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2010-01-03
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十一月下旬番薯糖水渣加湯圓,為的是一口暖身薑湯,不溫亦不夠熱的薑湯,喝後只有「很一點」的暖身感覺,砂糖反而下得不少,喝起來也甜甜的,至於番薯是聊勝於無之物,純粹過口癮,因為吃完飯後也真的半飽了,再吃不下大番薯...湯圓是黑芝麻味,皮厚了一點,但吃起來煙韌的,餡就不夠香了,當滿記成了連鎖時,中央工場製作,就是這樣子的味道了。機械式的服務、機械式的味道,不好亦不差,也是大都市下連鎖化後產生的機械式現象。
番薯糖水渣加湯圓,為的是一口暖身薑湯,不溫亦不夠熱的薑湯,喝後只有「很一點」的暖身感覺,砂糖反而下得不少,喝起來也甜甜的,至於番薯是聊勝於無之物,純粹過口癮,因為吃完飯後也真的半飽了,再吃不下大番薯...
湯圓是黑芝麻味,皮厚了一點,但吃起來煙韌的,餡就不夠香了,當滿記成了連鎖時,中央工場製作,就是這樣子的味道了。
機械式的服務、機械式的味道,不好亦不差,也是大都市下連鎖化後產生的機械式現象。
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