潤發飯店 (已結業)

又一間深水埗老舖光榮結業💢💢！這兩個月接二連三搞咩鬼？先有榮華茶餐廳結業、又有華南茶餐廳「據稱裝修」🙃🙃？？！而這間潤發我幫襯咗好多年，點心做得好好味，價錢實惠，職員態度親切，奈何不知什麼事？今日突然聽說做到8號唔做？看生意是不差的？太太太突然呀？🥺😢😔😞🖤🖤 #潤發飯店

This is an inexpensive but very local dim sum place that open real Early. It seats right next to my favorite cel phone accessories market. This local restaurant is mostly self service. You can get you dim sum by going outside the entrance & place order or you can take whatever you want back to your table to enjoy. A lot of the dim sum you can find in any local dim sum restaurants except the steam rice items. They have pork belly slice steam with shrimp paste over pot of steam rice, Pork

疫情時候幫襯，覺得呢間小店都ok吖，雖然係茶記咁既舖面但味道都唔差，但今日叫外賣，回鍋肉同酸菜魚…個酸菜魚都$150蚊架..好彩有coupon🥹..衰啲講，真係垃圾…可能人地會覺得你比幾錢呀，但我想講食物都有尊嚴，而我真係有比錢….唉..唔會再幫襯，從來未食過咁難食既酸菜魚..回鍋肉冇咁差囉，好過垃圾少少🥲

今日一支公深水埗急速遊～因為去城城度買嘢，又未食早餐，咁啱記得佢哋隔離有間點心舖頭，“潤發”廢話唔講，小弟叫咗數個點心如下：魚翅餃，雞扎，雞絲粉卷，春蛋燒賣，雞球大包魚翅餃 ：正常發揮雞扎 ：佢係豬肚雞扎！好耐有食過，雞係有骨嘅，正！雞絲粉卷 ：味道正常，唯獨粉皮可能蒸耐了，有少許爛春蛋燒賣 ：嗯⋯⋯豬肉比較鬆散，一夾起蛋/肉/皮分離，味道可以嘅雞球大包 ：餡料尚可，飽皮略嫌太發，一咬落去鬆嘅程度，好似發酵過龍嘅馬拉糕⋯⋯整體來講，抵食嘅，味道尚可，如果比較有要求嘅，可以略過此店

朝早經過深水埗想搵點心食，呢間食店好近地鐵站，我見食客大部份都係街坊熟客仔。食物質素方面，山竹牛肉同鳳瓜排骨飯都係OK好味嘅，但係個雞絲粉卷個皮就唔掂喇，個皮唔夠滑之餘味道亦唔得！呢度價錢算係大衆化，都幾抵食。環境方面，要有心理準備呢度係會坐得好迫嘅。

出開深水埗睇電腦，巧見有水煮牛下午茶客飯食🤤🤤， 而且只要35蚊，這價錢不貴，所以就入來一試份量也多，牛肉大小適中， 不會因為平而碎上咁大件的牛也有7-8件。 雖然沒有牛味， 不會韌， 不過連我這些門外漢也吃得出下了不少鬆肉粉😅😅。 但也不是淋爛， 肉質也過得去。配菜也不少， 有大豆芽， 萵苣， 菇和薯粉。萵苣和大豆芽等， 不會煮到太淋， 保持爽脆。 薯粉也很Q彈👍🏽👍🏽👍🏽不足之處係雖然係水煮牛， 但沒有麻香， 也不麻不辣， 味道略咸偏油， 沒有水煮菜的神髓。總結， 35 蚊叫到水煮牛肉客飯， 份量也足， 是超值之選。 加上店員服務不錯， 似是做開街坊生意的小店🙂

潤發飯店 每次來到深水埗都有好多餐廳選擇 價錢大眾化 今次來到深水埗福華街潤發 酒樓食中式點心 因為是星期日九點 堂食都係麻甩佬為主 大家不要期望餐廳裝修豪華 只是一間很細很簡陋的普通茶室 但係入面食物水準臥虎藏龍 早餐時段主要供應中式點心為主 你們平時食開嘅中式點心呢度都有 推介四寶雞雜 醬汁金錢肚 燒賣 雞球大包 叉燒包 叉燒腸同埋鮮竹牛肉 全部都係貨真價實 即叫即蒸 或者佢哋啱啱整好咗拎出嚟賣 你可以 外賣或者堂食 價錢都係幾蚊雞茶錢 每一個點心都好有水準另外亦都點咗一個鳳爪排骨飯 米粒分明 當日點了五碟餸 兩個人都係一百蚊有找 喺第二個地方一定食唔到 希望呢啲傳統小店可以繼續生存落去

今天2点去深水埗潤發吃了午歺C生炒排骨反,新鮮炸生炒骨,酸甜適中刚好包着排骨,一碟個人份量足夠,性價比超值$42元凍熱飲品加$3元,（午餐星期一至日11時至下午5時供應,每天5款不同）

今日收工同往常一樣，又到左唸食乜好，返到深水埗站，見到有間新開既川菜飯堂，見價錢都幾親民下，梗就去試下啦。點左個水煮魚餐，68蚊，菜上到面前，見到獨有做法，就系水煮菜式一般在上菜前再鋪層蒜蓉係面，然後潑熱油，激發道菜既香味，香港一般都會忽略呢一點，見到道菜既做法正宗，味道當然唔會差，平時真系唔會係open rice寫食評，但我真系好想呢見鋪頭可以一直做落去，以後成為我每晚既飯堂。祝佢地生意興隆。無send相因為太肚餓，唔記得影相了

大件抵食 侍應都好親切 絕對係平民飯堂平時成日都會同朋友試下水煮菜式必定會點 因為夠野味而且下面會有薯粉墊底 好入味 有時唔想食飯都可以叫個水煮菜式試試🤗🤗🤗😋😋

新裝修，環境很好。叫了兩度辣味菜式：水煮魚及口水雞，味道不錯。尤以水煮魚為佳，魚肉新鮮，辣味夠，配菜也多；也叫了回鍋肉， 份量足，也甚美味。高力豆沙就最好食，咬下時豆沙還是燙口！新店可以一試！

本身book好咗枱食飯，點知行過呢間鋪頭，阿媽話想試新野，於是佢哋就沖左入去。呢度有兩個套餐，一個四人餐，一個六人餐，我哋一行六人就梗係叫六人餐啦。先來個鎮江肴肉，估唔到呢間小店又做得唔錯喎。呢個賽螃蟹就差啲啦，一啲都唔滑。黃金蝦，隻蝦唔新鮮，炸到咁都食到有腥味。鹹肉津白，正常嘢。呢個砂鍋雲吞雞，應該係全餐飯最好食嘅。雖然都有少少偏鹹，但係湯嘅嘢應該冇死嘅。呢個松子黃魚，又係衰咗係條魚唔新鮮度。不過炸粉處理得恰當，唔會太厚，叫做不過不失啦。另外再嗌咗個上海粗炒，正常嘢。雞絲粉皮呢啲冇得唔好食啦，都係靠個醬😂呢個芝麻湯圓不吃也罷。個餐本身係送豆沙鍋餅，但係佢整咗高力豆沙照送俾我哋。普通，但係個豆沙餡未免太少。新開張都咁嘅質素，下次唔駛去啦。

味道好啱我胃口，有川菜廣東菜上海菜 最鐘意水煮魚 高力豆沙，新裝修冷氣足坐得舒服，幾個餸一個甜品，都係3百幾價錢超值位置又方便，地鐵站高登出口走幾十步就到，下次可再幫襯

今日同老公又去左深水埗行街街☺️，行到咁上下，開始覺得肚餓啦，但又唔想再食咁多炸野同打邊爐，所以就選擇左呢一間，裝修已經好舊，服務都可以既，1）豉椒炒蜆，味道唔錯，冇沙，2）蒜蓉炒西蘭花，都可以(但個人認為冇咩技術可言既)😂3）椒鹽鮮尤，唔脆，尤魚唔新鮮，以前好好食，但而家........🤦🏻‍♀️如有仲有下次，一定唔會再叫，浪費金錢，4）啫啫雞煲，豬潤唔太好食，霉霉地，唔新鮮，雞就更加唔想講🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️，其實我之前幫襯過幾次架啦，果時覺得又平又好食，但經過左今次，我未必會去再幫襯啦🤦🏻‍♀️，因為真係差左好多🤦🏻‍♀️

平時太少幫襯一啲街坊食堂，今日黎到深水埗咁平民嘅地方，梗係要試番啲平民野啦！而家香港實在太多連鎖食肆啦！食黎食去都個幾味，就決定試吓啲新嘢啦！今日經過門口見到有新鮮海鮮就諗住試吓啦！一行五人叫左幾個餸，啲餸都好快上齊晒。第一道餸 粉絲蒜蓉蒸花甲，粉絲同蒜蓉係我嘅至愛，花甲都幾新鮮，好夠味，但粉絲就少咗啲😂。第二道餸 蒜蓉粉絲蒸節瓜，呢碟餸應該唔多地方有，因為係我哋問老闆有冇，佢竟然話有喎😂咁咪試吓囉！節瓜吾夠唸，蒸得未系夠時間，但個蒜蓉真係好香好香，吾怕口臭可以試下😂而本人實在太鐘意理個餸，一嚟到就比我食晒！上咗第三四道菜，令我覺得最抵讚最好食，就係理碟豉油皇大蝦啦！師傅好細心，剪開個蝦頭先再炸再炒，又真係入味好多喎！啲蝦重好鮮甜彈牙好好味啊！無叫白飯，就叫左碟瑤柱蛋白炒飯，米飯都算炒得粒粒分明，唔會太爛！炒飯都唔會太鹹，味道岩岩好！而瑤柱粒都算大啦 ！啫啫芥蘭煲，個芥蘭頭好嫩，唔會太硬咬吾到，好入味！金銀蛋豆苗，豆苗都好嫩，但落多咗少少油，但係都接受到！最後上嗰個餸，香草牛柳粒就吾得啦！但點解會用左系蜜汁去煮既😂，得少少香草味，吾知系煎定炸得太耐，有啲太過黑🙄😂雖然個牛柳粒就麻麻哋又