燒肉一番 (已結業)

看到朋友在這裏用膳的相片, 上網查看菜單, 覺得不錯, 尤其套餐很抵吃, 而且有很多打卡位, 碰巧要到葵芳參加活動, 就先在這裡吃個豐富午餐, 下車後在food gulu取位, 去到等了一分鐘就可入座雞腿肉套餐 100g $49肉類可選100g或者200g, 這安排很好, 較細食的不用浪費, 亦可以留肚嘗試更多其他種類, 飯可+$15升級至生卵紫菜珍珠飯、另包麵豉湯、前菜(中華沙律)、豚五花50g雞腿肉細嫩柔軟, 味道鮮美豚五花肉質和脂肪的比例完美平衡, 烤一會脂肪已被大火迫出, 口感焦脆, 非常惹味 牛胸腹+牛小排套餐 100g $86升級至紫菜飯+$8, 另包麵豉湯、前菜(中華沙律)、和風朱古力雪糕牛胸腹本身肉質比較堅實，但切得夠薄牛小排則比較軟嫩, 油花分佈均勻, 味道甘香一番特盛拼盆(四層) $208這個完全是打卡之選, 木製的層架很精美, 這個拼盤包含牛舌、牛小排、牛板腱, 各50g, 還有扇貝、廣島蠔, 各兩份, 鯖魚一條及生卵一隻, 非常豐富牛舌心肉質軟滑鮮美扇貝及廣島蠔也非常飽滿多汁及鮮甜, 鯖魚肉質鮮嫩另外還有很多菇類等選擇, 很健康, 我們點了冬菇、雞髀菇、牛油金菇

上星期又去咗葵芳好爵中心嘅燒肉一番，呢度又平又好味🥩成日想食燒肉就會諗起佢。加上店面舒服，乾淨企理，而家天氣咁熱，最緊要冷氣夠😆下午嚟到，點咗兩個套餐，再追加多一款肉🤪首先係Karubl精選牛套餐，可以揀100g或200g，因為都預咗同朋友share，所以叫咗200g🤤牛肉質地好軟稔🐂薄薄地燒兩燒就食得，食落仲好香😌套餐會配埋麵豉湯，前菜同飯🍚每次我都會揀紫菜飯，正！當然唔少得飲品，除咗汽水之外，仲有啤酒同茶等等。第二個餐係牛胸腹&牛小排&牛舌三食套餐，可以試多啲款🤩必食牛小排，油香十足🤤牛胸腹肉質細嫩，牛舌口感好爽又夠juicy。追加嘅50g牛板腱，口感軟稔🐂各有各特色。除咗燒牛肉，當然仲有豚/雞，另外仲有好多熟食小食，大部份都係幾十蚊有交易👍🏻今次都叫咗份芝麻雞翼，脆身香口，唔會油膩。

趕作業趕到悶悶地，約左朋友出黎食烤肉。平時經過葵芳燒肉一番好多次，位置好方便，地鐵站行出黎上電梯就可以見到，裝修風格比較偏日式，同平時的烤肉店睇起身有D唔同，環境都幾舒適，呢次一於試試佢。餐牌選擇很多，有套餐有自選，數碼點餐，我哋先點左兩份牛胸腹&牛小排套餐和一份扇貝，套餐中包括有200G的牛胸腹和牛小排，50G的牛五花，仲有一碗生卵珍珠飯，一碗面豉湯和一份泡菜。牛肉望起身好新鮮，肥瘦相間，烤熟後不用蘸料都好好食，牛肉味特別香，重口的都可以蘸桌面上的調味料，燒肉醬汁，酸汁等都有。生卵珍珠飯配肉好夾，可能我比較中意食飯，覺得米飯很好吃，飯面蓋了很多紫菜，賣相很好睇，生卵拌飯後沒有腥味，反而很醇香，攪拌後一口飯一口湯一口肉，好舒服。牛油扇貝簡直就係神仙食法，黃油夾在扇貝的肉間，加少少醬料，少少就好，等到湯汁咕嘟冒泡時放一點點黑椒，一擔入口，湯嫩肉嫩，正！小食點了小食三點盛和薯絲炸蝦，三點盛包括有薯塊，雞亦和雞塊（應該係）,薯絲炸蝦金黃脆口，蝦肉爽彈甜美，薯絲食起身仲有少少甜，咬一口，外酥里嫩，味道唔錯。最後仲想過口癮，又點多左兩條龍蝦尾和牛肋肉。龍蝦尾對半開，肉面朝上，放在烤盤上，微微熱時

希望大家去食之前睇清楚，見依間係openrice評價幾好就去左試，完全係伏。（唔好意思無影到相）叫左兩個定食，有牛既唔同部位，牛胸膜肥瘦比例8:2，用黎起爐防痴底一流；牛舌黑個牛肺；牛五花可以當香口膠咁𡁻。一入坐座侍應就話個火唔好大過5，吖點知佢底個發熱完全唔變紅，最薄個塊牛都燒左勁耐。仲有個生蛋紫菜飯係無味既，就算大家去食都唔好嘥錢叫佢。

見減肥成績唔錯, 決定獎勵自己, 星期六約好bff吃燒肉！第一次嚟‘’燒肉一番‘’, 真係俾佢既親民價錢嚇親, 套餐唔單止大大份, 燒肉份量仲要好足~餐廳裝修設計走日式風格, 一入店就可以見到巨型龍貓, 仲有無面人等等, 好多靚靚打卡位!套餐既選擇都幾多, 燒肉通常以100g 計, 大食既可以揀200g~一番燒肉拼盤套餐套餐入有牛胸腹、豚五花、雞腿肉, 仲加送一客牛五花50g~牛胸腹、雞腿肉、豚五花及牛五花牛胸腹係一層脂肪一層肉交替而成, 燒烤後脂肪被大火迫出, 入口焦脆, 有油花既甘香味道, 肉質結實有嚼勁; 雞腿肉份量都幾多, 足足係成隻大雞腿, 雞味雖然唔算濃, 但肉質好嫩滑~豚五花及牛五花同樣都係脂肪含量比較多, 不過豚五花既肉色較淺, 而牛五花就較深, 我個人嚟講鐘意豚五花多啲, 除咗因為佢油脂豐富, 口感亦較軟嫩, 烤一陣表面就已經好酥脆, 肉質彈牙爽口, 唔會油膩膩! 而牛五花同牛胸腹外型、肉質同口感好接近, 基本上可以話係一模一樣, 所以食完無太大既感覺!另外, 套餐已經包咗日本珍珠米飯、麵豉湯及精選前菜, 我就升級將珍珠飯升級做紫菜飯, 精選前菜轉為泡菜~飲品方面，種

燒肉一番的燒肉選擇豐富多樣，讓人眼花繚亂。無論是和牛、豬肉還是雞肉，他們的菜單都能滿足各種口味的需求。他們的肉品質量非常優秀，新鮮且口感嫩滑。每一片肉都經過精心挑選和處理，保證能夠提供給客人最好的品質。其次，燒肉一番的服務非常出色。無論是點菜還是加水，他們都能及時提供幫助。他們還會主動給予客人關於燒肉的建議和指導，讓客人能夠更好地享受到燒肉的樂趣。他們的貼心服務使整個用餐體驗更加愉悅。除了肉品和服務，燒肉一番的用餐環境也非常舒適。他們的餐廳裝潢簡潔，氛圍寧靜。用餐區域寬敞，座位舒適，讓客人能夠放鬆且享受用餐的時刻。此外，他們的燒烤爐設備先進，能夠提供良好的燒烤效果。整個用餐環境能丨夠讓客人感受到舒適和放鬆。然而，燒肉一番的價格稍高。相較於一般的燒肉店，燒肉一番的價格較為昂貴。這可能會對一些預算有限的客人造成不便。總結來說，燒肉一番是一家提供高質量燒肉和出色服務的餐廳。

17-6-2023(Sat)傍晚同老公喺又一城嘅茶木食完tea後,就返嚟葵芳行一陣同食晚飯,我哋就嚟呢間食,我哋嚟到,應該係俾最後一張雙人卡位我哋,咁早就冇晒卡位?而呢喥限時食60分鐘,掃完QR code睇完menu後,就揀咗$108.00嘅一番燒肉拼盤套餐,有牛胸腹,豚五花同雞腿肉,套餐包咗:麵豉湯都幾鹹,普通.味道:2.8分是日前菜我哋喺泡菜同是日前菜揀,揀咗呢個,點知是日前菜竟然係辣大豆芽菜,我逃唔過食辣嘢.味道:3分加$8.00要紫菜飯大大碗,紫菜好夠,但啲飯都幾乾.味道:2.8分其實所有肉都冇醃過,只靠客人自己燒嘅手藝同加咩調味料.牛胸腹係幾好食嘅;豚五花切得好薄,所以好快熟兼會燒到好脆;雞腿肉juicy.我哋都叫咗$108.00嘅牛舌心,佢係切到長方形柱體,要燒好耐至熟,我就曾經誤打誤撞地燒到外脆.而牛舌心本身味道都唔濃.$52.00追加牛小排,呢個一般.$69.00嘅扇貝兩隻都好完整,而我拎起其中一隻時,個殼竟然可以斷咗.係唔新鮮定係咩嘢?而佢哋係幫客人起好肉, 食落,都冇乜鮮味.$38.00嘅廣島蠔兩隻雪到好硬,須要時間等佢熔雪同燒熟.燒熟後食,蠔味都唔係好出.最後係套

識飲識食同事教我, 話想食燒肉唔洗一定要去D大集團既, 有時D小店仲有誠意我就追問佢邊間好食, 佢就會收工帶我去啦, 所以果日收工我地就衝閘閃佢帶左我去葵芳站, 行兩步就到一間叫燒肉一番既餐廳一入到去就見到龍貓等宮崎駿既佈置, 好溫馨下而入面既裝修係好有家庭式既感覺, 令人感覺好似返左屋企咁芝麻雞翼-$29外脆內嫩, 而且雞肉既肉汁係湧出黎既, 炸得非常好我地兩個人就叫左兩個SET, 分別係:牛胸腹&牛板腱200g-$109牛胸腹&牛小排200g-$118D SET係配有飯, 湯, 前菜, 同另一份肉既, 我地就+$8轉紫菜飯, 另一份肉我地就選左雞同豚五花50g。牛既質素好好, 款款牛都好有牛味, 而且口感好好, 我地最鐘意就係牛小排, 而好似配角既雞同豚五花, 雞肉好嫩滑, 而豚五花好香口, 我覺得D兩個配角都有變做主角既潛質。日本年糕-$20好似睇緊卡通既年糕, 一邊燒一邊睇住佢慢慢變黃, 仲會出現個白波仔, 卡通既情節係真既! 食落都幾煙靭下, D個出面好少見到, 幾得意扇貝2隻-$69扇貝幾大隻既, 配上蒜泥牛油去燒, 一邊燒一邊D香氣已經湧出黎, 食落好新鮮, 有種鮮甜既味

來葵芳購物, 無意間發現了這間燒肉店。餐廳裝修可愛, 門口有大大隻龍貓卡通。餐廳裝修也是日系的, 坐得舒服, 而且近地鐵站, 非常不錯。一番特盛拼盤餐廳的招牌菜, 拼盤有牛頸肉, 牛小排, 牛舌心, 提供了各種不同部位的牛肉。牛肉肉質鮮嫩, 而且肉味很濃, 配上自家製的燒汁, 入口更濃郁美味, 每個牛的部位都充滿牛脂香味, 配合白飯不錯。牛肋肉牛肋肉肉質鮮嫩爽口, 很有咬口, 而且肥瘦適中, 咬落油脂充斥口腔, 非常濃郁好味。牛小排單看賣相已非常不錯, 牛肉色澤鮮紅, 佈滿雪花, 燒製過後, 牛肉表面佈滿油脂, 賣相和香味都非常吸引。鯖魚和扇貝扇貝size非常大隻, 肉質鮮嫩厚身, 本身調味不會太濃, 反而更能吃出扇貝的鮮味。鯖魚燒過, 外層焦香惹味, 內層肉質鮮嫩, 好味。

今天放工，朋友介紹來食肉肉，臨近葵芳站，上電梯就可以看到。店內不算很大，但裝修頗有特色的。數碼點餐，我點了一客牛胸腹及牛小排套餐200克。大大碗的珍珠飯，撒上紫菜及芝麻，飯軟綿綿的口感，一邊吃邊燒牛肉。牛胸腹油脂豐富，不用燒太久，肉質鮮嫩，入口即化。而牛小排較厚切，肥瘦均勻，雪花紋清晰，放在烤板上輕輕一燒，肉較有彈性，而且牛肉味濃郁。一口肉一啖飯一啖湯，已經很飽了。吃完套餐來一客燒扇貝，扇貝及牛油是絕配的。手掌一樣大的扇貝，肉大粒，把牛油放上扇貝上燒至金黄色，扇貝肉配以及香濃的牛油味，齒頰留香。來多一份骨付牛肋肉，一份很多件，厚切。先大火煎香4邊，鎖住肉汁，烤至金黃色的，脆邊可口，一口咬，牛肉汁緩緩流出，富有牛肉味，十分濃郁。最後點了一份龍蝦尾，肉厚，手掌般大，蝦肉晶瑩剔透，烤至金黄色，撒上黑椒及海鹽，肉質爽口彈牙，不停吃也不膩。一客簡單的套餐，性價比高，肉質新鮮，份量多，选擇多，吃完想再吃。

食過咁多間燒肉店，真心未試過比哩間更差既舖！價錢同一般燒肉店差唔多，但肉質完全係唔新鮮。岩岩開始燒，個爐就已經好唔掂，啲油係咁彈又搶火，叫個侍應搞搞佢，好似踢兩踢先郁一郁，見著個爐咁危險都仲可以話無問題。啲醬汁又係離譜，淡口到一個點，問個侍應枝鹽係點玩，點解可以擺枝無鹽出既調味係到？問返我轉頭，我都唔係好識，叫我試下扭扭佢，見唔對路先叫另一個同事幫手😓😓我真係極度懷疑啲餐具無洗過，污糟到唔消毒都唔敢用🤢🤢埋單收錢趕收工就快，food quality, product knowledge 同staff attitude 無樣掂🤬🤬🤬

原來葵芳唔單止葵涌廣場同新都會廣場，在地鐵站行一分鐘的好爵中心都好多嘢食。朋友推介一間燒肉專門店。店外第一時間被門口的龍貓同可愛公仔吸引，打吓咭先。牆上有好多和風可愛壁畫，地方寬敞坐得舒服。感覺乾淨。飲品Suntory 雞尾酒 提子味Suntory 雞尾酒 青提子味套餐牛胸腹＆牛小排套餐，已經包括飯，麵豉湯同前菜，加15蚊可轉生卵紫菜珍珠飯，仲有免費多一份多春魚的限時優惠。牛肉肉質不錯，特別推介牛小排，肉質嫩滑，而牛胸腹脂肪比較多同薄身。豚五花&雞腿肉套餐也是跟餐，雞肉的size啱啱好，肉質新鮮，豚五花脂肪豐富。追加海鮮類虎蝦、扇貝、廣島蠔、珍齊蟹柳、牛油野菌。總括來說，海鮮大致上新鮮，扇貝好大隻，珍寶蟹柳燒後效果唔錯，外脆內軟，牛油野菌份量多。追加小食吉列蠔、薯絲炸蝦、忌廉蟹肉薯餅和日式餃子款款雜物都熱辣辣，新鮮即製，特別推介吉列號，價錢花船， $20有兩大隻，而且Juice新鮮，入口熱辣辣。日式年糕燒過之後外脆內軟，少少燶就可食，千萬不可心急開大火。點煉奶食，呢個食法唔錯。

今晚和朋友去燒肉一番食燒肉，地點相當方便，葵芳鐵路站一出，旁邊的商場上電動扶梯就到，超方便。這店走簡約日風，以原本色為主調，感覺不錯，幾舒服。一番特盛拼盒（四層），沒想到是那麼豐富，有牛小排、牛舌芯、牛板腱、原粒帶子、青魚、生蠔等等。牛舌芯，很軟滑，一點也不韌，燒起來很香，爽口惹味，加上燒肉醬更美味。牛小排，油花分佈均勻，看上去已覺很有質素，入口嫩滑，油脂甘香，厚薄切得適中，燒一燒即可食。燒帶子，算幾大隻，已配上生蒜蓉，燒起來蒜香四溢，肉質鮮嫩，不會乾身。燒青魚，比平日在日式餐廳吃的軟滑，可能是自己可控制時間，但不太懂燒，燒甩了魚皮，但肉質真的夠滑。牛胸腹、牛舌、牛小排三食套餐，份量真的足夠，各種肉類都有很多片，還有紫菜飯、麵豉湯，最抵食就是加一元有半隻龍蝦尾，而且龍蝦肉夠鮮嫩，燒得好好味。芝麻雞翼，外脆內軟，外皮炸得很香，但仍能保持肉汁，而且夠入味，值得一試。

今晚要 OT 所以同事先在 GULU 取票訂位, 等我地去到唔洗等就有得食, 餐廳環境整潔, 而且價錢合理坐低之後掃左QR code落單, 值得一讚上菜速度都好快👍🏻我地先叫左一個餐, 另外再加啲肉, 喺餐個方面就揀咗牛胸腹+牛小排+牛舌三食(300g)$172 , 個餐有麵豉湯, 紫菜飯+$8, 泡菜+$5和汽水追加食物有: 扇貝2件, 雞腿肉50g, 牛小排50g, 厚切豚五花120g和甜薯枱面上已經準備咗唔同日式醬料比食客選擇, 總有一款岩心水 牛胸腹並沒有燒得太久, 所以肉仍帶著彈性, 吃起來亦嫩滑多汁。牛舌好爽, 完全唔韌牛小排厚切小小, 呈雪花嘅紋理, 油脂滿滿肉味香濃扇貝好大隻, 好厚肉, 而且仲好香牛油同蒜蓉味食落好鮮甜雞腿肉嫩滑又肥美,  燒起來比想像中更好吃厚切豚五花-油脂飽滿、外皮焦嫩, 食落一d 都唔漏 蕃薯仔咬下清甜, 細細粒易入口至於小食方面我地叫左芝麻雞翼炸得香口,一咬落去肉汁好濃郁和忌廉蟹肉薯餅外皮好脆, 裡面滿滿薯蓉食落很creamy兩個人食埋單都係600左右, 性價比真係極高, 位置又方便, 一定會再嚟