潘記飯檔

營業中

休息中

因為有網紅介紹, 山長水遠搭地鐵過嚟。兩隻椒鹽瀨尿蝦320蚊。唔知算抵唔抵？海鮮湯飯60蚊。蒸龍躉60蚊。瀨尿蝦都算好食。海鮮湯飯啲蝦就唔係好新鮮。龍躉可以唔叫，因為自助餐區都有得攞嚟食，唔使另外收錢。自助餐嗰邊啲食物係任食嘅, 一定會食得飽。湯同埋飯都係任食。佢哋用嘅係一次性餐具。木湯羹唔係幾好用。建議自己帶餐具去啦。星期六生意幾好。我哋十二點前去到等咗大概20分鐘先至有位, 要同其他人搭枱。隔離嗰間舖頭, 唔使等位。唔知佢質素點樣。

聽人介紹得多， 終於抽時間去油塘這間潘記試吓！ 去了幾次才寫這食評！ 我都是10點半咁上下去食的， 以免午飯時間擠迫！ 前兩天去了， 因為真的很想食龍蝦！ 諗住3拾幾度會好熱， 但都忍唔住要去食！ 例牌叫了半隻龍蝦， 因為都會跟碟葱油雞的. 這碟葱油雞都是我的至愛！ 雞肉嫩滑， 葱油香味！ 淨食這碟雞已可以食1碗飯！ 潘記也有咖啡， 當然早午餐一起食有杯咖啡真是完美！ 食完了餐飯， 温度唔高原來老闆裝了幾台冷風機！ 唔覺熱！ 當然唔會好似開冷氣咁要著衫啦！ 我著短袖T恤及長褲都覺得可以， 不是太熱！試了龍蝦， 海鮮湯， 椒鹽瀨尿蝦等！ 非常之好味！ 食材新鮮. 最近幾次去都是生猛龍蝦， 沒有瞓覺的龍蝦. 老闆為求招呼食客， 如果沒有瞓覺的海鮮， 都會入生猛的. 半隻價錢會比瞓覺的貴小小， 但我覺得更好味， 更抵食. 我也很喜歡這店的單一煮法. 攪太多花款盞麻煩及難控制. 龍蝦就是蒜蓉蒸的最好， 瀨尿蝦就係椒鹽的， 海鮮湯就是潘記的例牌！另外好開心就是粥，飯，湯都是自己裝的. 食多少取多少， 不浪費便好了！ 我每次食隻龍蝦及雞都食很多飯！ 太滿足了！ 還有桶蠔， 龍躉

住了四五年的油塘海濱地區，還未有吃過在水泥廠旁邊東源街熟食市場的名物，就是很多社交平台以及YouTube也有說過的潘記，主打就是比鯉魚門便宜很多的海鮮，特別是龍蝦，這裏的龍蝦套餐有兩種，較少的是170多元，較大的是270多元，而且附送白切雞，只是較少的那一款看起來也斤兩十足，用上澳洲龍蝦配上簡單的蒜蓉香蔥和豉汁蒸煮，口感爽彈而且啖啖肉，比起自己煮更開心，配搭的白切雞已經不是重點，儘管僅僅熟吃起來還有一些血水，但它不是主角嘛，就算吧。不吃龍蝦還有其他海鮮，例如是沙巴龍躉，龍躉皮彈牙而魚肉口感紮實，就是不會錯的味道和口感，豉汁豉油蒸和龍蝦的做法差不多，簡單方便。海鮮湯則是用上蜆，大蝦，帶子，還有勝瓜，湯夠熱，味道夠甜，而且不鹹也沒有味精，吃起來單純味道質素，合格有餘，當然餐廳的環境真的不太好，比起很多熟食市場的還要惡劣，如果不是第一眼被嚇親，其實這家的海鮮真的比鯉魚門的做得更好。Having lived in the Yau Tong waterfront area for several years, I still hadn’t tried the famous Pan Kee at

龍蝦伊麵，龍蝦非常一般，個伊麵完全無味，送既雞一樣無味，蒸龍躉同海鮮湯好味，試過就算，店員亞姐態度不好只說每人一定要叫一樣野，但又唔比餐牌我地睇，只係可以點佢口話講既菜式，不停推銷蒸龍蝦，非常無奈，之後黎搭檯兩位男士，由另一個亞姐負責招呼仲主動比餐牌，真係唔會再去

今次去到油塘嘅潘記飯店，其實已經好多人講佢好好食好抵食，不過入去真係幾偏僻，而且個環境真係有啲差，如果自問有潔癖嘅人就唔推薦….今次入到去我哋諗住初初食自助餐，點知入邊啲餸完全樣衰到揀唔落手…而周圍的人都食龍蝦，所以我哋都叫咗海鮮食😂10枱有8枱都海鮮餐，店員會不斷推薦你食多種海鮮，其實我哋兩個邊食到咁多😂我哋跟大隊叫咗個$168嘅龍蝦餐，包咗半隻手掌大嘅龍蝦，肉就唔係好多，不過其實都幾鮮味，調味都唔錯😆而且頭部啲膏都幾香🫢不過套餐跟嘅雞就得幾件，而且好嚡，唔係好建議特登叫一碟雞食😂😂（不過龍蝦我哋等咗好耐，原來佢上錯咗隔離張枱，隔離張枱走咗好耐，隔離全部都係啲食淨啲骨，嗰隻新鮮嘅龍蝦熱辣辣就放喺嗰度碟貼碟咁幾分鐘….最尾好似都係俾返個碟我哋食….有啲Dirty)另外這一碟龍躉$60，份量都算OK，而且都啖啖肉，只有小小大骨，調味都係唔錯！外面就白飯任食，仲有紅蘿蔔雞腳湯豬骨湯任飲～～～不過都係例湯味～～味精都重，但可以食飽飲飽你🤣🤣店員會推薦你點海鮮湯，如果唔係特別鍾意食啲白烚嘅海鮮湯其實飲湯都好夠😝我哋住附近過去，其實都覺得有啲偏僻，個人覺得吹捧得太犀利，搞到都幾多遊客過去，搞到啲

附近環境不算好，「飯店」內部也差不多。有些座位旁邊就是廚餘桶，但令人驚訝的是大家用餐熱情不減。有大陸遊客拖著行李來此用餐，也看到穿西裝的男女會來這裡吃飯。自助餐價格為$45，但下午一點多去的時候，已經沒有什麼新的菜餚補充。湯要自己裝，裝完就沒有了。期間有一盤蝦上桌，一上來，地盤工人一人就夾走了三分之一。鮮蝦炒飯$53（凍飲+$6），份量大，鑊氣夠，足夠兩人吃。半隻小龍蝦加幾塊雞，時價$158。很多人就是衝著這個來的，雖然大多會覺得價格有點貴，但很多人都是會點。味道確實不錯，但沒有鉗子和剪刀，吃不乾淨，吃到的肉不多。為什麼這麼多大陸人都會來？我沒有查內地社交媒體，純粹是因為在社交媒體上看到了一個熱門UP主在1月8日發布的影片，僅社交媒體上就獲得了129萬次觀看。

專程為左龍蝦餐而黎距離地鐵8-10分鐘,沿路無遮擋,附近有幾個地盤同混凝土廠,所以依個係地盤飯堂,一到午巿就全場爆滿,堂食大概有70個座位,無論海鮮套餐或自助餐均供不應求🍚$128有白飯有雞有半邊龍蝦🍚🐓🦞味道正常都新鮮 再加蒜蓉都無得輸另外仲有提供自助午餐, 多款餸菜,飯,粥及湯無限供應,仲有其他海鮮,視乎當日供應,價錢也很大眾化不過我當日lunch食完,夜晚有肚屙,,可能太近地盤,隔離又近泥水廠

經濟篇，茄子入味，炆蘿蔔可以丶魚蛋合小朋友、蒸排骨尚可，涼瓜炒牛肉雖然牛肉有點筋但起碼入味彈牙、蒸釀豆腐好、煎小黃花沒有鮮味但以45元有魚食，白灼水蟹絕不推介，不新鮮、湯飯、青紅蘿蔔湯

出開東九龍，去潘記試吓，大約12:50pm到，座位不少，但人不算多，在收銀隔離有一份份海鮮睇，見今天龍蝦細隻，所以自己只點了自助餐，有十多款餸，豬手，豬腩肉，雞，排骨，茄汁豆腐，菜，南瓜，咖哩豬皮魚蛋。特別菜色有魚，第一輪魚較多骨，第二輪紅衫魚幾好。中湯已沒有剩，粥即涼了，有熱白飯，餸味道一般。衛生環境一般，上手客人的龍蝦殻在地下沒有清理。總結體驗麻麻。

睇到廣告話平民海鮮自助餐，去到根本就唔係一回事，真係好多工人在這裡食午飯，相信有啲人好似我哋咁去試吓，有$60嘅龍躉餐同百零蚊半邊龍蝦餐，我哋選擇咗食$45嘅一個鐘頭自助餐， $45就唔好要求太高啦，點樣個價錢就俾返點樣嘅貨色俾你，我諗個一盤魚就當係海鮮掛，都唔知係咩魚嚟㗎，啲魚肉好似蒸水蛋咁腍都屬於好難食，整體來講都係個湯最好飲，我哋食到唔夠半個鐘就已經走人啦，試過就算啦，都唔會再去食，地點實在太唔方便。

🐽蒸龍躉 $58龍躉肉新鮮嫩滑肥美，膠質豐富，大大舊食落去啖啖肉，而且蒸龍躉有粉絲墊底，索哂魚嘅鮮味，送飯一流，唯獨蒸魚豉油略咸。🐽蒜茸粉絲蒸蟶子併白切雞 $78雖然蟶子份量都唔算多同大隻，但好新鮮好清甜，而且蒸得啱啱好，肉質爽彈，無沙。蟶子嘅鮮甜味同蒜茸香味被粉絲充分吸收。呢份海鮮餐仲會配埋白切雞同菜，非常豐富。🫰🏼溫馨小tips呢度嘅白飯係自助形式，同埋平日食飯時間會有好多附近地盤工人，環境比較混亂同擠迫。

都知道要預先打電話嚟問吓有咩食，朝頭早問咗原來咁啱當日冇龍蝦，只有海鮮湯，鮑魚大菇，同埋蒸龍躉，屋企人好想試，於是都走過來睇吓咩環境。11:45嚟到，已經坐滿左千千萬萬嘅地盤工人，好似打仗咁搵到個位，三個人叫咗兩份海鮮湯，同埋一份蒜蓉粉絲蒸龍躉。蒜蓉粉絲龍躉，蒜蓉非常惹味，送飯幾好，龍躉有啲膠質，口感一流。總算唔錯。相比起嚟，呢個海鮮湯飯非常唔抵，切開一半嘅蟹煮完湯之後冇咩剩低，跌出嚟嘅蟹肉已經冇乜鮮味，蝦好彩唔霉但都係無乜鮮味，蜆全部好細粒又唔見哂啲肉，又係滾完湯又係冇咩味，冇理由叫海鮮湯淨係為咗個湯汁，啲海鮮完全冇味，10令塊勝瓜只係陪襯。相比起$42嘅自助餐可以食新鮮蒸出嚟嘅蟹，雖然唔大隻，但係起碼可以保留鮮味。見到同台嘅人叫，仲有其他餸菜可以任食，唔好俾海鮮湯三個字呃到。仍然想試吓龍蝦餐，之後如果有先再過嚟。否則應該都唔會再嚟。

🍽️今次叫咗：🐯龍蝦拼薑蔥雞飯 $128龍蝦都幾大隻！蝦肉彈牙，食得出好新鮮💦蒜蓉加上蒸魚豉油，簡單嘅調味食到龍蝦嘅清甜～雞都幾嫩滑，俾咗大量薑蔥。但咁啱斬俾我哋個部位比較肥，脂肪比較多🙈呢個價錢有龍蝦有、雞食，真係冇嘢好挑剔😂🐯龍躉飯 $58魚好滑，而且有膠質，食落去啖啖肉都幾滿足！不過略嫌調味唔夠入味🙈有大量粉絲墊底，索晒啲魚汁勁正！🐯凍飲 +$6地鐵站行過去大概15分鐘，午餐時間曬住太陽行都幾熱。嚟食飯嘅大部份都係附近地盤工人，餐廳算係街市範圍，環境都幾差，如果介意用餐環境就最好考慮下。本身都聽講要打電話預留定，早一日打去話當日朝早10點先可以留，應該要取決於當日嘅貨量。除咗海鮮飯，仲有兩餸飯任食，有成十幾款餸可以揀，白飯任裝，性價比真係幾高！想有下次指數(5粒⭐️為最高)：⭐️⭐️⭐️

今日終於有機會食到潘記飯檔的龍蝦餐，由油塘地鐵站行到去東源街熟食市場，我覺得自己真係好有誠意，今日氣溫33度🥵我行到一身汗，因為知道多人叫這個餐，我11:30已到達，叫咗龍蝦餐加一杯凍檸蜜，飯湯可以自己隨意添食，這裏是半自助式，除了龍蝦餐還有鑊氣炒粉麵，等了10分鐘，龍蝦餐送到，龍蝦很新鮮，蝦頭位置還有少少蝦膏😋還有白切雞配椰菜，不過店內沒有冷氣只有風扇，一路食一路出汗，飲凍檸蜜真是夏天最佳選擇，因為太熱食完都唔坐得太耐，龍蝦餐$108凍飲要加$6，遲啲冇咁熱我會再嚟食嘢👍🏻

好耐之前睇過D網紅介紹過。琴日放假，特登去試下。$98,$128$148三個價錢。有龍蝦加埋雞飯。$148套餐上黎半隻龍蝦足足有成斤重，個雞飯都做得唔錯。呢個工友飯堂，唔係食環境。價錢好平。環境麻麻。衛生都做得唔係太理想。D碗碟工具有時有D積。外賣可能更好。會再幫襯同介紹俾朋友。