焱川 (已搬遷) 新店位置

Not a lot of food, small area, and there was some confusion with their happy hour set menu that made the experience unsatisfactory. They changed the menu but was vague at explaining it, and we ended up paying for extra things that we didn’t order. The food took a long time to cook. It was just one person manning the grill. 4 screwers (in a set) turned into an hour and half long affair. We left the restaurant starving and went to another place nearby to get more food. The staff aren’t exactly hap

接近半夜突然想食串燒，打電話去店家，居然有人接聽，仲比我訂到位第二日食晏。串燒定食有2串海鮮、4串肉、4串蔬菜，仲有前菜漬物湯飯甜品。海鮮有我愛嘅多春魚，夠大條肥身。蝦肉削咗啲，但有焦鹽香。雞軟骨棒有咬口，煙肉茄好juicy，我唔鍾意嘅煙鴨胸啲肉都幾嫩算討好，鵪春蛋皮彈又香，茄子上嘅麵豉醬好惹味，豆腐外脆內軟有豆香，銀杏冇燶過硬味道濃縮了，好得！冬菇稍乾但還好冇過鹹。全部都夠熱燙，唔會凍。前菜係燜牛舌好軟滑。漬物嘅蘿蔔冇過乾夠爽。麵豉湯夠味道唔錯。雪米磁雲呢拿味我脹住肚吞咗。結果食唔哂啲嘢😅

焱，三火是也。重聽朋友介紹左好多次 今次終於有機會book到焱川既午餐.我地order 左串燒定食..超級期待！！因為佢地既串燒真係出哂名 一入門口已經流哂口水。等左十分鐘到 十大串既串燒定食就到啦！！yum yum yum!!我個人而言，我覺得有兩串做得特別出色，就係白果串燒同埋壓軸既肉串！d白果一d都唔苦 仲有種甘甜既味道! 而肉串裡面帶有點咬口, 感覺真係好特別! 既美味又特別！最重要係肉質一流，夠曬入味，完全係再三回味，齒頰留香呀！

地區小店，以三火為名，火氣夠大，店內應以日式串燒作主打。餐廳內裡呈窄長型，地方小而擺位密，用餐環境頗擠擁。一系列午市套餐由七八十元至百餘元左右，基本上和散點差不多。套餐內含漬蘿蔔、麵豉湯及薯仔沙律。漬蘿蔔及麵豉湯無乜特別。薯仔沙律味帶微酸，比預期滑口，夾上菜絲吃多一份清爽。主菜薄燒牛肉卷，牛香OK喇，面上灑上黑椒粒味道惹味。牛肉卷內包香葱及蒜粒，蒜粒味度則稍稍不夠搶口。甜品維記雪米糍一粒，配上酸香荔枝味，OK喇！

今天跟朋友來到焱川想試一下日式串燒, 是第一次來, 鋪面不大但裝修很有日本風味. 待應都很主動過來為我們介紹食物. MENU 內有串燒, SUSHI, 剌等等... 我地兩位都是想食串燒為主所以隨意地點了很多份串燒. 有牛舌, 和牛青椒仔, 豚肉荔枝卷, 廣島蠔, 雞肉釀冬姑, 雞軟骨, 雞腎, 煙肉車喱茄, 還有很多...   其中我覺得最好的是牛舌和廣島蠔, 牛舌很有質感又不會太乾身而且很香. 廣島蠔有鮮味, 燒起來乾身但食下去會很多汁. 特別喜歡不同串燒上的燒汁, 再加上他們有個很美味的串燒醬比我們點. 食起來特別惹味. 價錢都不貴, 叫了10多客都是$600左右. 1客還有2串, 低食

復活節假期第一日, 第一次試呢一間, 入左去食晏。成條街都好旺, 唯獨呢一間裏面一個人都無。心覺妙。但朋友想食日本野, 所以入內一試。裏面黑沉沉, 環境一般。叫左個鰻魚定食。個燒汁太酸啦, 調錯左。而且太稀太多, 浸到白飯濕透。食完飯, 碗底還有許多汁剩。兼且白飯唔係用日本米做，無稔性, 份量又少。第一次食, 亦係最後一次。

灣仔蘭杜街5號地下多款串燒, 即叫即燒的$68 加一, 再有$10 一架蔬菜條平均計下90元一人包一杯飲品, 酒精類有清酒BEER, 也有非酒精的再選3款燒物燒飯團,沒有餡是白飯有飯蕉香, 脆卜卜燒蝦乾身了少許車里茄多汁又酸味味, 卷了BACON夠鹹香惹味,而車里茄可以中和一下BACON 

同牛女係香港行了很多地方, 行到肚子餓了, 今天沒吃早餐和午餐, 是時候又再搵食了~行到去蘭杜街, 這條街有很多食店, 有很多唔同既美食, 可是眾多店舖中, 吸引我們目光的反而是這間小小的居酒屋, 因為這居酒屋的格局另我們想起之前京都大板行之居酒屋美味串燒.這店舖實際上並不是和我日本行有什麼大關係, 只是有一味串燒在日本吃完之後回味無窮, 見到這店有得吃, 就來一客!店舖很細小, 看起來就只有一個酒巴檯和一些小型雙人檯, 在之後我吃飽了要走的時候, 大大隻的本肥牛真的很難出去. 一點都坐得不舒服. 可是如果食物美味的話, 我不介意這點.一來到就來點了一些牛女喜歡吃的東西, 特別是菜類冬菇沒燒得太乾身, 口感很不錯, 燒得剛好的茄子, 雖然沒像出面原條燒茄子一樣華麗, 看似有點單調, 可是配上澆在上的醬料, 味道不會和出面的比下去這裡的牛舌味道很不錯, 我和牛女都很喜歡, 事後我們還多叫了兩份牛舌! 因為很美味, 調味粉灑得很均衡, 加上燒得剛到好處, 濃郁的牛舌香味直卷入我的味蕾. 燒得剛好, 還留有一點輕微的咬勁, 食這個牛舌係一種享受至於蘆筍卷. 面層包了一點點肉, 面層肉層燒得微

工作日，午市時間，大佛口呢頭例牌人多，想同朋友合舒舒服服食飯真係要訂位才行。呢頭好的日本菜不太多，焱川是其中一家經濟實惠又有一定品質的選擇。小店只有20多個座位，午時，特別有多幾個人時最好訂位。好果唔係, 1:20分左右便開始有位可以WALK IN。$55燒雞套餐(需加一)，前菜有毛豆，面豉湯，還有酸菜。酸菜味道似廣東式，味道其實OK但有點九唔搭八。燒雞用的是脾肉，夠滑，燒得很香口，配合甜醬油及芝麻。飯後還有雪糕糯米弛。朋友吃了個豚肉生薑燒，試了一口，洋蔥炒得香，用來"送飯"不錯。Happy Hour之前試過也抵。安安靜靜，談談天也是好的。

灣仔蘭杜街5號地下附近還有間姊妹店叫淼川~是食魚生而做串燒的店就用了焱川這個特別的名字位太細太迫, 女生也要側身才入到主打是食日式串燒加居油屋中午就有日式供應定食價錢只是$60-90左右廚房有個大電火爐用來燒食物的等了很久, 魚沒燒好, 就先上湯及前菜枝豆沒味的, 可以灑點鹹在上面就好了右下角的是前菜, 冷盤有蔔白粒及牛舌粒??因我不吃牛的關係, 只吃了蔔白丁汁是辣辣酸酸的, 用來點鮪魚肉很合襯呀燒鮪魚, 很多肉, 皮也燒得香脆加上小許檸檬汁, 可以去除腥味外更有醒胃的作用, 而份量也不少呀只是即叫即燒, 要等耐一點甜品就是一口迷你燸米滋一小粒~芝麻味, 沒有拍照呀~只是想提大家別對定食的甜品把有大希望

芝士牛肉卷不愧為推介食品，牛味很重！而且很腍～而且廚師採用優質的牛肉，撒上一點點黑椒已非常惹味芝士熱熱的能在口中溶化，味道極好！雖然芝士味不是很重，但這樣令不太愛芝士的朋友也可一試！前菜是紅蘿白，青瓜和椰菜～是很新鮮的蔬菜配上店主特制的甜甜烤汁！玻璃蝦這個蝦不是不好，但又不是可以用好來形容！是新鮮的，但我始終認為不夠凍，刺身不夠福的確是差很遠很遠希望下次可以改善燒雞皮 （忘了拍照)我很喜歡食雞皮，這裡的雞皮十分出色～是不錯的小吃選擇！燒至金黃色脆脆的～海膽壽司海膽壽司反而我覺得一般，可能因為我對海膽充滿期待>.<“三文魚子壽司在這店來說，三文魚子壽司蠻不錯的～價錢也挺便宜$32 兩件！三文魚子非常新鮮，在口中一粒粒爆開 鮮味十足黑豚燒是店家推介，豬脂非常豐富～ 有少許肥肉令整串串燒很香口！配合大蒜一絕～銀鱈魚銀鱈魚很香，燒得很夠熱！在口中可以感覺魚肉一層一層的卸下！白櫻桃梳打這杯梳打不會太甜，～可以一試

在太古廣場做facial，約了時裝達人吃飯賀新歳。在金鐘搵食的地方其實不多，自從開通了PP3與地鐵的地下通道後，沿通道徙步往灣仔，方便了很多！ 蘭杜街是一條小街，兩旁有幾間食店，有四川、越式、台式、日式、港式等，除了新X記和浦x是連鎖店外，其他都是小店經營。隨著連鎖式的食店越開越多，小店的自家味道著實令人懷念，對於小店，一直有點情意結，尤其用心經營的，應予以大力支持和鼓勵。「焱川」在網上得悉是間居酒屋，店子小小，食物款式蠻多，除主sell 串燒，也有烏東麵類、刺身壽司等，店內也有自家釀製梅酒，以膠筒盛著，放在店子當眼處。打開Menu，食物分門別類，既然有不同款式，就即管每款試試吧！「前菜」($10) - 生椰菜、甘旬條，生椰菜有1/4個，配自家製醬料同吃，椰菜清甜爽脆，橙色醬料有點海鮮味，與前菜同吃，一清一濃，不錯「串燒」($2x - $5x/ 2串）點了薄牛肉、露荀豬肉、燒白鱔、雞軟骨、燒飯團。「薄牛肉」味較淡，配黑色甜豉酒醬同吃，內餡有炸香金蒜粒 + 蔥粒，味道一般。「露荀豬肉」薄如紙張的豬肉包住露荀，豬肉燒至卜卜脆，未知是否食材貴，還是此菜特色，吃不到豬肉味道，也是一般而已。「燒

Tucked away in a side street, this little gem deserves to remain hidden, known only to those who appreciate a place which provides a cozy hang out and good food. Best to call and reserve a table as it's really quite a small place. Another thing I liked about it was that the smoke from the grill was efficiently exhausted so I didn't go home with smelly clothes and hair.The dinner deal of drinks with 4 skewers is a good bargain, but naturally we ordered more on top of the set. A big bottle of Sapp

忙完了，回復正常的工作模式，為食的經理說要去 Happy Hour，去那兒，他說是去太古廣場三期那一頭。說是 Happy Hour 飲杯野，我同兩個同事都以為是去 PP3 後面，日月星街一帶的酒吧暢飲。他把車泊了在蘭杜街，我也說為何不直接開上山泊。去那一家酒吧一直是個迷，當他落車入好錢後，我們才知道他是帶我們來食日本串燒。Happy Hour，$68有三款小食加一個飲品。我們一看就不覺得這兒有什麼吸引的地方，日本式的小食店，真的好細，地方絕對是淺窄，不過，這一家小小的串燒店的確營造到一個日本的色彩。前菜，有酸瓜蘿蔔，是非常新鮮的蔬菜，新鮮爽甜而且帶有開胃的醋味，我們的經理問可不可以加要多一個，店員興奮地說可以。店員的舉動令我們覺得奇怪，因為他展露了一種少有的熱情。埋單時才知道，這一個追加的一碟前菜要收$20，但之前收"芥" 就收 $20兩碟。 我 order 的 combo 算是四人中最抵食的 combo，主要原因不是我選擇的食品比較貴，而是我要的啤酒同別人要的飲料有所不同。有什麼不同，非啤酒的飲料是杯裝，而我的啤酒是整支上，感覺極爽。

上次 book 吾到，今次終於如願以賞， BOOK 到位。成間居酒屋吾大， 得三張四人枱，兩張二人枱。然後係吧枱。坐底果陣都七點零，攞住餐牌想叫之際，WAITER 好有良心，話而家仲有HAPPY HOUR， ＄68 包野飲同埋四串串燒。咁我地梗係哎快樂時光餐啦。串燒有13款，於是我地三個人叫三個Happy hour 餐，就可以每樣一件試下，淨係吾要山葵乜乜（吾記得係乜）總之有wasabi 就吾好搞。飲品有個Frd叫巨峰提子，另外果個叫荔枝特飲。我就要啤一啤！Waiter 後來幫我用個玻璃杯仔jump 左一杯啤酒，心諗，咁鬼細杯，點知佢jump 完後成枝放係我面前！嘩，對晒佢當堂wing wing 地！ 正！D串燒都幾有水準，燒雞軟骨呀＞豬頸肉＞多春魚＞東菇＞鴨胸＞煙肉車理茄＞雞皮等等，每人有燒汁一碟同埋一小片檸檬。OK 呀。後來叫個炸豆腐（見圖），再叫埋燒飯團，飯團外面燒到脆脆地，𥚃面明太子或者三文魚，熱熱地食，好正！埋單每人一百蚊倒，OK 啦，可能因為餐廳吾係大，坐吾到好多人，所以一D都吾嘈，我地三個女仔一路傾計一路食，好好吾錯，我淨係FB post 張啤酒相，話＄68 D f