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| 餐廳: | 潮江春 (無限極廣場) |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
| 餐廳: | 潮江春 (無限極廣場) |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
營業時間
今日營業
09:00 - 16:00
18:00 - 22:30
星期一至日
09:00 - 16:00
18:00 - 22:30
公眾假期
09:00 - 16:00
18:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
同家人一齊去食晚飯，點左香煎𧐢仔烙，真係一道令人垂涎的美味，無論是外觀還是味道都令人陶醉。香煎𧐢仔金黃誘人，外皮酥脆，散發著令人愉悅的香氣。每一片都被煎得恰到好處，表面微微焦香，讓人忍不住想立即品嚐。咬上一口，外皮的酥脆與內裡的嫩滑形成鮮明對比，讓人瞬間感受到層次感。𧐢仔的肉質鮮嫩多汁，每一口都充滿了海鮮的鮮美，令人難以忘懷。這道菜的調味恰到好處，香煎的過程中，調料的香氣完美地滲透進肉質中，帶來了濃郁的海鮮風味。輕微的鹹味與香氣交融，讓人食指大動，欲罷不能。總的來說，香煎𧐢仔不僅色香味俱全，更是一道讓人回味無窮的美食。無論是配飯還是單吃，都能帶來愉悅的用餐體驗，絕對值得一試！
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一行人有大人同2個小朋友去飲茶，呢間本身都唔係平，叫中價位，去到已經震用qr 落code 點野，最攪笑係茶位都係system 落，但落左人數無得擇飲乜菜，到食物都上，要搵人手落到加熱水，收碟全都是自來，但呢d service 收10percent service charge ，位又迫，櫈貼住隔離，想行出去都好唔方便。人手不足，d 送餐機械人廢架，去到附近是我地自己把用完架碟放上去！服務差端野食是掉去台架，d china 撞到卡卡聲！熱蠔仔肉碎粥咁大盅用掉，如果瀉出好危險。野食老水豆腐腎，鹹到生腎石，而燒賣偏多肥肉，仲有陣臭豬味有baby 要bb 高櫈，又是叫幾次等好耐先有人拎來！
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來到上環. 就選擇到上環無極限潮江春飲早茶。服務態度一般。 其實唔明點解辣椒油唔可以放喺點心車度。又要叫侍應攞。成日話唔夠侍應。叫咗香煎韭菜棵、雞扎、擂沙煎堆仔、炸兩腸粉。韭菜棵煎得好香。蝦餃夠薄皮。擂沙煎堆仔。夠鬆脆及芝麻味濃厚。好似雷沙湯丸餡料。 但係炸兩腸份就不好吃。炸兩入邊嘅油炸鬼不鬆脆好林。 不過最離譜嘅就係雞扎入邊有條蟹柳。而條蟹柳個膠袋膠紙原條未拆。唔明廚房點解可以包到原條有膠袋蟹柳都唔知。雞扎好有問題。
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前排，爸爸生日於是約埋一家人選一間酒樓食飯，我地夾夾埋埋都有12人啱啱好坐到一圍，於是就約去潮江春食飯去到發現原來有一個非常抵食嘅套餐。 12人一圍都只係2900百幾，實在非常抵食，油塘知道甜品總共10碟菜。而且店舖四周環境寧靜可以一邊進食一邊傾談。整個晚餐裏，我最欣賞就是燒雞和炒飯，整晚裡全部人都食到很飽，桌上還有剩很多餸菜。頭盤都幾好食這個就一般正常湯也不錯這個幾入味鮑魚就一般這個雞我最愛魚就實係養魚，所以不會有特別。綠豆苗我一般，因為草青味較濃炒飯就正，我最欣賞最後炸糖霜芋頭，我又麻麻地喜歡。但整餐全家人坐得舒服，味道又ok，食得開心，就值得啦。
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新年同屋企人出街食飯, 去咗位於上環嘅潮江春飲茶食點心<柱候牛什>好耐都冇食過潮江春嘅柱候牛什, 咁多年水準依舊, 軟潤入味<炸乳鴿>媽媽同大食妹一樣咁鍾意食炸乳鴿, 嗌咗一隻兩個人share啱啱好即叫即炸, 新鮮香脆<春卷>春卷果然都唔錯, 香口脆卜卜<香煎臘味芋絲糕(左)及煎韭菜菓(右)>芋絲糕同韭菜菓相對其他煎炸野比較失色, 食落有啲油膩<XO醬蘿蔔糕>XO醬蘿蔔糕都係麻麻地, XO醬有啲死咸, 無XO醬應有嘅香味<黑糖馬拉糕>大食妹本身唔係特別鍾意食糕點類, 但呢份黑糖馬拉糕鬆軟之餘又帶點黑糖香, 推介大家一定要食<燒賣>中規中矩, 口感彈牙<蝦醬鮮魷>醬汁怪一定要食蝦醬鮮魷, 鮮味十足又帶有鹹香<豉汁鳳爪>大食妹最愛嘅點心, 滿滿嘅骨膠原<龍蝦湯鮮竹卷>龍蝦湯唔算好濃郁, 感覺比較健康
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