港島香格里拉大堂酒廊

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香格里拉的下午茶一向味道有保證但賣相平實，這次新年限定的紅色下午茶卻好睇又好食，為小儀新一年的為食之路帶來一個好開始Red Afternoon Tea $530/2: 9/10下午茶以中國傳統紅色三層食盒送上，一層鬆餅丶一層甜點，一層鹹點，視覺上每層都有深淺不同的紅色，新年氣氛滿瀉卻不會老土杞子及原味鬆餅： 8/10食下午茶，鬆餅是必備項目，卻不多地方好吃，香格里拉的算是合格，不會乾丶硬。粉紅色是以杞子製成，有中國風之餘飄著淡淡的甜香，感覺養生；配上有玫瑰香味的果醬，慨香又不太甜各式甜點： 8/105式甜點包括士多啤梨開心果撻、紅桑子軟芝士、紅泡芙丶紅苺荔枝芝士蛋糕及車厘子布朗尼～雖然形態各異，但都有一抹誘人的紅！其中最特別的是布朗尼，上面那一顆車厘子原來是以果汁手工做出來的！不旦造型神似，還把車厘子的果香丶酸香都濃縮在一起，令布朗尼吃起來不會太乾和膩口各式鹹點： 8/105款鹹點分別是烤雞青瓜意大利包丶紅石榴山羊芝士脆包丶鮮蝦牛油果啫喱丶燒牛肉配紅洋蔥及甜椒和三文魚配番茄及忌廉芝士～難得連鹹點都可以做到「紅」而不失精緻丶自然，而且各款不論調味丶口感也恰如其分，可以適時中和甜點的膩，繼

大家好新年快樂， 為食bb今日介紹嘅係港島香格里拉酒店 (冬日嫣紅下午)很有詩意的名稱， 睇到之後我又忽然興起即刻讀出李白嘅名詩，床前明月光 .低頭思故鄉! 酒店 下午茶逢一至五都係528蚊， 唔係每位，係兩個兩個呀， 真係物超所值， 這裏的環境再配合下午茶的美食真是人生的一大享受， 首先就帶大家參觀酒店大堂，這幾個俄羅斯風格雀籠擺設， 有啲心思， 但係我睇了好幾次雀籠，竟然沒雀仔， 係咪玩我大家再睇睇佢依個傳統中國特色擺設， 就正正是冬日嫣紅下午茶的序幕開始， 之前已經訂咗枱， 特別註明要窗口位， 入了餐廳之內有舒服自然音樂廣播， 坐低之後侍應就走埋嚟問我要食啲乜，我話要兩杯熱水先 ， 之後就介紹有傳統英式同埋而家做緊宣傳嘅冬日嫣紅下午茶， 我今有型有款梗係要試新嘅冬日嫣紅下午茶啦， 侍應先將一些優雅瑰麗的英式茶具放在枱面， 然後倒上英式特色紅茶 ，很快就遞上傳統中國特色三層高紅色的餸盤，每層都很整齊擺放著鹹點，甜點以及英式鬆餅， 先講鹹點除了三文魚也款之外其他都很好食， 特別是鮮蝦牛油果啫喱哪一款， 其它的還有紅石榴配山羊芝士脆包， 炒雞配青瓜意大利包， 以及燒牛肉配紅洋蔥及甜椒，

早前品嚐到港島香格里拉與香檳品牌PERRIER-JOUËT的銀禧紀念下午茶環境優雅美麗簡直似闊太般寫意一生人至少去一次吧！味道不錯設計精緻個人超喜歡它的鹹點由酒店地區餅房的總廚高雅倫Alain Guillet炮製三層下午茶有多款加入了香檳元素的糕餅及鹹點還可以搭配了兩款精選 Perrier-Jouët 香檳(個人選擇了配花茶)兩款葡萄的圓潤香氣喜歡喝香檳的你就不要錯過！供應期：3月1日至4月30日星期一至五：3pm-6pm星期六、日及公眾假期：2pm-4pm/4:15pm-6:15pm$538 兩位用$678 兩位用(連一杯 Perrier-Jouët 香檳)另加一服務費

2017年10月12日 (星期四) 2:56pm 大堂酒廊是聚會、交友、品茗的休閒埸地，有熱帶花園和榕樹繁茂的景致供您欣賞；於夜幕時分，更有林林總總的雞尾酒供應及美妙的現場五重奏樂聲助興。 大提琴、小提琴、鋼琴和簘一起演奏，樂韻悠揚，悅耳動聽。 我喜歡純銀餐具、茶壺，銀光閃閃，充滿貴族氣派，加上瓷杯、瓷碟均印有彩色花卉圖案，秀麗典雅，散發一種淑女氣質 ❤_❤ 熱奶茶以銀壺盛載，茶味香濃，用過濾網慢慢地濾過茶葉，藝術又寫意。侍應生會不時為你添加熱水，可以無限次加入添飲 ❤❤ 三層彩色花卉圖案瓷碟上放滿精緻包子、三文治、糕餅和甜點，層次分明整齊。吃時要遵循由淡而重，由鹹而甜的法則，讓味蕾慢慢品出食物的真味，再啜飲幾口芬芳四溢的紅茶，人生一樂也 ❤❤ 環境光亮整潔，餐具乾淨。 人數：2人 HK$528 約 1 星期前電話訂位，所以抵達後不用排隊輪候。【 精 選 美 食】：1. 煙燻西班牙火腿及蘆筍香草包2. 野菌酥皮撻3. 雞蛋香草三文治4. 煙三文魚蟹肉菠菜包5. 墨西哥蔬菜鷹嘴豆卷6. 抹茶及原味鬆餅7. 朱古力泡芙8. 焦糖芒果撻9. 柑橘椰絲蛋糕10. 士多啤梨芝士球11. 脆榛子

下晝冇食晏，到3、4點搵野食，就揀左個飽啲嘅下午茶😛嚟之前唔知幾錢，嚟到打開menu發現$528 for two都幾驚喜，有12樣野食。飲品可以揀$80以下，茶都幾多款揀。嘩❤️啲蛋糕好fancy好靚😍頂層5款蛋糕，樣就好靚，味道其實都幾好，但全部都有mousse一陣泡咁... 如果可以變化多啲，整下puff、macaroon或者甜品杯成件事會更吸引。就算5件都係蛋糕，都至少唔好相同texture，整返一兩件實啲嘅牛油蛋糕都好丫😅中層英式scone，兩個原味兩個提子味，唔算好重牛油香，但焗到個面脆內面軟，唔會一堆粉咁，都ok嘅。配cream同兩款jam，始終覺得食scone個cream係重點 😋底層鹹點，反而咸點最好，個蝦沙律法包同三文治都好好食！5款都係完全唔同嘅野嚟，雖然唔係件件都啱食，但樣樣都有真係開心好多！叫左個茶，跟壺熱水，一路坐一路會幫你加水，其實傾下計真係有排坐。一個tea set成十幾樣野，好難要求全部都好食。恆生信用卡仲有折，埋單先五百二十幾蚊，食得飽又坐得耐，可以話係好滿意，有機會都想再嚟👍🏻

Went on a Saturday afternoon with sisters, the environment is very relaxing and comfortable. We are arranged with a corner seat that allows us to chat a bit louder Utensils and tea pots are nicely presented, savoury is good while the desserts are too sweet. We tried half of the cakes only and didn't even touch the rest. One of the staff is not well trained though. Overall experience is nice!

港島香格里拉酒店的Lobby Lounge一直都是在我的下午茶排行榜頭幾名，除了環境優雅寬敞，食物質素不錯，價錢合理外，餐廳還會每兩到三個月轉換下午茶款式，讓客人保持新鮮感，所以隔一段時間我就會到訪這裏享用下午茶。星期六下午兩點，我們來到了港島香格里拉酒店的Lobby Lounge，客人不算太多，我們被帶到了餐廳中央的位置。他們的座位也不算很多，所以到了三點左右，位子也差不多全滿了。餐廳會有音樂演奏，坐在這裏一邊享用下午茶一邊欣賞演奏表演，感覺非常relax。我們點了兩人份的Signature Afternoon Tea Set，價錢HKD$528，包含了兩杯飲料。十分鐘後服務員把下午茶送到我們的位置。碟子、茶具、下午茶架都非常漂亮典雅，跟這裏的環境很配。吃過這裏的scone後令我留下深刻的印像，熱烘烘的scone鬆軟而又不乾身，塗上我最喜歡的clotted cream，吃下去非常滿足，但吃了兩個scone後就有點飽了。​咸點包括煙三文魚蟹肉卷，雞肉牛油果配蕃茄乾，迷你麵包圈配蝦、生菜及咯嗲汁，牛面頰配甜洋葱醬酥餅，法國雜菜餡餅。個人認為咸點做得很出色，配搭新鮮，每件都很有特色很好吃。

小儀一向喜歡Afternoon Tea的悠閑與精緻，無奈喜好此道的香港人甚多，每逢假日心血來潮想嘆茶，有質素的往往一早被訂位。這次難得美女友人平日約小儀下午茶，便選了金鐘的香格里拉～曾經在假日嚐過一次，印象中食物不論賣相丶味道也十分平實，環境又比較嘈吵，故之後未有再次光顧，這次卻一改以往印象！Acqua di Parma afternoon tea set $558 for two (9/10)原來香格里拉的afternoon tea set有分classic和不定期推出的特別版，classic 真的是一般三文治和法式麵包，應該也是小儀上次品嚐的那款，所以印象很一般。這次有特別版，單看內容已吸引甚多，故不作他選便點了二人份量～5款咸點，7款甜點再加2款scone及每人1款飲品，不客氣啦～這套下午茶精緻小巧，大多有食用花作裝飾，卻不會空有外表而忽略味道，不論鹹丶甜點各有自己的層次和特色，算是近期少見的高水準下午茶！好在小儀留肚沒有吃午餐，才可品嚐晒14件點心的份量～漂亮殷勤的女侍應，保溫度高的銀壺和香氣怡人的茉莉花茶，配上平日人較少，又有現場演奏的氣氛，在落地大玻璃的自然光中與友人談天

We finally went to try the Acqua de Parma Afternon Tea before it ended in March at Island Shangri-La's Lobby Lounge. This special edition was inspired by Le Nobili Collection, showcasing the five fragrances and colors--Iris, Magnolia, Jasmine, Rose, and Peony of an Italian garden. The theme went well with classical decoration in the high-ceiling lobby with hanging lights, luxuriant furnishings, and pretty crockery. We were amazed by the view overlooking the 147 year-old Banyan Tree, the most exp

今日難得姊妹們可以齊人出黎high tea, 當然要豪一豪佢啦，我地揀左香格里拉酒店大堂酒廊哩度嘅high tea set已經有好多好評，今次當然要order試下啦 我地7個人叫左3 set二人tea set, 包6杯$60以下飲品。Acqua di Parma Afternoon Tea (for 2)tea set由下至上有咸點，如三文治， 鴨肝法包仔... 甜點方面，如草莓, lemon mousse, 朱古力條....咸點味道不錯甜點都不錯Scone出奇好味，熱熱地好鬆化，揸上cream cheese和果jam, 真係perfect match公司三文治連薯條配沙律因為tea set咸點較少，我地就order多份公司三文治， 味道薯條新鮮熱辣，沙律新鮮Darjeeling 食左咁多野，梗係要飲返啖茶消下制，靚茶配靚餐具，真係賞心悅目贈品原來叫左tea set有Acqua di Parma香水同cream送驚喜 ❤

今天，興高采烈前來 afternoon tea，雖然，都等咗陣但都算快，選了 Acqua di Parma Afternoon Tea，咸味茶點比甜較出色，鬆餅則麻麻地，吃了半個已沒有吃，我選了 early grey tea，茶其實不是太濃，但應該茶的品質比較差，飲完心跳了一整晚、跳到心很痛、差點快要暈低，之前，去了九龍同時五星酒店嘗 afternoon tea（$228)，也是喝 early grey tea（也可選果汁），仲要只係茶包，喝完也沒事，真的不知道香格里拉收 $328 一個 tea set，究竟是給顧客喝的是什麼質素的茶葉？奉勸身子比較弱的人士，慎重選喝或少喝這酒店 tea set 的茶葉茶。有時候，酒店也應為顧客考慮多點，不是咖啡就茶、一不就是加錢的香檳，好像九龍某甜品出名五星酒店的 tea set，是並有多款果汁給顧客選擇，有時候，客人未必喝到帶咖啡因及酒精的飲料，果汁就能解決這情況，九龍那間酒店就比較體貼（雖然，她 tea set 甜品素質也差了很多）。

週日和太太慶生，帶同小王子一起試港島五星級的香格里拉大酒店。真失敗啊簡單的說就是冰櫃貨，不新鮮。別說和萬豪比，就是廣州的香格里拉都比它好的多，實在是太失敗啦，作為一個食肉獸我居然是吃水果飽的

最近與金鐘4間酒店相當有緣，半個月內先後到訪，今天由港香與 Fresh 聯乘的清新愉悅下午茶開始介紹～稱為右走篇，因為由金鐘太古廣場搭升降機到5樓，出 lift 轉右就是港島香格里拉入口。再經酒店升降機，或是電梯上一層，就抵達6樓的 Lobby 樓層，也是 Lobby Lounge 的所在地！ 這款8-9月限定推出的下午茶，由港島香格里拉聯同天然面膜專家 Fresh 攜手，以 Fresh 皇牌面膜為創作靈感，以四大天然面膜成分，包括黃糖、玫瑰、紅茶、蜂蜜為主題，製作出多款外型精緻、養顏滋潤的鹹甜美點，每位$318 / 兩位 $538。 除了三層架下午茶，酒店也推出五款沁肌特飲，老公選了下圖的 Black Tea Obsession，原來黑茶除了味道芳香，也能改善膚質，再加上黑加侖子汁、蜜糖等，像 Fresh 的 Black Tea Instant Perfecting Mask 一樣有抗老化功效。我則選了熱飲的 Purifying Mix ($78@)，有桂花、杞子、蜜糖及橙香，滋潤就如 Fresh Umbrian Clay Purifying Mask。 其他茶點也上檯了，先吃

一直都很喜歡 Fresh ♥♥♥特別是玫瑰系列，每逢 sogo thankful / 有優惠時，呀CA* 都會去捧場 =]最近知道 Fresh 聯乘 港島香格里拉大酒店，以皇牌面膜為創作靈感，推出清新愉悅下午茶，於是就立即 book 檯，與男朋友及好友們分別去食，總共食了2 次 ♥酒店的區域餅房總廚 Alain Guillet，以四大天然面膜成分玫瑰、黃糖、紅茶及蜂蜜入饌，製作出多款外型精緻、養顏、滋潤的鹹甜美點！先有第一層 - 甜點：以玫瑰、蜂蜜和黃糖為主軸，其中最特別的是一款以 Fresh 為人熟悉的藍色禮物盒作題材，配合大廚的精湛手藝，令每款甜點就如藝術品般帶來視覺享受，將品牌窩心的送禮文化甜蜜演繹！ 第二層仍然是甜點，有：馬卡龍、曲奇餅、藍莓士多啤梨撻。 來到第三層 - 鹹點：其中的紅茶鹹點，口感清新兼備抗氧化功效；而以蜂蜜搭配豐厚濃郁的鴨肝凍批及法式軟包，味道平衡得宜。 個 afternoon tea 真的擺得超靚，靚到完全不捨得食 ♥謝謝 Pretties 陪我食多次 ♥♥♥♥♥ 為讓這次由 Fresh 與港島香格里拉大酒店攜手打造的體驗更臻完美，每位惠顧清新愉悅下午茶的

每當有特別日子要慶祝，總要來點小奢華寵寵自己,可惜好友來不及給我來個港女式慶生，令同伴給的生日飯地點選擇顯得失色，唯有將他逼進港女的世界，也好好懷念一下旅途中的午茶時光。港女的下午茶選擇越來越多，創新的不少，但氣氛也很重要，人來人往的商場路邊座位不吃也罷，沒有日光的地方也覺得差一點點，加上夏日炎炎走不動，若專程去淺水灣實在誇張，但有翠綠景觀的地方仍然令我嚮往，一陣網上搜尋累眼昏花過後，相中了居高臨下的港島香格里拉，剛好稍為離開商場的人潮，酒店大堂酒廊面向參天170年古樹，猶如越發珍貴的閙市淨土。驟眼看酒店大堂的樓底有四層樓以上，配上高亢的水晶燈還是綽綽有餘，經典的大燈罩座檯燈帶來一點懷舊氣氛。同伴說訂了窗口位但似乎已坐滿，我們給帶到近門口柱後的位置。本來想試的日式下午茶已換上與法國護膚品牌fresh的crossover，嚐不到他們的綠茶甜點，換來護膚品試用裝禮盒也不錯。同伴將餐牌看完又看，最後還是捨棄了經典的英式下午茶，投入法式港女的懷抱，我也正中下懷，將他的禮盒據為己有，嘿嘿。今次的餐點結合了fresh護膚品的幾款天然食材原料，包括玫瑰、紅茶、蜂蜜和黃糖，但我們最期待的，是選好咖啡和