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招牌菜
呢條街一到夜晚就開晒枱出黎食飯...果種情況咪就係大嗌"抄牌呀...走鬼呀"..會有勁多人起身既熱鬧話明"深圳避風塘"...請不要於"香港避風塘"比較...但所有野都好夠鑊氣一行5位小女子....可以叫碟野...大食到不得了招牌豉油皇炒面 : 差唔多枱枱都叫...夠味...加埋避風塘既炸蒜一齊食...正炸乳鴿 : 地到大排檔風味....即炸的咕嚕肉 : 鐘意呢到夠酸...岩岩肉排位每舊帶小小軟骨避風塘炒蟹 : 深圳式炒法...除左條蔥係比較大條...無咩唔好地方西蘭花鮮尤 : 真係好鮮架....仲有尤魚味避風塘瀨尿蝦 : 所有避風煻系列都好正...呢個食完會有小小咀腫...因為比啲殼吉到豬潤啫啫雞煲 : 呢個煲冬天食無得彈..夠晒暖..豬潤爽....雞滑...最緊要蒜子爆到出晒味豉椒炒蜆 : 大排當列牌菜...我覺得偏咸...好重味因為就大家口味..所以有幾款我個人喜好招牌菜無叫如果真係去食我極力推介醉乳鴿 : 唔熱氣既食法..隻鴿整得岩岩好..有海折拌碟...酒味濃度可以落單時調較蠔仔粥 : 3-4位可以叫一煲...筆起黎每人都有3碗...多蠔仔黃金系列 : 黃金既係咸旦黃...所有野都係炒...配尤魚 / 雞超正...咸旦碎跟炒面 / 送飯食一流辣酒煮針螺 : 佢係長羅旋型..要響尾到啜出黎...佐酒伴侶平日8-10可能要等位...假期星期6/日就起碼10點半後先開始有位因為呢到宵夜都可以有10枱8枱...如果食環炒牌...有時開唔到枱出去就真係唔洗食...因為開放式鋪仔...入面得4.5張枱....真係揀岩時間先好食
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襯天氣還未算太熱, 帶埋狗狗黎食大排檔, 而滋味寶算係元朗區數一數二既好味大排檔之一 第一味 - 辣椒炒蜆, 去親滋味寶必叫! 蜆隻隻都無沙, 我呢 D 辣王就算 order 左中辣都完全唔覺得辣! 吉殼都唔少, 不過幾惹味, 我諗我一個人隨口都可以清得晒一碟! 這是我 order 的避風塘九肚魚. 九肚魚新鮮嫩滑, 薄薄的一層炸漿, 超鬆脆! 我靠佢黎撈飯 最後一道菜 - 咸蛋黃炒蝦. 以咸蛋黃造既菜式較少, 雖然好香咸蛋黃味, 但係蝦肉較為痴殼, 食起黎比較麻煩, 下次唔會再 order 呢樣~呢度一帶既大排檔大約七點半打後就會座無虛席, 要品嚐地道滋味小炒就要襯早喇
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其實去吃飯不一定要去高級餐廳有時跟大伙兒一起到熱鬧的大排檔也可以很盡慶聊天時更可以放輕鬆一點而大排檔也顯得更有人情味蒜茸炒西蘭花：強列推介夠鑊氣，鹹味適中，超級好吃！中式牛柳：不韌，甜甜酸酸，十分開胃，不過如果甜度可以略低一點就更好，不及正記的好吃啫啫雞褒：雞肉夠滑，不錯椒鹽魷魚：酥脆，非常惹味可口，底下有些呈條狀的蝦片，味道還可以金銀菠菜：有皮蛋，不過不多，個人不喜歡菠菜，沒試白飯：白飯一粒一粒，軟硬適中，值得一讚！薑蔥生蠔：蠔的size不大隻，不過都是預料之內，味道一般，但可以一試椒鹽豆腐：豆腐硬，淡而無味，絕對不會再點(連相片都懶得為它拍)服務：落單的阿姐寫全寫，所以有點慢，但還是有笑容的，不錯環境：我們因太多人而坐在室內，毫無裝修可言，不過大排檔是這樣的了，最重要是食物美味抵食
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己經揀星期四 , 己經揀九點半 ,依舊多人到瀉 . . . . . . 一坐低 , 未諗吔乜之際 , 首先嗌咗個排骨雞煲仔飯先 ,唔係特別肚餓 , 只係要等得太耐 , 所以一早落單先 .避風糖炒蟹呢啲招牌菜必叫之餘 , 今次試咗碟 ' 釘螺 ' 最抵死之處係要啜啲肉之食得到 , 但係又啜埋啲辣汁噃 ,又辣又要繼續啜 , 啜到個嘴好攰 . . . . . . . - -"我無記錯嘅話 , 咸旦黃炒田雞係每次 ' 必叫 ' 嘅菜式 ,就算幾忙都好 , 都係即叫即劏 , 包您對田雞 ' 另眼相看 ' . 清炒菜心都係用貴價嗰隻菜 , 令人覺得物有所值 .推介 ( 其實係我每次嘅 list ) , 呵呵 ~豉油皇炒麵煲仔飯蟹粥 ( 一定要用膏蟹 ! ! )油鹽水浸蜆咸旦蝦
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二月中有朋友約了我們三五知己, 說帶我們去元朗吃些地道美食, 後來就到滋味寶食飯, 叫了以下餸菜:1) 豉油皇炒麵2) 雞粥3) 排骨臘腸煲仔飯4) 避風糖炒膏蟹二隻5) 菠蘿咕嚕肉6) 椒鹽鮮尤和九吐魚7) XX炒芥蘭(忘記了什麼炒芥蘭)8) 蒜蓉豆苗9) 啤酒一樽雖然不是什麼餐廳或酒店, 地方都算整潔, 職員服務週到, 食物很好味, 咁多餸菜才五百零幾, 很抵食, 我一定會再和朋友去幫襯
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