滿記甜品 (已結業)

每逢週末就是練習跑步的好時機。從深井沿著青山公路跑去麗城花園，再沿著海濱長廊一直跑去楊屋道，到了荃新天地剛好10km。每次我流一身汗後就很想吃甜品，只是很多時候都事與願違，因為不是到處都有現成甜品，剛好荃新天地一期地下就有間滿記甜品，開在鴻福堂旁邊，剛完成了內部裝潢，週日下午3點半左右，店內人山人海，我一個人入去，不用等位，被安排坐在靠邊的2人檯。以前來滿記一般點海帶綠豆沙、木瓜雪耳燉冰糖、腐竹糖水等傳統中式糖水，今天想來點創意甜品，於是點了本地首創楊枝甘露豆腐花，也就是在凍豆腐花上淋上楊枝甘露，即是芒果西柚汁加西米露。豆腐花豆味濃厚，芒果的香甜和西柚的酸味襯托出豆腐的甘甜，沒想到這個新奇配搭比起一般的糖水或紅糖更適合豆腐花，而西米露更是錦上添花，因為無論豆腐、芒果、西柚都是柔軟之物，加入西米露可以為這個甜品增加缺少的咬勁。下次可以試下在超市分別買盒裝豆腐花和楊枝甘露，然後自行混合，結果會不會像滿記賣的那麼可口？盛惠$37，不收加一

其實已經勁耐冇食滿記，太過分心發掘其他美食完全遺忘左連鎖食店既存在，友人一句「我想食滿記！」而我又冇乜所謂戈刻就去試久違既滿記甜品。甜品都系自己意料之內既種類，見到有個海底椰系列幾得意，中式甜品黎講我又中意黑糯米，所以決定試試。首先不得不提既系個環境，翻新後以木為主，連甜品既底盤都系木，比人清新既感覺海底椰+黑糯米既配搭幾好，開頭諗住好多椰汁，好好飲會飲飲多啲，飲飲下發覺好快冇曬⋯淨番啲黑糯米。黑糯米好漏呀，會搞到好full～不過兩大個黑糯米波波系足料架

荃灣區有很多甜品店的選擇但說到最常去的還是滿記甜品我通常也是平日晚上去所以都不用等位喜歡它的甜品能保持同一質素而且時不時就會有時令的甜品推出而且款式也算蠻多的有傳統、有新派的我想應該所有年齡層的人也能選到心頭好吧雪山孖寶涼粉我想這應該是最淙爽的甜品它的底層是椰子味的冰冰旁邊有冰凍的涼粉面頭還有兩球雪糕是炎炎夏日必選的一款荔枝冰冰因為太熱太口喝所以男友另外還點了一杯飲品好甜的男友覺得很正我當然是覺得有點太甜其實味道是似荔枝玉露所以好甜的人應該是蠻適合的

食完飯諗住去食個糖水先返屋企啦， 入到去呢間忘記乜都冇， 有好多有生果响入面嘅糖水都冇， 千辛萬苦抵下，我地叫咗一個两糖水， 一個係榴槤飄雪（ 類似係咁我唔記得喇，總之係榴槤乜乜乜）， 一個係楊枝甘露，個楊枝甘露呢都正正常常， 但係嗰個榴槤飄雪就好唔得， 唔知係佢啲雪糕係咪存放得太耐定唔好啲雪糕入面有好多小冰塊， 講番啲飄雪先，佢完全整得唔夠細粒，食落口就feel到入面好多冰粒都未打碎，食落硬倔倔好似食米粒咁好難食😂😂 我下次都係叫我第二個算數。。。。

周邊的甜品店五花八門，已經很久很久沒有踏進滿記，偶爾經過，才發現和印象中的不一樣了。裝修變得新潮明亮，年輕化，餐牌也不再破破舊舊的。海底椰黑白配 - $39海底椰帶淡淡的奶香，味道不重，本人喜歡海底椰只因它的口感，外層軟，內微硬。黑白配就是黑糯米加椰汁，糯米軟糯，粘粘稠稠，椰汁比較冰凍，夾雜碎冰，在開始轉涼的天氣吃一碗冰凍的甜品，真是一大樂事！

飯後甜品係我一樣唔可以缺少嘅食物今日就決定係滿記度食甜品...芝麻糊，味道濃郁有好香嘅芝麻味，不過唔算太熱暖暖地咁。西瓜冰，西瓜好甜好爽口，而且夠晒凍，好似好解暑個心都涼一涼。總括嚟講，呢度味道唔錯，不過係人流太多嘅關係，侍應都做到很忙，所以服務麻麻地。

滿心歡喜諗住試下滿記既最新出品南瓜布甸，餐牌就影得幾吸引，但係一黎到見到個樣就唔開胃 😑 燶到一撻撻，口感仲更加不堪，食落去成舊硬膠咁，un 過糯米糍，一舊結左既既野，內裡有丁點南瓜蓉同結埋一舊既西米，味道係乜味都冇，好嬲 🙄

食飽飯全家人去食滿記。叫咗個杏仁茶豆腐花，落order時店員都有問我係唔係要熱，點知嚟珧係室溫，個豆腐花仲有少少凍個湯圓又係咁，又係室溫唔熱嘅，因為係薑糖水底，唔熱所以好甜。個湯圓就熱嘅，而芝麻湯圓好味過花生醬湯圓。凍嘅糖水都唔係好夠凍

我特別鐘意飲奶蓋茶 見滿記有咪唸住叫來試下囉 叫左奶蓋茉莉花茶 同奶蓋伯爵茶 點知大失所望 入面勁多冰 又無茶味 奶蓋又無奶味 杯茶一上到來已經溝埋左奶蓋 飲過好多間都可以走冰 得唸間先話唔可以走冰 唔可以走冰都沖到d奶溝埋曬 好差 以後唔會再試

滿記甜品吃過很多次，但今晚發現了新亮點：龍眼冰三重奏！這道甜品的主角理所當然是龍眼！這兒有龍眼乾（圓肉）和鮮龍眼，配以羅勒子，大西米，椰果和墊底的雲呢拿綿綿冰。整個甜品層次十分豐富，羅勒子和大西米很脆，兩種龍眼肉很香龍眼味，綿綿冰口感也很好。整道甜品甜度和份量適中，價錢也合理，實為消暑佳品

很久沒有來滿記吃甜品，一來就來了數次。我就把三次吃的甜品都一併寫吧！沒有想過，本地薑的滿記，今時今日，還是會與時並進，加入綠茶甜品，餐牌和環境都變靚了（可是我沒有拍照）。第1次吃了綠茶布甸杯（名字不記得，這名字我起的）這甜品杯有紅豆、綠茶雪糕和小丸子，最底的就是綠茶味布甸。吃起來感覺很棒，我覺得綠茶跟紅豆從來都是最夾了，粉紅色跟白色的小丸子雖然沒甚麼味道，但口感煙韌，雪糕和紅豆一起吃便可。綠茶雪糕意外地好味，因為綠茶味濃，甜度剛好，茶味慢慢滲出來。有驚喜！最底下的綠茶布甸超滑，帶甘味，吃得出有綠茶味哦！第2次吃的是雪山榴槤配綠茶雪糕。這個最吸睛的便是大大球的榴槤肉和綠茶雪糕！士多啤梨成了陪襯品，配椰汁底，內有碎冰。榴槤味超香，又甜，吃起來令人感到滿足。而綠茶雪糕跟上次吃的一樣，都是茶味濃，甜中帶甘，質素不錯！椰汁底加上碎冰，減慢雪糕的溶化速度，椰汁跟榴槤味也很配呢。第3次吃的是芒果西米露。吃這個是為了滿足大口大口吃芒果的欲望！有時想吃靚芒果，但自己買一個回來的又未必好，又要自己脫芒果皮……吃這個甜品就可以食得痛快了。芒果很香甜，西米露是椰汁底，這樣吃起來，怎麼會令我覺得椰汁配甚麼都可以

啱啱行完街，直接揾個食甜品地方坐吓，揀左個現榨西瓜冰，芒果班戟。西瓜冰，有一粒粒西瓜肉係上面好鮮甜，飲一啖好清甜，好冰爽！！芒果班戟，表面係蛋黄色正方形好飽滿，切開之後清晰可見上面係奶油，中面係芒果，嫩滑奶油與芒果搭配，口感冰冰涼涼香濃鮮嫩，恰到好處。

同朋友啱啱食完飯黎到满記甜品，呢度红豆糕，榴蓮班戟我每次黎都會揀，红豆榚足量微微甜，奶香味很香濃，口感嫩滑Q弹。榴蓮班戟，切开之後表皮柔軟，里面的奶油嫩滑可口，榴蓮蓉很足料，口感濃郁香甜。

飯後一杯咖啡是不錯的選擇，今次不是去咖啡廳，而是一家甜品店，滿記是非一般甜點店，款式敢創新，味道悅人，迷倒不少甜品迷。咖啡套餐，他們用優美玻璃瓶盛載杏仁茶，香氣四溢，聞到淡淡杏味道，旁邊的不鏽鋼小壺子，一般人以為是方糖，打開壺子，萬萬估不到是粒粒凍咖啡方塊粒。她們提供夾子夾每一粒凍咖啡，我們一邊喜歡她們的創意，也欣賞她們的心思。粒粒咖啡溶掉在杏仁茶上，泛起每一個𤂍兒，悦心賞目。我用匙子輕輕抹一抹，飲下第一口，喜愛杏仁香味，咖啡有點苦澀味道，兩種不同味道互相交流，感覺特別，一冷一熱的口感更加不能言語。這樣一杯咖啡杏仁茶可消除晩飯的膩度！

-這天跟女朋友吃過火鍋後如常地散步回家突然大家都覺得剛才的火鍋有點膩 於是便決定吃一點甜的就選了家附近的滿記甜品-荃新天地這間滿記最近裝修了新店的感覺是muji's loft的味道感覺很不錯-甘露豆腐花 $34這是我到滿記必點的一客甜品我是芒果椰汁控 卻很討厭citrus楊枝甘露沒有楊枝 即是沒有西柚碎對我來說是太好了芒果甜甜酸酸的味道正適合作飯後甜點芒果班戟 $26女朋友不好甜 這相信是比較不甜的甜點她說芒果很大塊 忌廉也不算甜很適合不好甜的人糖不甩 $29吃完上面兩道 感覺還有點意猷未盡 於是我們多點了一客中式甜品上桌時我已經很飽了 個人認為 街頭小食那種用剪刀剪糯米糍那種糖不甩比這個好吃也許是這裡只用了椰絲 糖粉 芝麻 和少量花生碎作配料而因為粉團不夠黏 又再加上了糖漿結果整個就變成過甜了不過 大家都認為 是因為我們太飽了-總括來說 現在隨便在街頭吃碗糖水也要廿多元我情願到滿記 起碼環境一流(若是沒有附近酒店的遊客更佳)