濠餐廳

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沙田麗豪酒店濠餐廳環球火鍋美食自助餐,可謂讓人一次過滿足兩個願望。🫰擺設簡約的冷盤區,以煙三文魚開胃,清新怡人之餘味道誠不錯。海鮮站更是眾人注目之處,長腳蟹、蟹鉗、田螺、凍蝦和青口等新鮮海產,媲美海鮮市場。我嘅最愛係長腳蟹，絕對唔係嗰啲淡茂茂無味嘅蟹乾。刺身種類雖少,但三文魚、吞拿魚和希靈魚刺身每一片都新鮮好味。👍烤味和燒味站亦所應有,尤以燒茄子和雞翼最出色。熱盤有各式炒飯炒麵滿足大眾口味😁糕餅和水果在甜點區待客,種類繁多精緻可人。八時更有驚喜菜色，為晚宴增添一記亮點。至於打邊爐方面，以土雞和湯底聞名,口感濃郁。九時有自動送上的朱古力火鍋,更是親切客道。仲有movenpick 雪糕任食，簡直完美星期一至四的自助餐,只需298元,對比各高級酒店,實在是性價比極高的選擇。

麗豪酒店係沙田屹立多年嘅傳統式酒店，幾百蚊就食到呢度嘅酒店自助餐，有時如果諗唔到出街食乜嘢，食buffet都唔錯㗎。呢度嘅自助餐最特別就係有得打邊爐，可惜可能今日咁啱打風，無咗平時嘅藥膳雞煲湯底，我試咗清雞湯底，佢哋嘅油麥菜好新鮮，全部打邊爐嘅食材都切到細細份好精緻，唔使驚一次過拎太多食唔晒，醬料都有好多選擇，我最推介係喇沙醬！凍盤就一般酒店有嘅佢都有齊，沙律煙三文魚火腿芝士橄欖等等，海鮮就有蜆、蝦、螺，刺身全部都厚切大大件俾你，所以我個人建議叫佢俾一件先，留肚食其他🤪熱食方面，我覺得中式嘅食物係比較啱我口味，全部熱辣辣香噴噴。烤牛肉就熟咗少少，可能我本身食開比較生。另外佢有個BBQ專區，有長腳蟹，多肉飽滿！甜品都有好多款揀，食到最尾我都試唔曬，不過佢都細細件，好貼心。最尾我想讚下呢度嘅員工、全部都好勤力友善，換碟快，同埋經常清潔出面枱面！

📍L’Eau Restaurant 位於麗豪酒店入面嘅自助餐，平日晚餐成人每位係$578，週末就$638，算係性價比幾高嘅餐廳。海鮮🦐都新鮮同refill得快，種類有青口、長腳蟹同、蝦同大蜆，而旁邊係壽司同魚生區🍣當然仲有各種粉麵飯熟食，任君選擇。另外每台都會送一鍋邊爐🥘同朱古力噴泉🍫配料可以出bar枱拎。甜品方面有唔同口味嘅蛋糕仔，仲有我最愛嘅麵包布甸😍同任食movenpick，當中最特別一定係火焰蛋糕，廚師會推出大廳喺大家面前燒，外熱內凍嘅口感食落去幾得意，唔會太過甜膩👍🏻總括而言，呢間嘢幾抵食，食物款式又多，有機會一定會帶埋其他朋友嚟食😋

成日聽啲沙田友話麗豪啲野食好伏🤭 其實應該都係N年前嘅都市傳說，今晚揀左去沙田麗豪酒店食自助餐～ 仲咁岩遇正澳葡美食theme 😍 正！星期一至四黎，成人298/ 小童208，性價比極高，而且唔算好多人，食得好舒服！澳葡美食晚重點黎啦：：：：：：- 🥙冷盤🥗：煙三文魚沙律雜菜- 🐟海鮮🦞：有長腳蟹及蟹鉗、田螺、凍蝦、凍青口、蜆肉- 🍣刺身🐙：種類不算很多，但基本的都有齊，三文魚吞拿魚希靈魚鯛魚，重點是新鮮好味- 🍖燒烤🍆：燒茄子、燒雞翼、燒味- 🍛熱盤🥦：炒飯炒麵當然唔少得，仲有炒菜，葡汁雞肉茄子都係另一誠意推介- 🍰甜品🧁：很多選擇，賞心悅目。大約八點的時候，還有火焰雪山，千萬不要錯過！- 🍲火鍋🥘：自助餐同時有埋火鍋真心正！因為可以瘋狂錄菜食，特別推介土雞藥膳湯底，同埋肥牛，仲有比較少見嘅玉子豆腐- 🫕🍫大約九點，店員會另外為每一台送上朱古力火鍋， 十分貼心

受到朋友邀請話晚市自助餐有半價優惠，三百幾蚊就可以全食長腳蟹、打邊爐、刺身壽司、港式叉燒豬頸肉，原來就係沙田麗豪酒店既L’Eau Restaurant 濠餐廳🥰🥰麗豪自助晚餐一向都好多捧場客，主要因為佢旁旁為沙田河，黃昏景色浪漫，加上價錢大眾化，食物選擇又多，點都要黎試下。個人特別喜好熟食熱食，所以試左佢地好多熱辣辣既小菜，包括咖喱牛腩煲、葡式炒雜菜、冬陰功青口，辣味唔算好重，小辣既愛好者不坊黎試下，我個人就簡簡單單鍾意用烤麵包配咖喱，正宗葡式口味🥘🥘🥘海鮮檔選擇都唔少、熟蝦青口蜆、仲有大量長腳蟹田螺任食，食幾多都有🤗🤗特別介紹港式自家打邊爐，估唔到酒店都有得打邊爐，丸類鮫類麵類應有盡有，仲要配秘制自家藥膳湯底，食完即刻暖哂值得一提係酒店8點左右突然熄燈，原來係經典既「火焰雪山」蛋糕，以即場點火燒起蛋糕表面，內層係雲尼拿雪糕，冰火交融，層次分明，一陣間就俾人食哂啦😂😂喜愛葡式港式自助餐既您唔好錯過啦

近年沙中線既發展造就好多新食肆新餐廳既出現，反而早幾年興起酒店主題buffet 愈來愈少，而且驚喜不多。是日與友人來到沙田麗豪酒店既L’Eau Restaurant 濠餐廳，就近沙田城門河旁邊，可以飽覽河景。店門口有一系列自家設計cute cute 公仔，俾小朋友打下卡麗豪自助晚餐食物選擇都唔少，而且更更更重要是其「火焰雪山」甜品，呢個容後再分享。餐前小食區：酒店提供多款沙律俾客人選擇，而且仲有煙葷牛肉、巴拿馬火腿、芝士配餅乾，刺激一下味蕾。要特別讚下佢地沙律吧非常整潔，俾人食得放心主食區：壽司選擇不算少、包括壽司捲物、鰻魚壽司任食，而最重要是其三文魚吞拿魚刺身夠厚身同埋非常新鮮，入口濃郁無筋，友人與我食唔停海鮮區：海鮮選擇唔算好多，但都可以接受，甜蝦、蜆肉、螺肉、重點狂食既長腳蟹等。海洋整體味道清甜，海水鹽味不算好重，非常推薦愛食海鮮之人🙏🙏🙏最後甜品區提供超過20款一口蛋糕選擇，以及布甸蛋糕、葡撻及7:45pm突然全場熄燈推出既「火焰雪山」蛋糕，以即場點火燒起蛋糕表面，內層係雲尼拿雪糕，入口又暖又凍。埋單每大都係$3xx, 性價比超高

早排有親戚係外國返嚟，決定一行8人去酒店食自助餐，左揾右揾發現有酒店做緊買一送一優惠，星期日晚除返開每位只係$351/位，相當抵食！自助餐由6點開始，入去當然先去凍海鮮sector，而最受歡迎係放係中間的蟹腳！條條腿都富有海水味，而我好滿意酒店補充得好快，食得7788會再添加，次次行出去都見到有蟹腳拎。此外，酒店的刺身竟然有呑拿魚供應！三文魚肥嘟嘟，而且每切都厚厚的，我都忍唔住食了兩轉！自助餐最重要就係選擇多！餐廳只係凍切及沙律，就已經有好多的選擇，除了有不同款式的火腿，仲有大大盤的煙三文魚。熟食的選擇都有唔少，而且食物不時會轉新款。而我最鍾意就係燒羊架！羊架唔只唔會過肥，而且燒得啱啱好，肉質嫩滑不會鞋口。食肉獸的我，當然唔會錯每塊肉肉！燒牛即叫即切，佢唔只唔會太肥，而且牛肉味濃厚，配埋gravy就啱啱好。餐廳仲有不少熟海鮮可以選擇，除了好多人食的蒸魚，仲有冬陰功海鮮可以食。此外，餐廳仲有一般酒店自助餐無的火鍋放題！湯底有藥膳雞，及清湯湯兩款可供選擇，等一家人一齊烚下烚下，樂也融融。基本火鍋配料都齊全，只係欠缺海鮮，不過我都放咗幾條蟹腳落去。甜品係用另一個胃消化，當然唔好餓親佢啦。餐廳

話說上網見到自助餐有優惠, 有海鮮又有火鍋, 所以就同老婆試下.海鮮都係通常見到既蟹腳, 螺, 青口等等.開始時好多人都拎凍海鮮, 但都餐廳都refill得好快.我就夾左少少, 蟹腳肉質鮮甜鮮嫩, 螺肉比較煙韌有咬口.刺身有4款, 三文魚油脂唔錯, 而吞拿魚相對有口感, 魚味較濃.另外仲夾左啲沙律, 菜都好新鮮, 而芝士都有4~5款選擇.熱盤都有唔少選擇燒羊架燒得岩岩好, 肉嫩多汁無羶味.燒豬頸肉就柔軟爽口, 再加上泰式酸汁更架惹味.咖哩雞椰香味重, 聞落已經忍唔住裝左幾啖飯餸黎食.唔多自助餐有原條魚食, 而呢到就有明爐烏頭, 肉嫩唔嚡剛剛, 仲要酸酸地好開胃.另一方面就有得打邊爐, 都係任食.豉油區好多味料, 而火鍋配料雖然選擇唔多, 但主要打邊爐食開既都有.最後到甜品了, 葡撻, 蕉糖布甸, 麵包布甸等等大部份都好岩食整得唔錯.特別係椰汁西米好香但唔會好甜, 糖水就有紫米露.

今日同朋友食生日飯，去歷史悠久嘅麗豪酒店食buffet 酒店雖然好多年歷史，但感覺乾淨企理，而且仲有泳池景、河畔景，景觀開揚 座位舒適入到去職員好有禮貌，帶我地坐低重點推介藥膳湯底、雞湯底我哋揀咗雞湯底 未打邊爐之前 我哋先飲一碗湯底都幾清甜，配上打邊爐材料，例如肥牛，油麥菜，魷魚少少哋開個胃冷盤海鮮雖然唔算特別豐富，但全部都好新鮮有鮮蝦、螺、青口三文魚刺身，雕魚刺身，吞拿魚刺身，希靈魚刺身大路款全部都有齊，刺身厚切比夠驚喜係熱盤，大部份都不錯，忌廉汁長腳蟹、燒茄子，咖喱、炸子雞、咕嚕肉全部都屬於酒店吸水平，要特別介紹忌廉汁長腳蟹隔離兜辣椒汁，非常出色，打邊爐我都係點返呢個汁甜品種類都幾多我食咗木糠布甸、焦糖布甸Movenpick雪糕飲品方面凍飲：汽水、無糖茶任飲熱飲：檸檬茶、檸檬水、各種咖啡任飲服務員整體服務非常好 收碗碟亦快

中秋節假期去旅行，所以早點同家人做節，早前聴朋友提過沙田麗豪酒店嘅「L’Eau restaurant 」的自助晚餐好抵食，平日訂枱更有6折優惠，連加一大約成人$400、長者及小童$250左右一位（晚上6:00至9:30）餐廳🍴位於酒店3樓，環境都幾乾淨，食物自助bar枱位置係餐廳中間放滿不同種類食物🥘冷盤方面都有長蟹腳、凍蝦、青口、蜆、希靈魚，油甘魚，三文魚刺身，壽司🍣，新鮮沙律菜，cold cuts冷切肉，煙三文魚，巴馬火腿，涼拌小食等等，都好豐富👍👍熱葷菜：叉燒，白切雞，馬六甲咖哩雜菜，紅咖喱雞，觀光塔非洲雞翼、炒粉麵…..等等。我對西冷肉眼扒，香草羊架🦪特別喜好，食個夠本。火鍋自助區放滿不同配料，鍾意食什麼取回餐枱，服務員就會安排火鍋湯底給每枱食客。中式西式甜品好多選擇，葡撻，糕點，朱古力蛋糕🍰，另外餐廳每枱提供朱古力火鍋，配搭新鮮的西瓜🍉蜜瓜，哈密瓜🍈棉花糖沾滿朱古力醬一齊食，又好玩又好食😋仲係movenpick 雪糕🍦任食。最精彩就係7:30後即埸服務員會敲響鈴聲推出一個好大的火焰雪糕令氣氛推到最高峰，大家見到都好開心😀

今晚同朋友聚會🎈上OpenRice 搜尋咗呢間酒店自助餐，平日6折優惠都幾抵仲有免費泊車，不妨一試。長長的吧枱放滿不同種類的食物，冷盤有長腳蟹、凍蝦、青口、沙蜆等….刺身壽司、新鮮沙律菜、煙三文魚、巴馬火腿、芝士🧀️西冷牛扒🥩、羊架、蟹粥、粟米羹、紅咖喱雞、咖喱雜菜、炒粉麵樣樣都有。甜品都好多選擇，蘋果撻、豆腐花、蛋糕等等….最好有movenpick 雪糕任食。另一餐廳特色，每枱都會提供火鍋湯底方便客人打邊爐；朱古力火鍋做甜品，最緊要7:30 後，餐廳會敲響鐘聲🔔提示大家重頭戲出台，大大個嘅火焰雪山令全場氣氛推到最火熱，令食客，每個小朋友都好開心😊

最近成日係IG見到朋友去澳門快閃🇲🇴搞到我都好想食葡國菜😔 見到6月到9月麗豪酒店嘅濠餐廳推出左「澳•葡美食自助晚餐x火鍋」😍就梗係要去try try佢啦-👨🏻👩🏻成人價錢星期一至四：$578星期五至日、公眾假期及其前夕：$638-👶🏻👵🏻小童及長者價錢星期一至四：$408星期五至日、公眾假期及其前夕：$448-🕗供應時間：傍晚 6 時至晚上 9 時半供應-🍲澳門土生藥膳雞湯火鍋本身對自助餐嘅火鍋冇期望😂結果出乎意料嘅高質，藥膳雞湯勁鮮甜入味🐔多款任食火鍋配料，安格斯肥牛冇得彈🥩-🌊冷盤海鮮區有超級新鮮嘅蝦、蜆、青口同埋長腳蟹🦐🦀食到每一種海鮮嘅鮮甜-🇲🇴葡式料理區去澳門一定要食嘅安德魯葡撻🥚仲有各式各樣嘅葡式料理，朋友仲講笑話以為去咗澳門😂-🎂甜品區唔需要多介紹😏人氣雪糕Movenpick食到飽，當然仲有火焰蛋糕做壓軸🔥

朋友話麗豪酒店既L’eau restaurant有buffet食, 呢排仲做緊promo, 我地都唔執輸黎食下佢~ 入到座都見到坐滿左9成, 平日黎講真係算唔錯! 呢個價錢都有凍蟹腳食, 我地都覺得好滿意! 佢既蜆同青口夠哂飽滿, 蝦就好有鮮味 熟食方面佢仲有個火鍋區, 可以去拎打邊爐用既湯, 因為每張枱都有個爐俾人打邊爐用~ 可以去火鍋區拎完湯之後番張枱打, 火鍋區仲有d配料可以拎添, 唔想自己打都可以叫店員幫手整~ 呢晚既主題係澳門之夜, 有乳豬食添! 乳豬皮脆肉嫩, 唔會話得一隻, 食完仲會繼續添唔怕冇得食~ 另外佢仲有好多款甜品, 又有葡撻,西米露個d, 仲有任食movenpick 雪糕,真係值回票價! 食到咁上下仲有專人提示有火焰雪山拎, 大家都好乖咁排哂隊睇表演拎野食! 味道都真係唔錯! 最後仲會每枱派個朱古力鍋俾你整朱古力火鍋! 真係好特別! 第一次食buffet有呢D野玩!~

自助餐都食過唔少，但可以打邊爐嘅自助餐呢就真係少食，位於沙田河畔嘅麗豪酒店就有一個以澳門葡式風格嘅自助餐啦熟食、冷盤、海鮮、甜品、飲品樣樣有，仲以澳門街道名嚟做分區，鍾意食乜就拎乜，而我覺得最特別嘅就係可以打邊爐，首先揀選湯底，然後再拎唔同配料，之後加埋自助餐入面嘅食品，自己配搭出鍾意嘅料理另外，有一個甜品不得不提，就係火炎雪糕蛋糕🍰，因為係限時限量，所以職員會預先用手鈴🔔提醒食客，然後會熄左大部分嘅燈，俾食客欣賞火炎燃燒嘅過程，跟住就平均分配俾各位食客值得一提，職員服務態度非常好

早幾日同朋友一時癮起想食自助餐，就上網睇下依排有咩特色自助餐做緊優惠，見到沙田麗豪酒店有一個澳門風格特色自助餐食物以種類都有唔少，熟食、涼盤、甜品、飲品樣樣有，仲以澳門街道名嚟做分區表示係享受食物期間仲有限時限量嘅火炎雪糕蛋糕提供，職員會用手鈴🔔提醒大家，然後會關上大部分嘅燈，俾食客欣賞火炎燃燒嘅過程除此之外，我都一次見係自助餐入面係可以打邊爐，先揀湯底，然後再自己去揀鍾意嘅食材，的確幾過癮，加埋自助餐嘅食品配搭出鍾意嘅料理值得一提，職員服務態度非常好，仲介紹朱古力火鍋俾我地🍫🍫