炑八韓烤 (已結業)

行完街已經九點幾肚都餓既時間諗起炑八九點半後散叫七折，即時衝過去先算，等都唔使等就已經有得坐。由於得三個人唔係食得太多，只係叫左三樣野但到最尾經以好飽。一黎六七樣前菜，仲跟埋沙律 送既落order 係咁易叫左個 芝士溶岩旦飯 超級好食香濃芝士味加韓國泡菜飯撈埋一齊 勁正。黎得烤肉鋪 當然要燒下野 所以點左個豬肉拼盤，就係呢個拼盤 燒飽左 燒肉夾無限量供應生菜Good.最後因為食左一大堆前菜 燒爐旦 泡菜旦 咁 搞到個水冷麵都食唔晒。注水冷麵冇左芥末同醋失色左好多。

即使最近心情跌到谷底，但飯仍是要吃，朋友仍舊要見。除了周六有一件小事必須做，我還是可以好好的吃飯。今次來炑八吃很多很多芝士的說，拉出的芝士，肯定是mozzarella 芝士，根本是芝士排骨的氣焰好不好。重點可以看著千頌伊好好吃飯，好興奮！今次主要為了火山來吃炑八，因為我一早看到，也一早被吸引了。首先鐵板上有蛋，有芝士，好似湖水的感覺！！！師傅會走出來為你炒飯好不好，一定要師傅。因為師傅手快，否則會焦黑，一定會。芝士的份量未免過多，好划算，好好吃，好好好芝士，好好好滿足。很開心看到這份芝士呢。也很開心飯粒被芝士浸死了！！哈哈，這是甚麼呀。芝士殺手嗎？炒炒炒。。。好美妙的說。好看又好吃的。最喜歡拉出的芝士絲，拉出來，又拉出去。好好玩。味道不會過鹹過甜。正。全晚驚喜去油蘿蔔乾，酸得剛好，爽口又美味。最划算的二人套餐！！！！外出吃烤肉動輒四百元，但是這個餐，每位不過二百多元，我們都選了這個。不同的粟米芝士，是全晚任吃的，我們只添了兩次，因為怕肥。分開燒王子和芝士，感覺非常特別！四色飲品，韓國直送，味道亦不同。特別是草莓味的忌廉鮮奶。又稱為韓國的米飯小偷，因為很鹹很惹味。記得屋塔房王世子是王子，

「炑八」兩字你會唸嗎？還是只會「八」字？一開始我也不會唸，只好讀邊讀做「木」。有天看到韓文字目－－먹방，才知道這店名的廣東話唸法，有點迂迴了。　　留意到這家韓烤店，最主要是因為友人們不斷以爐邊芝士洗版。第二，就是店方的熔岩飯出品，看到網絡影片中那個澎湃場面，心動不已。一直沒有嚐到這家，Instagram上有些友人率先吃了。跟朋友約過一次，發燒，還是告吹，拖、拖、拖……到這晚。　　店面顯眼很好認，除了門外的宣傳圖片之外，那建築裝飾也夠特別。從外面可透過落地玻璃眺進店內，如果是午間，大概有日光會很舒服啊！驟眼看有兩層的大面積，不知道什麼時候會完全爆場呢？　　環境開揚闊落，沒有背貼背的問題。桌子大小跟平常去的韓燒店一樣，而貯物椅已經是一大招牌。有點私人空間的，卡位就最適合不過。我們這次坐大圓桌，便於談天說地，頗為溫馨。每桌之上都有抽油煙管，但老實說當晚是油煙滿滿，能力不足啊。　　餐牌（詳細於文末）中附有圖片，設計清晰且不死板。不單止有用來燒烤的生物，更有其他熟食小菜冰品等。看到Openrice上個個都嚐過醬油蟹，但我們對此興趣不大，無謂為嚐新而嚐新。還有兩人、四人及八人套餐可點，照顧不同客數

上次聽同事講起有間韓燒幾特別，有個隔可以放芝士在旁邊。難得大家夾到時間，今晚我地四個決定試下-炑八韓烤。我地太肚餓，先點了個芝士抄飯同醬蟹，再等二人份韓燒套餐來。芝士飯好正，師傅話個芝士飯要撈到乾身先好食而醬蟹好軟d肉好甜，呢碟蟹唔同我以前食過個D禁鹹。到燒肉來了，師傅介紹個套餐、幫我地燒又教我地點先燒得另。其實出去食韓燒好少有套餐，這個有豬、牛、雞同蝦，想食嚜都有齊，我最鍾意係個跳爐邊燒的粟米芝士，他們鍾意一舊食，我就用來同燒好D肉一齊食，別有一番風味，而且又有豬皮、牛筋比較特別。今晚我地滿載而歸，再點埋被施打來消濟，下次再來過。

For our third and final celebratory dinner for godbro XO becoming the Wanchai district specialist, it has finally come to my pick.  Me, being the Korean BBQ enthusiast, I picked Meokbang as the destination for our adventure.  There are plenty of Korean BBQ places around, but not many offer ganjang gejang (soy sauce marinated raw crabs), so Meokbang it is.  I chose this particular location since godbro prefers to drive, and it is easier to find parking around Heard Street.  Also, the Meokbang ban

XO豪門夜宴進入最後第三場。演唱會尾場都有特別嘉賓，XO面子也真夠大，連胖虎英雄也乘搭長途客機連夜趕回來出席英雄夜宴。第三場夜宴由齊亞俠女安排。齊亞俠女甚好韓式食物(看了太多韓劇？)，因此選擇了第三場夜宴在灣仔新開張的炑八韓燒舉行。無他，炑八近期的宣傳也真夠多，又團購又banner廣告，霎時變成無人不曉的潮韓食店。齊亞俠女打點好一切，事先團購定兩隻醬油蟹，食得精明。不過當XO英雄得知齊亞俠女選定夜宴場地是灣仔炑八，突發狀況便出現了。事緣XO英雄身為灣仔掌門人，對灣仔一切食店瞭如指掌。炑八開張第一日便親臨視察環境並吃了一頓定食午餐，但感覺强差人意。陰影猶在，現在齊亞俠女又再選址同一間食店，會不會再遇滑鐵爐？不過因為團購卷已買，地點不能更改，況且新店首日場面混亂常有發生，英雄們既有寬大的氣懷，最後都拍板再給它一個機會，看看新店運作順暢後能否收復失地，令英雄們重拾信心。不過未去食店之前，先來上一個漢字課。食店起了一個令我很感困擾的名字，"炑八"。炑"與"木"同音，有"火勢熾盛"的意思。"炑八"應是韓語拼音。韓語意思與"炑及"八"都沒有關係。既然如此，本來簡單給食店起過"穆八"或者"牧八"的名

已經新開張了一段時間，之前見門口太多人等位所以卻步。今天午飯時間，還未滿座。，決定一試先看看午市餐牌~圖一 1040: 泡菜豬肉鐵板飯 $48圖二 A3: 泡菜豬肉 (飯或擊式粉絲) $45一開始只叫了1040，後來發現了A3，便問店員有否分別。答案是：冇．分．別．問女店員可否轉A3，她說「不能，因為已落單。」那種冇尾音，呼喝式的回答，令人不快。我想不通，既然是冇分別，怎樣不能轉？！為了多收$3嗎？！ 終於發現A3少$3，多了湯和前菜，還可以選粉絲；1040的飲品是罐裝。最後我們叫了一個1040，一個A3和其他。另一店員把蛋漿倒在鐵板，再灑上滿滿的芝士，令人更期待 他幫我們把飯拌好，叮囑我們要小心熱。半溶的芝士包著飯~但芝士味不濃！而且没有泡菜味，豬肉也没怎麼吃到......失望！ 吃罷，A3還没來。見時間不早，於是詢問是否漏單，還没煮就不要了。又是那個冇尾音、呼喝式女店員，她說「不能取消，現在拿給你」。於是再等了又等，飯還沒來。實在忍耐不住那女店員，於是跟其他店員說要取消。最後擾攘了好一陣子，才能取消和埋單。不止東西不叫好吃，還要受那個女店員的呼喝，真是背脊骨落！

公司樓下新開咗間韓國燒烤「炑八韓烤」，小肥第一時間就孖住會計小姐一齊去試食 。為怕午飯時間多人要排隊，會計小姐十二點九就去咗攞位，好好彩地等咗五分鐘就有卡位坐，小肥一點過後到達時，門外已企滿人龍 。「炑八韓烤」同前身間中餐廳一樣兩層高，地下層間隔冇乜大轉變，只係樓上牆邊多咗兩行卡位，感覺地方冇咁淺窄。店舖新裝修較為暗淡，每張散枱頭頂都多咗部伸縮形抽油煙機。餐桌上o既鐡餐具水印多的是，又唔得新淨，似乎新店唔係咁講求衛生 。午市套餐全部都跟自選汽水一罐。桌上亦有提供青檸水給食客自行斟用。未點菜，黑面嬸嬸先送上兩碟免費小食泡菜及海帶。可能餐店新開張，午市過於繁忙，樓面伙計未夠熟練，故態度不甚友善有禮，令會計小姐極之不滿 ！用鐡碟上o既兩碟小食雖則唔係好吸引，但係味道卻又相當唔錯。泡菜少辣惹味，海帶醒胃得黎又唔會過酸，免費送贈，無可挑剔 。 蔥燒肥牛鐡板飯（$48）：食韓燒，我地二人都諗住叫牛肉最穩陣啦，點知肥牛又老又韌，食落仲滿口油，用鐡板上都唔夠熱，飯粒偏硬，失敗得可憐呀！ 韓風溫泉蛋肉醬鐡板飯（$48）：有隻迷你溫泉蛋喺面o既肉醬鐡板飯比肥牛飯有鑊氣得多，上枱時仲有煙出。肉