燒烤堂

營業中

休息中

燒烤堂店內環境簡約，沒有作太大的裝潢，以黑色作底色，加上竹制的竹籠作點綴，以襯托出其心思新派燒烤店🔥燒烤店款式選擇非常多，有齊日/港/川/西/新彊/台式風味，選擇困難症嘅我足足揀左20分鐘先正式落單，食物即叫即燒，仲提供小爐子暖住食物，非常細心❣️原來燒烤堂至今喺港島、九龍已遍佈多間分店，下次可以再同朋友去😍😍⋄⋄====—====—====—====—✦ 日本無激素走地雞系列 ✦🐥鹽燒阿波尾七里香（$22/串）肉質鮮嫩，鹽燒的手法保留了雞肉的原汁原味，配上七里香，散發出獨特的香氣—🐣鹽燒赤雞頸肉（$22/串）雞頸肉的口感獨特，外脆內嫩，回味無窮⋄✦ 燒豚 ✦🐷麻辣豬大腸（$24/串）大腸經過麻辣調味，香氣四溢，口感彈牙—🐽鹹酸菜燒豬粉腸（$28/串）粉腸搭配鹹酸菜的獨特滋味，口感層次分明⋄✦ 燒鳥 ✦🐤汁燒免治雞肉軟骨棒（付月見）（$38/串）雞肉軟骨棒軟嫩多汁，搭配月見蛋増增添絲滑的口感—🍗鹽燒雞中翼（$20/串）鹽燒雞中翼外焦內嫩，簡單又好吃—🌶️香辣雞腳根（$18/串）小食辣味十足，雞腳根的嚼勁十足⋄✦ 手工心機卷物 ✦🍢鹽燒豚肉荔枝巷（$22/串）豚肉的鮮味與荔枝的香甜相結合，獨

🍢燒烤堂 🔎銅鑼灣登龍街28號永光中心3樓-----好一段時間無食燒烤，約上好友來銅鑼灣這間人氣燒烤店食個Dinner。7點半左右來到，幾乎全場滿座，氣氛幾好。食物選擇頗多，滿滿的前後兩版，價錢大部份都係幾廿蚊，銅鑼灣來說都幾抵食。🥒蔬菜類-蜜糖燒芋頭：香香甜甜，芋頭粉糯。- 鹽燒青瓜苗：清新爽口，鹽味提鮮，口感脆嫩。- 孜然燒蒜蓉茄子：茄子很柔軟，加上油潤蒜蓉和孜然香氣，上癮的味道- 麻辣翠玉瓜：麻辣鮮香，辣味都幾重- 翠玉瓜：清清脆脆，帶點鹽香，個人鍾意呢個多過麻辣。- 桂花蜜糖本地冷蕃茄：清甜酸爽，帶桂花香氣，入面應該加咗少少雪碧，好refresh，幾開胃嘅錢前菜。🐟海鮮類-蒜蓉燒廣島蠔：飽滿大隻，入口好滑，蠔味好出，其實喺香港食，感覺安心。-麻辣手釣墨魚鬚：墨魚口感彈牙，雖然麻辣味幾出，但係都食到鮮味。-鹽燒紅衫魚：鮮香微鹹，魚肉嫩滑，成條攞住食好爽啊。-鹽燒白鱔：皮脆肉嫩，不錯。🥩肉類- 豚肉日本蘋果卷：豚肉肥美加上清甜蘋果，濃膩平衡得好好。-牛油果豚肉卷：牛油果好Creamy，加上燒得微脆嘅豚肉，富對比嘅口感，令成件事好特別。- 福岡味噌松板豬：濃郁味噌香滲透入肉中，加上類

燒烤堂食物選擇超多，有齊日、韓、泰、港、台、川、新彊、西式，更有自家製款式嘅燒烤同串燒美食C由9/10 起，燒烤堂營業時間延長到凌晨兩點半（暫時只限銅鑼灣店）真正夜繽紛食串燒點少得飲啤，啤酒買一送一非常抵飲，仲有香水檸檬茶及其他飲品，唔飲酒都有其他嘢飲選擇👍🏻我每次嚟都一定會食芫荽豚肉卷，我自己一個人都可以食兩串，每次食完都特別掛住另外燒鰻魚、燒魚春、豚肉荔枝卷、豚肉無花果卷都係好好食，好少見串燒店或者居酒屋會有嘅串燒，20幾蚊就有一串真係好抵食😋

位於銅鑼灣的本地人氣串燒專門店「燒烤堂」裝潢採用日式風格，除左主打日式串燒，仲有多國的風味串燒，包括有港、泰、川、西及新疆😍店家還自家創作多款串燒，其中雞肉串燒更採用日本無激素走地雞製作而成。蒜蓉燒蟶子 $52推介必食‼️蟶子面頭放滿蒜蓉🧄，味道鮮甜，肉質爽彈又juicy👍🏻浜燒活元貝 $58新鮮大粒的元貝放滿蔥絲，用上牛油燒🧈成個殼浸滿湯汁，口感嫰滑，味道好鮮甜❣️紫蘇雞皮蝦 $48烤得金黃香脆的雞皮包裹著虎蝦🦐，中間夾住紫蘇葉🌱，味道惹味，口感充滿層次。 香蒜咸蛋黃燒墨魚滑 $38墨魚滑爽滑彈牙🦑，配搭富有鹹香的香蒜咸蛋黃，咸蛋黃味道濃郁，口感細滑而多層次又香濃惹味。雞皮墨魚滑 $38外面香脆的雞皮包裹住墨魚滑🦑，雞皮的油脂香配上爽滑彈牙嘅墨魚滑，口感富有層次感。手釣墨魚鬚 $22墨魚鬚鮮味軟熟🦑，粒粒易咬。鹽燒原塊雞皮 $22@推介必食‼️好似薯片咁脆卜卜的原塊燒雞皮，而且好甘香，食落去口感好正。鹽燒赤雞頸肉 $22雞頸肉雞味濃郁而且爽口，雞肉嫩滑，油脂分佈均勻。黑松露烤雞 $28雞肉烤得嫩滑多汁，配上黑松露醬汁，好惹味。鹽燒白鱔 $48魚皮燒得香脆，魚肉厚實富油香，口感豐富，甘香可口

好耐之前其實已經食過佢哋嘅串燒覺得質素都好高，今次再去食估唔到質素都保持到，仲有日式、港式、泰式可以揀💫夜晚去嘅時候超級爆，氣氛好啱晒一大班朋友過嚟食串燒飲啤酒傾偈😎有星星嗰啲我覺得係好食🤤蟹膏燒飯團牛油蒜蓉焗金菇鹽燒秋葵⭐️豚肉節瓜波棒糖肥瘦相間嘅豚肉整到好似一個波板糖，然後再點日本生雞蛋口感層次豐富。⭐️焦糖鰻魚芝士玉子燒鰻魚芝士玉子燒上面鋪咗燒到香脆嘅焦糖。⭐️焦糖青蘋果鵝肝多士油香非常重嘅鵝肝加上焦糖青蘋果同埋好香脆嘅雜穀多士啱啱好平衡油膩感。蒜蓉燒廣島蠔(兩隻）⭐️香蒜咸蛋黃燒墨魚滑入面真係有一粒粒墨魚好有咬口。⭐️紫蘇雞皮蝦將蝦剝咗殼然後用紫蘇葉同埋雞皮包住，多咗一份雞油香。鹽燒白鱔海苔黑豚肉鵪鶉蛋⭐️牛油果豚肉卷半肥瘦豚肉包住牛油果出奇地好食。泰式豬頸肉西班牙豬肋肉(稀有部位）⭐️厚切鹽燒牛舌拖羅牛舌好彈牙。汁燒橫隔理肌鹽燒和牛牛小排⭐️鹽燒宫崎和牛和牛肉質淋重牛味。汁燒免治雞肉軟骨棒⭐️糖不甩燒湯圓燒香脆嘅湯圓令到黑芝麻更加流心。柑桔咸蛋黄卷

同Friend去銅鑼灣的燒烤堂是常識吧！。氣氛熱鬧座無虛席，好在有Book位。點了一大桌的串燒，從海鮮到肉類，應有盡有。 * 海鮮類： 蒜香廣島蠔肥美多汁，蒜香濃郁；椒鹽多春魚炸得外酥內嫩，香氣撲鼻；鹽燒白鱔肉質鮮嫩，口感豐富。 * 肉類： 秘制燒羊架肉質軟嫩，香料味十足；西班牙豬肋肉入口即化；韓燒泡菜五花腩酸辣開胃；鹽燒牛舌口感Q彈，牛肉香氣濃郁；鹽燒和牛牛小排油花分佈均勻，入口即溶。 * 雞肉類： 蜜糖燒雞中翼香甜可口；鹽燒雞中翼肉質緊實；鹽燒雞軟骨口感脆彈；黑松露烤雞香氣濃郁，雞肉鮮嫩。-汁燒免治雞肉軟骨棒蛋香滿滿 * 其他： 汁燒年糕卷軟糯Q彈，非常好吃；牛油果豚肉卷清爽可口；蜜糖燒菠蘿酸甜開胃，是解膩的好選擇。記住叫埋梅酒梳打和青檸菠蘿梳打！清爽解膩！

最近串燒店越開越多 呢間多分店得嚟仲有質素保證💕價格唔貴CP值幾高 難怪個個都話記得要book位❣️豚肉日本蘋果卷 $24/串油脂豐富嘅豚肉片包住清甜爽口嘅日本蘋果 解膩又能增加層次感 非常新穎🍎❣️汁燒橫隔理肌 $28/串牛味香濃且帶有口感 類似平時食牛肉飯嗰啲入口即溶🐃適當油脂口感柔嫩❣️厚切鹽燒牛舌拖羅 $48/串有成cm厚嘅牛舌腍得嚟有咬口👅醬汁為彈牙嘅牛舌增添風味❣️焦糖鰻魚芝士玉子燒 $28/串完全超出一般玉子燒嘅想像 金黃色嘅玉子包住軟綿綿嘅鰻魚 面頭仲要燒咗層焦糖香甜得嚟帶蛋香超級驚喜 ❣️鹽燒阿波尾七里香 $22/串採用日本德島縣嘅阿波尾雞 肉質略帶油脂但非常嫩滑鹽燒鎖住原有雞肉香❣️黑松露烤雞 $28/串濃香嘅黑松露醬為柔嫩雞肉更添色彩 獨特嘅香氣令人一試難忘❣️鹽燒無花果卷 $26好多獨家嘅創新料理值得一試 熟食無花果估唔到好似水蜜桃咁嘅口感果香帶微青草香氣 好特別❣️鹽燒豚肉荔枝卷 $22/串荔枝比蘋果更多汁juicy💦外層豚肉火燒後變得焦香脆口加上荔枝果汁勁match ❣️焦糖青蘋果鵝肝多士 $108個厚度彷似一個迷你burger 鵝肝相當有份量 油

人氣串燒店燒烤堂已經有六間分店佈滿港九新界 串燒即叫即燒製作用心🍢有不同口味選擇包括日式港式泰式川式😍枱上有個熱爐可以保持串燒溫度值得一讚👍🏻平日夜晚來到都好爆場 建議預先訂座✨海鮮類：焦糖鰻魚芝士玉子燒｜蒜蓉燒廣島蠔（兩隻）｜香蒜咸蛋黃燒墨魚滑｜鹽燒白鱔｜七味燒墨魚紫蘇卷海鮮類幾款都值得推介👍🏻玉子燒嫩滑多汁 加入鰻魚及芝士味道香甜口感豐富🥚燒廣島蠔飽滿大隻蒜味濃郁🦪燒墨魚滑混合了粟米 鮮味彈牙再放上濃郁起沙的咸蛋黃醬好有驚喜🦑鹽燒白鱔厚肉好鮮味滿滿魚油香🐟燒墨魚紫蘇卷爽口彈牙 加入紫蘇葉好獨特✨牛肉類：鹽燒A4宮崎和牛｜厚切鹽燒牛舌拖羅｜汁燒橫隔理肌A4和牛好厚身燒得內裏粉嫩牛味濃郁🥩肥瘦均勻入口即溶💯牛舌拖羅肉質嫩滑爽口😋汁燒橫隔理肌燒得焦香醬汁帶甜味🥓✨豚肉類：鹽燒豚肉露筍卷｜海苔黑豚肉鵪鶉蛋｜牛油果豚肉卷｜泰式豬頸肉豚肉類有包裹着不同食材好特別🐷當中最喜歡牛油果豚肉卷🥑肥瘦相間的豚肉包着入口即溶的牛油果不得了🤤泰式豬頸肉充滿泰式醃料醬汁好醒胃✨雞肉類：惹味爽口雞腎｜鹽燒開邊雞中翼｜黑松露烤雞｜明太子雞腿肉雞腎燒得口感爽脆 開邊雞翼燒得雞皮焦香 簡單調味已經好食🐔黑松露烤雞濃郁

同英國返黎嘅朋友聚一聚，佢好掛住啲串燒，咁岩有朋友公司聚會黎過都高度推介，所以我地都決定黎呢間方便就腳，住於銅鑼灣嘅燒烤堂食個痛快。日式串燒最好係唔使自己燒，而且上菜速度好快，今次仲可以一次過食到日、韓、港、、川，新疆、西式及燒烤堂自家研發的特色串燒，款款新穎有創意，食到好滿足。特別推介：鹽燒A4宮崎和牛（日） $58/串 及 鹽燒和牛牛小排（西） $48/串 ：正宗和牛，油脂分布平均，呢個價位算係好抵食！厚切鹽燒牛舌拖羅（日） ＄48/串 ：肥美可口，完全唔會有油膩感。鹽燒A4宮崎和牛$58/串和牛選料上乘，肉味香濃，簡單鹽燒卻充分散發出蒜蓉燒廣島蠔（兩隻）（港）$44/份 & 蒜蓉燒蟶子（港）$52/隻：蠔同大蟶子味道鮮甜，肉質爽彈，食得出好新鮮。川澆蒜蓉茄子（川） $36/條 ：呢款好似好受歡迎，枱枱都點搞到我地都想試下。試完冇後悔，茄子外皮焦脆，瓜肉吸收醬汁後，食落又香又辣。呢間串燒店睇得出都好高人氣，7點入場都差唔多滿座，我地食完9點走都仲有人係出面等位，所以大家記得提早黎食啦。

人氣串燒店燒烤堂之前都食過，串燒款式超多種類同口味，最近銅鑼灣都開咗新分店，呢間分店營業到凌晨兩點半，今日晏咗收工同同事過嚟食，都仲好旺場，場內依然做緊SAPPORO 啤酒🍻買一送一優惠😗😆鹽燒A4宮崎和牛$58油脂適中，燒到啱啱好肉質juicy 焦糖青蘋果鵝肝多士 $108上面嫩滑綿密鵝肝，中間薄薄一片青蘋果，創意作食落都幾夾，酸酸甜甜焦糖蘋果，中和油膩感，朋友都讚雞皮墨魚滑 $38手打墨魚餅口感彈牙，面頭舖包上一層香脆雞皮，係新菜式紫蘇雞皮蝦 $48創意菜式外皮香脆，紫蘇葉味濃，內裡包住彈牙大蝦 日式燒白鱔 $48肥美厚肉，新鮮彈牙，外皮微脆 燒汁免治雞肉軟骨釀冬菇 $28免治雞肉入面混入咗雞軟骨，咬一口有好爆汁鹽燒開邊雞翼 $20一串2隻，個皮燒到夠晒香脆鹽燒豚肉荔枝卷 $22每次必點，甜美荔枝多汁，連埋豚肉一啲都唔油膩明太子燒厚揚豆腐 $28金黃豆腐內軟，面層鋪了滿滿嘅明太子醬，咸香味得宜最後仲食左3款甜品烤物柑桔咸蛋黃卷 $28日本芝士年糕 $38黑糖燒菠蘿 $20🎈燒烤堂🎈銅鑼灣登龍街28號永光中心3樓

第一次食覺得好高質既串燒店，但越食感覺無論服務定食物都開始下跌，上菜係好快，但對正個風口位直吹，食慢小小都變冷盤😅😅10舊 蠟燭都唔夠興暖佢啦，亦可能因為咁，所以啲野食感覺唔好食😮‍💨

成日碌社交平台見到朋友食燒烤堂，今次嚟到銅鑼灣決定試一試🫡夜晚十點上到去 個場差唔多坐滿晒人 好難得仲見到呢啲畫面🫢餐廳採用日式木系風格 座位好闊落幾舒服 🏮食物種類好多 花多眼亂🍴揀嘢食都有排揀 最後我地嗌到成枱都係嘢食👍🏻仲要食唔晒😂最重要係日本生啤做緊優惠🍻買一送一‼️串燒都有好多款式同特別嘅配搭 配上唔同嘅醬汁🤤價錢都唔算貴 嘢食都好味😋又多個地方食宵夜🌙

⭐️鹽燒A4宮崎和牛⭐️厚切鹽燒牛舌拖羅: 厚切口感超肥美!!⭐️汁燒免治雞肉軟骨: 質感好爽彈，蛋黃香濃😋⭐️黃金咸黃墨魚滑: 厚厚嘅墨魚滑 好爽口又新鮮😚⭐️鹽燒白鱔明太子雞腿肉燒日本芝士年糕海苔黑豚肉鶴鴨蛋桂花蜜糖日本蕃茄鰻魚炒飯#燒烤堂#串燒 #hk#hkig#hkfood#hkfoodie#hongkong#hongkongfood#hongkongfoodie#hkfoodlover#hkgirl#hkrestaurant#hkeatfoodblogger#foodporn#topcitybiteshk#食好西#覓食#香港美食#銅鑼灣#銅鑼灣美食#causewaybay

同朋友期待已久 終於嚟到喇嚟食過嘅朋友仔都話色香味俱全今次食完真心覺得幾抵食 放題叫法 叫到成張枱放唔落以為好貴 先每人300幾咋 飽到 🤰🤰🤰🤰入座前會問使唔使要個爐烘住啲串燒我哋梗係要啦 最怕掛住傾計 搞到啲串燒凍晒 🥲同一款食物但可以有幾款口味任君選擇建議早啲睇定想食咩 特別係選擇困難症嘅朋友😆每款食物後面括住 代表為唔同風味例如日就日本 川就四川 最特別係堂 係燒烤堂特製嘅估唔到最尾可以食到咁多嘢 好滿足🐟味醂魚干🫛鹽煮枝豆🐤鹽燒雞中翼🐤蜜糖燒雞中翼🐮鹽燒A4宮崎和牛🐮鹽燒和牛牛小扒2款都重牛味🐷韓燒泡菜五花腩梳對麻辣嚟講 泡菜濕濕碎🐷麻辣豬大腸食第1嚿以為唔太辣 點知食晒成串之後後勁好強 我chur咗半杯梳打🐷牛油果豚肉卷放喺爐烘住 令牛油果溶溶哋食落口感好過癮🐷豚肉節瓜波板糖好特別 有蛋黃俾我哋蘸嚟食🦑香蒜咸蛋黃燒墨魚滑大癲 成支魚滑都咸蛋黃包住🦪蒜蓉燒廣島蠔大隻肥美 蒜量充足▫️蒜蓉菜圃燒豆皮◽️明太子燒厚揚豆腐🍠牛油蜜糖日本蕃薯條好重蕃薯味 秒清item🥦鹽燒翠玉瓜🥦鹽燒芥蘭頭🥦鹽燒淮山🥦鹽燒萵筍🍆孜然燒蒜蓉茄子原條好大條 面頭會有櫻花蝦🥒鹽燒青瓜苗🧄孜然燒蒜芯🍡糖不甩燒

一向都幾鐘意食串燒，唔一定好高級，但要搵間價錢又抵而且食物有質素係香港有少少難，但今次我朋友介紹「燒烤堂」，話款式特別，物有所值，就約我去銅鑼灣分店喇經過今晚後，真心推薦俾大家，款款都好味（保證😉）✨先介紹我比較鍾意既👍🏻🔺鹽燒白鱔 / 唔洗落好多調味，少少鹽，鱔厚肉，皮唔韌，整體好彈牙又無泥味/腥味🔺福岡味噌松板豬以為係豬頸肉，但食落無咁多肥油，豬肉味再香啲，食到日式味噌既味道🔺鹽燒豚肉荔枝卷🔺孜然豚肉芫茜卷🔺鹽燒無花果卷 / 3款豬肉片包住材料，款款都各有特色，最愛無花果卷，包住鮮無花果外，點晴位係放埋紫蘇葉，好香〇；包住荔枝好得意，原來配豬係咁Match ; 最後既芫茜卷燒到好似韮菜，收乾左水份，仲濃茜味，好正🤣🔺七味燒墨魚紫蘇卷又係紫蘇葉💜連墨魚肉燒吊出鮮味✨三款蔬果加埋超香，仲無左豬肉肥膏油膩感🔺汁燒免治雞肉軟骨棒（付月見）平時居酒屋成日叫，雞軟骨同雞肉都攪成免治肉，燒香後，配醬油連生雞蛋黃同食，好滑口有蛋香但軟骨又好脆，juicy，正～🔺明太子雞腿肉雞髀肉無雪味，燒得岩岩好～如果再多啲明太子醬就好喇，但都好鹹鮮🤤🔺雞皮墨魚滑 墨魚滑好爽，靠燒得薄脆無脂肪既雞皮包住，估唔到咁