧,水準仍然保持到,新鮮好味道! 老板娘好親切,有空會和我們談談。 環境沒有什麼裝修,整齊清潔。 位子都有一點迫,算可以啦!麵包蟹 - 我每次去一定會叫,好新鮮,雖然不是時令不多蟹糕,但仍好好味!龍蝦鮮果沙律 - 龍蝦起肉切片,生果有火龍果、木瓜、蘋果,蜜瓜、菠蘿和香蕉,全部都新鮮,配以芒果汁,非常好吃!龍蝦湯 - 龍蝦鮮味無比,龍蝦肉份量多,龍蝦湯味濃郁,配以一塊超好味的蒜茸包,一絕!豉汁蒸蟶子皇、薯蓉蒸元貝、砵酒蒸鮑魚仔和芝士焗珍寶蠔,樣樣都好正好鮮甜,上湯白菜和蕃茄芝士焗豬扒飯都美味,難怪咁多人幫襯!
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在大少奶既介紹下認識這間食店,都差不多一年多前,每晚也人山人海,需要預訂位,walk-in好難會有位。 由於十個月沒有食過(懷孕了),於是相約幾個朋友再去光顧。 哈哈,差不多一年沒有光顧,水準仍然保持到,新鮮好味道! 老板娘好親切,有空會和我們談談。 環境沒有什麼裝修,整齊清潔。 位子都有一點迫,算可以啦!
麵包蟹 - 我每次去一定會叫,好新鮮,雖然不是時令不多蟹糕,但仍好好味!
龍蝦鮮果沙律 - 龍蝦起肉切片,生果有火龍果、木瓜、蘋果,蜜瓜、菠蘿和香蕉,全部都新鮮,配以芒果汁,非常好吃!
龍蝦湯 - 龍蝦鮮味無比,龍蝦肉份量多,龍蝦湯味濃郁,配以一塊超好味的蒜茸包,一絕!
豉汁蒸蟶子皇、薯蓉蒸元貝、砵酒蒸鮑魚仔和芝士焗珍寶蠔,樣樣都好正好鮮甜,上湯白菜和蕃茄芝士焗豬扒飯都美味,難怪咁多人幫襯!
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味道
環境
服務
衛生
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用餐日期
2010-07-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
推介美食
  • 龍蝦湯
  • 麵包蟹
  • 珍寶蠔
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2010-06-13 6 瀏覽
第一次去尖東的海鮮站, 訂了枱要 8:30pm 先有位一早上網做定功課食咩好, 好快就落晒 order,先嚟大蝦沙律 - 全鮮果的沙律, 仲有鮮芒果汁, 真係好唔錯, 不過得三隻大蝦, 多D 人就唔夠分之後是龍蝦湯同蒜蓉包, 真的有龍蝦肉的, 好味!今晚推介之一 - 生蠔!嘩, 真係好得, 好新鮮, 有淡淡的海水味, 好 creamy!!!! 食多兩隻都仲得! 可惜要留肚試其他嘢~再來兩隻焗蠔, 一隻芝士牛油焗, 一隻薯蓉焗, 兩隻都咁好味!!!嘩, 超大兜龍蝦伊麵, 好芝士呀, D 伊麵超好味 (當然都好肥....),龍蝦都 OK, 不過呢個價錢係咪應該起碼有兩隻龍蝦呢? (而家D 酒樓食龍蝦其實都好平)另一必食推介 - 蒜蓉粉絲蒸蟶子!嘩嘩嘩, 真係未食過咁大隻蟶子, 係成隻正常 size 嘅碟咁大隻, crazy!!完全好食過大酒樓同西貢嗰D 好多, 因為火喉教得啱啱好, 原來蟶子係可以咁滑漏的, 真係好難忘! 下次必定返兜呀!有熱茶提供, 消消滯最啱!成餐都好滿意超滿足, 食物絕對有質素, 唔怪之得佢咁好生意!!Highly recommended!
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第一次去尖東的海鮮站, 訂了枱要 8:30pm 先有位
一早上網做定功課食咩好, 好快就落晒 order,
先嚟大蝦沙律 - 全鮮果的沙律, 仲有鮮芒果汁, 真係好唔錯, 不過得三隻大蝦, 多D 人就唔夠分

之後是龍蝦湯同蒜蓉包, 真的有龍蝦肉的, 好味!

今晚推介之一 - 生蠔!
嘩, 真係好得, 好新鮮, 有淡淡的海水味, 好 creamy!!!! 食多兩隻都仲得! 可惜要留肚試其他嘢~

再來兩隻焗蠔, 一隻芝士牛油焗, 一隻薯蓉焗, 兩隻都咁好味!!!

嘩, 超大兜龍蝦伊麵, 好芝士呀, D 伊麵超好味 (當然都好肥....),
龍蝦都 OK, 不過呢個價錢係咪應該起碼有兩隻龍蝦呢? (而家D 酒樓食龍蝦其實都好平)

另一必食推介 - 蒜蓉粉絲蒸蟶子!
嘩嘩嘩, 真係未食過咁大隻蟶子, 係成隻正常 size 嘅碟咁大隻, crazy!!
完全好食過大酒樓同西貢嗰D 好多, 因為火喉教得啱啱好,
原來蟶子係可以咁滑漏的, 真係好難忘! 下次必定返兜呀!

有熱茶提供, 消消滯最啱!

成餐都好滿意超滿足, 食物絕對有質素, 唔怪之得佢咁好生意!!
Highly recommended!
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服務
衛生
抵食
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2010-05-16
人均消費
$200 (晚餐)
推介美食
  • 龍蝦湯
  • 珍寶蠔
  • 中蝦沙律
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2010-06-11 5 瀏覽
兩年前朋友於這裡為我慶祝生日, 尢記得當時老闆的熱情招待和贈送的白酒, 覺得這裡除了美味的海鮮外, 還是一間富人情味的小店呢~ 今天很想吃海鮮但又不想揸車入西貢或者流浮山, 記起這裡, 於是book了晚上7:30pm。 去到慶幸自己有book位, 門外已站了好些人了。坐下片刻, 侍應捧來了一壺小茶, 茶味芬芳, 不錯不錯~見到很多食評介紹蟶子, 當然要一試, 阿姐告訴我們今晚的蟶子特別大隻, 雖然要貴一點, 但算有口福了。 有三個人, 急急叫了兩碟, 還擔心不夠吃呢~ 最後叫了豉椒粉絲蒸蟶子x2, 蒜茸粉絲蒸元貝x2, 中蝦沙律, 翡翠螺, 龍蝦湯x3, 蒜茸蒸冬東星班球, 白汁焗龍俐柳飯。三個人吃, 好像有點瘋狂, 但不理那麼多了, 三七廿一叫了才算吧! 首先來的是中蝦沙律, 賣相很漂亮呢, 雖然只有三隻蝦, 但有很多款新鮮的切粒水果, 伴隨用新鮮芒果打成茸的醬汁同吃, 鮮味到不得了, 較沙律醬清新健康, 真是一道十分開胃的沙律前菜! 龍蝦湯味道很濃郁, 龍蝦肉鮮甜爽口, 我覺得下了不少花奶去烹調, 口感很滑溜, 龍蝦肉亦下了不少, 三十元真的超值。 伴隨的蒜茸包很脆口, 濃濃的蒜茸
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兩年前朋友於這裡為我慶祝生日, 尢記得當時老闆的熱情招待和贈送的白酒, 覺得這裡除了美味的海鮮外, 還是一間富人情味的小店呢~
今天很想吃海鮮但又不想揸車入西貢或者流浮山, 記起這裡, 於是book了晚上7:30pm。 去到慶幸自己有book位, 門外已站了好些人了。
坐下片刻, 侍應捧來了一壺小茶, 茶味芬芳, 不錯不錯~
見到很多食評介紹蟶子, 當然要一試, 阿姐告訴我們今晚的蟶子特別大隻, 雖然要貴一點, 但算有口福了。 有三個人, 急急叫了兩碟, 還擔心不夠吃呢~ 最後叫了豉椒粉絲蒸蟶子x2, 蒜茸粉絲蒸元貝x2, 中蝦沙律, 翡翠螺, 龍蝦湯x3, 蒜茸蒸冬東星班球, 白汁焗龍俐柳飯。三個人吃, 好像有點瘋狂, 但不理那麼多了, 三七廿一叫了才算吧!

首先來的是中蝦沙律, 賣相很漂亮呢, 雖然只有三隻蝦, 但有很多款新鮮的切粒水果, 伴隨用新鮮芒果打成茸的醬汁同吃, 鮮味到不得了, 較沙律醬清新健康, 真是一道十分開胃的沙律前菜!
龍蝦湯味道很濃郁, 龍蝦肉鮮甜爽口, 我覺得下了不少花奶去烹調, 口感很滑溜, 龍蝦肉亦下了不少, 三十元真的超值。 伴隨的蒜茸包很脆口, 濃濃的蒜茸完全滲透入包裡, 熱辣辣很好吃呀!
我最愛的豉椒蒸蟶子來了, 一碟有三隻, 真的很大隻, 有我一隻半手掌那麼長!其實這個很考烹調功夫, 這麼大隻蒸的時間要較長, 但若蒸得久了肉質會變韌。這個剛剛好, 肉質很爽口鮮甜但又不會韌, 豉椒微辣不會過咸, 蔥花很香, "林林"的粉絲完全索了豉椒汁, 真是吃不停口! 每人兩隻剛剛好, 下次試試蒜茸蒸~
再來的是蒜茸蒸元貝, 蒜茸下了很多, 很香口但不會油膩, 元貝較蟶子失色, 肉質偏韌 (我想蒸的時間久了), SIZE亦偏小, 但伴隨蒜茸粉絲同吃依然令人食指大動~
翡翠螺, 本身想叫辣酒煮螺可惜沒有。 翡翠螺頗大隻亦很新鮮, 味道清清爽爽的, 當然不及辣酒煮的野味, 而且在吃蟶子元貝之後, 味道更顯清淡無味, 我只吃了一隻就收手, 因要騰空僅餘的胃納去迎接下幾道菜呢~
蒜茸蒸冬東星班球, 老闆娘說這幾天用東星班代替龍躉, 因龍躉SIZE大, 若然吃不完KEEP住就不夠新鮮, 從這些可看到他們對食物的要求。東星班球肉質爽口彈牙, 連住些少魚皮吃, 魚油豐腴, 口感層次更提昇。 欣賞它的蒜茸粉絲味濃而不多油, 蒜茸亦增加了魚肉的鮮味, 真的吃得過~
雖然胃納已所剩無幾, 但看到賣相吸引的白汁焗龍俐柳飯, 依然忍不住快快夾了一口龍俐放入口, 外皮炸得香脆可口, 熱熱的與半溶的白汁芝士齊吃真的可以連幹兩碗飯, 但美中不足是飯不是炒飯底, 飯身亦不夠乾身, 整碟飯有些一PAT PAT 的感覺...
這頓飯吃得很滿足, 食物新鮮好吃但價錢是西貢價的一半, 又可節省車錢油錢, 想起來真的很化算, 日後又多了一個開飯熱點了~


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衛生
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2010-06-08
人均消費
$200 (晚餐)
推介美食
  • 豉椒粉絲蒸蟶子
  • 中蝦沙律
  • 龍蝦湯
  • 蒜茸蒸冬東星班球
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325
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2010-05-29 15 瀏覽
一個星期食一次會唔會中海鮮毒架?哈哈哈!海鮮唔會食肥人, 但係就會有好高既膽固醇, 真係魚與熊掌, 點choose?今次想食籠仔蒸菜, 點知原來無下單, 咁即係又有再來的藉口吧!叫了海鮮焗飯, 真係有好多海鮮, 但如果唔係用白汁, 用其他汁可能會好d喎! Eg. curry今次叫多左野食, 真係食唔晒喎! 連大食G同事都食唔晒...綜合所有菜, 最愛的是黃金蝦, 膽固醇之最!!!下次黎叫咩好呢?
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一個星期食一次會唔會中海鮮毒架?哈哈哈!
海鮮唔會食肥人, 但係就會有好高既膽固醇, 真係魚與熊掌, 點choose?

今次想食籠仔蒸菜, 點知原來無下單, 咁即係又有再來的藉口吧!
叫了海鮮焗飯, 真係有好多海鮮, 但如果唔係用白汁, 用其他汁可能會好d喎! Eg. curry

今次叫多左野食, 真係食唔晒喎! 連大食G同事都食唔晒...
綜合所有菜, 最愛的是黃金蝦, 膽固醇之最!!!

下次黎叫咩好呢?
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-05-28
人均消費
$250 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
  • 加拿大蟹
等級4
121
7
2010-05-28 29 瀏覽
Our 1st to come here, but my 3rd time to eat here!!!However, we had 1 and half hour to dine in...too bad!Luckily, we swapped a place for chit chatting at the next door, dessert afterwards!Each time, I must order a crab to share with friends, since it is nice to eat, not hot!This "Fa crab" is really delicious and fresh! However, it costed us 380 dollars!Fruit Salad is very nice too! 3 shrimps, mango juice/sauce, many many fruit! Good!We love the garlic bread so much! Therefore, we would like to o
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Our 1st to come here, but my 3rd time to eat here!!!
However, we had 1 and half hour to dine in...too bad!
Luckily, we swapped a place for chit chatting at the next door, dessert afterwards!

Each time, I must order a crab to share with friends, since it is nice to eat, not hot!
This "Fa crab" is really delicious and fresh! However, it costed us 380 dollars!
Fruit Salad is very nice too! 3 shrimps, mango juice/sauce, many many fruit! Good!
We love the garlic bread so much! Therefore, we would like to order one more set for us!

Lastly, we would like to order one more dish of fish, however, my time limit reached!
Unfortunately, we are not full enough! Even we order 10 dishes in total already!

Next time Next time!
I will try as much as I can!!!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
  • 中蝦沙律
等級4
325
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2010-04-12 14 瀏覽
麵包蟹--三個人share, 真係夠晒, 膏唔多先至係最正~翡翠螺--爽口彈牙!鮮甜味美!蒜蓉蒸蟶子--鼓油多左少少, 不過都好正呀...蟶子依然係肉厚~砵酒鮑魚--汁多肉厚!好味芝士龍蝦伊面--肉多, 面多, 汁都多!!!正!!!鼓汁蒸龍躉球--正爆!!! 好多肉, 腩位厚!!!中蝦沙律--好多mango sauce, 最arm餐前食~芝薯扇貝--焗得剛剛好, 同事v最愛之選珍寶蠔--同事g覺得好味, 但因為太飽, 有d食唔落~我地仲叫左個菜, 唔記得影, 不過好清, 唔油, 蒜泥炒豆苗, 正爆!
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麵包蟹--三個人share, 真係夠晒, 膏唔多先至係最正~
翡翠螺--爽口彈牙!鮮甜味美!
蒜蓉蒸蟶子--鼓油多左少少, 不過都好正呀...蟶子依然係肉厚~
砵酒鮑魚--汁多肉厚!好味
芝士龍蝦伊面--肉多, 面多, 汁都多!!!正!!!
鼓汁蒸龍躉球--正爆!!! 好多肉, 腩位厚!!!
中蝦沙律--好多mango sauce, 最arm餐前食~
芝薯扇貝--焗得剛剛好, 同事v最愛之選
珍寶蠔--同事g覺得好味, 但因為太飽, 有d食唔落~
我地仲叫左個菜, 唔記得影, 不過好清, 唔油, 蒜泥炒豆苗, 正爆!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-03-26
推介美食
  • 麵包蟹
等級4
325
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2010-03-23 14 瀏覽
一早訂左位同陳生慶生, 估唔到要一改再改時間, 幸好最後去到都有位, 如果唔係, 真係麻煩喇跟據網上食家的指點, 以及老闆的建議, 寫左以下幾款野食:奄仔蟹--兩口子食剛剛好, 唔洗食到飽晒食唔到主菜! (多得老細介紹!)翡翠螺--好新鮮, 又爽口!蒜蓉蒸蟶子--好大只呀! 蒜蓉又多, 又有粉絲係底, 吸晒d鮮味!!!砵酒鮑魚--汁味美, 肉厚!!! 正!!!龍蝦上湯伊面--肉多, 面多, 汁都多!!!正!!!鼓汁蒸龍躉--正爆!!! 好多肉, 腩位厚!!! 環境雖然真係好一般, 其實都幾迫, 仲用埋隔離商場個鋪位 招呼真係好好, 介紹你食呢樣個樣, 唔會迫你要d貴夾大件又食唔晒既野食! 最後黎錯左個大蝦伊面, 我地話黎錯左, 佢都無黑面, 等左15分鐘再上, 真係好好味!!!
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一早訂左位同陳生慶生, 估唔到要一改再改時間, 幸好最後去到都有位, 如果唔係, 真係麻煩喇
跟據網上食家的指點, 以及老闆的建議, 寫左以下幾款野食:

奄仔蟹--兩口子食剛剛好, 唔洗食到飽晒食唔到主菜! (多得老細介紹!)

翡翠螺--好新鮮, 又爽口!

蒜蓉蒸蟶子--好大只呀! 蒜蓉又多, 又有粉絲係底, 吸晒d鮮味!!!

砵酒鮑魚--汁味美, 肉厚!!! 正!!!

龍蝦上湯伊面--肉多, 面多, 汁都多!!!正!!!

鼓汁蒸龍躉--正爆!!! 好多肉, 腩位厚!!!


環境雖然真係好一般, 其實都幾迫, 仲用埋隔離商場個鋪位
招呼真係好好, 介紹你食呢樣個樣, 唔會迫你要d貴夾大件又食唔晒既野食!
最後黎錯左個大蝦伊面, 我地話黎錯左, 佢都無黑面, 等左15分鐘再上, 真係好好味!!!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-03-11
人均消費
$300 (晚餐)
慶祝紀念
生日
等級4
273
5
2010-03-15 33 瀏覽
參考左好多師兄師姐既食評...見都係好評多d..就抱住一試既心態來啦..老早已經訂左位了..因為知道一定爆...佢都好好下午打來re confirm一下..7點去到..真係爆晒...店面冇位 去左後面...個空間係比較狹窄, 但都算..咁好生意就張就下..點了龍蝦湯..蝴蝶蚌..奄仔蟹...琵琶蝦..焗海鮮飯..大蟶子...凍食既好快上齊..蚌呀蟹呀蝦呀..個蚌ok啦食落都算鮮甜, 個蟹ok膏多..但真係幾細隻..個蝦嫌有少少搵笨...肉少得可憐...一口食晒..之後d熱野來得好慢...等到想恰眼訓...但心諗湯個d應該一早煮好一大煲點解都可以咁耐..點知原來冇落單...後補..蒜蓉包又係唔記得俾...之後來左海鮮飯...份量ok 賣相ok..芝士都ok多..--但個味真係幾淡下- - 我係後上既蟶子d豉汁撈埋落去--蟶子好遲好遲....明明旁邊台人地遲我地幾個字坐底落單 都早過我地.....但都算啦 呢樣係ok好食...3隻都幾大隻...環保就真係好一般- - 頭先講左d位係迫....同埋冇咩裝修....所以更加唔駛講情調...人手好明顯有D唔夠...見D單成日甩甩漏漏...而且成
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參考左好多師兄師姐既食評...見都係好評多d..就抱住一試既心態來啦..
老早已經訂左位了..因為知道一定爆...佢都好好下午打來re confirm一下..
7點去到..真係爆晒...店面冇位 去左後面...個空間係比較狹窄, 但都算..咁好生意就張就下..
點了龍蝦湯..蝴蝶蚌..奄仔蟹...琵琶蝦..焗海鮮飯..大蟶子...

凍食既好快上齊..蚌呀蟹呀蝦呀..
個蚌ok啦食落都算鮮甜, 個蟹ok膏多..但真係幾細隻..個蝦嫌有少少搵笨...肉少得可憐...一口食晒..
之後d熱野來得好慢...等到想恰眼訓...但心諗湯個d應該一早煮好一大煲點解都可以咁耐..點知原來冇落單...後補..蒜蓉包又係唔記得俾...


之後來左海鮮飯...份量ok 賣相ok..芝士都ok多..--但個味真係幾淡下- - 我係後上既蟶子d豉汁撈埋落去--

蟶子好遲好遲....明明旁邊台人地遲我地幾個字坐底落單 都早過我地.....但都算啦 呢樣係ok好食...3隻都幾大隻...

環保就真係好一般- - 頭先講左d位係迫....同埋冇咩裝修....所以更加唔駛講情調...
人手好明顯有D唔夠...見D單成日甩甩漏漏...而且成日唔記得俾野人 (杯,蒜蓉包,茶)
所以都唔好期望有咩服務 -_-''

同埋價錢真係唔平的..我覺得有少少名不副實...D貨源水準都有D唔同- - 同一隻蟹 我見旁邊 幾台咁岩叫同一隻蟹..但唔係隻隻都咁多膏...可能係睇好唔好彩...

如果有人請 我可能會再去...要自己俾錢...應該免問...
有時真係一間野出左名...多左人係好事..但同時品質控制應該做番好D....
如果生意好左 但D野食差左 都係冇意思的....唉..!
蝴蝶蚌..有埋檸檬汁好似好D
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肉少得可憐..一啖食晒..而且唔係咁鮮甜..肉乾左D
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OK啦.. 膏算爆..-.- 但真係好細...而且好貴
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一個字..淡....好似溝左水沖淡左個味..
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料OK 夠...但好淡...我唔太食鹹都覺得淡...
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全日比較OK既一樣
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-03-14
人均消費
$210
推介美食
全日比較OK既一樣
  • 蟶子
  • 蝴蝶蚌
等級4
217
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2010-02-27 13 瀏覽
一去到...睇到個餐牌...頭都痛...樣樣都想食...唉...就order 咗呢d...蝴蝶蜆 ~ 凍食既...超級鮮味鮮甜...十分驚喜...都係第一次食...來自泰國...只得呢三月有得食...掂...到...爆...呢!珍寶法國生蠔 ~ 好好好大隻呀...之前係好多其他地方都食過咁大隻生蠔...一路都覺得大隻唔好食...對大隻生蠔無乜好感...全部都唔得唔好食...今次係呢度食咁大隻....四個字....掂到爆爆!!蒜蓉包 ~ 得...好食過..p....h...千陪...應該係無得比!!砵酒鮑魚 ~ 呢個超推薦...好特別...鮑魚一d 都唔韌...西色食法...下次去一定再order!!豆豉蒸大大大聖子 ~ 當然大la...仲要無過火...掂囉...!!海鮮焗飯 ~ 份量都唔少...白汁味唔夠濃, 但味道也不差, 好多我最愛既芝士係面, 最後食埋呢個大家都飽lu...原本想再order 生蠔都食不下了...!!
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一去到...睇到個餐牌...頭都痛...樣樣都想食...唉...就order 咗呢d...
蝴蝶蜆 ~ 凍食既...超級鮮味鮮甜...十分驚喜...都係第一次食...來自泰國...只得呢三月有得食...掂...到...爆...呢!

珍寶法國生蠔 ~ 好好好大隻呀...之前係好多其他地方都食過咁大隻生蠔...一路都覺得大隻唔好食...對大隻生蠔無乜好感...全部都唔得唔好食...今次係呢度食咁大隻....四個字....掂到爆爆!!

蒜蓉包 ~ 得...好食過..p....h...千陪...應該係無得比!!

砵酒鮑魚 ~ 呢個超推薦...好特別...鮑魚一d 都唔韌...西色食法...下次去一定再order!!
豆豉蒸大大大聖子 ~ 當然大la...仲要無過火...掂囉...!!

海鮮焗飯 ~ 份量都唔少...白汁味唔夠濃, 但味道也不差, 好多我最愛既芝士係面, 最後食埋呢個大家都飽lu...原本想再order 生蠔都食不下了...!!


蝴蝶蜆, 生蠔, 蒜蓉包
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砵酒鮑魚, 聖子, 海鮮焗飯
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味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$190 (晚餐)
推介美食
蝴蝶蜆, 生蠔, 蒜蓉包
砵酒鮑魚, 聖子, 海鮮焗飯
等級4
406
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2010-02-15 19 瀏覽
情人節來了這兒吃食了...非翠螺 -- 沒有我想像中鮮,但都ok麵包蟹 -- 我都係第一次食,好大隻,好多羔,d羔好好味但都到最後唔想食海鮮焗飯 -- 呢個超唔掂,d飯係白飯來的,應該用旦炒過先嘛......又冇乜海鮮喎,得個幾隻蝦同魷魚......呢度環境就真係欠奉,價錢都ok...今日個麵包解加左價,但埋單兩人都係三百幾算扺,市區食海鮮算不錯呀
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情人節來了這兒吃
食了...
非翠螺 -- 沒有我想像中鮮,但都ok
麵包蟹 -- 我都係第一次食,好大隻,好多羔,d羔好好味但都到最後唔想食
海鮮焗飯 -- 呢個超唔掂,d飯係白飯來的,應該用旦炒過先嘛......又冇乜海鮮喎,得個幾隻蝦同魷魚......
呢度環境就真係欠奉,價錢都ok...今日個麵包解加左價,但埋單兩人都係三百幾算扺,市區食海鮮算不錯呀
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環境
服務
衛生
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用餐日期
2010-02-14
人均消費
$160
等級2
10
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2010-01-22 6 瀏覽
朋友生日話想去呢間"海鮮站"試試,但食完之後一行6個人,有5個都話以後唔再幫襯1) 老火花膠湯 - 似例湯(超咸)2) 麵包蟹 - 根本隻蟹就係梅左,d肉死實實冇味! 我地同老闆娘(操大陸口音)講隻蟹有問題,但佢竟然答:麵包蟹係咁架,d肉質係咁架!! 大佬呀,你唔好檔我地係大陸哩未食過麵包蟹至得架???3) 海鮮湯飯 - 根本個海鮮湯就係史雲生清雞湯, 仲要係冇埋d海鮮煲過,就咁將白飯加上湯再加幾假蝦係面,淡而冇味!!4) 上湯豆苗 - 當然都係史雲生湯啦,d豆苗係苦既!5) 焗豬扒飯 - 個樣好靚! 面層焗到燶燶地,點知一打開入面就水"料料",茄汁還茄汁,飯還飯...真係難食呀!!
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朋友生日話想去呢間"海鮮站"試試,但食完之後一行6個人,有5個都話以後唔再幫襯

1) 老火花膠湯 - 似例湯(超咸)
2) 麵包蟹 - 根本隻蟹就係梅左,d肉死實實冇味! 我地同老闆娘(操大陸口音)講隻蟹有問題,但佢竟然答:麵包蟹係咁架,d肉質係咁架!! 大佬呀,你唔好檔我地係大陸哩未食過麵包蟹至得架???
3) 海鮮湯飯 - 根本個海鮮湯就係史雲生清雞湯, 仲要係冇埋d海鮮煲過,就咁將白飯加上湯再加幾假蝦係面,淡而冇味!!
4) 上湯豆苗 - 當然都係史雲生湯啦,d豆苗係苦既!
5) 焗豬扒飯 - 個樣好靚! 面層焗到燶燶地,點知一打開入面就水"料料",茄汁還茄汁,飯還飯...真係難食呀!!


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環境
服務
衛生
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用餐日期
2010-01-18
人均消費
$180 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食