燒烤堂

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今日超想食串燒😚我同朋友都食開燒烤堂，食過就返唔到轉頭，好多選擇！店員好幫得手～坐得舒服又唔會有油煙味💓💓💓🛎 汁燒免治雞軟骨釀冬菇冬菇超鮮香，入面釀滿左免治雞軟骨😳彈牙得黎，又有少少脆脆嘅口感！！！好神奇！！！🛎 明太子雞腿肉雞腿肉超嫩滑💓搭明太子會少少辣～但原來都好夾🍗✨🛎 鹽燒原塊雞皮雞皮好脆口‼️好似食緊有雞味既薯片咁🤣一塊真係唔夠喉呀🛎 手切新鮮牛胸爽（圖中最右）第一次食牛胸爽，真係好爽口油脂充足😚望落唔似肉但勁有牛味呢個要趁熱食呀～🛎 焦糖鰻魚芝士玉子甜中帶鹹，甜中又帶鹹🤩口感又滑嫩，係我每次都會嗌既野🍳🛎 鹽燒翠玉瓜、鹽燒秋葵串燒唔一定係肉～蔬菜都可以好正💯因為鹽燒嘅手法其實可以更加凸顯蔬菜本味～真係健康又好食😋🛎 雞皮墨魚滑估唔到呢個勁大份！脹卜卜咁🤭外皮燒得好脆，入面又好彈牙，口感一流呀🥢🛎 豚肉節瓜波板糖呢個真係好神奇嘅配搭冇諗過豚肉同埋節瓜可以咁樣捲埋一齊🤣口感都幾特別而生雞蛋，係有黑松露嘅味🥹勁好食！撈勻佢用嚟舔咩都正！！！

朋友帶我去荃灣食波板糖～串燒，跟住我同她講波板糖竟然有串燒😮原來呢間有好多不同款的串燒，除咗肉類海鮮之外，仲有一啲特色又得意，仲有埋甜品串燒😍而家天氣涼，食物都好快凍，佢有埋助熱爐，食物可以keep住暖👍🏻特色串燒：豚肉節瓜波板糖🍭:用咗豚肉包住節瓜捲成波板糖形狀，但係又唔會散喎👍🏻點月見汁食，甜甜地！鹽燒原塊雞皮 ：整到好薄好脆，好香口紫蘇雞皮蝦🦐 ：隻蝦去咗本身嘅外殼，再用指數同雞皮去包，本身紫蘇葉食落去有種特別嘅味道，估唔到同蝦和雞皮都好夾檸蜜牛油飽🍞 ：呢個幾有創意，烘左嘅多士，再加上蜜糖同牛油，好香脆甘桔鹹蛋黃卷:呢個係甜品，我覺得幾有特色，好香嘅鹹蛋黃味，再加上平時飲嘅金桔味，再去炸，食落幾有驚喜雞類：免治雞肉軟骨棒 ：雞肉同軟骨一同攪碎整，無齋雞軟骨咁硬，依家咬落脆脆哋，容易咬，又有隻蛋黃比你點嚟食，好香蛋味明太子雞腿肉 ：肉好嫩，加埋明太子好微辣，幾惹味牛類：鹽燒A4宮崎和牛：食落去幾Juicy同嫩滑厚切鹽燒牛舌拖羅 :有啲彈牙豚類：福岡味噌松板豬 ：幾嫩滑鹽燒豬肋肉 ：薄薄地，肉味都濃郁手工心機卷物：牛油果豚肉卷：平時牛油果通常沙律或者牛油果卷之類，但係呢個用咗豚肉捲

今次又嚟到荃灣人氣串燒店「燒烤堂」，今次帶埋屋企人嚟到荃灣店二訪，未夠六點已經有人係度排隊等開門，可見受歡迎程度這裡串燒種類非常多有燒鳥｜燒牛｜燒羊｜燒鴨｜燒豚｜手工心樹卷物｜海鮮｜燒魚｜前菜｜佐酒小食穀物｜得意作｜野菜｜甜品我今次點咗以下食物✨豚肉節瓜波板糖（附月見） $38▪️蒜蓉燒廣島蠔（兩隻）$48✨焦糖青蘋果鵝肝多士 $108✨雞皮墨魚滑 $38▪️浜燒日本活北寄貝 $58▪️牛油蒜蓉焗雜菇 $38✨明太子雞腿肉 $28▪️胡麻醬稻庭冷烏冬 $38✨厚切鹽燒牛舌拖羅 $48✨鹽燒白鱔 $48 ▪️孜然燒蒜蓉茄子 $36▪️牛油芝士焗蘆筍 $48▪️椒燒多春魚（4條） $32▪️海苔黑豚肉鵪鶉蛋 $28▪️泰式豬頸肉 $28▪️蜜糖燒菠蘿 $18全部都是即點即做，基本樣樣都好食冇伏味 ，✨是我個人真心推薦‼️現時日本生啤SAPPORO做緊全日買一送一$48杯

燒烤堂成為左我地既老地方🤪呢種有超過100款串燒可以揀，有日式、港式、西式、四川、新疆、泰式、韓式既食物～食咗幾次都覺得依然高質素，呢度環境企理氣氛舒服，每一次嚟都滿座㗎🤓今次特別order咗焦糖蘋果鵝肝多士🌟鵝肝厚肉肥美，滿滿油脂香，加埋蘋果片同埋多士加埋一齊食，唔會令人覺得好膩，入口勁有滿足感🥰當然唔少得有厚切鹽燒牛舌拖羅喇😍牛肉嫩滑彈牙，每一次都會食㗎今次繼續每人一隻蒜蓉燒蠔🦪夠晒鮮甜飽滿大隻，滿滿嘅蒜蓉勁香口😎豚肉節瓜波板糖係蘸日本雞蛋汁一齊食🤓超特別，波板糖每一層都整得好靚，勁有心機啊❤️雞腿肉入口都好彈牙，大人小朋友都會好鍾意食🤤之前冇食過雞皮墨魚滑，原來好好食㗎😋墨魚滑好有魚味〰️勁彈牙好有口感，下次都要再食🤪牛油蒜蓉焗金菇係一定要嗌✨建議擺喺爐上面再燒多一陣，會更加香架小朋友一人一條牛油蜜糖燒粟米，勁大嚿勁Juicy😙我哋仲特登叫咗一份鰻魚炒飯，兩個小朋友都好鍾意食，炒飯嘅份量都唔算少，大家都食得好滋味😝焦糖鰻魚芝士玉子燒都係我嘅大推之選😍😍玉子燒面層嘅焦糖甜甜地，如果再擺喺保溫爐上面烘下會更加好食(但留意唔好燒太耐啊😆如果唔係啲焦糖就會溶啦😆)燒烤堂有幾間分店，但都只係會

呢晚約咗三五知己嚟呢度食串燒，又叫到成檯都係串燒啦😙 不過呢次同之前嚟唔同，餐廳有提供一個鐵板暖住啲串燒，咁就唔擔心啲串燒凍咗唔好味啦👍🏻燒鳥♦️蜜糖燒雞中翼呢一碟勾起咗我細個去BBQ嘅回憶，雞中翼嘅外皮燒得夠乾身🐥♦️鹽燒雞軟骨呢度嘅雞軟骨粒粒飽滿，令人忍唔住一啖接一啖咁食。♦️鹽燒原塊雞皮雞皮非常香脆，而且整得夠薄身，唔會食到一啖油嘅口感。♦️明太子雞腿肉都幾推介大家試呢一個，底下嘅雞腿肉食落口夠腍，加埋面頭嘅明太子醬，帶點明太子嘅辛辣🌶️燒牛♦️中切鹽燒牛舌芯呢個牛舌芯食落口夠軟腍，即使係中切都幾厚身。♦️厚切鹽燒牛舌拖羅冇比較冇傷害啊，食完中切牛舌芯，再食呢個真係覺得牛舌拖羅好出色☺️ 好似入口即溶咁呀😮♦️鹽燒和牛牛小排油脂感豐富，而且牛肉味香濃，鍾意食牛肉嘅朋友一定唔可以錯過🐮燒豚♦️鹽燒豚肉荔枝卷呢個豚肉荔枝卷嘅配搭都唔錯，有荔枝嘅果香再加豚肉嘅肉汁🐷♦️福岡味噌松板豬松板豬juicy得嚟帶點口感，幾鍾意佢嘅味噌調味，甜甜地幾有驚喜。海鮮♦️椒鹽手釣墨魚鬚墨魚鬚幾爽彈，簡單椒鹽調味已經好吸引🦑♦️麻辣黃花魚春呢個黃花魚春唔會好腥，燒得幾乾身，口感特別，麻辣味道都幾刺激🤪♦️紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝紅蔥油

呢到有超多款式選擇，主打日、泰、港、川、新疆、韓多款口味，全部即叫即燒 上菜時間都好快手燒雞皮，超大塊，咬落脆口，脆到以為自己食緊薯片燒蠔，蠔肉超鮮甜，咬落仲好juicy，再配埋大量既蒜，又幾惹味豬大腸，表皮脆，入面仲煙煙韌韌，咬落仲有油脂噴出黎，超邪惡雞皮墨魚滑，雞皮香脆，墨魚滑口感彈牙，一啖有齊兩個口感明太子雞腿肉，明太子同雞肉好夾，雞肉口感嫩滑，明太子完全唔辣明太子燒飯團，第一次食燒飯團，好特別，鍾意飯焦既一定要叫，飯團表面脆到好似食緊飯焦鰻魚炒飯，估唔到咁出色，每粒飯都充滿鰻魚汁，鹹鹹甜甜

人氣串燒店「燒烤堂」越開越多，今日去到荃灣當然要去試吓啦。店內裝修以淺棕色為主，地方寬敞又整潔。今時今日難得見到手寫餐牌，感覺份外有溫度。餐牌上有百幾款串燒，豬、牛、羊、海鮮、蔬菜同甜品樣樣齊，仲列曬食物風格方便選擇，全部即叫即做。餐廳仲好細心，每枱都有一個小爐可以暖住啲串燒，慢慢食都唔怕。宜家日本生啤仲做緊買一送一，兩個人邊嘆酒、邊食串燒傾計就最正。呢度嘅茶飲都用料十足，試左個百香果烏龍茶，百香果同青檸味道酸酸甜甜，特別開胃。叫左四款不同燒鳥，雞肉都好嫰滑。雞腎尤其出色，有咬口又唔會乾；雞軟骨棒嘅月見蛋味香濃；三黃雞真係有別於一般雞肉味，而且雞腿肉份外juicy。汁燒免治雞肉軟骨棒（付月見)（串）鹽燒鮮三黃雞腿肉惹味爽口雞腎鹽燒雞中翼（兩隻）和牛同牛舌係串燒必食。和牛燒得剛剛好；牛舌Q彈唔會韌。呢度仲有燒鴨舌食，撒上椒鹽非常惹味。鹽燒A4宮崎和牛厚切鹽燒牛舌拖羅椒鹽燒鴨舌呢度海鮮非常新鮮，睇住燒好生蠔嘅汁沸沸騰騰加埋蒜蓉香味，已經忍唔住想大啖咬落去。北寄貝大隻帶鮮甜味；白膳肉質爽口，食極都唔夠。蒜蓉燒生蠔（兩隻）浜燒日本活北寄貝鹽燒白鱔味淋魚干呢度仲有唔同嘅特色心思串燒。煙靭嘅墨魚滑

全晚食嘅食物都係凍冰冰，好難食，又貴坐得又唔舒服，招呼就唔好，個鐵板我哋做樣，個鐵板完全用唔着，全程鐵板到我哋走塊板完全係凍嘅，下邊放咗兩粒蠟燭個距離成尺咁遠，點樣可以整返熱啲串燒，

♨️燒烤堂荃灣川龍街118號百悅坊12樓呢間串燒店位於荃灣百悦坊，地方寬敞空氣清新完全冇燒烤味，讚👍🏻。今次叫咗好多串燒，嘅惹味又入味，而且燒得好Juicy唔會乾，每款串燒食物值都好高好出色，堅係食到舔舔脷，好有驚喜，絕對推薦比大家👍🏻🔷爆打香水檸檬茶 🔷即打士多啤梨乳酸🔷明太子雞腿肉9分🔷鹽燒原塊雞皮9分🔷盬燒雞軟骨8分🔷鹽燒雞中翼8分🔷惹味爽口雞腎10分🔷鹽燒A4宮崎和牛10分🔷鹽燒和牛牛小排10分🔷中切盬燒牛舌芯9分🔷手切新鮮牛胸爽9分🔷西班牙豬肋肉8分🔷七味汁燒豬大腸9分🔷泰式豬頸肉9分🔷海苔黑豚肉鵪鶉蛋9分🔷鹽燒白鱔9分🔷蒜蓉燒生蠔9分🔷浜燒日本活北寄貝9分🔷焦糖青蘋果鵝肝多士10分🔷焦糖鰻魚芝士玉子燒10分🔷牛油蜜糖日本番薯條10分🔷豚肉節瓜波板糖10分🔷明太子燒飯團9分🔷日本芝士年糕8分食物：9.5/10抵食：8.5/10環境：8.5/10。

早幾日冬至，Zaza想搞搞新意思，於是去咗食特色燒烤慶祝🍾 呢度好多串燒都極具特色，喺其他餐廳食唔到🍢焦糖青蘋果鵝肝多士厚度十足嘅鵝肝 油脂豐腴，細膩嫩滑；配合酸甜嘅青蘋果，中和油膩感🍢豚肉節瓜波棒糖由層層節瓜同層層豚肉，捲成波板糖形嘅串燒，超有心思～ 🍢雞皮墨魚滑墨魚滑爽口彈牙，外層係煙煙韌韌嘅雞皮，唔止充滿雞油香，好好味🍢尖椒皮蛋燒豆皮呢個串燒同樣新奇，喺其他串燒店冇見過～鹹香嘅豆皮裡包滿尖椒皮蛋，辣得好過癮🍢鹽燒鮮三黃雞腿肉雞髀肉用料新鮮，好juicy，簡單用鹽燒已經帶出佢嘅鮮味🍢焦糖鰻魚芝士玉子燒軟腍腍又香甜嘅玉子，包裹住半溶嘅芝士同鰻魚，味道令人回味，好值得推介🍢泰式豬頸肉豬頸肉爽滑，加上秘製泰式醬，酸酸辣辣🍢黑糖燒菠蘿清甜菠蘿嘅表面被焦香嘅黑糖片包圍着，加上冰冰嘅溫度，同其他熱辣辣嘅串燒，形成鮮明嘅對比🍢甜奶牛油包厚身牛油好滑，而且呈現半溶嘅狀態，配搭甜奶，同烘得香脆嘅牛油包，好邪惡🍢牛油蜜糖粟米蜜糖粟米好香，咕吱食晒成條🍢蒜蓉燒生蠔廣島蠔肥美多汁，搭配海量香濃蒜蓉，愛蠔者必食🍢椒鹽燒多春魚比平時屋企平底鑊煎嘅多春魚，香脆好多🍢秘製燒羊架羊架燒到六至七成熟，所以維持到肉質鮮

[✨荃灣燒烤堂·高質CP值滿份燒烤]#燒烤堂 #荃灣 🌸鰻魚炒飯 $58足料粒粒鰻魚，份量好多；炒飯又有鑊氣，58蚊真係好抵食！🌸蒜蓉燒廣島蠔(2隻) $44蠔身厚身，入口非常鮮美，燒烤必食之選。🌸雞皮墨魚滑 $38墨魚滑勁軟滑，雞皮薄薄一層，烤到好酥脆，外脆內軟口感層次都好豐富！🌸中切鹽燒牛舌芯 $28牛味濃，仲好有口感，推薦！🌸麻辣燒赤雞心 $22🌸汁燒赤雞心 $22雞心大大粒，無論係麻辣定汁燒都處理得好好，岩哂雞心愛好者。🌸明太子雞腿肉 $28雞肉嫩滑，濃郁明太子鹹香味十足。🌸鹽燒原塊雞皮 $22原塊雞皮攤平燒至香脆如如薯片一般，油膩感亦唔重，唔會有平時偷食雞皮嗰陣嘅罪惡感呀！ 🌸麻辣翠肉瓜 $16翠玉瓜多汁，配搭麻辣後辣得起勁。🌸孜然燒蒜蓉茄子 $36原條燒茄子配上青蔥和櫻花蝦，好惹味！🌸孜然豚肉韭菜花卷 $24食落好Juice，孜然味道唔算太重。🌸鹽燒白鱔 $48外層燒至魚皮焦香脆口，入面白鱔肉質彈牙肥美，好食！————————♡♡♡♡♡♡————————✨總結簡簡單單燒烤就最體驗到食材本身嘅質素，食物款式多，味道都相當惹味，加上環境舒服，岩哂想食燒烤嘅朋友！📍燒烤堂🏠川龍街

荃灣人氣串燒店🥳晚飯時段幾乎座無虛席幾訪依然質素穩定，價錢合理係我會推薦比身邊朋友既餐廳！其中有啲較特別嘅食材汁燒三黃雞氣管手切新鮮牛胸爽 汁燒赤雞心鹽燒日本銀杏四款都值得一試！尤其係雞心完全冇內臟腥味肉質彈牙又香濃👅🌟私心推薦食物：✨紫酥雞皮蝦✨雞皮墨魚滑指定要每人一串既串燒熱辣辣兼油香滿溢既雞皮包住爽彈墨魚滑/蝦肉，味道特別喺其他地方食唔到嘅口味！-✨焦糖蘋果鵝肝多士鵝肝香濃，入口即化配搭薄脆焦糖同爽甜蘋果片中和膩感，層次感都好豐富✨浜燒北寄貝北寄貝飽滿厚肉個人最鍾意浜燒偏向中日式風味醬油提鮮，令鮮味更突出-✨韓式燒惹味牛肋肉甜甜嘅韓式醬汁同香軟牛肋肉，絕佳配搭✨黑糖燒菠蘿（冷） 面頭有層焦糖脆脆菠蘿咬落去爆曬汁黑糖輕輕點綴主要都係菠蘿嘅酸甜風味各樣嘢比例都啱啱好🍍三黃雞腿肉😋😋😋川式燒茄子！

一早聽聞這間串燒店超人氣，性價比超高，一於試試。串燒款式多，還要大大串，食物味道好，環境簡約舒服。還提供保溫爐，以防食物變涼，超貼心。串燒有多款風格和口味選擇，迎合不同食客口味。包括有日、泰、港、川、西、新疆、韓，還有餐廳自家口味。特別推介💫鹽燒三黃雞腿 - 皮脆肉嫩💫豚肉節瓜波板糖 - 香氣十足，打卡一流💫厚切鹽燒牛拖羅 - 超厚切，一試難忘💫雞皮墨魚滑 - 外脆肉軟，啖啖墨魚💫鹽燒原塊雞皮 - 大大塊，超鬆化💫鰻魚炒飯 - 醬油味香，超大碟

荃灣呢邊有好多美食雲集，今次同朋友食飯揀左間可以飲下野食下串燒嘅好地方鬆一鬆！呢間食店係好多地方都有分店而且每一間都係好評如潮！裝修環境好舒適～😎🍻焦糖青蘋果鵝肝多士🔥 $108份量唔少，鵝肝厚身油香爆棚！焦糖青蘋果酸甜中和鵝肝油膩感，加埋多士同黑醋汁做調味剛剛好！🤤鹽燒A4宮崎和牛🐮 $58油脂分布平均，外面焦脆口感內裡牛味重仲要好嫩好juicy，值得一試！😋手切新鮮牛胸爽 $24爽口彈牙，咬落散發出陣陣牛油香味，而且燒到焦香更去油膩感！👍🏼鹽燒原塊雞皮🐔 $22香脆可口，而且一d脂肪油膩嘅感覺都冇，每人一塊都覺得唔夠喉！🥰另外我哋仲叫左好多款串燒同飯團，每款都非常有驚喜，餐牌嘅選擇實在太在，同朋友都認為嚟一次係完全唔夠！

天氣凍凍地，又想食啲暖嘅嘢，就去咗呢間專食串燒嘅舖頭，本身聽個名好似有啲平平無奇，但係入到去發現個裝修都唔錯，比我想像中高級。佢張Menu有兩頁紙上面有好多唔同嘅款式，包括有日韓川疆港式串燒，我同我朋友兩個人叫咗好多嘢，包括佢個原塊雞皮，雞皮墨魚滑，蒜蓉🔥蠔，原隻北寄貝，同埋明太子雞腿，全部都好好食呀！旁邊仲會有個暖爐俾你放啲嘢食上去keep住佢唔好凍，呢個設計都幾窩心，另外我仲叫咗啲黃牛啊，雞翼，日式年糕，韓式三層肉等等嘅串燒。啤酒仲有買一送一，當然唔可以錯過啦，最後食到好飽落街要行咗一個大圈先返屋企呀！