燒味滷師 (安發大廈)

營業中

休息中

好耐之前食過呢間燒味店，而家佢哋已經開咗好多分店。.不過燒味質素依然好高，尤其係燒鵝。個個都讚好😋。.🥢至尊燒鵝(半隻)燒鵝大大隻冇呃稱，皮香肉厚唔會太過肥膩。燒鵝汁分開上，本身個醬汁香得嚟唔會太鹹。.🥢燒味佬叉燒(約半斤)顏色靚賣相好，肉質軟嫩好味道，大人細路都啱食。.🥢原味手撕雞(半隻)手撕雞啖啖都係肉，好方便食。原味即係簡單鹽味，有時有少少花椒，香氣十足。.麻辣味道唔會太辣，都幾惹味又開胃。個雞殼洗乾淨仲可以煮個雞湯。

接近糧尾，又要變慳錢mode喺長沙灣放工，同事介紹依間燒味店，夠晒抵食。遠處見到有人喺門口排隊，睇嚟都幾受歡迎舖頭內外都算光鮮整潔，入面兩位師傅密密斬，門面兩位阿姐落單收錢，都算快👍🏼睇睇佢哋嘅價錢，真係好抵！好多優惠！我揀咗叉燒同埋手撕雞😁😁同師傅講咗聲要瘦叉，瘦得黎，賣相都幾好，真係冇乜肥肉👍🏼👍🏼雖然冇肥肉，但肉質唔會太硬，味道方面，鹹味比甜味突出，用嚟炒蛋或者炒洋蔥應該更加正🤤🤤麻辣手撕雞，一大盒，夠晒開心！呢度有半隻雞，雞肉下面，有齊半隻雞嘅所有雞骨，包括雞翼、雞髀、雞胸，拼得返半隻雞出嚟，貨真價實😎😎連雞翼既肉都撕埋出嚟，正👍🏼👍🏼雞肉同雞皮一齊食，口感幾好，而且個麻辣味好惹味，食完一舊接一舊，停唔到！

一去到已經好多街坊排隊等候，可能臨近做節，而家疫情關係，想搵埋價錢又抵又好味ge 燒味，依間真係數一數二至抵！至尊燒鵝（半隻$180）新鮮出爐ge 燒鵝!!!外賣返屋企仲暖笠笠ga！鵝肉甘香鮮嫩，沒有太多肥膏！鵝油比例均勻仲有淡淡煙薰味ga！值得推介❤️燒味佬叉燒🐽（半斤$40）念念不忘ge叉燒！揀左瘦叉🥰個邊燒到脆卜卜帶少許燒焦位最正，仲有少少蜜汁味，師父好刀功，厚薄適中咬落有口感，$40半斤好抵食！！👍🏻瑤柱貴紀雞🐔（半隻$68）雞皮有光澤，滑至不膩，皮下雞油唔算好多，我覺得恰到好處，肉質嫩滑亦有鮮味💛

😷限聚令下, 6點後冇堂食的日子, 多數都是買外賣回家吃😋路經這間燒味店,見到街坊絡繹不絕,想必是一定有他的道理🤔👀行近啲睇下....食物海報價錢好貼地🥰廚窗嘅食物吸引,仲聞到陣陣燒味嘅肉香味😍燒味選擇款式多😉決定買嚟試下今晚加餸🥢🦢至尊燒鵝 $180（半隻）斬料師傅刀工一流👍切得好均勻,排列齊整地上盒見到已經流曬口水😍还特地另配上一包燒鵝汁及多包甜酸醬料💕鵝肉肥瘦適中,外皮香脆肉質嫩口唔柴皮,肉汁味濃😋👍燒味佬叉燒 $40（半斤）厚切嘅叉燒肉,好有嚼口感滿滿嘅燒蜜汁肉香😋肉質軟淋淋而唔鞋口😍🐔麻辣手撕雞 $60（半隻）有原味及麻辣味兩款選擇肉質嫩滑冇肥油少量連著的雞皮都是爽口的口感唔覺油膩🌶️麻辣味道調配得宜唔會太勁辣🤩冇諗過買咗3大盒又斤兩十足的只係$280足料份量,夠我們家中4人吃得飽飽👍

臨近新年，大家都知道冇得堂食，所以今日呢我就試咗一間燒味，又平又好食嘅，不過有個小小嘅提醒，大家千其唔好太夜去到，因為佢嘅燒味好快賣晒！本身諗住叫麻辣手撕雞，但係佢太好賣啦。只係得返原味手撕雞，但係都好正。返到屋企之後我哋自己加返麻辣味，亦都非常嘢味。屋企人仲勁有創意，叫我加啲芝麻醬落去撈烏冬食，又係另一個好選擇。叉燒只係$60有找，仲要好足秤。味道教得好好，半肥瘦嘅肉質不錯。 師傅都掌握火候啱啱好，整到燶邊叉燒。其實本身又想食下燒肉，點知阿姐又話賣晒，又見到仲有半隻燒鵝，梗係即刻要買啦，燒鵝有好多肉汁，佢仲好有心思咁分開俾多一包滷水汁。 三樣嘢食，份量超多，其實只係250蚊，真係出去食一餐都唔得呀！記得記得唔好太夜去，如果唔係就好似我咁乜都冇晒！

夜晚無堂食，喺屋企食飯都要加餸先食得開心😝 經過「燒味滷師」， 都幾多人，我又買返去加餸先😋 至尊燒鵝（半隻）$180好大份😍 皮脆肉滑，充滿鵝香，唔會太肥，好多肉，好味👍🏻🤤麻辣手撕雞（半隻）$60雞肉好滑🤤 麻辣味道適中，唔會太辣，好香👍🏻 份量足料，又好味，正👍🏻 😋燒味佬叉燒 （一斤）$40非常抵食😍 叉燒肉厚，夠淋，又入味，肥瘦適中👍🏻 掂👍🏻👏🏻好味之餘又抵食，推介👍🏻

屋企唔想煮飯最好就係斬料返屋企！斬料我都會揀D比較乾淨既燒味店，燒味滷師就係一個幾好既選擇我就要左半隻燒鵝， 叉燒同埋一盒手撕雞燒鵝斬得好靚，餐廳仲好貼心額外比左D醬汁因為而家天氣凍，可以加返D醬汁加熱返更加好味叉燒都幾正，甜甜既蜜汁香，食落去肉質唔會覺得硬！最後就係手撕雞，一盒既份量都幾多，有辣味同唔辣 2 款可以揀屋企人唔太食得辣，所以就冇揀到辣味，原味都幾香用黎餸飯真係岩哂價錢又唔貴，可以買返去偷懶唔使煮餸

至尊燒鵝 （半隻）未打開個盒已經聞到好香🤩咬落肉質厚實，鵝味香濃，燒味鋪出品但有酒樓級數！P.S. 鋪頭細心，特登將燒鵝汁分開裝，唔怕攞返屋企途中倒瀉。麻辣手撕雞 （半隻）透明蓋，望落勁大盒，食到底層發現係用雞殼托起，笑咗🤣🤣🤣不過份量都唔少，食極都有，無得揀辣度，但恰恰好迎合大眾辣度，唔錯！燒味佬叉燒 屋企鍾意食多肉啲唔食咁多肥肉，叫左瘦啲嘅叉燒，識落又唔會話好甜，但係又夠蜜汁味，叉燒食落去唔會覺得好韌，好正

燒味滷師 (長沙灣)長沙灣長發街28號安發大廈地下D號舖好多人都比晚市禁堂食影響, 放工時就要考慮定要買乜返屋頂食啦。因於我份工作是要四處去架, 今日正正係長沙灣一頭做野, 去返之前幫襯開架燒味店, 買燒味返去加餸先。呢間架燒味架自家燒製, 掛住一隻隻燒鵝係舖架工場後面。屋企人燒鵝會用來配啤酒, 個肉好軟滑, 個皮先係精髓, 燒到脆脆地又有緊緻彈性, 盒底個肉汁要用來撈飯食, 滲著燒鵝架油香, 好味到慾擺不能呀。手撕雞一盒好重手架, 就咁食甚至配飯麵都好美味, 撈左好多麻油香噴噴。叉燒抵食, 阿媽鐘意買返去, 剩一半都第二日做叉燒炒飯或者叉燒炒蛋。燒味蜜汁亮麗有股焦糖香。本身呢間好抵食, 而定疫情收緊堂食又多左街坊幫襯買外賣。

Planning to pack some meat back home for dinner, I walked past Siu Mei Lou Si and saw a large crowd queuing outside the stall waiting for their order. It was located at Cheung Fat Street, several minutes walk from Cheung Sha Wan MTR.It was a take-away roasted meat stall, offering a wide range of meat such as roasted meat, BBQ pork and ribs, chicken, goose and duck etc. Their price was wallet-friendly as well. Roasted goose - Even though we ordered half portion, but the serving was huge, covering

又來外賣🥡今次傻傻地👨🏻‍🦱👩🏻諗住買返屋企食但係忍唔住啦一路見佢斬隻燒鵝👀流晒口水🤤🤤至尊燒鵝半隻燒味佬叉燒手撕雞半隻有晒我最鍾意食嘅三樣嘢，好耐冇食燒鵝啦🙂隻燒鵝、一啖咬落去爆曬汁😲皮脆肉厚，半隻燒鵝K.O.得返四買件🤤🤤🤤手撕雞好鬼滑😬啖啖肉😘半肥瘦叉燒、你話好唔好食啊👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻呢間燒味檔😁傻佬話👨🏻‍🦱價錢真係平👍🏻靚😍正👍🏻

只要到長沙灣買燒味，就都知道要去燒味滷師買了，燒味好好味，還要是便宜又大盒，足夠一家人吃的份量，每次去到都會排隊，很多主婦都會在這裡買!簡簡單單買了3盒，煮個白飯，就足夠6個人吃了，很抵食!有至尊燒鵝半隻，燒味佬叉燒半斤及原味手撕雞半隻!先說燒鵝，很大盒，盒子都放得滿滿的，鵝肉多而不太肥，鵝肉嫩滑，鵝皮燒得香!而叉燒的就半肥瘦，有甘香；手撕雞的是在雪櫃拿的，已經新鮮撕好及調味了，有鮮雞的味道，不是雪藏，好味呀!

今日喺深水埗行完見到呢間餐廳，就買咗幾碟餸返屋企加料！😋疫情底下，都見到佢咁多人排隊，就知道好好食！！ 所以二話不說排隊！買！🤣🤣🤣咁佢全部餐牌都睇得出佢係比較平價嘅！咁我就叫咗全隻燒鵝都係180蚊！！！真係好耐冇食過咁抵食嘅燒鵝！！佢個皮拎到返屋企呢都仲有少少脆！同埋佢個皮有燒過嘅果香味💕💕💕 係超級好食😍😍我係一個燒鵝控❣️跟住我再試咗佢嘅原味手撕雞， 佢啲雞肉個味好夠，又再會落啲芝麻，同埋少少嘅麻油，撈埋一齊好香口😙😙 攞嚟襯飯一流🤤🤤第三樣就係叫咗一斤叉燒！只係40蚊咋！！真係疫情底下嘅超抵食嘅斬料之選🥳🥳佢仲有燶邊，肉夠淋，蜜味都夠， 食完真係超級滿足😻😻份量超多食唔曬最後仲留咗啲用嚟炒蛋好正🤩🤩

燒味滷師 (安發大廈) (長沙灣).自從無得堂食，依家仲話要延期，食外賣真係無可避免日日屋企煮太辛苦了。見朋友介紹呢間燒味話幾平，今日咁啱過長沙灣就買番黎！.▪️至尊燒鵝半隻▪️.大家都知燒鵝貴過燒鴨好多，勝在鵝肉味香，半隻仲會有燒鵝脾！.▪️燒味佬叉燒▪.叉燒係梅頭叉，肥瘦七三比例，不過個汁略嫌鹹左少少🥺.▪️麻辣手撕雞▪️.屋企人竟然話要揀辣，店員表示唔係好辣架咋，試過果然係食到而且仲幾惹味！$50半隻我想講份量好多勁大盒.📌 燒味滷師 (安發大廈) (長沙灣)長沙灣長發街28號安發大廈地下D號舖環境：⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

自從返左長沙灣呢邊返工之後成日都會搵好野食, 宜家晚上禁堂食, 今日買左呢間燒味返去同男朋友屋企人食飯估唔到都幾有驚喜!上網搵先知呢間燒味滷師有幾間分店, 放工黎都幾多人幫襯, 不過入面師傅都有3個, 排左一陣好快就有得攞!最後放到成枱都係🤣燒味佬叉燒(半斤)$40 - 叉燒平時都會買, 呢度d叉燒好香同好軟熟, 我自己幾buy呢間d叉燒, 😋唔係講笑嫁連我男朋友同佢屋企人都話幾好食!至尊燒鵝(半隻) $180 - 呢個價錢食到燒鵝真係幾抵食! 不過講返先~隻鵝比平時貴價既就細隻d, 呢度係自家燒自家醃, 肉質札實有口感, 而且個皮都燒到好香啊! 如果可以撞正岩岩燒好既新鮮熱辣燒鵝更加正正子😆😆😆唔怪得之咁多人排隊幫襯貴妃雞$68 - 叫埋呢個係因為驚唔夠食, 點知最後放到成枱都係 XD 呢個貴妃雞同平時食開既白切雞有啲唔同, 佢個皮比較薄同黃身, 只係帶有少少皮下脂肪, 食話皮身脆身, 而且都幾多肉, 雞脾位置既嫩身而且juicy度都幾高, 不過個人就略為覺得雞味欠奉, 不過$68既雞比到呢個口感都算係咁👌🏻呢頭真係平民天堂，要繼續搵好西先😆