燒烤堂

營業中

休息中

又搵到一個地方開到凌晨，仲要喺銅鑼灣😎啤酒Sapporo全日一買一送一，串燒竟然可以多達百幾款，咁正嘅地方就係成日聽人講嘅「燒烤堂」嘞❣️今晚隔離枱仲坐咗pair日本人，搞到有少少覺得自己去咗日本🤣呢度嘅串燒竟然細緻到分成日、韓、港、川、疆式，可以按照返自己嘅口味，選擇日式嘅汁燒，抑或又辣又麻嘅川式等等🤤我地2個食咗廿幾串，當中有啲太好食仲要encore，例如蠔、雞皮、尖椒皮蛋豆皮、牛白肉及北寄貝等 👍🏻蒜蓉燒廣島蠔 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️每次食串燒都必點蠔，廣島蠔大大隻而且好新鮮喎🦪蒜蓉調味剛剛好唔會好鹹，我自己就鍾意落多少少辣椒粉，又辣又惹味認真唔錯🥳鹽燒原塊雞皮 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Encore Encore‼️平時食雞皮只有細細舊，呢度竟然係成部電話咁大塊嘅雞皮🫣雞皮炸到乾身唔會油，咬落去係超級脆卜卜，我下次再嚟都會係衝住呢塊皮🤭尖椒皮蛋豆皮 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️餐廳十大人氣必食，見到餐牌有個👍🏻就一定要點，用豆皮夾住尖椒皮蛋勁特別，濃濃嘅皮蛋味加少少辣嘅尖椒，好食呀我鍾意🤤麻辣豚肉芫荽卷 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️喂呀芫荽控一定要叫！一大扎芫荽用豚肉片包住，濃濃嘅「荽」味真係令人欲罷不能，我無喺第二度見過呢款串燒，唔鍾意芫荽嘅

話說香港經濟下行，飲食業艱難！但「燒烤堂」港九共有六間店，受歡迎程度可見，皆因價錢公道有質素！日式木系佈置風格，明亮整齊，拍照時間尚早，七點過後，幾乎全場滿座，這夜是個週一晚上，若然是周末，需要訂位不用說。我覺得鹽燒雞肉最出色，本身用日本赤雞，技巧純熟穩定，全部皮脆肉嫩。鹽燒三黄雞腿肉 $28鹽燒阿波美七里香 $22汁燒免治雞肉軟骨棒 $38蜜糖燒雞中翼 $18鹽燒雞中翼 $20鹽燒A4宮崎和牛 $58厚切鹽燒牛舌拖羅 $48優質食材是亮點。海鮮新鮮：日式燒白鱔 $48紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝 $58/隻特別介紹：焦糖青蘋果鵝肝多士 $108豐腴生嫩，焦糖青蘋果與鵝肝鹹甜對比，配多士脆軟並存。刻意比拼，水果與豚肉配：牛油果豚肉卷 $28鹽燒豚肉荔枝卷 $22結論是香甜荔枝配更醒神。泰韓口味到位：泰式燒豬頸肉 $28醬汁地道美味。韓燒泡菜五花腩 $28只要有泡菜，韓風十足，只是少許辣，配合咬到爽口脂肪，幾好.韓式燒惹味牛肋肉 $28名副其實，香口惹味！蟹膏飯團 $38 燒得焦香，蟹膏味濃，心水推薦。鰻魚炒飯 $58份量多，抵食。蜜糖燒菠蘿 $18愈燒愈甜啲菠蘿，美味多汁。

款式又多配搭又夠特別有幾款特別想介紹俾大家豚肉荔枝卷 好特別嘅配搭 一咬爆汁 甜甜嘅果汁配上豬肉 大大減低油膩感焦糖蘋果鵝肝多士好邪惡啊 微酸嘅蘋果 入口溶化嘅鵝肝 脆脆嘅多士整體好配合原塊燒雞皮係一款好考功夫嘅串燒 將一塊雞皮可以燒到咁乾爽 好脆好脆 好似薯片咁 真係好花時間 火侯控制做得好好 依個係一定要叫嘅item🌟燒白鱔燒得焦香 口感好脆彈 帶啲油脂感翠肉瓜燒完仍然保持到好多汁 簡單調味帶出翠肉瓜嘅鮮甜 最緊要係全部都即叫即燒 保持新鮮 熱辣辣 😋

同朋友飲完嘢就喺銅鑼灣搵吓有咩食，宵夜嘅時間銅鑼灣嘅餐廳都真係山咗好多，就揀咗呢一間燒烤堂！同朋友叫多少少嘢食，順便傾吓偈！支豆大大份，亦都係我最愛嘅送酒小食，個面少少海鹽，令到支豆嘅味道更加突出，暖暖地非常好食！串燒亦都做得唔錯，大推佢嘅雞翼，燒得香之餘，調味亦都好好，絕對唔會比出面既餐廳遜色燒五花腩都好香口，再加少少七味粉食，辣辣地更加好食，入口充滿油香，再飲番啖啤酒，簡直就係正！啤酒係draught beer, 充滿麥香，鍾意啤酒嘅朋友不能錯過！

最近聽朋友講話呢間燒烤堂嘅食物質素好高，於是今晚就到銅鑼灣分店試試，未夠7:30已經座滿晒客人，所以想嚟食嘅朋友們，記得要預先訂座。餐廳還會提供暖爐烘住啲串燒，唔驚啲串燒會放涼，勁貼心。🍢 鹽燒豚肉荔枝卷 $22/串豚肉經鹽燒後，表面微焦，裡面加埋果肉飽滿多汁嘅荔枝肉，勁好味。🍢 鹽燒白鱔 $48 /串燒到外皮夠咸香脆口，而裡面嘅魚肉重好細膩。🍢 鹽燒和牛牛小排 $48/串牛小排油脂分布均勻，燒烤後的肉質更加細膩。🍢 鹽燒A4宮崎和牛 $58 /串A4宮崎和牛嘅肉質勁嫩滑，加埋鹽燒，口感極豐富。🍢 尖椒皮蛋豆皮 $22 /串柔韌嘅豆皮包著尖椒皮蛋，口感夠晒特別。🍢 汁燒免治雞肉軟骨棒 （付月見） $38 /串雞軟骨令到雞肉嘅口感更豐富，配埋香濃嘅燒汁和好有蛋香味嘅蛋汁，簡直系我嘅最愛。🍢 汁燒免治雞肉軟骨釀冬菇 $28 /串雞肉混埋雞軟骨再釀入冬菇內，配上香濃嘅燒汁，味道同口感都好豐富。🍢 鹽燒原塊雞皮 $22 /串未見過咁薄嘅雞皮，在燈影下更見通透，燒到好脆口，感覺似食薯片一樣。🍢 鹽燒雞軟骨 $18 /串脆爽嘅雞軟骨配上咸香嘅味道，口感同味覺都一流。🍢 麻辣雞軟骨 $18 /串辣椒

燒烤堂 (旺角)📍旺角通菜街1A-1L號威達商業大廈3樓A室🔸燒牛舌牛舌軟彈燒得岩岩好👍🏻推薦～8.5/10🔹明太子飯團飯團熱辣辣表面全部都係飯焦明太子醬鹹香👍🏻大推～～8.6/10🔸鹽燒和牛牛小排和牛牛小排充滿油脂入口即溶🤤🤤有少少鹽吊味好味😋8.5/10🔹豚肉荔枝卷豚肉包全荔枝肉荔枝幾新鮮鹹鹹甜甜～幾得意既串燒但個人覺得味道普通7.0/10🔸紫菜年糕醬汁味燒紫菜年糕味道👅鹹鹹地紫菜味幾出色年糕幾煙銀7.5/10

銅鑼灣性價比高嘅串燒店店內環境舒服帶日式裝修風格環境寬敞 而且每枱都有串燒保溫爐呢個位真係好細心👍🏻🌟肉類鹽燒三黃雞腿肉,汁燒赤雞心,蜜糖燒雞中翼,惹味爽口雞腎,韓式燒惹味牛肋肉,鹽燒牛舌芯韓燒泡菜五花腩,泰式豬頸肉,西班牙豬肋肉海苔黑豚肉鵪鶉蛋,孜然豚肉韭菜花卷🌟海鮮椒鹽手釣墨魚鬚,鹽燒白鱔🌟蔬菜類翠玉瓜,牛油蜜糖粟米,川燒蒜蓉茄子,牛油蜜糖日本蕃薯條🌟小食類日本芝士年糕,蟹膏燒飯團全部都係即叫即燒 調味亦適中💯當中推薦必試既嫩滑既鹽燒三黃雞腿肉,口感爽彈既椒鹽手釣墨魚鬚,口感豐富既孜然豚肉韭菜花卷香甜既牛油蜜糖日本蕃薯條同拉絲感十足既芝士年糕😋

估唔到甘多人食! 6點幾已經要排隊等，入到去好有熱鬧氣氛🤗呢度好細心，你可以選擇獨立燒烤保温爐，慢慢食都仲熱騰騰，原汁原味😋感覺菜式集各居酒屋/港式/韓式於一身肉、菜、海鮮、你想得到嘅食材都應有盡有，而且每樣都有唔同煮法我最鍾意食係燒蠔，唔會燒到縮哂水，仲好juicy, 仲有啲creamy口感同鮮味，但又融合咗醬汁扇貝都好正👍🏻燒到肉質滑身，好鮮味，而且無其他食過甘有沙粒佢嘅串串都各有特色，有啲仲加入生果元素，味道清新😋

啤酒仲要一送一💕勁抵！豚肉節瓜波板糖（附月見）次次嚟都必叫～燒得啱啱好好juicy ，口感層次豐富！超鐘意佢嘅蛋汁，食落甜甜鹹鹹咁黑松露烤雞烤雞超嫩口多汁，黑松露味仲好濃牛油蜜糖日本蕃薯條蕃薯條食落外脆內軟～牛油半溶狀態，食落甜甜地！鹹蛋黃墨魚滑｜牛油果豚肉勁香鹹蛋黃，墨魚滑好彈牙呢兩樣都係小編最愛！必叫🥰📍 燒烤堂 (銅鑼灣)銅鑼灣登龍街28號永光中心3樓#燒烤堂 #尖沙咀美食 #香港美食 #銅鑼灣必食 #銅鑼灣美食 #中環美食 #串燒控#串燒必食

終於去咗呢間食燒烤一定不能錯過嘅好地方「燒烤堂」. 餐廳近年逆市周圍大展拳腳開咗唔少分店，銅鑼灣分店地點就腳環境更舒適，重點係價錢貼地仲有sapporo生啤$48買一送一，CP值極高幾百蚊已經食到攬住個肚走. 兩頁紙嘅Menu都好豐富都差不多應有盡有好夠食，驚選擇困難嘅話餐廳仲好貼心俾埋十大推介十大人氣產品等標示，而且會標明日韓川疆港式燒法任君選擇. 平靚正有氣氛難怪平日夜晚都坐無虛設. 我哋total叫咗16樣嘢食飲埋酒人均$400. 店員姐姐好友善，見我哋第一次嚟特登推介人氣產品同埋新產品俾我哋. 試咗呢三款新品真係超鍾意. ⭐️鹽燒馬友💯✅原條馬友送上香噴噴. 外皮超香薄脆，魚肉嫩滑入口溶化，仲有魚油滿溢，連唔食魚嘅人都覺得好食. 特製醬汁係黃豆醬同潮州辣醬，混合食好配合更加提升魚肉鮮味. ⭐️手切新鮮牛胸爽💡呢個部位好少食，原來係牛心臟隔離嘅脂肪膜,難怪零舍充滿骨膠原. 咬落好爽脆肥美質感似炸脆咗嘅牛油. 真係幾特別冇介紹錯. ⭐️鹽燒三黃雞腿肉肉多又唔肥肉質結實好有嚼勁. ⭐️鹽燒原塊雞皮果然係名物，咁大塊雞皮食都係第一次，真係好搶眼啱晒打卡. 吹到好似食薯片咁，食落唔會覺得有完全冇

᪥店舖位置方便位於食肆林立的登龍街，燒烤店座位寬闊，入店前店員會先詢問是否需要助熱盤。᪥蒜蓉燒蠔，這一份是我超讚的，大大隻生蠔，新鮮又肥美，燒生蠔上鋪滿了蒜蓉，口感十足。᪥紅蒜油蒜蓉粉絲燒元貝，每隻元貝份量也很大，粉絲鋪滿了蒜蓉，元貝軟熟。᪥牛油蒜蓉焗雜菇，以錫紙包着的雜菌菇，也加入了大量蒜蓉，很惹味。᪥蜜糖燒菠蘿，每次食燒烤的至愛，這間菠蘿有別於別的，切粒剛剛好適合一口一件，清甜又爽口。᪥鰻魚炒飯，太大份的鰻魚炒飯，鰻魚汁滿滿在炒飯中間，炒飯醬汁豐富。᪥雞皮墨魚滑，這是一串的串燒，外層鬆脆，內裏魚滑新鮮幼滑。᪥厚切鹽燒牛舌拖羅，口感煙靭，牛舌很juicy,而鹽燒和牛小排,加入少許檸檬汁，令到小牛塊味道提升。᪥飲品方面:有多款梳打水和果茶，我嘗試了百香果烏龍茶味道不算太甜，但大大杯最好用來配燒烤吃。

銅鑼灣的燒烤堂一直都好受歡迎，絕對係喺銅鑼灣吃過最有氣氛嘅串燒店。我除咗點了幾道招牌菜，亦都點咗一啲我鍾意食嘅，讓我對這裡的美食印象深刻。柑桔咸蛋黄卷✨搭配新鮮的柑桔，讓人感受到一種清新的口感。每一口都充滿了濃郁的風味，咸香與酸甜的完美結合令人難忘。蜜糖燒菠蘿，外皮微焦，內裡卻十分多汁，蜜糖的甜美與菠蘿的酸味相互交融，口感層次豐富，令人一試成主顧。川燒蒜蓉茄子，蒜香味濃郁，茄子煮得恰到好處，軟滑而入味，蒜蓉的香氣讓整道菜更加提味，讓人忍不住多吃幾口。鹽燒日本銀杏，香脆口感十分誘人，鹽燒的方式讓它的味道更加突出，每一口都令人感到清新，適合開胃。焦糖鰻魚芝士玉子燒，與芝士的濃郁相得益彰，玉子燒的柔滑口感更是讓整道菜升華，絕對是晚餐的亮點。蒜蓉燒廣島蠔，這兩隻蠔肉鮮嫩，蒜蓉的香味讓人食指大動。每一口都是海洋的味道，讓我感受到廣島蠔的獨特魅力。鹽燒豚肉豆苗卷，豚肉的鮮美與豆苗的清脆形成絕妙的搭配，鹽燒的方式讓味道更加突出，口感豐富，令人回味無窮。麻辣豚肉芫茜卷，麻辣味讓人胃口大開，豚肉的嫩滑與芫茜的清香相互交融，給味蕾帶來強烈的刺激感。

上次喺中環食過佢哋嘅姊妹店陀地燒覺得好好食且價錢合理，仲好食過喺大陸食嘅串燒，最起碼真材實料冇地溝油，地方乾淨又唔使嘥幾粒鐘坐火車上去，呢期興留港消費今次嚟到銅鑼灣呢間分店都係一樣咁正！麻辣燒赤雞心加入左特調既麻辣醬去燒，鮮香麻辣，雞心入口爽滑彈牙，辣油在口中慢慢滲開，好刺激好好食汁燒鮮雞肝雞肝燒到岩岩好，口味香濃，入口棉滑，最岩配啖燒酒一齊食！汁燒免治雞肉軟骨棒雞肉棒入咗剁碎嘅雞軟骨，食落口更爽嫩有咬口，配上海鹽和蛋黃一齊食，好juicy好惹味，必點！鹽燒原塊雞皮一隻手掌咁大既燒雞皮淨係睇個樣都好吸引，雞皮燒至金黃色，入口超酥脆，好邪惡好正！厚切鹽燒牛舌拖羅必點！牛舌好厚身且大塊，入口軟嫩多汁，燒烤既炭香味溶入牛舌當中，上面再灑上胡椒燒至微燶，脆嫩彈牙，好爽！韓燒泡菜五花腩加入左韓式辣醬和泡菜，入口更豐富有層次感，肥嘟嘟既五花腩入口Q彈，好香辣好好食！蒜蓉燒廣島蠔生蠔好新鮮超大粒，師傅加咗勁多蒜蓉去蒸，勁入味好好食！日式燒白鱔必點，鱔肉好肥美，魚肉爽滑鮮甜，煙煙韌韌少少脆好鬼正！味淋魚干係一款好適合下酒的小菜，用味淋醃製過的魚干，脆卜卜味道勁香濃，帶點甜糯米嘅味道好惹味！必點焦糖青蘋

（銅鑼灣店）絕對係我同朋友既happy Friday 既好地方，食串燒，食物加氣氛，又點少得配埋啤酒，佢啤酒買一送一🥳🥳，無論兩個人，定一班人食都十分正呀真係好多款，有日式主打，仲有港式，泰式，川同疆都有，仲有自家創作多款串燒，🍡🍢仲有細心位，有埋個爐仔熱住，等我地唔使掛住傾計，凍哂👍🏼我地叫左😋🍢鹽燒日本雞胸軟骨🍡鹽燒元塊雞皮🍢鹽燒雞軟骨🍡鹽燒宮崎a4和牛🍢厚切鹽燒牛舌拖羅🍡鹽燒豚肉荔枝卷🍢雞皮墨魚滑🍡蒜蓉燒廣島蠔🍡蟹膏燒飯糰🍢孜然燒蒜蓉茄子🍡糖不甩燒湯圓🍢欖角蒜蓉粉絲燒蟶子🍢牛油蒜蓉焗雜菇😋😋😋x🥰🥰🥰記得訂枱吖☎️，就唔使驚冇位📍燒烤堂銅鑼灣登龍街28號永光中心3樓

想食串燒？ #燒烤堂 最平$12串，又多選題！仲有啤酒買一送一,OMG~ 朋友開心share🍻啤酒🍻買一送一 💲48酒已戒嘅我飲茶得啦☺️ 🍹冷泡白桃 💲18 🦪蒜蓉燒廣島蠔（兩隻） 💲44 - 肥美鮮甜～🍢🐖鹽燒豚肉無花果卷 💲26 - 好減膩～🍢🐖豚肉日本蘋果卷 💲24 - 好清甜～🍢🐖鹽燒豚肉荔枝卷 💲22 - juicy爆汁～🍢🐟鹽燒紅衫魚 💲32 - 燒得剛好～🍢🐟鹽燒白鱔 💲48 - 厚身爽彈～🍢🐟焦糖鰻魚芝士玉子燒 💲28 - 香甜芝味～🍢🦆椒鹽燒鴨舌 💲28 - 佐酒一流～🍢🐮滑捋捋韓式牛骨髓 💲28 - 微辣嫩滑～🍢🐔麻辣燒赤雞心 💲22 - 辣辣哋幾開胃～ 🐟🍚鰻魚炒飯 💲58 - 份量唔少，珍珠米煙韌，唔會乾身，味道均勻惹味，鰻魚肉亦多～ 🍢🍠蜜糖燒芋頭 💲12🍢🫑鹽燒日本青椒仔 💲20🍢🍆川燒蒜蓉茄子 💲36🍢🫚明太子淮山燒 💲26🍢🫛鹽燒秋葵 💲16🍢🥒翠玉瓜 💲16🍢🍞明太子燒厚揚豆腐 💲28🍡糖不甩 湯圓 💲22/串 - 外脆內流心，正～🍡日本芝士年糕 💲38 - 煙韌外層加上流心芝士餡，淡甜好味～🍍黑糖燒菠蘿 💲20 - 外層掃上黑糖先燒更juicy