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開飯介紹
位於荃灣打冷及火鍋集中地的三坡坊，主力供應多款鑊氣小炒及鍋物，推介澳門酒香雞湯，感覺地道。
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營業時間
星期一至日
13:00 - 23:45
公眾假期
13:00 - 23:45
公眾假期前夕
13:00 - 23:45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
上年年尾，寫過食評，不過比Openrice 話未能刋登，唯有再打一篇，因為好味，真係好味，所以堅持，食嘅係雞煲，包一堆火鍋配料，及醬料，味道偏辣，服務好，疫情後會再encore! 口味人人不同，只可以話呢間合我以上並不是宣傳廣告
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我同朋友好鍾意左去三坡坊食嘢，不過星期日lunch time竟然無咩開，我地去左澳門街雞煲火鍋，店主推介我地食蟹粥同乳鴿配豉油王炒米粉都只係$188!首先係乳鴿，新鮮炸得好靚，顏色剛好，無炸過燶，個皮好脆，非常厚肉，肉質唔會實的的而且好入味，旁邊配有麻辣味菜舖，乳鴿肉沾有麻辣油，十分滋味！另外蟹粥真係好和味,個粥底好夠味之餘仲好有蟹嘅鮮味之餘，仲有好多蟹膏，幾乎每啖都有，當然蟹蓋蟹身都有，蟹肉多而厚。豉油王炒米粉每條都炒得好分明之餘,仲好有鑊氣，最重要係唔油,食完夠曬飽！佢地仲有打邊爐任食任飲，120分鐘都係$108一位咋！仲可以以$148選擇藥膳醉雞煲/藥膳川芎白芷魚頭鍋加打邊爐，都係$148一位,咁抵,都好少地方有吖！
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雞煲（分量非常足，一個字正）川芎魚頭湯（足料滋補）皇牌雞湯（鮮味可口）超正😋連揚州炒飯都好好食！老板娘亦非常有禮健談！！繼續支持高水準色香味俱全的小店一定再幫襯！！
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荃灣站📍澳門街雞煲火鍋-去楊屋道街市附近辦完年貨身水身汗，多人到爆，見到咁多麻甩佬都食呢間鋪頭，又試下麻甩佬們嘅口味🍺孖寶套餐（$90+$45）今次試咗煲仔雞粥同埋藥膳魚頭湯，另外再加$45有隻中鴿🔥雞粥好多雞件（都有7-9件），陣陣雞油香，粥夠綿滑，雞件好夠味，雞皮都好爽😋藥膳魚頭湯好有驚喜，藥材味濃就不在話下，仲有陣陣嘅甘甜味。見到個魚頭湯都幾足料，由白芷、川芎、黨參、當歸、紅棗、杞子熬製而成，飲完都暖笠笠🔥重點係好鬼大碗，兩個人根本飲唔晒😹另外加左$45要埋燒中鴿，比乳鴿更加多肉，一上枱已經聞到陣陣嘅鴿香，皮脆肉嫩🦆旁邊仲附送左香辣菜脯，惹味！（係女朋友食魚頭個陣我食左三件中鴿🤣正！）食呢一啲風味小吃就梗係啤一啤，食住中鴿，嘆住藍妹都不知幾爽🍻環境黎講，呢一間小店比我想像中乾淨，餐具唔使洗都放心食用，仲以為好多麻甩佬去嘅舖頭都有返咁上下麻甩程度😹兩個人食先百零蚊埋單，性價比高，份量夠多，其貌不揚👍🏻
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呢間係荃灣嘅小店出品質素🤩超水準而且CP值💰十分高！特別係我哋呢次🤤食嘅孖寶套餐B：🍲煲仔🦀蟹粥拼🌿藥膳🐓雞湯米線🍜只係$145，真係好味😋又抵食！🍲煲仔🦀蟹粥上枱嘅時候仲滾緊🤩，十分之香🤤。入面有成大隻水蟹🦀，所以成煲粥勁🥰鮮甜。啲粥🥣好綿滑，隻水蟹🦀都幾多膏🤤，撈勻啲粥一齊食勁甘香好味😋！藥膳🐓雞湯配米線🍜份量十足🤩，一上枱就散發出濃烈嘅藥材香味🤤。佢入面有好多藥材🥰，勁足料👍，係我食過數一數二濃藥材味嘅藥膳🐓雞湯🤤。個湯質感十分之☺️濃郁，仲有少少🤏黏口，🐔雞肉嫩滑米線🍜Q彈，水準之作😋！餐廳🥢推介我哋加隻乳鴿🐦，又幾有驚喜🤩。乳鴿🐦好香，個皮勁😍鬆化，味道咸香十足🤤。肉質好鮮嫩多汁🤤，質素好過好多大酒樓嘅出品，絕對值得一試😋，佢仲跟咗少少🤏香辣醃菜脯做伴菜，配粥食啱晒👍
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