焱丸水產

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休息中

香港日式居酒屋一焱丸水產這間焱丸水產的海鮮都很新鮮鮑魚還會動的 每桌都有烤爐還有店員幫忙烤,很細心幫我們把肉剪小了!真的是太太太貼心不用怕自己烤不熟或烤太老導致食物本身的味道道被破壞以為在內地才有這種吃殘廢餐的服務想不到來在香港都可以不用自己烤,就可以跟朋友盡情聊天而且他們家是那種日式風格很能 打卡拍照的那種餐廳,給人一種置身於旅遊的感覺除了燒烤還有捲物和刺身,滿足各種需求焱丸活貝大盛拼盤包括四款貝類:帆立貝(2隻)厚肉鮮味、白蠣(2只)肥美、鮑魚(2只)夠彈牙、白蜆(4隻)鮮甜海鮮好新鮮生猛,放在碟上都識鬱,有專人幫手燒烤一邊燒一邊加入清酒及醬汁,時間掌握得好好, 服務專業,火候啱啱好,整得好好食🤤甘香鮮味鮭魚冷麵賣相好得意,把鮭魚切成一條條,掛在筷子上,就 好似食緊冷麵咁,還配有豉油、日本生雞蛋、 Wasabi等等,夠曬特別三文魚壽司拼有凜款三文魚壽司可以選擇一個壽司，五個選擇這個魚很香很滑，剛剛好青蘋果颱風乳酸梳打飲品味道酸酸甜甜,開胃又解渴

前陣子跟朋友來過晚餐，無論氣氛還是食物，都覺得不錯，超有置身日本的感覺(≧▽≦)這天午餐有空就跟媽媽回訪😙即使我們只是點了很少活海鮮，依然有專人幫忙燒烤，服務一流!不但可以解放雙手，而且成品也比自己燒得來得高質😂 By the way 桌上有一個尖叫雞，來呼喚職員，不要亂按啊😂(但往往就是想按😂😂) ✿ 鮑魚/帶子磯燒 $68@1超級新鮮! 上桌時，還是生猛會動😳個人覺得不需額外加醬汁就已經好好吃😚 ✿ 芝士蟹肉甲羅燒 $78蟹膏分量很多，飛魚籽脆脆的令口感更豐富如果可以配上幾片餅乾/吐司一起享用應該更正🤤 午市套餐：✿ 超豪華12件壽司盛 $238✿ 豐州鮪魚盛盒 $198每份還包括：茶碗蒸、前菜(豆腐)、沙律、味噌湯，好豐富!分量很足，媽媽完全吃不完她那份，我當然不客氣地幫忙吃光😂感覺上上次晚市的魚生質素更正，但性價比來說，lunch set 還是高一點，價格幾乎是晚市的一半🤣 ✿ 草莓乳酪蛋糕 $20 (lunch set加配價)這天沒有千層蛋糕，換成這款也不錯像 häagen-dazs的草莓味雪糕😍 🍴加一服務費：✔️

💁🏻‍♂️💁🏻‍♀️本身鍾意食海鮮，對日本濱燒情有獨鍾，今次嚟到焱丸水產，專人幫你燒埋，可以輕鬆一下，唔洗成日掛住睇火👋🏻😂🝮鮭魚冷麵 [$128]將鮭魚切成一條條，加上蛋汁同冷麵汁，口感清新🌱🝮自慢焱丸號 [$158]賣相澎湃🌊，食材有海膽、三文魚粒、帶子、三文魚子、吞拿魚蓉同蟹柳絲，暗格有6粒嘅青瓜絲小卷，足料而鮮味.🝮芝士蟹肉甲羅燒 [$78]➕ 加配薄餅 [$22] 蟹膏香甜係加分項，燒熱後同芝士融為一體，味道相映成趣🤝🏻😊.🝮海膽帆立貝燒 [$85]🝮和風木魚帆立貝燒[$75]帆立貝🐚大大隻，燒到熟度剛好，海膽有提鮮效果🫶🏻.🝮紫菜魷魚天婦羅 [$78]炸粉薄透，魷魚🦑爽口彈牙天婦羅炸粉加上紫菜碎碎，增添不少風味🍥.🝮蟹雜炊 [$168]見住員工煮粥，過程治癒🫶🏻粥底用上日本米，口感綿密有長腳蟹🦀加持，鮮味鮮味😜.🝮冰菠蘿燒酎 [$68]🝮梅乾燒酎 [$58]冰菠蘿幾鮮甜，梅乾就酸酸地，幾開胃🥰

去咗呢間裝修充滿日式漁市場風情的日式料理店，主打磯燒海產、刺身、壽司，食材超新鮮，全程有Staffs幫手燒，控制生熟、調味等都好專業，店員們亦好有禮貌值得一讚👍🏻🔶焱丸活貝大盛有鮑魚、帆立貝、牡蠣、白蜆，食材超新鮮，見到鮑魚仲郁緊，每樣都燒得啱啱好，帆立貝厚肉鮮味，我連湯汁我都唔放過清曬😚，鮑魚好彈牙，牡蠣🦪肥美，白蜆鮮甜。🔶烏賊磯燒魷魚🦑好大條，店員好有心機燒，燒到開始乾身再搽醬汁慢慢燒，燒得啱啱好又吃到魷魚的香味。🔶黑松露蟹肉甲羅燒 加配 薄餅以蟹蓋作燒皿，有蟹膏、蟹籽、蟹肉、香蔥、黑松露、鵪鶉蛋，一邊燒一邊攪拌，一路聞到好香，我哋加配左薄餅一起食，蟹膏食起嚟好甘香又鮮味。🔶香草牛油蝦蝦吃起來好香亦彈牙，連配菜洋蔥都好好食。🔶日式甜醬牛肉鍋 +鍋用烏冬鍋裡放滿豆腐、蔬菜、菇類等材料，另外有三大片牛肉，點埋生蛋汁食更嫩滑，我哋仲加咗個烏冬，放落去吸滿湯嘅精華好好味。🔹鹽檸檬Highball🔹燒酎-荔枝玉露茶我哋揀咗啲小小酒精嘅飲品，配日式料理很不錯。

今次去尖沙咀食咗間超有氣氛嘅日本嘢😋 焱丸水產呢度有多種海鮮水產嘅浜燒同刺身食🐠 浜燒全部都有職員幫忙燒，服務一流，可以懶洋洋等食🥳🦪 焱丸活貝大盛嚟到呢度，緊係要揀返個浜燒拼盤！我哋揀咗活貝大盛，有活鮑魚、蠔、帆立貝各兩隻，蜆四隻，適合兩個人開心share🥳 啲海鮮上枱仲識郁㗎，真係超新鮮😋 職員會一路燒一路加入唔同啲醬汁，清酒等🍶 食得出超鮮甜又多汁，勁正勁推薦🤤🍣 三文魚壽司拼盤兩個三文魚控嚟食飯，當然要叫返個三文魚壽司拼盤🤩 呢個拼盤有五件壽司，各加上唔同嘅食材，例如海膽、魚籽、黑松露，仲有一件係炙燒🔥 三文魚肥美得嚟唔會太膩😆👍🏻🐥 炸雞軟骨估唔到呢度嘅雞軟骨都炸得好好食😍外表酥脆，內裏爽脆，仲粒粒都咁香口😋🍲 日式甜醬牛肉鍋我哋仲叫咗個甜醬牛肉鍋，再追加烏冬🍜 個鍋好大個，鍋裏面有幾款蔬菜🥬、菇🍄、豆腐⋯超滿！仲有三大片牛肉同日本生雞蛋配埋🥚 淥熟牛肉之後沾上蛋漿食，好似食緊壽喜燒咁，好味😋🍛 香蔥和牛炒飯男仔們怕唔夠飽可以叫埋唔同嘅飯或麵，我哋揀咗和牛炒飯，和牛粒油脂豐富，切成粒都好香好入味🥳

炎丸活貝大盛 $398二人share啱啱好，每份貝類都會有二人份量，包括帆立貝、蠔、活鮑魚、蜆4種貝類海鮮，海鮮好新鮮，職員會先比你打卡再親自幫手烹調貝類，我哋兩個女仔坐係到傾住偈，有人幫手燒真係好好服務🍻活生生嘅鮑魚面前郁動，感覺真係有啲殘忍🙈帆立貝肉質鮮嫩，蠔肥美多汁活鮑魚口感滑嫩，嚼勁十足，想食多隻蜆肉新鮮配上職員調配嘅清酒味道三文魚籽海膽杯 $208三文魚籽海膽杯細細杯但裝滿奢華感嘅美食，由新鮮海膽、吞拿魚蓉、鮮美三文魚籽完美結合。海膽柔滑與三文魚籽嘅脆口帶來絕妙嘅口感對比。每一口都散發著海洋鮮味，夾雜著淡淡嘅咸香，令人陶醉。這道菜唔止係味道上令人驚艷，擺盤上加上視覺吸引力，非常打卡ableA4和牛壽喜鍋 $380A4和牛壽喜鍋搭配新鮮野菜，無疑係一道極致嘅美味享受。A4和牛肉質鮮嫩多汁，油花分布均勻，煮熟後散發著誘人香氣。將薄片和牛輕輕浸入熱鍋中，瞬間熟成，口感滑嫩，份口即溶。搭配野菜如娃娃菜、香菇和豆腐，增添了清新嘅口感，平衡了肉類嘅richness，讓人每一口都感受到和牛的奢華與自然的鮮美

喺香港想食日式燒海鮮🇯🇵我推介「焱丸水產」，裝潢充滿日式風情🎏出品又唔錯.本郁(吞拿魚)盛合🐟本郁係吞拿魚中最高級嘅一種😱盛合有中拖羅、大拖羅、赤身等😍配合唔同食法🍣本郁色澤鮮豔✨魚味濃郁，油脂甘香，入口即溶😋.蟹雜炊🥣由4條蟹腳、蟹籽、蔥花、雞蛋同米飯煮成🍳🍚非常鮮味嘅雜炊🤤.鮑魚殼燒(2隻)🔥活鮑魚生猛大隻💯燒熟後，肉質厚實彈牙😆帶海水本身嘅鹹鮮味，以及微微焦香👍🏻.炸牡蠣吉列🦪炸牡蠣蠔味香濃，加上檸檬汁🍋再配上薯仔沙律🥔🥗清新又香口.三文魚籽帆立貝燒🐚帆立貝厚肉嫩滑，加上三文魚籽🐠辣椒🌶️金針菇🍄‍🟫蔥花、櫻桃蘿蔔等🥕入口帶三文魚籽魚油味.醬油木魚帆立貝燒🌊醬油甜香😛加上大量木魚、蔥花、辣椒🫑番茄等🍅.黑松露蟹肉甲羅燒🥢有黑松露、蟹肉、蟹膏、蟹籽、鵪鶉蛋以及蔥花🥚同樣配有青瓜絲🥒味道同口感層次豐富😗.蟹味噌甲羅燒🦀有蟹肉、蟹膏、蟹籽、鵪鶉蛋以及蔥花💚加入味噌燒烤，蟹肉味香濃，搭配青瓜絲，增添清爽口感😝.青蘋果颱風乳酸🍹有一串蘋果片串🍎非常巨形.冰菠蘿梳打🫧有一大條冰菠蘿🍍酸甜又Fresh

提供多款即燒海鮮，包括帆立貝、牡螺、特選貝和白蜆。特色菜品有芝士蟹肉甲羅燒、焱丸蟹嚐甲羅燒，以及火炙和牛刺身等～好似飛咗轉日本😎 重點係有專人幫你燒，解放雙手🤭.🐚芝士蟹肉甲羅燒 同 🐚焱丸蟹肉甲羅燒滿滿的蟹膏和蟹肉撈埋一齊放在蟹蓋上燒來食，加蔥花同埋隻鵪鶉蛋，在爐上香氣不斷噗吱噗吱飄埋黎，真係好Yummy😋.🦪即燒海鮮set有新鮮鮑魚､帆立貝､生蠔🦪同埋白蜆等等🥰真係幾新鮮，鮑魚仲郁得好生猛同好大隻🤣.🐟漁師二人刺身有三文魚、帆立貝、吞拿魚、油甘魚、鯛魚同埋蝦，好鬼鮮甜😍份量岩岩好，fit 哂 .🥩火炙和牛刺身 😋 輕輕火炙和牛，逼出油脂，就是煙韌香滑～.🍚香蔥和牛炒飯和牛粒煎至有焦香，米飯粒粒分明，香蔥係成碗飯點綴，增加左成個口感👍🏻

💴1XXX。🇭🇰落地香港吃高质量日料其實🤫以前都是在网上看到👀「三文魚麵條」這次總算讓我吃上了🤣會準備一碗醬汁、還有🥚蛋黃啦、wasabi、一小些蔥絲啦！先把三樣東西一齊放進醬料中⏰..三文魚🍣沾沾🥢起来凉爽又爽口💢雖然但是天氣轉涼的季節🉑這一口爽在心把上店內環境滿滿日系元素菠蘿🍍蘋果🍎蘇打 可以和店員說不要加9️⃣精🈚️9️⃣精的🍷也很好喝不會很帶齊 相當解膩 不过有分多种口味

見到有啲人講下好似講到有啲吸引，評分又好似幾高，所以咪試下。。。點知同想像中有咁大既出入，完全係大伏！同樣價錢可以食到啲更加好加有質素既，本身佢既定價同出面中上餐廳既有得揮。俾呢個價食其他好過！叫左3款唔同既燒酒，得菠蘿個杯(已經係店鋪推薦)可接受。其他個啲唔知係乜黎直程無乜點飲，放棄埋日式甜醬牛肉鍋不了，得啲菜叫話好啲。三文魚中卷啲牛油果少到睇唔到，日本生蠔腥。叫左7樣野，好似無樣好食同貴👏🏻

好耐之前食過依間既甲羅燒印象中好似都唔錯有人話想食 就入左去食多次今次就食埋隻帆立貝燒間野比以前多左人去都幾煙霧彌漫下咁個甲羅燒都好似冇以前好食不過都係好過隻帆立貝燒其實帆立貝拎牛油燒就最好食 唔洗搞咁多野個雜錦沙律又海膽又三文魚子又吞拿魚蓉加啲青瓜絲咁但個味都係食個沙律醬 清清地都ok 不過不失點左個魚生飯一般新鮮 不過幾厚切下但件蛋唔得最好食就係個本鮪盛合赤身同拖羅都幾有鮮味不過就相對貴 份量唔多菠蘿燒酌梳打放左成件菠蘿入去全場最抵點係杯野飲

最近啱啱喺日本返嚟，一直都好掛住日本嘅嘢食，朋友介紹呢間居酒屋仲好食過日本，而且價錢非常平，跟住嚟試吓啦。一去到門口，朋友已經覺得呢間舖頭好靚，而且門口已經聽到又唱嘅生日歌，原來好多人都會嚟呢度慶祝生日，同朋友約定咗下次生日都會嚟呢度。入到去之後真係好有日本風味，呢度好多人都特別識燒海鮮，咁我哋一於叫黎試吓啦。我自己就覺得最值得讚嘅就係燒包魚同埋夾羅燒，會有職員認真咁樣幫你燒，自己完全唔使麻煩就可以食到咁好食嘅食物，真係好正。我覺得呢度最抵讚嘅就係佢嘅食材好新鮮，而且職員完全唔會覺得麻煩咁幫你燒海鮮，食物同埋服務都一流啊。一間居酒屋又靚又抵食，而且好有日本嘅風味，紅適合大家冇假期嘅時候嚟呢間居酒屋去咗日本呀。

店名: 焱丸水產地址: 尖沙咀棉登徑23號華楓大廈地下5&6號舖尖東站N1出口，行2分鐘環境: 4/5價錢: 4/5味道: 4/5同朋友想食燒海鮮？🤩咁一定要試下焱丸水產，主打各式各樣嘅燒貝殼類🐚焱丸活貝大盛❤️❤️❤️❤️$398有鮑魚、生蠔、蜆、帆立貝，謝謝都10分鮮甜，鮑魚上海中郁緊㗎，十分新鮮生猛，新鮮鮑魚就算就咁燒，唔使調味已經好好食🤩黑松露蟹肉甲羅燒❤️❤️❤️❤️❤️$78甲羅燒入口帶鹹香，加上滿滿嘅蟹肉同黑松露，入口香氣撲鼻之餘又好足料😉大關5点盛（2～3人前）❤️❤️❤️❤️❤️$298有5種刺身，三文魚同帶子最有驚喜，三文魚十分肥美，油香十足，帶子超鮮甜，味道新鮮☺️赤海老(三本)❤️❤️❤️❤️❤️$68蝦身肉質彈牙又鮮甜，大大隻☺️三文魚什菇牛油燒❤️❤️❤️❤️❤️$58什菇配牛油🧈呢個組合永遠不敗‼️牛油味好香，加上三文魚香更香更好食😙

▫️焱丸活貝特盛($528)👉🏻有4隻大蜆，2隻鮑魚、扇貝、生蠔、同甲羅燒，2人份量剛剛好！全程有店員幫手燒，完全唔使動手又可以確保海鮮唔會過生或過熟非常貼心🫶🏻蜆肉味道清甜，清得好乾淨冇沙😏鮑魚好新鮮，上檯仲郁緊㗎🫣鮑魚肉質細嫩，食落好有咬口但一啲都唔會韌！扇貝鮮香帶回甘，肉質扎實😌生蠔入口肥美多汁，海水味濃，鮮味十足🦪甲羅燒有蟹肉、蟹籽、鵪鶉蛋同香蔥，撈埋一齊鹹香味濃郁，超級惹味！⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️自慢焱丸號($258)👉🏻有青瓜小卷、海膽、帶子、三文魚、吞拿魚蓉、同蟹柳絲！全部都好新鮮，而且砌得好靚啊，顏色鮮艷好吸晴🫢⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️三文魚中卷($88)👉🏻三文魚非常肥美，肉質有彈性，反卷入面有牛油果同蛋，口感豐富⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️白桃玉露茶🍑($58)👉🏻茶味香濃，桃味突出，啖啖都飲到玉露增加口感⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️巨峰提子乳酸🍇($48)👉🏻乳酸飲落酸味味，唔會死甜好開胃⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

「焱丸水產」是一家以日式磯燒海鮮為主打的餐廳，專注於提供新鮮的海產料理，深受食客喜愛。這裡的海鮮新鮮度極高，每道菜都是用優質的海鮮精心製作而成，絕對能滿足您對美食的苛求。除了海鮮外，「焱丸水產」也有許多招牌日式美食值得一試。他們的壽司絕對是不能錯過的，每一個握壽司都經過精心製作，保留食材本身的鮮味和質感，讓人回味無窮。另外，刺身也是餐廳的必點之選，新鮮度高，口感細緻爽口，是滿足生魚片愛好者的最佳選擇。此外，「焱丸水產」的日式定食也是餐廳的一大特色。每一份定食都包含主菜、配菜、湯品和沙拉，份量十足，適合單人享用或與親朋好友共享。定食款式多樣，有照燒魚、燒雞等選擇，絕對能滿足不同口味的食客需求。總的來說，「焱丸水產」以其新鮮海鮮、精心製作的壽司和刺身，以及豐富多樣的日式定食而聞名。如果您想品嚐正宗的日本美食，以及享受新鮮海鮮帶來的美味滋味，千萬不要錯過「焱丸水產」，保證能讓您留下美好的用餐回憶。