牛大人台灣火鍋吃到飽 (將軍澳中心)

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天氣凍冰冰，當然我又係要出動去烚烚下🤭，咁先咁溫暖呢😜將軍澳火鍋餐廳選擇非常多，講到湯底到食材都質素好，都不得不去牛大人台灣火鍋，吃到飽之餘，最近還有一個超抵吃又高質素之套餐。日本黑毛和牛A4+吃到飽套餐，鍾意打邊爐嘅朋友真的不要錯過😋因為黑毛和牛真係好好食👍🏻美食推介：💛湯底：多款台式養生湯底，牛骨湯是我最愛的香濃牛骨湯，配上和牛超好食😋💛海鮮：生蠔、鮑魚、龍蝦、帶子，款款新鮮，非常鮮甜彈牙👍🏻💛日本黑毛和牛：黑毛和牛入口即溶，每片肉質都鮮嫩，油脂充足，任食真係超滿足👍🏻💛黑毛梅肉片：黑毛豬肉片肉質非常嫩，而且每片油脂非常均勻，好食👍🏻💛澳洲M9和牛丸：牛味濃，肉丸爆汁彈牙，超好味😋💛火鍋材料丸：雪櫃上放滿不同得丸類任均選擇👍🏻💛蔬菜：有獨立雪櫃任你選菜，款式都非常多選擇。💛甜品：雪糕有多款選擇，我最愛是movenpick 雪糕，因為非常滑。💛飲品：各式各樣的飲品，汽水、無糖茶、啤酒等等之外，還有最近期大熱的手打檸檬茶手搖飲品，真係爽🤭

香港人真會吃，火鍋只會選擇高品質的A4和牛🔥🍲，油花豐富，入口即化，牛肉味香濃🤤還有各種海鮮🦀、蝦🦐、鮑魚等頂級食材，重點是無限量任吃！超划算！ 💯我特別喜歡他們的M9和牛牛丸，牛丸都是蕞高級別的，肉味香濃，而且像撒尿牛丸一樣會爆漿。除了火鍋，菜色也非常多樣化。有許多道地的台式小吃，一比一還原台灣夜市，如私房鴨血、真滷牛肉飯、士林鹽酥🍗雞、珍珠奶茶等。 🧋蕞特別的他家的10款特製台式風味鍋底，全部都是用天然食材熬製，涮肉之前一定要先喝一碗湯，真的特別濃鬱鮮甜，全身都暖呼呼的！ 🥩🍜

前排見到牛大人最近新出咗日本A4和牛吃到飽套餐$488，可以食到高質嘅A4和牛，就同朋友決定嚟試吓🐮每位都會附送澳洲M9和牛牛丸兩粒🍢今次揀咗蕃茄同麻辣湯，係我哋最鍾意嘅兩個湯🙂‍↕️蕃茄湯底酸甜開胃🍅麻辣湯就香辣惹味🌶️今次呢個set新增咗日本黑毛和牛A4+、伊比利亞黑毛豬梅肉，兩款肉入口即溶，油脂分布平均另外仲附送海鮮拼盤，有蟶子、大扇貝、鮑魚、同埋生蠔，每一款食落都好新鮮🦪台式小食一如既往有我最鍾意嘅鹽酥雞、台灣腸、脆薯、油條等等，新出嘅套餐仲要多咗各款熟食鮑魚，有四款口味：柚子燒汁、炭燒鹽蔥、古法醉泡同埋原味鮮鮑魚，自己最鍾意鹽蔥口味，鹹鹹地幾惹味，仲有多款水餃同埋滑，自助區可以拎醬料、蔬菜、丸類同埋飲品🥤最後當然唔少得甜品，可以任食唔同雪糕，有Kitkat Oreo雪條同埋雀巢雪糕，最後食咗三杯雪糕，食完真係非常滿足🤰🏼

在牛大人台灣火鍋吃到飽的用餐體驗讓我印象深刻。餐廳環境寬敞明亮，現代的裝潢營造出舒適的氛圍，非常適合與朋友聚餐。我選擇了日本黑毛和牛A4+套餐，這道菜品無疑是此次用餐的亮點。牛肉的油花分布均勻，肉質鮮嫩，燙熟後香氣四溢，搭配自製醬料的搭配更是讓人回味無窮。此外，我還品嚐了伊比利亞黑毛豬梅肉，這道肉品同樣令人驚艷。豬肉的油脂分布均勻，肉質鮮嫩且富有風味，燙熟後更是香氣四溢，讓人忍不住一口接一口。我還點了免費的海鮮拼盤，裡面有新鮮的蠔、扇貝、蟶子和鮑魚。這些海鮮口感滑嫩，特別是鮑魚，嚼勁十足，搭配台灣鳳梨雞湯底，湯頭的酸甜與海鮮的鮮美完美融合，讓整體的用餐體驗更加豐富。火鍋的選擇非常多樣化，無論是蔬菜還是其他肉類，搭配這些湯底都相得益彰。最後，餐後的冰淇淋也讓人印象深刻，口味多樣且清爽，是完美的收尾。總的來說，牛大人台灣火鍋提供了一個豐富且美味的火鍋體驗，特別是伊比利亞黑毛豬梅肉和免費的海鮮拼盤，讓整體用餐更加划算，非常適合喜愛火鍋的食客，值得一試！

講到打邊爐第一時間就會諗到牛大人台灣火鍋吃到飽 , 牛大人的食材選擇豐富多樣。日本黑毛和牛A4+吃到飽套餐無疑是牛大人的最大亮點之一。今次選擇了阿嬤養生濃湯鍋作為湯底，這款湯底以台灣傳統養生食材熬製，湯頭濃郁卻不油膩，帶著淡淡的藥膳香氣，既健康又美味。✨日本黑毛和牛A4+和牛油花分佈均勻，肉質細膩柔嫩，入口即化。✨伊比利亞黑毛豬梅肉肉鮮嫩多汁，口感細膩而不柴，搭配湯底更顯香甜。✨澳洲M9和牛牛丸✨海鮮拼盤✨蟹籽墨汁漿 , 章魚珍珠漿✨古法醉鮑魚 , 炭燒鹽蔥鮑魚 , 柚子燒汁鮑魚每一款都呈現出不同的風味，醉鮑魚酒香濃郁，炭燒鮑魚帶有獨特的炭火香氣，而柚子燒汁則清新酸甜，鮑魚肉質軟嫩，鮮味十足。✨鮮甜海蝦 , 新鮮沙白 , 台灣鱸魚片 , 鮮甜鮑魚海蝦肉質彈牙，沙白鮮甜多汁，鱸魚片入口滑嫩

牛大人火鍋真係長期回顧，呢期新推出左黑毛和牛A4+任食，當然要立即試下😍除左重頭戲A4+黑毛和牛，每枱仲會贈送一客海鮮拚盤，當晚有生蠔，帶子，鮮鮑魚同大蟶子！全部都好新鮮，肥美鮮味👍🏻另外仲有每人兩粒澳洲M9和牛牛丸，肉質彈牙juicy 。日本黑牛和牛A4+超靚雪花分佈！淥幾秒就食得，真係入口即溶，牛油味超香濃😍伊比利亞黑毛豬梅肉肥瘦比例剛好，肉味好濃帶住陣陣像果芳香。另外試左兩款牛肉:美國SRF黑牛同澳門和牛M5牛肩卷，質素都好好。另一重頭戲就係任食鮑魚，有三款口味:古法醉鮑魚，炭燒鹽葱同柚子汁燒。最鐘意醉鮑魚，更能帶出鮑魚鮮味Q彈。另外仲有一系豬，牛，雞，海鮮，台式小食，飲品，無限encore, 叫得最多係鯛魚片，沙白，超級鮮味👍🏻牛大人真滷肉飯都係必食，勁香好惹味。餐廳中間仲有自助區，有台灣直送肉丸，蔬菜，飲品櫃，雪糕櫃有kitkat 新口味😍⭐️呢個A4和牛套餐輕鬆回本，食到滿肚和牛😋

牛大人最近推出咗一款更新嘅任食套餐就是價值$488的「日本A4和牛吃到飽」除咗本身都有嘅多款肉外最重要就係有更高質嘅A4和牛 和上腹牛五花油花都睇得出高質嘅A4和牛 refill都依然高質除咗牛之外 新嘅套餐亦都多咗油脂分佈均勻 口感更佳嘅伊比利亞黑毛豬梅肉仲有任食嘅鮑魚 四款口味：柚子燒汁、炭燒鹽蔥、古法醉泡和原味鮮鮑魚 有新鮮感又好食 個人最推醉鮑魚黎到牛大人 就會想食佢嘅和牛牛丸呢個set都會贈送每人兩顆牛脂香濃嘅和牛牛丸更有海鮮拼盤 包括蠔、帶子、鮑魚、龍蝦仔等 都十分有誠意飲品嘅選擇亦都比以前多咗 甜品亦都唔再只限一人一款 有任食嘅甜品雪糕櫃 認真大滿足

香港正式踏入冬天❄️☃️所以即刻約朋友去牛大人打邊爐！因為好掛住日本A4黑毛和牛！去唔到日本食！唯有去牛大人搵返熟悉的感覺啦🥰今次湯底揀左【台灣鳳梨雞鍋】，建議滾後先飲湯！飲完真係暖入心！仲有半隻雞🐔肉質好滑！完全唔鞋😳到今次主角【日本A4黑毛和牛】每一塊都好大塊🥩油脂比例分布得很均勻，色澤係鮮紅色代表很新鮮😍大約淥3-5秒就食得！肉味濃口感嫩滑🤩超好味！必點🌟澳洲M9和牛牛丸！口感似爆汁瀨尿牛丸啦！口感好彈牙🤫仲有【海鮮拼盤】有蟶子、大扇貝、鮑魚、沙白及蠔！最愛沙白、蟶子同大扇貝，每款都很新鮮！在自助區有多達數十種的火鍋配料🫣有各款丸類及各款蔬菜任君選擇！而飲品方面有我最愛嘅桂花烏龍！當然亦有多款汽水及其他冷泡茶飲品😗最後最後一定記得食甜品！大癲😍有我最愛嘅Movenpick 雪糕‼️ Oreo雪條‼️KitKat雪條‼️我癲了😹我食左一個雲呢拿雪糕及KitKat朱古力脆皮雪條🥹好正呀！

𓈃 𓈃 𓈃寒風又到！又是享受火鍋的最佳時候！首次到訪將軍澳Popcorn的牛大人，位置有點隱蔽需要在一樓乘搭專屬的電梯上2樓PopFood。亦正因為如此，才令店子旺中帶靜，比其他分店更舒適。我們點了「日本黑毛和牛A4+吃到飽套餐」 ($488)，價錢包括多款牛肉、豚肉、雞肉和海鮮任點，當中有些特別推薦！𓂁日本黑毛和牛A4+這個餐最吸引的就是A4+黑毛和牛任吃！油花豐富，入口即化，牛味濃而不膩，我們很快便消耗幾盤！𓂁伊比利亞黑毛豬梅肉黑毛豬肉味香濃，油花均勻。每片都薄薄的，燙一燙便可吃，鮮嫩可口。𓂁澳州和牛牛丸這款牛丸牛味非常濃郁，絕對不是坊間一般牛丸能媲美。爽口彈牙而且大大粒，一試難忘。𓂁海鮮拼盤全部海鮮都大隻新鮮，尤其是鮑魚，肉厚鮮味，還有不同調味供客人選擇。除此以外，生蠔、扇貝和小龍蝦都非常鮮甜，肉質彈牙鮮嫩，我們都不停加單再點。牛大人的食材質素一向有保證，自助的蔬菜、麵食和飲品櫃都選擇多元化，而且不停refill，絕不欺場。可見店家的營運非常有誠意，確保所有客人都能享受最佳的用膳體驗。𓈃 𓈃 𓈃

呢日黎到將軍澳popcorn, popfood呢度~ 呢間牛大人真係認真唔錯, 有120分鐘任食!我地揀左要日本黑毛和牛A4+, 呢個餐係488$, 真係物超所值, D牛同豬都好好食! 呢個餐仲包左個海鮮拼盤, 入面有帶子,蟶子,呢D就係一次性, 而鮑魚就任食, 真係食到我地lamlam 利! 佢既黑毛豬梅肉都超根食! A4 和牛D 油花正到唔駛講,睇相都見到好食! 出邢就有D 丸呀, 菜呀, 麵呀, 野飲之類~ 仲有甜品添, 佢既甜品係kitkat同埋oreo 雪糕批, 真係好正好好食, 另外仲可以用QR CODE 落單, 有涼粉可以叫, 仲有一D 台式小食呀, 鴨血可以叫, 真係超級高質, 俾到我地2小時高質既享受!

大癲‼️係任食A4和牛‼️入口即溶🥹片片都柔軟滑嫩，套餐仲送澳洲M9和牛牛丸兩粒同一份海鮮拼盤！有齊扇貝、鮑魚、蠔、龍蝦！勁豐盛～成個任食套餐都係$458+1‼️‼️另外套餐多左唔少新選擇😆 伊比利亞黑毛豬梅肉都係新登場😋 牛丸味道超濃郁😋湯底定期都會換下款，今次揀咗阿嬤養生濃湯鍋😛夠晒鮮、香、濃！蔬菜做底原汁原味👍🏻鮑魚又係任食！有三種新煮法！炭燒鹽蔥、柚子燒汁、古法醉鮑魚！試左前者兩款，最愛鹽蔥煮法😝估唔到鮑魚都可以咁多口味！松露鬼馬松露油條同黑松露腐皮卷，依然係我既最愛！真係好少可係打邊爐見到～今期甜品仲多左係兩款Kitkat脆皮雪糕批😍野飲又勁多款，超級滿足！

叫飛系統顯示的A (1人）代表訂了枱的A（任何人數）Walkin比張C飛 。有20張訂枱優先 。只有2-3人在等位 。唔會同客人講聲。訂枱優先 。全部訂枱入晒先到walk-in. 一直叫A. 問距仲唔好態度

適逢有朋友生日，加上最近天氣凍咗，就決定食火鍋放題慶祝下🎉💕 見牛大人有個和牛放題套餐 — 日本黑毛和牛A4+ ($488) 🥩🤩，個和牛set包含咗超多嘢食，仲要有澳洲和牛牛丸同埋海鮮拼盤送🩷 超滿足🥰🥰首先，我哋揀咗鳳梨雞湯做湯底🍍🐔✨ 湯好清又帶有甜味👍🏻 餐廳有超多配菜、飲料、醬料揀✅ 仲可以點唔同嘅熟食小菜、海鮮、甜品❤️ 總之就係超多超多選擇😍主角絕對係A4和牛🩷 和牛嘅油脂分佈好平均，完全係入口即溶💯 而且和牛嘅薄度啱啱好，烚幾秒擺落口食真係啱啱好✨ 其實除咗A4和牛仲有好多唔同款嘅牛揀😆 例如：澳洲和牛M5牛肩卷、安格斯特選牛肩卷，呢啲都好好食❤️ 呢兩款唔係入口即溶嗰種，反而係可以taste到牛肉嘅實感同牛味好重😋 所以真係各有各好食👍🏻 仲有個和牛牛丸，係超級juicy😍最surprise係估唔到啲海鮮係超級新鮮！🤩 蠔🦪、沙白、蝦🦐等等全部都超有海水味😍 而且超大件✨ 就算烚完都唔會點縮👍🏻 仲要有無限量嘅鮑魚😮🎉 雖然已經好到超飽，但係最後梗係要食埋雪糕雪條🍦 有無限量嘅kitkat、oreo雪糕雪條🩷😍 超邪惡，但又超滿足😌呢個set真係超級無敵抵食，因為佢包嘅嘢

天氣轉冷是吃火鍋的最佳時候，這日跟妹妹兩個人去了將軍澳pop corn的牛大人吃台式火鍋。入座的時候還算早，都已經有不少人，之後基本上都滿座了，可見他們的火鍋很受歡迎他們有4個不同級別的火鍋套餐，我們選了日本黑毛和牛A4+這個套餐，肉的種類有25款，牛肉、豬肉、雞肉、羊肉跟鮑魚都有。這個套餐還送一碟海鮮拼盤跟澳洲M9和牛牛丸！！湯底選擇也不少，一供十款，最後我們選了個鴛鴦鍋 - 台灣濃香番茄鍋跟牛夫人秘方麻辣鍋下單是掃碼點單，除了肉類更有不少台灣特色美食、手工餃等食材。他們更有兩個大大的冰櫃，放了不少台灣直送的火鍋配料，像蔬菜、肉丸、芝士腸、菇菌等食材。旁邊還有一排火鍋調料吧，可按自己口味來調火鍋調料，我當然也調了一碟滿滿蒜粒跟炸蒜的調料。他們更有日本直送雞蛋跟不同種類的麵食，食物種類真的超級多至於飲料，他們有一大排冰櫃放飲料，有四款冷泡茶，更有汽水等飲品。甜品方面，真的不得不提，他們居然有無限量的movenpick雪糕、Kitkat 雪條、Oreo 雪糕雪條等等第一輪下單，我們先點了一碟A4+和牛跟伊比利亞黑毛豬肉，那一盤A4+和牛肉上來的時候真的震驚我倆了，大盤超大，份量十足！！放

之前食過好多次牛大人啦，不過今日第一次食最新推出的日本黑毛和牛A4+吃到飽，任食黑毛和牛、古法醉鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚、柚子燒汁鮑魚，仲有海鮮拼盤，真係超正呀！胡椒猪肚雞湯底，胡椒味幾濃，好暖胃，感覺幾好！黑毛和牛賣相幾靚，肉質好軟嫩，有和牛的香味，好食😋如果有埋芝麻醬就perfect啦～ Refill質素一樣咁好，呢樣抵讚！三款鮑魚都幾有驚喜，估唔到任食都咁高質！古法醉鮑魚，酒味好濃，好彈牙！炭燒鹽蔥鮑魚，鹽香突出，好惹味。柚子燒汁鮑魚，個汁幾特別，比較清新！4款海鮮，都幾新鮮～甜品有得任食kitkat雪條、Häagen-Dazs雪糕，Häagen-Dazs雲呢拿藍莓馬卡龍雪條幾好食😋可以食足120分鐘，多嘢食，而且慢慢食都冇問題，黑毛和牛質素真係幾好，下次可以再食呢個套餐！