爆丼屋 (已搬遷) 新店位置

網上見到，圖片真心吸引，即刻去試下燒牛肉飯 $188400g牛肉，份量十足，如果大食既朋友，必試！牛肉好嫩，有驚喜，加埋個汁，好好味。拖羅三文魚子海胆飯 $298感覺有d貴，對我來講，唔太夠飽，個碗其實好細，感覺係食圖片，食精緻。如果俾我再選，我會試三色海胆飯，海胆去邊度食都唔平，所以$288，感覺都差不多。ps. 我6點去到，成個樓面得一個女仔，又無人加茶，覺得服務欠佳，幾百蚊唔係平，但好似食緊快餐，無人理咁。。

👑香港有很多日式海鮮丼店，但是能做到魚生堆得滿滿滿，猶如一座又一座小山丘，份量超級驚人的店可能只有這家了。🎋店內的裝潢是走簡約路線，一切都比較簡單、但是很乾淨衛生哦！🏆三色海膽盛丼（$288）感覺隔著屏幕，都覺得海膽在發著光，微笑著對我招手。完全抵擋不住誘惑。💥三色海膽分別來自日本、加拿大、韓國，三個國家的海膽，口感滑溜溜，非常鲜甜，完全没有海水腥味。無論單吃還是拌著飯吃都很棒，通常Nicole都會跟芥末和醬油攪拌起來吃，每一口都是大滿足！🎉三重太極上丼（$398）全碗怖滿層層拖羅，油脂感滿滿，入口即融，略嫌吃到最後有少少筋，最外層圍滿的是松葉蟹肉碎，細嫩鮮甜，最頂層的是日本海膽，三重滋味三重享受！🍚Nicole是一個對米飯有追求的人，這家店的醋飯粒粒分明，味道調得剛好，軟硬、壽司醋味適中，而且不會很冷，讓人有距離感。

成日都係九龍灣出沒嘅我，我梗係去食爆丼屋啦！佢嘅壽司飯好好味，而且魚生牛扒都好足料、超重量以下係兩人的晚餐，已經夠飽，仲有麵豉湯、汽水飲🔸三重大極上丼 $398 有海膽、蟹肉、拖羅，好大碗成座山咁樣！全部材料都好新鮮，海膽鮮甜唔苦，回味無窮拖羅都鮮甜，但不夠肥美，油脂比較少，個味似吞拿魚多啲有一堆蟹肉絲圍邊做點綴，看上去豐富🔸重量級燒牛扒盛丼 $238牛扒真係好多，有兩層，而且係五成熟咁，唔會太硬淨食牛扒都飽，下面仲有層飯底，食完飽死表面仲有燒肉醬，味道適中，唔會搶過牛肉鮮味佢可以選擇醬汁分開上，及牛扒全熟和半熟，自由度大

呢間bookmarked 左好耐，終於等到九龍灣開店啦🎉以前成日去日本都會食刺身丼，不過自從疫症之後就冇咩點食，因為要係香港食到新鮮肥美既刺身飯真係唔容易，終於搵到間好選擇啦同友人order jor 肥美既不二之選:三重大極上丼HKD398個人最愛既刺身一碗實現晒，三重分別係肥美既拖羅，creamy 既海膽同鮮甜既長腳蟹肉，真係好鮮好甜😍果然係一分錢一分貨，值得一提係拖羅冇筋，入口即化既口感好有幸福感，加埋長腳蟹肉解下漏，成碗爆丼既味道層次提升晒，一定係下次會再encore之選海膽三盛HKD288因為個人太愛海膽，所以同朋友share埋呢碗滿足下口腹之慾，三款海膽各有千秋，中間既馬糞海膽最濃味，配埋流心蛋食，好creamy好甜，呢個都大推✌🏻總結係呢度食丼飯俾到好大既幸福感俾我，真係大滿足呀

依間人氣既日式丼屋相信好多人都聽過or食過佢地嫁啦之前係旺角 要排灑長龍先食到無意中今日去megabox行下諗住搵下有咩好食 就發現左佢原來搬左黎九龍灣megabit依到 仲要唔洗排隊!!!!店內環境：店內都幾寬敞 可能果日咁岩唔係好多人感覺上幾舒服吞拿魚魚蓉三文魚爆丼一黎到 嘩左聲 好足料呀！！！雖然個碟唔係好大 但係個面真係鋪滿晒滿滿既魚生！味道方面都算幾新鮮 三文魚份量爆多中間再加左細細舊既吞拿魚魚蓉男仔食都唔會覺得份量細總括而言 大滿足😛

人生去Megabox既次數～係五隻手指數得曬.. 去親都係為左食飯😂 今次為左爆丼屋而去..食完一次終於明知點解佢叫爆丼😶 一人叫左一碗丼飯～ 但份量多到係食唔曬🥕重量級燒牛扒盛丼 $238呢個牛扒盛丼不得了..滿到瀉之餘..原來佢係比左兩層肉你😱 牛肉入口軟嫩，肉汁豐富之餘肉味非常濃厚。 側邊有少量脂肪～脂肪紋路細緻～ 油脂同牛肉香氣交雜😋🥕極上拖羅盛丼 $245拖羅既份量都好豐富😱每一塊既大細厚度都唔惹少😱 拖羅非常肥美～ 將佢放係碟上邊影張相..隻碟即刻充滿油香😛 滿口油香加上入口即溶既口感～ 實在太幸福啦～

聽同事講旺角的爆丼屋很好食很新鮮，所以一路都想試試，今日家姐約食晏，於是就約去九龍灣店試下。九龍灣食晏一向多人，但今日好奇，店內大部份吉枱，得3張有客，我少許担心中伏。餐牌有不同選擇，丼款式很多，價錢由$148-$398不等，而且有燒物、揚物、沙律、刺身、壽司、手卷等。我選擇喜歡的帆立貝三文魚籽盛丼，而家姐就選了火焰盛丼。帆立貝三文魚籽盛丼$178火焰盛丼$165很快便送上食物，可能之前太有期望，但上枱時卻沒有太大驚喜，因碗不大，看上去好似好多餸，但其實不然，塊玉子似微雕，衹大過我指甲少許🤭，而魚生擺砌都機靚😍。可惜帆立貝鮮味不足，三文魚籽還可以，麵鼓湯濃郁好味。總體來說，試過便算。🙃另點了石榴汁及芒果汁，味濃好飲

燒鰻魚盛丼 $168肥美嘅鰻魚鋪滿晒喺飯面🐟每片鰻魚都有約1cm嘅厚度，非常肥美。鰻魚嘅表面輕輕用火槍燒過，有少少焦脆嘅口感。放上檸檬汁中和左鰻魚油嘅肥膩感🤩鰻魚非常油潤，醬汁鹹甜適中，配上溫泉蛋更加滑溜🥩重量級燒牛扒盛丼🥩 $238牛魔王必點嘅燒牛扒盛丼，大概有兩塊牛扒左右，牛味香濃，鮮嫩唔韌👍🏻邊邊有少少筋位。但整體而言啖啖肉，配上甜甜嘅牛扒汁令人更加開胃👍🏻每款盛丼配一碗麵豉湯，入面有洋蔥蘿蔔，少量海鮮。環境方面，位於MegaBox嘅分店環境開陽，座位寬闊，繁忙時間都唔算太多人🌟總括而言，餐廳嘅食物質素幾高，而且份量非常足，非常飽😂人稱「爆丼」當之無愧👍🏻爆丼屋 (九龍灣)九龍灣宏照道38號企業廣場5期Megabox1樓21-22號舖

夏日炎炎最想食就係壽司刺身😎呢間丼飯出名材料滿瀉，打卡一流！-#三重大極上丼 $398 海量拖羅+濃味海膽+清甜蟹肉，絕對係三重享受😋 鍾意食拖羅，呢個飯啱晒，就咁睇有10塊以上！每塊油脂都非常豐富，一定要配埋壽司飯食，中和下油膩感。但入口即溶嘅同時，有幾塊係有筋🙈-#四重火山盛丼 $298拖羅蓉+海膽+蟹肉+三文魚籽，我又再次比差唔多嘅材料吸引😂呢個丼飯用料非常大方，堆到成座山咁。將所有材料拌勻食係最正，特別係三文魚籽脆卜卜又有鹹鮮味，撈飯一流！-#燒芝士年糕 $56即叫即燒，一咬熱辣辣嘅芝士內餡湧曬出嚟，加埋乾身嘅紫菜一齊食，一脆一軟，幾合拍✨推介大家用來做餐前小食🥰-*爆丼屋@bigbangdon.hk *Address: 九龍灣宏照道38號企業廣場5期Megabox1樓21-22號舖 #hkfood#likeforlike#instatravel#latergram#hktravel#photooftheday#traveling#yummy#travelhk#followforfollow#travelgram#hkdating #utravelhk#igtravel#ple

旺角打出名號嘅爆丼屋進軍九龍灣啦😍爆丼屋顧名思義就係滿到爆出嚟嘅丼飯滿足你一口飯一口魚生嘅慾望！想當初旺角嘅人流我以為都有排等可能係平日夜晚 所以唔洗等位就入得🤤一坐底奉上兩杯熱茶 呢到用QR Code落單落單後好快就有兩碗麵豉湯認真一睇 桌上除左壽司豉油仲有一小罐飯素好夠脆🤤 所以即使唔夠魚生送飯都唔怕！.🎈三重大極上丼 ($398)一場嚟到一於試個最貴嘅丼飯🤤體驗下一碗滿滿拖羅嘅感覺！！！話到明三重 除左拖羅之外仲有海膽同蟹肉三重鮮味加埋一齊當然不同凡響😚單單係拖羅已經有十片八片👉拖羅 應該係中拖左右既級數 新鮮有魚油香唔係最肥但就比較食到魚味 👉海膽 非常creamy 帶啖啖海水鮮甜味 冇化學味 👉蟹肉 比較淡味同清甜 可以中和番濃味既拖羅同海膽而且唔會好dry 係新鮮嘅~.🎈夢之丼 ($278)花心嘅朋友就可以揀呢款 可以雨露均霑😌基本上大部分常見既魚生都有 而且樣樣都好新鮮每樣有兩塊多 應該係最多花款嘅一款丼飯！👉三文魚腩 唔算厚切 但肉質新鮮肥美 係食到魚油香嘅 唯獨食完兩塊會唔夠喉🤤👉油甘魚 呢款就好厚切 啖啖肉食完仲有油甘魚既甘甜👉拖羅 同上面拖羅飯一樣品質 一樣係啖啖

決定偷懶吾煮飯 出街食晚餐🥢平日去九龍灣MegaBox絕對係一個吾錯嘅選擇人少少 連食嘢都吾洗排隊✌️行過見到爆丼屋 喺門口睇相已經睇到流哂口水全部都係我最鍾意嘅日本丼飯啊❤️ 諗都吾洗諗 即刻九衝入去食啦🍣 餐廳格局尚算寬敞 座位與座位之間不算迫夾🪑量完體溫入座後 店員提供餐牌和QR code給客人自助落單🙂非常方便👍。三重大極上丼(HKD398)餐廳新推出了三款丼飯🍚我點選了其中一款『 三重大極上丼』🥢三重意思是丼飯上鋪滿:海膽、蟹肉🦀、拖羅🤤店家選用了日本海膽 食落口鮮甜又軟滑🥰加埋蟹肉 簡直口感豐富既有層次😉眼見拖羅大約有10片 勁足料 拖羅油份高 入口即溶 但稍為有點失色 有幾片咬落口有D筋另外不得不讚 店家細心一早為我預備了碟子 好讓我將部分食材夾出來 方便進食🍴。四重火山盛丼(HKD298)呢個丼飯有海膽、蟹肉、三文魚籽、拖羅蓉🤤一上枱真喺好驚艷😚名副其實堆到成座火山咁🗻賣相吸引 絕對可以打卡呃LIKE📸拖羅蓉份量十足 海膽鮮甜 三文魚籽吾腥 連埋蟹肉一齊撈飯簡直一流🦀。每客丼飯都會配埋麵豉湯 而呢碗麵豉湯相當有誠意 入面有紅蘿蔔、白蘿蔔、豆卜、海苔 飲落口清甜好多😋大熱天時

前幾日去咗MegaBox行街，見到爆丼屋d魚生飯好吸引，於是就入咗去食晚餐，menu花多眼亂，我同朋友諗咗一陣先揀到想要咩丼😛 兩款丼都各有千秋👍🏻北海豐盛丼 𥚃面有：牡丹蝦/帆立貝/三文魚籽/海膽/左口魚邊。五樣材料份量好多，真係鋪滿晒成個飯面。牡丹蝦幾大隻，仲比足兩隻添🦐，入口就正正常常不過不失。帆立貝好大粒好鮮甜，呢個推介大家嗌👍🏻 三文魚籽脹卜卜，咸度亦啱啱好。海膽份量就少咗dd，味道就少少清甜，唔係好濃果嗰種，都唔錯。而左口魚邊就好脹卜卜好肥美，食落口好香魚油味🐟 四重火山盛丼𥚃面有：拖羅蓉/蟹肉/三文魚籽/海膽。呢個丼飯真係成座山咁，用料好慷慨！呢四樣材料都真係冇令我失望，拖羅蓉多到食極都食唔完🤤，蟹肉就正正常常係鮮甜嘅，相比起其他就少咗啲啲，如果再多啲就好喇🦀 魚籽同上面嗰個丼飯一樣質素，好食！呢款海膽好似比起上面嗰個再鮮甜d，同樣易入口。四種材料一次過咁食好滿足😝

好耐冇行megebox 咁啱嚟開哩頭又順便食埋先返去 喺停車場🅿️放低咗我 不如直接喺1/F行入去 諗住睇住嘢食點知⋯嚟遠已經見到「爆當飯」有位姐姐喺度好認真邊噴消毒邊抹檯正正因為咁⋯😼俾到我一種乾淨嘅感覺二話不說⋯call🗣「喂～過嚟爆當屋，我攞咗位！」🤣事就這樣成了！waitress好nice見我凍 係咁filled熱茶俾我感覺好友善😊電話scan落完單即時新鮮炮製3分鐘就上菜😉先將舊washabi擺落隻碟 再倒是油第一啖要食海膽先，因為凡係海鮮要趁凍食，以前我唔識食，宜家次次都教人要儘快擺入口😙哩份牛肉要點白色嗰d沙律醬一齊食👍隔離隻蛋呢我以前唔識 以為唔熟其實要督穿攪暈撈住一齊食😀而飲品食海鮮最夾嘅當然係酒或日本汽水🥤今餐 教咗大家食海鮮當飯希望幫到第一次食海鮮當嘅朋友la！

🤪好耐之前去過旺角分店長期好多人排隊，今次行下Megabox ，見到有分店，比旺角坐得更寛敞，亦唔使排長龍。 除咗食刺身，都有少量熟食丼，例如：鰻魚同牛排。 🥩重量級燒牛排丼飯$238鋪滿層層嘅牛扒，燒得啱啱好，保持嫩身。 另外， 爆盛慢燒牛肉丼比較薄身同鮮嫩，網上有唔少人推介。🍣 海膽親子丼 $278 有齊三款我喜愛嘅食材： 海膽、三文魚、三文魚籽。海膽幾新鮮唔腥。三文魚雖然簿切，但係唔會有雪藏味，三文魚籽爆汁，有咬口。 👍🏻整體質素唔錯，刺身唔多但新鮮，飯嘅份量超多。價錢中上，性價比尚可接受。 #爆丼屋 #megabox #魚生飯 #勁足料丼飯 #大滿足#打卡餐廳 #食好西 #重量級燒牛排丼飯#海膽親子丼

久仰大名的名字，疫情前，經常話要排隊排好長龍，今次行經九龍灣，見到冇乜人，終於可以去試吓。首先入到去，侍應生們服務都好好，環境亦10分舒適。等了10分鐘左右，就已經嚟咗食物，上菜速度都好好。食物方面都算新鮮，只是份量不算太多。與想像中有啲唔同。