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招牌菜
這一家甜品店其實我己經去過很多次，吃過第一次之後回家就很想寫，但不知為何最後卻遲遲未動筆，到上一次去的時候，覺得水準好像下滑了點，有點失望，就更加提不起勁再寫。是日剛好到大角咀晚飯，突然想起她，想多給一次機會，所以我又來到這裡，結果沒有失望。這家隱藏在居屋屋苑的甜品店，做的是街坊生意，那時候也是因為剛好要來探朋友才發現的。店子不大，只有不足二十個座位，綠色的牆身，配上大大幅蔬果的照片。第一次看到用黑色做底色的餐牌，上面的字五顏六色，左下角的清甜滋潤燉品更用了很沉的紅色，看得很辛苦。甜品的種類不算多，其實其他的水準都是普普通通，但我最想介紹的是這裡的薑汁撞奶，雖然薑汁撞奶的材料很簡單，但要做到好並不容易。第一次吃到的時候就覺得超好吃，奶味香濃而且夠薑味，入口非常滑溜，比任何燉奶或豆腐花還要滑。不過也要撞手神的，因為上一次就水汪汪的，而且奶的味道淡了，還以為水準保持不住，幸好這次又變好，只是薑汁好像比以前下多了，偏辣。除了薑汁燉奶，我還推介這裡的湯丸，細細粒的，煙煙靭靭，雖然不至於像福圓般流心，但口感不錯而且又不會太油又甜，好吃!!!這次去還點了無花果圓肉燉雪梨，燉過的雪梨軟腍清甜，不過再配上同樣甜潤的圓肉，雖然我相信甜味沒有額外添加，但好像也太甜了，吃了幾口就受不了，靠鬆弛包底。這陣子吃過甜品之後都會想回家自己試試整，薑汁撞奶材料簡單，而且就算沒有撞成功，奶還是可以喝，不用浪費，不過現在還沒有成功哦~哈哈哈....
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晚上和太太，女兒和菲傭來吃甜品。 小店一間，有4至5張枱，可坐10數人。店子由3名年青人打理，不知是不是老闆，但很有禮及耐心。店內很多人，但剛好有一張空枱。女兒和菲傭各自叫了芒果雪花冰 ($23)。 清新的芒果味，女兒很喜歡。 但淋在冰上的芒果汁則稍甜。我要了咖啡雪花冰及煉奶($23)另加涼粉(加$3)。 濃濃的咖啡味。 但有些後悔，因以前來過吃椰子雪花冰， 水果味比咖啡味好。太太叫了椰汁西瓜涼粉 ( $18)。 我沒吃，不作評論。鄰卓2個女孩子看見我們的食物，低聲地說已肥了很多，不能再吃。買單共$90。 覺得物有所值。光顧滿$25可蓋印花一個。 蓋滿10個可作$20用。太太擔心店方用台灣原料作雪花冰，其中一名店員耐心解釋他們的原料在香港制造。
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我叫嘅係薑汁撞奶，外賣自取。即叫即做，所以等咗段時間。好在店裏面可以用到附近麥記嘅wifi，所以係店等都無咁悶。店主好似初創業，睇得出好用心做，不過款式算少，同埋冬天合時嘅甜品好似無乜。店面缺少d有甜品相嘅餐牌，扣少少印象分。至於我叫嘅甜品，薑汁夠味，如果滑d會好d。18蚊一個薑汁撞奶則貴咗少少。聽店員講，閒日一至四30蚊就會送外賣，五至日則要$50至送。
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屋企附近開咗呢一間甜品店，已經食過幾次，每次都保持水準，阿女最鐘意食佢呢度嘅雪花冰，我都鐘意食，另外我都鐘意食薑汁湯丸。記得上次想食雪花冰，想加芒果肉，個侍應好好人，佢話啲芒果唔靚，好酸，叫我 order 另外一種生果，咁嘅服務態度，正呀，值得推舉！雪花冰薑汁湯丸不過呢兩次都食唔到咖啡味嘅雪花冰，希望下次有機會啦！
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