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港鐵宋皇臺站B3出口, 步行約6分鐘
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電話號碼
23828299
附加資料
外賣85折至 21:00
營業時間
今日營業
16:00 - 02:00
星期一至日
16:00 - 02:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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位於九龍城福佬村道嘅火鍋料理「瀛鍋」，主打提供刺身、亦有火鍋等菜式，食材新鮮🤩餐廳共有兩層，二樓設有多間獨立包廂，適合多人聚會，一樓則有個親子樂園，供小童玩樂，啱晒一家大細嚟！服務員夠親切，為我哋介紹咗唔同嘅餐品☺️1. 海花金古原條刺身 這是一款源自日本的刺身，選用金古原（可能指特定品種的魚）的新鮮魚肉，切成大片，保持原汁原味，搭配醬油和芥末享用，口感鮮嫩滑潤。2. 三文魚刺身 經典的刺身選擇，以新鮮的三文魚肉為主，色澤鮮亮，入口柔軟，帶有豐富的油脂和鮮甜味，是許多刺身愛好者的首選。3. 冰鎮鮑魚 新鮮的鮑魚經過簡單的冷藏處理，保持其鮮美和彈性，常用於冷盤或搭配醬汁，展現海鮮的原始鮮味。4. 椒鹽三文魚骨腩 採用三文魚的骨頭和腩肉，經過椒鹽調味，炸至酥脆，外層香脆，肉質嫩滑。5. 花膠濃雞鍋 以花膠（魚肚）和濃郁的雞湯為底，配以多種海鮮和蔬菜，湯底濃厚鮮美，適合寒冷時享用，滋補養生。6. 霜降肥牛肉 選用經過特殊切割技術的肥牛，肉片薄如霜降，脂肪分布均勻，口感柔嫩，適合涮火鍋，讓肉質更入味。7. 正脆鯇魚腩 以鯇魚的腩肉為主料，經過特別處理，炸至酥脆，外酥內嫩，味道鮮美。8. 鮮蝦水餃王 由新鮮蝦肉包裹而成的水餃，餡料鮮美多汁，皮薄餡多，搭配醋醬或辣醬，風味十足。📍瀛鍋📕九龍城福佬村道82-84號福城閣地下
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最近見九龍城呢間自家製火鍋店做緊週年火鍋套餐優惠，叫套餐就送鮑魚好抵食。餐廳座位坐得舒服，服務仲要勁十足勁親切。餐廳仲要有兩層好大間，有唔同主題嘅包房，下層仲有個比小朋友娛樂嘅地方，空間勁大。菜膽鮮魚湯鍋 $238呢個湯每日淨係會出兩鍋，原來係餐廳每日都新鮮用梭羅魚同九肚魚熬出黎。湯身奶白色好香，用左菜膽煮略嫌有少少鹹，不過就好好飲而且好鮮甜。海石蚌(原條)+三文魚+冰鎮鮑魚 $398+$68火鍋店有刺身食幾有驚喜，鮑魚係送嘅，好爽口好有酒香。海石蚌同三文魚都好新鮮，海石蚌薄切得好靚，肉質好爽帶少少鮮甜，沾柚子豉油黎食岩晒火鍋料: 鮮蝦水餃皇 + 爽牛柏葉 $30+$40水餃逐隻計錢，勁大隻，大隻到要滾15分鐘先食得。咬開入面有好多料好多口感，仲要有隻蝦係入面唔怪得要煮耐D牛柏葉都好食，煮幾下夾返黎食仲係好爽口火鍋料: 牛豬羊拼盤 $398分別有本地牛頸脊，和牛，豬肉片同羊肉片。好新鮮，本地牛頸脊個油花拍得住和牛，肉香比和牛更加突出。豬肉片同羊肉片都夠新鮮，肉香唔肥，拼盤抵食總結：餐廳地方夠大，食物質素好高質CP值高，湯底真材實料煲出黎好正，係值得再到訪嘅打邊爐餐廳
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嘩！睇見呢間九龍城嘅邊爐🍲，就令我諗起冬天❄️嘅溫暖同埋同朋友家人圍埋一齊食飯嘅快樂時光👨👩👧👦！首先，餐廳環境好舒服😌，有唔同size嘅房間，岩晒唔同人嘅需要👍。仲有小朋友玩樂區添👶🏻，帶埋小朋友嚟都唔怕悶親佢哋🥳！各位老饕們，準備好迎接這碗鮮味滿滿的暖心鍋物了嗎？🤤 天氣漸涼，最適合來一鍋滋補又美味的魚湯窩了！這次我品嚐的是以梭羅魚和狗棍魚為主料的每日限量菜膽鮮魚湯窩，湯底呈現乳白色，入口鮮甜回甘，沒有絲毫魚腥味，簡直是人間美味！😍食物方面，睇得出好新鮮😋！海鮮拼盤🐟🦐，脆肉鯇魚片同大鱔片都晶瑩剔透，蝦又大又生猛，上到枱仲識郁🤩！牛肉🥩雪花分明，入口即溶🤤！仲有炸紫菜響鈴🫔，香脆可口，索晒湯汁，真係一流👍🏻！醬料方面，選擇都好多🌶️🧄🧅🌿，可以自己調配，滿足唔同口味嘅需要👏🏻！個湯底🍲睇落好濃郁，一定好入味😋！總括嚟講，呢間邊爐店無論係環境、食物定係服務都好好💯！下次想食邊爐，一定會再嚟encore🙌🏻！ #火鍋 #九龍城美食 #家庭聚餐 #朋友聚會 #必食推介
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九龍城本地火鍋店，共兩層，地面層很開揚，且有兒童小樂園，家長可以同時看顧小孩又可以安心吃飯；上層有廂房，適合一伙人又想有私人空間。餐牌食物選擇多，尤其海鮮、刺身種類。卜卜蜆粟米蘿蔔粉絲湯底粟米和蘿蔔做湯底清甜鮮美，粉絲吸飽湯汁後滑溜爽口蜆 烹熟後便開口，入口鮮味濃郁，帶點海水的鹹香。 海鮮盛盒鮑魚彈牙，鮮中帶甜蟶子 肉質爽滑帶有微微彈性，鮮味十足蠔肥美多汁，入口即爆花膠滑嫩，富膠質，滋補養顏白蜆鮮甜清爽蝦肉緊實，鮮味濃厚手切本地新鮮肥牛肥牛切得厚薄適中，油花分佈均勻，下鍋輕涮幾秒即熟，入口嫩滑濃郁 鮮蝦水餃皇水餃皮薄餡靚 油麥菜爽脆解膩 椒鹽三文魚骨腩（熟食）椒鹽調味，外皮香脆，入口鹹香；魚腩油脂豐富
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上網見到九龍城有間餐廳好啱帶小朋友去，仲要係一間火鍋餐廳，餐廳入面有一個小朋友玩樂區，勁多小朋友鍾意玩嘅煮飯仔玩具，啱晒我哋呢啲帶埋小朋友去，但又想有少少me time食嘢嘅人😍帶小朋友去樓上洗手間嘅時候，無意中見到原來樓上有好多獨立房間，私隱度極高，不過今次只係三個人嚟，同埋樓下有玩樂區，所以都係坐返下面啦😛✨鮮味卜卜蜆窩：卜卜蜆煲真係無得輸！一上枱已經聞到好香蒜蓉味，啲蜆滾兩滾就「卜卜」聲開晒口，蜆肉鮮甜到爆，完全冇沙。個湯底係精華所在，蒜香味好出，加個粉絲落去索盡啲湯汁，粉絲煮到啱啱好，唔會太淋又掛到湯，吸晒啲鮮甜蒜蓉湯，一啖粉絲一啖蜆肉，真係超滿足！✨海石蚌（原條）（刺身）：一上枱，個賣相已經贏晒，魚肉透亮光澤，片得薄薄哋，排得好精緻。夾一舊入口，第一感覺係個質地超爽脆，完全唔會霉腍腍，咬落去「索索」聲，好過癮！個鮮味係慢慢滲出嚟嘅，一啲都唔腥，點少少醬油同Wasabi，更加帶出咗魚嘅鮮味✨冰鎖鮑魚（2隻）：本身見到原隻冇切片，仲驚會韌好難咬開，但食落好彈牙，完全唔韌。✨三文魚（4件）：超厚切既三文魚，非常肥美，同出邊放題嘅完全唔同，真係食到三文魚鮮味。✨手切鮮肥牛（小）：適合減肥人士嘅牛肉，聽餐廳職員講係本地新鮮手切牛肉，每一片都超有肉味，放喺湯度煮幾秒拎起就食，又嫩又鮮。✨手打黑白墨魚丸：墨魚丸夠哂彈牙，仲要好紮實，完全唔係粉團咁假。墨魚味超出，鮮甜得嚟唔會腥，仲食到微微墨魚粒粒，真材實料！✨田園菜籃：一個菜籃有齊好幾款唔同嘅蔬菜，西洋菜、皇帝菜、蕃茄、菇，份量啱啱好，如果分開逐樣逐樣叫，又未必食得晒咁多菜😆✨洛神花大大杯：一入口係超濃郁嘅酸甜味，冰涼清爽，飲完成個人醒神晒，解膩一流～最正係甜度剛剛好，唔會死甜。✨大大杯咸檸：呢杯係一杯唔使自己動手篤爛粒鹹檸檬嘅鹹檸七，一上枱成杯已經幫你篤好晒，飲落去第一啖勁衝擊，鹹、酸、甜、氣泡感一次過爆開，超爽！
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