爭鮮迴轉壽司 (荃發大廈)

營業中

休息中

<#🐳肥肥食記🐳>👧🏻 荃灣｜平民壽司日本sushi📍地址：爭鮮迴轉壽司 (荃灣)荃灣荃興徑13-23號荃發大廈1樓🍙食物🍣Sushi 都係最鐘意食佢嘅朝排菜 三文魚sushi 其為就係佢個火炙壽司 但要叫即整先好食 因當放入口中 會食到冷熱交替🍰甜品竟然冇咗我最鐘意嘅芝士蛋糕 有點可惜轉而食 朱古力慕絲 雖然味道唔錯 但都係不及芝士蛋糕 🌟總結推介指數：⭐️⭐️⭐️⭐️環境指數：⭐️⭐️⭐️服務指數：⭐️⭐️⭐️

今日同個女去食壽司，坐落食左30分鐘左右，就感覺個肚好痛，係搞肚痛嗰隻，去廁所去咗10分鐘左右出嚟，個店員就話我哋夠鐘，要求我哋離場，我話我哋都未食飽，而且我個女想食嘅飛魚子好少出，基本上我哋喺度等佢轉過嚟多過食，食食下我又突然搞肚痛，好明顯係食物唔乾淨，我係出嚟前已經正常去過廁所，冇肚痛，接完個女放學就去食爭鮮，然後個店員就好晦氣咁同我講：你想食咩，你而家講，我叫人即刻出畀你，然後我冇理佢，我同個女講，埋單走喇，我哋出去再買嘢食，個店員都係再重覆講：你想食咩，我即刻出畀你，連續講兩次，之後係冇出過畀我，態度差到不得了，我即刻起身走人，食過爭鮮咁多間分店，哩間係最差，我諗我以後都唔會再嚟

爭先一直都係平民壽司嘅代表，好多年都係做緊八蚊有兩件壽司。不過而家佢嘅模式就變咗，唔再係咁平民嘅模式，八蚊能得一件，但係選擇就多咗，質素都高咗，尤其吞拿魚蓉壽司幾好食，得閒都會再試。

今日去爭鮮，全部變成一件，變相加價，食物已經不是好，環境就一流，因為貴了，少了人客，還要加一，應該短期不再來，其他地方好過這裡，撰擇又少，直接加價，比些質素，我都會再來

今日和同事近近地，很久沒吃迴轉壽司，選了爭鮮.這店環境很大.眼見一直有人入坐.生意好好原來爭鮮現在有不同顏色碟,改了收費3個價錢 8元 12元 16元 8元碟有些食物由2件變了1件海膽壽司.真係海膽.以前不是樣子.幾鮮甜.應該貴些！吞拿魚蓉壽司是我最愛,魚蓉內有紅洋蔥.所以軟綿綿中有爽口辛辣味道！當然要新鮮凍先最好吃.特別和脆紫菜吃!狂吃8碟鮮帶子都厚身.鮮甜芝士鰻魚壽司不錯.芝士好好吃.好大件海膽尤魚-爽口鮮甜新出火灸芝士墨魚仔壽司墨魚仔爽口彈牙. 上面芝士增加味道.最底芝麻葉我都喜歡.同吃有3重口感味道北寄貝和赤貝都好大好厚.巨型size新鮮好彈牙！有圖有真相.怪我選中比較貴...基本我想吃的都加價最後結脹都260元左右如果有選擇會去質素更好店，加少少可以吃好些！

本來以為每碟8元又限時，不會太好吃，但入到店內就驚喜不斷…以為只有平價貨，但竟然連吞拿、帶子、海膽、花之戀等高級貨色也有！！坐位感覺上比”元氣” 和”板長”迴轉壽司店闊和舒適。幾特別在迴轉帶上有一個碟專門給客人放蓋…..限時40分鐘，真的不太夠時間，因為若要等食物轉得過黎，都浪費了不少時間，幸好食物出得快，不用等太久。而最讓我驚喜的，魚生平時除了放題，就算平民壽司店最少都要賣廿幾三十元，而現在碟碟八元有幾片，是不錯的價錢啦，真的好開心！

作為一個爭鮮擁躉， 我平均一兩星期就會食一次爭鮮。 有一日， 男朋友竟然同我講， 佢從來未試過堂食爭鮮。 我： 😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱其實離開主場大埔既時候， 我好少會食呢啲快餐壽司。 不過見佢竟然未食過咁鄉下仔。 必須要帶佢開下眼界， 說話唔多講即刻帶佢黎排一排隊。 可能嚟得早， 星期日12點半， 排左三四個字就到我哋， Lucky～～入去覺得舖頭好大， 同埋可能間隔問題， 所以佢冇將啲檯排得好迫， 好寬敞， 疫情期間真係有隔開兩個位兩個位， 我幾鍾意呢間爭鮮。 🤭🤭🤭 食物方面, 相信都唔需要我多講， 最近既限定係蟹肉蟹膏壽司。 不過因為我男朋友未食過，所以我都好有耐性地同佢介紹爭鮮嘅玩法😂😂😂😂😂 例如邊款壽司係期間限定， 邊款壽司係雙碟價錢。 對第一次嚟食爭鮮嘅佢黎講， 我覺得應該都有九分。😂😂

年三十大概五點去食，雖然知你地六點收爐但都唔使擺明趕收工咁唔想做，咩都無得食，個經理態度又差想點野就嫌煩咁既樣，三文魚都唔出多d，好不容易等有野一放落line就俾前面d人攞曬，覺得自己好慘等放飯咁。而且宣傳既新菜式完全無放，仲有客人，但師傅已經不停係度洗野唔整壽司，個個做到無曬心機咁款，好心無人手唔願做就情願你唔好開啦，好過令人入到去失望。仲要食左兩三碟個碟都有眼睫毛，毛髮之類癡住，碟蓋又污糟......越黎越差！

爭鮮以經濟為鮮，感覺不會有太貴食材以前未有疫情常常會去，現在有多月沒去了，今日忍不住去吃一輪。今日有幾款新款，發現水準不錯，所以影了介紹一下。比較驚喜吞拿魚蓉壽司，有1粒魚籽同葱花和紫菜相配，非常好味！不點豉油也吃到魚鮮味道，吃了4碟蟹膏鮮蝦壽司， 蟹膏味很濃好吃，蝦爽口。另外火焰芝士三文魚好特別，比較喜歡這三角形芝士，發霉芝士我最愛，很濃芝士味，吃了2碟！今日厚燒鰻魚壽司雙碟，太凍鰻魚口感硬了……難咬失望……覺得要燒燒或弄熱比較好。現在餐廳都有隔板，所以吃得放心！今日小女子吃了15碟，可能很久沒大吃，完全傻了~

忽然好想食壽司又想坐底傾計，最近就係爭鮮，平日都好少食爭鮮，是但就決定左食佢啦店員不停指示排隊既位置，我就覺得奇怪，點解唔派籌，咁 d 客要夾硬排曬係樓梯@@等左一陣就入左座，碟碟都係 $8 , 有 d 款就雙碟價既。三文魚正正常常，玉子就幾好，蛋味奶味都好平均仲有個迷你三文魚飯，雙碟價。覺得都好抵食下，真係糧尾首選！火炙同軍艦果類既壽司就一般般啦！好多都無影到相。甜品我見到有個朱古力四葉草型既蛋糕，就馬上拎黎試，反而又幾好食 wor 埋單每人都只係$60幾，好抵食！不過壽司整體質素都非常一般。

今日是平安夜條街周圍都是人生人海，聽人說爭鮮 D 嘢食唔錯， 今日帶了家人一齊去食， 雖然好多人但好快有位，原來是入坐開始計算40分鐘，碟碟8蛟真的好便宜，有一些是2個碟都是16蛟，一開始就食了一個三文魚加魚子飯，這個也不錯魚也很新鮮真的也是用日本飯來整，然後又試了鰻魚壽司個鰻魚好大舊不過唔熱和魚皮比較硬唔值得食，再食了燒三文魚壽司這個可以值得試下個口感不錯有一些脆脆口不知道是什麼也ok，不過只是唔 夠熱，還有食了個青口但唔知道點解食了有一些冬菇味道唔可以點會這樣呢？其實他的食物也可以接受但在店裡坐的位置有很多時是拿不到想食的食物，因為沒有得點自己想食的壽司，只會有條好長好長的迴轉當他放了壽司落去迴轉到行得去你個位置已經比之前的人拿走了你想食的壽司，這樣食壽司真的冇味道。

/爭鮮🇭🇰/➖➖➖平時多數都係食爭鮮外帶壽司多今次都係第一次食迴轉壽司🍣價錢方面幾公道 $100內都食到有更多特別款式💕如果想平平地又想食壽司都係唔錯嘅選擇無論係自己頹食定同人食都得今次自己去食 ko左9碟🤣仲叫左其中幾款帆立貝油甘魚系列嘅產品聽見仲有期間限定嘅雙鮮貝之丼食材都係日本入口👍🏻➖➖➖1️⃣雙鮮貝之丼 $16 🌕🌕🌕🌗有大概六粒帶子同兩片北寄貝飯嘅份量都唔會好多唔洗怕之後試唔到其他款❀帶子(順風滿帆嘅意思😍)睇落幾新鮮雪白 食落頗鮮甜呢隻唔會食到有雪藏嘅味口感都唔會好腍不過我會鍾意口感再結實啲嘅～❀北寄貝口感較有嚼勁 同樣幾鮮甜同平日食嘅質素都差唔多❀米飯粘度、酸度都剛好唔會好硬➖➖➖2️⃣油甘魚 $8/1件 🌕🌕🌕 (又有出人頭地之意😆)薄切得黎但都頗有嚼口唔會好腥 亦食唔到有骨👍🏻紋路清晰 而且都幾大片!!➖➖➖3️⃣帶子 $16/1件🌕🌕🌕🌕呢個係雙倍價錢 同丼嗰款又有少少分別肉質較為肥美 而且有兩粒 口感都較結實感覺上呢款會好食啲仲食到帶點檸檬嘅酸味幾開胃呀！➖➖➖整體分數: 7.4/10➖➖➖⭐️另設加一服務費➖➖➖📍爭鮮迴轉壽司🍣(各分店)👉🏻爭鮮荃灣荃灣荃興徑13-23號荃

爭鮮近日推出了迷你丼推廣，當然要來嘗一下因為是新推出，轉盤上不難看到，先拿了雙鮮貝之丼及三文魚腩丼雙鮮貝之丼有不少元貝及3片北寄貝，北寄貝算是新鮮，而元貝不怎麼特別，而且有點太小三文魚腩丼則是一大亮點，十分厚身及魚油充足，令人齒頰留香另外亦拿了不少其他款式的壽司，不欲一一介紹其中天婦羅蝦真的放太久變味了至於平常的三文魚飯，因有迷你丼對照，感覺這是用最差的部分堆砌而成花之卷怎樣也是我的至愛這次的穴子壽司很鮮味，出色之選

爭鮮既外賣$3件壽司就真係食得多一黎平喇二黎方便懶人😬爭鮮既堂食經過就經得多今次試食都係第一次 大約6點半去到 都要等一等位😅餐廳內大部分都迴轉位 卡位都比較少 所以空間感都幾大。雖然迴轉上壽司款其實唔多 重複又重複多數個幾款，但感到意外既係堂食壽司都唔算差🍣當然兩人食都只係食得14碟😂見到隔離一人食都食左15碟🤣有指示教壽司蓋放係迴𨍭上指定位置 眼見大家都好遵守🤗普通食飯又諗唔到咩心水都可以試一試

之前都食過係荃灣綠楊坊附近嗰間爭鮮，繁忙時間真係排好長龍，沿樓梯排落兩層樓都試過最近荃灣新開多間爭鮮分店，係路德圍附近，一如傳統要排隊，不過似乎少人過綠楊坊嗰邊嗰間~可能因為新店，環境都算乾淨衛生食物質素都係同其他爭鮮差不多啦，不過不失，款式都算多嘅食開嘅都知碟碟$8，要加一，還有限制用餐時間哦！帆立貝壽司鰻魚壽司呢件炙燒三文魚唔錯天婦羅蝦就麻麻地，唔脆皮整體而言，食爭鮮都係本著吃廉價壽司的心態，加上新店新環境，不妨一試