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港鐵金鐘站 F 出口
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-Blueberry Cheesecake-A creamy and dense blueberry cheesecake - a truly New York Style Cheesecake, with rich texture and vibrant blueberry flavour. The sweetness was just right complemented by fresh juicy blueberries on top and blueberry sauce. A cheesecake paired with blueberries and a hint of lemon - a great combination. The citrus lemon, the juicy-sweet blueberries are a wonderful contrast to the rich, smooth, creamy taste of cream cheese.
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來過多次，次次都滿載而歸，但我從來沒有為這一個又有野食，又有野學的 professional event 評價過。在我的腦海中，時常想起一名老外會的對 ACCA舉辦的 CPD 活動既評價 "CPD and Food!! what's more!!!"，這簡單的一句說話，的確是說出了大部份會計從業員的心聲。我們來參加 event，是為了 CPD 同美食而來，別無他求。 同眾多的 professional event 一樣，場內是公公整整的上課模式，埸外的 reception 是一個自由的自助 buffet。 由於是早上的 lecture，所以供應的食品，也以早餐的形式為主題。同以往的一樣，有中式，也有西式。 先說中式的，蝦餃燒賣是中式類型食品的主要選擇，港麗酒店的點心一向都有水準，蝦餃的皮既晶瑩又夠煙韌，餡料充足有份量，而燒賣的味道也是十分之香，肉質結實，肉味香濃，另越南春卷也夠脆，只是不夠香而已。 早上，也夾了一份英式的早餐，腸仔、蘑菇、炒蛋及火腿。水烚的蘑菇，是原味，而且帶有菇的苦澀味，該加多少許鹽再水煮，蓋過那苦澀味才行，而炒蛋，基本上是好我，不過以自助餐的形式去 serve，總會老一點，但這兒的一個蛋，雖熟透，但也不太老，像老麥的炒蛋。火腿、肉腸也不俗，總結來說，這是一份好的早餐。 因為是早，這也是我參加多次 ACCA 位於 Conrad 的 Seminar 的空前，這次一個麵包陣實在令我們嘆為觀止。不同類型的麵包，完全是新鮮製作，很是吸引。 除了麵包，還有入口酥化，味道甜美的 Pastry。而在眾多麵包之中，我選中了牛角包，這兒的牛角包，夠鬆化也夠酥化，亦很有牛油香，做得好食的麵包，永遠是可口的。 更甚的是，這日有一個 Cheese Platter，多款的硬軟芝士，任君選擇，高級的芝士，香口的 Brie，更香的 Blue Cheese，從來沒想過 ACCA 這一次會在食物上大洒金錢，令這一個相對上平凡的 Seminar，隆重起來。也許這一次是 Annual Tax Conference，高一個層次吧。 總之，這是我在以往去 Conrad 參加的 ACCA event 中，食得最豐富的一次。有4小時的 CPD，有美味的食物，CPD and Food!! what's more!!!
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正月中旬‧晴是一個大型的公關活動，這次我不是座上客，反而要幫忙，也忙了一大朝早。午餐安排了西餐，四道菜先上去輕怡，其實比吃中菜討好的。主菜選了鴨胸，口感鬆軟嫩滑，配上甜甜酸酸的芒果醬汁，不錯的。
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友人生日,為了慶祝食飯想坐得耐d 食得豐富d 就選左呢度既自助餐,因為附近2間都試過了,當然想試下新野.由於訂左台唔駛等位,好方便,但座位近花園大門,一開門猛風吹入很寒...!食物種類雖不算太多,但似樣海鮮還是有,生蠔 龍蝦 大蝦 長腳蟹腳都有,味道還不錯,保留到鮮甜味.熟食就不算少,牛扒 豬脾 羊扒都有,也有燒雞件 豬肉腸之類,菜類菇類也有,還有三文魚柳 但味道一般....反而周打蜆湯味道香濃而且沒有腥味,飲過翻尋味,反而西洋菜湯味道一般甜品水果都不錯,特別係甜品,炒雪糕還真是第一次見到,新奇好味,梳乎厘也是精彩,蛋白泡沫焗出來又香又滑...其實食得好係其次 最開心是大伙兒一齊聚會 一邊談天一邊笑那種輕鬆愉快心情 實在很難得!
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自要是公司的飯.大戰龍蝦 , 磨姑湯是必飲的.生蠔是比較差.炒雪糕好特別想食多款魚生壽司就無太多選擇,燒牛肉,漢保扒,羊扒這等熱食.甜品也有不少選擇,我個人選中式甜品(豆腐花) 炒雪糕是最特別所有食品算是合格.露天有人烤羊扒,蝦,雞扒等.內部熱葷算少選擇.冷盤居多
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