湊湊火鍋‧茶憩 (希慎廣場)

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休息中

就嚟中秋節，最啱一家大細去打邊爐😆😆 我就同咗老公去食湊湊火鍋預祝中秋節🫶🏻鴛鴦鍋(酸菜白肉湯底 拼 台式招牌)我哋叫咗個鴛鴦鍋，麻辣鍋嘅鴨血同豆腐可以無限refill 嫁😍 好正👍🏻花好月圓海鮮拼盤海鮮拼盤有蝦、鮑魚、帶子、蜆同埋魚，啲海鮮樣樣都超新鮮，隻蝦上枱仲識得郁❤️企鵝賞月呢個超cute cute啊，企鵝係黑白魚蛋，而個月亮就係蝦滑，蝦滑有蟹籽，食落夠晒口感🥰美國牛肩胛肉顏色鮮嫩，食落去油脂比例適中，牛味香濃😍新鮮白鱔片爽口牛黃喉油墨菜仲嗌咗其他幾款唔同嘅食材都係新鮮好食👍🏻雙柚愛玉茉莉(冰沙)雙柚愛玉茉香茶兩杯都好有柚子香味，仲食到粒粒果肉🥰

今日提早同好朋友慶祝中秋節，叫咗個花好月圓，係好華麗嘅海鮮拼盤，擺得好靚，啲海鮮又新鮮。另外叫咗鴛鴦鍋底，一半係酸菜白肉湯底，一半係臺式麻辣鍋，酸菜白肉湯底入面嘅酸菜唔會太咸或濃味，而且有咬口之餘，白肉薄片入味，台式麻辣鍋勁香，入面有菇、豆腐同鴨血，兩邊都可以無限添加，正到呢。中秋點少得企鵝望月，企鵝丸煮嗰時浮下浮下好得意，口感鬆軟，帶甜甜的，個月亮係巨蟹籽丸。牛黃喉口感非常爽口，淡淡牛香味，十分有咬口。自助吧有燥肉飯、冷盤小食、水果。

湊湊火鍋 - 台式半自助午市套餐今日介紹一間位於銅鑼灣嘅火鍋專門店，主打台式火鍋；喺港九新界都有分店，而家仲喺午市時間推出咗半自助嘅套餐。胡椒豬肚雞小火鍋 湯底夠晒惹味，暖笠笠。台北燉排骨排骨炆煮得入味軟腍，配飯一流。仲可以配麻辣鴨血豆腐同埋肉燥菜配炸蛋。另外仲可以半價加配特飲，大紅袍珍珠奶茶必叫。自助吧有水果、前菜、滷肉飯，全部都係任添任食。呢個價錢午市嚟講都相當經濟，可以體驗吓火鍋嘅感覺，份量同埋選擇亦都多。

中午時間和同事來食午餐下單後等了一個小時也沒有食物上檯，快要餓暈了 ，所以狂食免費自助檯上的小食，仲有滷肉飯。這樣就不會餓暈了 見到附近幾檯客人也是這樣做催 ～ 也是沒有用～客員都是叫你耐心等待最後，等了一個小時15分鐘終於食物到了我們用了10分鐘光速食完跑回公司上班了順便做埋帶氧運動 🏃‍♂️真健康大家lunch要有無限時間才來這間店吃午餐仲有免費小食同滷肉飯任食，可以狂食小食先，可以充飢同埋要預左店員都唔會理你，自己照顧自己做可以了

中午銅鑼灣食火鍋午餐，午餐可以選擇1人火鍋或者套餐，加配茶飲好抵飲半自助餐可以自由取醬料，還有滷肉飯、多款前菜及水果等，飯後會有個甜品，好豐富台北燉排骨飯足料燉排骨，配雞蛋滷肉，還有豆腐鴨血高雄鮮蝦牛肉八寶黑輪鍋鮮蝦、蟹柳、牛丸、魚腐、牛肉，好多食材，配搭烏冬，加上自選醬料好吸引大紅袍珍珠奶茶大紅袍茶茶味香濃，混合珍珠奶茶當然好味道雲朵絲絨大紅袍奶蓋大紅袍茶飲好好味，奶蓋有好濃香芝士甜品豆腐紅豆布甸

我是從這間連鎖火鍋店啱啱開店的時候就已經幫襯，非常喜歡佢嘅湯底，水果，果凍和前菜，我在佢唔同分店食過不下20次，我每次都享受推介這間店比其他朋友，但今次令我非常失望，尤其是個湯底(花膠雞)，冇雞味，只有源源不絕嘅胡椒粉味。平時我會飲上兩門嘅湯，我飲到第一碗已經倒咗。無論喺任何分店都很甜的西瓜，今次一啲都唔甜。平時都有的魚皮前菜，沒有了。我最最喜歡的果茶果凍，變了一個完全唔搭配嘅布丁。我一向喜歡這間火鍋店的環境、食物和服務，希望這間分店有所改善。

湊湊火鍋‧茶憩位於希慎廣場14樓，想夏天獨享一人小火鍋，餐廳推出全新台式半自助午市套餐，包括任食經典的肉燥飯、台式小吃、消暑水果和招牌涼菜等，份量好豐富😋抵食經典紅顏花膠雞小火鍋（可配烏冬/飯）$88，有埋鴨血豆腐、肉燥娃娃菜，加埋紅豆豆腐凍做甜品，格外吸引人，午餐時段獨自享用是絕佳選擇，讓您盡情享受火鍋的美好時光🤩茶飲必點大紅袍珍珠奶茶（熱），一口濃郁的奶茶搭配Q彈珍珠，絕對是餐後的完美結尾😆

銅鑼灣希慎廣場14樓同老友演出完畢，佢哋問我想食乜，近近哋港島區，帶咗佢哋去銅鑼灣站希慎廣場14樓嘅湊湊火鍋，水準一流，老友食得好開心。😍話說我係呢度常客，喜歡叫花膠單鍋，山海套餐，夠三個人食，水吧任食滷肉飯、地瓜球、西瓜、哈密瓜，番石榴和麻辣魚皮。食到咁上下，侍應妹妹會送上香甜的菠蘿沙冰，紅豆豆腐布丁。🤤🤤🤤湊湊火鍋 環境舒適，食材高質，侍應服務態度好，還會再來。🤘🏻😎

最近去同屋企人趁住湊湊有優惠就去試下😍免費入會就菜品就可以有會員價😋自助區有滷肉飯同水果，當然仲有調味醬料等🥳我地今次揀左鴛鴦湯底，南洋叻沙同清涼椰子雞嘅湯底🤤我地飲左湯先☺️🌸叻沙湯入面有大蝦同帶子🥰令到湯底更野味🥳🌸清涼椰子雞湯，好香嘅椰子雞嘅湯底，飲落清甜😍🌸 日本和牛三角胸小排，和牛小排油脂分布均勻😋🌸 手工蝦滑，蝦滑彈牙，入面有勁多大蝦🤩加入左飛魚子口感更有層次🤩🌸 冰鮮白鱔片，鱔片唔會多骨，簿簿一片帶脆👍🏻🌸 爽口牛黃喉，牛黃喉係第一次食，質感有d似鮮魷🥰覺得同叻沙湯底幾夾🥳🌸 油麥菜翠綠🧋大紅袍珍珠奶茶&🧋經典珍珠奶茶，珍珠奶茶都係食湊湊嘅必點項目👍🏻因為夠大杯，茶底夠香🤓珍珠QQ

第一次去食湊湊火鍋，但估唔到服務態度勁差。落單搵個人都難，落order態度好似好趕咁。佢覆我地落左咩野覆得勁快，快到聽唔到。再想搵佢地幫手影張相，但侍應無回覆就走左去，原來佢係去左除手套再番轉頭。食物質素好一般，牛同豬既味道好似一樣咁。牛完全無牛味，稻香碟牛都好味好多。麻辣湯底，完全唔麻唔辣。連調味醬料都係無味道，啲鴨血完全都無麻辣既味。到8點幾，就有人係咁唻執枱，我哋已經講過一次未食完，轉頭又有一個人唻收我地碟野。整體感覺，服務態度咁差，真係唔建議去食。

適逢湊湊5週年記念❣️ 多款優惠任用唔嬲🥴🌟 即刻同🐧🐧 朋友仔來訪慶祝下兼食餐好嘅🥴❤️ 銅鑼灣店裝修古色古香😍 每一個座位為獨立間隔，私隱度好高坐得好舒服👍 座位以中國古典風設計，感覺雅緻馥味十足😘 湯底㨂咗鴛鴦鍋底🤭 酸菜白肉拼台式麻辣鍋😚👍 酸菜鍋底酸香又清新，滿滿嘅酸菜加上軟腍嘅白肉，用料十足好好味😋 台式麻辣鍋辛香惹味🤭 內含滿滿嘅鴨血同埋豆腐，盡吸湯底精華🤩 真係食唔停口😚🫶 鴨血同埋豆腐仲可以任添唔嬲😚 好抵食✅ 火鍋配料方面，先㨂咗一份日本和牛三角胸小排😍 肉肉油花均勻，色澤鮮豔紅潤，食落軟嫩又彈牙，牛味濃厚，油香滿溢，非常高質😙❤️ 原隻鮮魷魚同埋爽口牛黃喉都非常新鮮🥰 味道鮮美可口，口感煙韌又彈牙，同台式麻辣鍋超級夾🤭👍 當然唔少得可愛又飽滿嘅企鵝丸🤭 粒粒圓潤肉感滿滿，食落嚼感十足，爽彈又美味🫶 視覺味覺雙重享受❤️ 㨂返個清清地嘅鮮活豆苗🤭 原盤豆苗連根送上枱，即場剪開保證新鮮🥴 食落每一口都充滿鮮草嘅芳香😆 好醒胃解膩🥴 飲品㨂咗兩杯必飲嘅雲梨絲絨系列😚🫶 大紅袍茶香濃郁，苿香茶清香宜人，雲朵奶蓋香滑醇美，令人難忘上癮🥂 另加了$38, 享用優惠自助區美食😋 包括有

店名: 湊湊火鍋‧茶憩 地址: 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場14樓1401-1402號舖銅鑼灣站F2出口，行3分鐘環境: 4.5/5價錢: 4/5味道: 4.5/57月為湊湊火鍋進駐香港5週年啦，佢地團隊特地遠赴世界各地，採購各種最新鮮、最優質食材，由即日起推出生日三重大激賞！於全線分店點選4款湯底即享71折優惠😍另外幾款配料，如爽口牛黃喉等同樣有優惠😆當然要同朋友試下‼️鴛鴦鍋底:酸菜白肉湯底 + 臺式麻辣鍋❤️❤️❤️❤️$138 x 2酸菜唔會太咸或濃味，而且有咬口之餘，可以無限添加，白肉薄片入味，而台式麻辣鍋內有豆腐、鴨血等類，鴨血嫰滑，兩者都可以無限添加😆日本和牛三角胸小排(A4)❤️❤️❤️❤️❤️$98原價$388，依家免費入會會員優惠價$98當然要換購🥰油花完美😍和牛三角小排肉質軟嫩，油花豐富，牛味非常濃郁且有奶香味，每頭牛僅產出兩份三角小排，極為珍稀且寶貴🥰必點‼️企鵝丸(墨魚漿製)❤️❤️❤️❤️$59企鵝丸外型圓軲轆，煮既過程中仲會浮下浮下，十分討喜可愛，口感則鬆軟鬆軟，比較清新😙原隻鮮魷魚❤️❤️❤️❤️$78魷魚色澤吸引，而且入口爽脆，味道鮮甜😋爽口牛黃喉❤️❤️❤️❤️$58牛黃喉口感非常爽口，有淡淡

最近湊湊出返酸菜白肉，呢度嘅酸菜白肉鍋好好食，佢酸味唔會太重，係比較柔和嘅味，酸菜仲可以無限加添，體驗相當唔錯。我地仲有另一邊鍋底係喇沙鍋，佢有啲星馬泰嘅風味，配埋個沙茶醬好好味，啲肉嘅份量都好多👍🏻坐係窗口位一路食一路望住個境，十分之舒適

環境好舒適 食物總類雖然唔算多 海鮮類型唔算多選擇 飲品就有好多選擇 唔使只係叫soft drink 我最鍾意個胡椒豬肚湯底 真係好甜 每次黎都係首選湯底 另外設有醬料嘅Mini bar 有生果供應 真係好貼心

平日夜晚到訪9個人可以有獨立房～good !! —不過獨立房壞處係比較難叫到店員 可能只係當日人手不足？比較忙⋯掛服務麻麻地叫店員幫我哋影張大合唱得到既係反白眼⋯ ！(◎_◎;) 環境麻麻：地板、枱面有啲黐立立⋯食物好多款，鴨血幾好味，不過不失(｡ ́︿ ̀｡)地點方便，希慎好近地鐵站，但係都唔想再去啦唔該店員幫手影張大合照都反客人白眼⋯究竟發生咩事可能太好生意，忽略左服務態度？！(◎_◎;)自問真係接受唔到⋯