牛摩 (沙田中心) (已結業)

多數去牛摩都食牛為主，今次就平平哋試下LV 3 阿古豚梅肉放題揀左嘅關東風壽喜燒湯底和麻辣鴨血湯底各具特色關東風壽喜燒湯底這種湯底色澤深褐，散發出醇厚的甜醬油香氣，融合了昆布和柴魚的鮮味。湯底較為濃稠，口感滑順，搭配嫩滑的牛肉和新鮮蔬菜，甜鹹適中麻辣鴨血湯底麻辣鴨血湯底則是另一番風味，湯色紅亮，充滿了香辣的氣息。它使用了豐富的香料，如花椒和辣椒，帶來麻辣的刺激感。湯底濃郁而辛辣LV3 已包括大部分火鍋配料，外面亦有大量蔬菜及丸類無限量供應阿古豚梅肉阿古豚梅肉是來自日本的高級豬肉，肉質鮮嫩多汁，帶有豐富的油花。其獨特的甘甜味和柔軟的口感牛肩胛牛肩胛肉質緊實，紋理分明，富含肉汁。其風味濃郁，呢款牛脂肪比例較少，食多啲都唔怕肥帆立貝帆立貝肉質鮮甜，口感滑嫩，肉質厚實蟹籽墨魚滑蟹籽墨魚滑結合了墨魚的鮮美和蟹籽的鮮香，好彈牙

雖然天氣開始熱熱地，但邊爐之鬼都一樣要出動！見到牛摩午市放題既價錢都幾抵食，一於試試佢～午市一人一鍋放題我地叫左level 2 牛肩胛既餐，每人$158加一以百幾依個價錢黎講，任食既食物款式都唔算少！除左基本野牛肉豚肉，仲有牛舌、羊肉同埋幾款海鮮！海鮮都有有青口、帆立貝，仲有一啲炸物同牛摩飯任食，依個價錢黎講真心算好抵玩！！牛肩胛唔算好重牛味，但都冧身～羊肉比較驚喜係居然唔散，好多時啲火鍋放題店都係「碎上」😂其他野食都不過不失，但以CP值黎講，Encore指數都幾高～

天氣忽然變凍去到牛摩發現好多人睇唻大家都同我一樣一凍就諗起要打邊爐好彩我地好快入到去坐今次有個set叫安格斯保樂肩set同平時食開嗰個牛小排set差唔多價錢同埋小食都幾多嘢揀試吓新嘢先保樂肩原來係牛肩胛嘅一個部位高蛋白又低脂肪似乎都幾健康我地揀咗一個長野蘋果湯同一個港式特濃沙嗲湯用沙嗲湯可以自製一個沙嗲牛麵😝好正同埋呢度嘅小食真係幾有誠意之前食過一個雞皮餃子皮薄餡靚咁今次就試咗個蟹鉗都真係遠超一般放題店嘅水準!同埋呢個餐可以揀嘅肉嘅款式都幾多牛舌好值得encore!最後食埋個雪糕完滿!

牛摩 (沙田中心)📍橫壆街2-16號沙田中心3樓61-63號舖今日放假同屋企人去沙田車公廟，諗住夜晚食埋晚飯先返屋企，Openrice 見到沙田中心有間牛摩，就決定試下佢嘅Lv.4 特級牛小排🐂啦$288，當中重有9款湯底可以選擇，而我地就簡左港式蕃茄薯仔湯同埋好特別嘅牛摩博多美人骨膠原啫喱雞白湯。首先講下d肉先，特級牛小排、牛肩胛、牛肌腹各有特色，全部都好有牛味，肥瘦均勻，個人就比較中意食牛小排❤️阿古豚梅肉油脂豐富，又唔會有騷味，雞肉大大件煮熟又好嫩🐔海鮮都好新鮮，特別係海蝦好爽口🦐屋企人重好中意食係App落單嘅芝士牛肉貢丸，食落口好重芝士味，十分好食，推薦大家可以一試😆😆除左各款肉類外，出面重有多款食材、飲品、醬汁、甜品可以自取，就連前菜（螺肉/中華沙津）、壽司都有添，大食d嘅朋友都一定食得飽架🤣🤣值得一提嘅係餐廳都幾闊落，坐得好舒適，又唔會好逼，服務員態度好好，見就快冇湯就會主動幫客人加湯，上菜及收碟速度都好快手，值得一讚👍👍👍

✨牛摩（沙田）收工想打個邊爐🫕見佢地menu個安格斯保樂肩平平地幾抵食咁 餐廳都幾闊落，坐得都幾舒適，唔會好迫呢到打邊爐係一人一鍋 有九款湯底可以選擇 我地叫左壽喜燒同沙嗲湯底呢個套餐可以任食保樂肩、牛肌腹同牛舌等肉類，中意食羊嘅朋友叫呢個餐都岩，有埋羊肉食添😹海鮮都有啲帆立貝同埋魷魚炸物類：有炸蠔、炸蟹鉗、麥樂雞等甜品區有泡芙、福餅、黑加侖子啫喱個人覺得佢哋嘅焦糖布丁福餅都幾好食同埋仲有壽司食過下口癮 仲有啲前菜例如中華沙律都可以任夾自助區飲品都係茶類汽水為主 都有啲可以自己斟嘅嘢飲，我見到有菠蘿汁等出面有啲丸類、大量蔬菜同竟然有玉子豆腐同埋佢哋有雪糕機 ～不過當日得一隻味 朱古力🍫味😹

天氣凍 打邊爐Lv4特級牛小排餐好抵食牛小排、牛肌腹、牛肩胛、阿古豚梅肉、羊肉、牛舌都可以嗌湯底就揀咗博多美人骨膠原啫喱雞白湯同關東風壽喜燒個牛摩公仔好可愛!牛小排果然正重牛味加少少肥肉係我鍾意嘅比例任叫嘅小食都好唔錯!最鍾意雞皮餃子脆卜卜嘅皮喺出面食好貴呢度居然有得任嗌墨魚滑估唔到咁新鮮!另外就係好鍾意喺放題火鍋食菜同溫泉蛋都係自己整麻煩 出去單點又貴 但係係營養嘅必需品而且比起一般放題店成日見啲店員趕頭趕命唔得閒招呼呢度啲服務真係好周到見到我湯瀉咗會主動幫我抹枱打到差多又會幫我地加而且keep住幫我地清走啲吉碟所以成個體驗都好舒服最後就係走嘅時候先發現有蕎麥麵大家如果唻記得試火鍋店有蕎麥麵好似好特別想試多次 應該幾正

提早慶祝情人節😎食牛摩LV2 精選牛肩胛 90分鐘放題湯底選擇多，鍾情壽喜燒這裡的壽喜燒不會太過甜附送雞蛋一顆，沾牛肉無敵滑LV2可選兩款牛豬、羊、雞各一款海鮮也有幾款（但我不吃所以沒點）肉的質素我覺得還好就是這個價位能吃到的追加好幾次肉，質素保持Qr code下單，約五分鐘到齊食物加湯也頻，服務我覺得不錯的外面自助bar有各類蔬菜丸類甜品飲品醬料（甚至有壽司！）Qr code有少量小食炸物等等有感種類是貴精不貴多因為我只吃肉所以對我來說還好的一人一鍋所以可以各點自己喜歡的的湯底是我喜歡牛摩的地方✌️

今次我想同大家分享一間唔錯嘅火鍋放題☺️，就係我喺沙田中心嘅「牛摩」餐廳食嘅LV 4特級牛小排任食放題。呢間餐廳真係令人驚喜～～環境寬敞，裝潢時尚，無論係約埋朋友，定係家庭聚餐，都非常合適。✨一入去就感受到熱鬧嘅氣氛，服務員非常友善 落單qr code 落亦都好快😆我揀咗壽喜燒湯底 湯底香濃～ 將所有食材嘅鮮味都帶出嚟～特級牛小排肉質鮮嫩☺️☺️除咗牛小排之外，佢哋仲有其他唔同嘅肉類選擇，例如羊肉，味道都幾好👍👍👍而且，放題唔止有肉類，仲有好多款式嘅丸、蔬菜同菇，可以隨意搭配，整個餐點就更加豐富。🫡🫡除左牛小排，我都有試過佢哋嘅牛腹腱～相比起牛小排，會肉味濃郁，口感都唔錯～～甜品方面，「牛摩」都唔馬虎，有泡芙、朱古力雪糕等選擇，甜品味道清新，唔會太膩，非常適合作為餐後小食。飲品更係唔需要等，全部擺喺飲品櫃，隨時可以自己拎，真係方便之至😆😆總括來講 牛摩嘅LV 4特級牛小排任食放題真係值得推介，價錢合理，質素高，無論係肉類愛好者定係想同朋友享受一個愉快嘅聚會，呢度都絕對唔會令你失望☺️✨值得再戰

見餓餓哋，加多少少錢食Level 4 - 特級牛小排餐，呢個餐簡直係肉食控嘅福音～佢哋餐廳都幾多配搭同有多款湯底、海鮮同創意小食，仲有甜品任加toppings，整體體驗絕對超值。湯底推薦港式番茄薯仔湯：湯底酸甜適中，蕃茄味鮮濃，帶有蔬菜甘甜，特別適合用嚟涮牛肉或者海鮮，能夠提升食材鮮味。食到最後都係咁濃番茄味啊！蟲草花雞白湯：湯底清甜香濃，有好多蟲草花，而且雞味好濃，特別適合喜歡濃香湯底嘅朋友。配搭豬肉或者雞肉食，味道好夾！特級牛小排特級牛小排係Level 4任食餐嘅亮點，肉質鮮嫩，油花分佈均勻。牛小排牛味重，食到有啲味有嚼勁，非常值得一試。建議搭配港式番茄湯底，味道更加突出。建議叫埋溫泉蛋，點牛肉食係超級好味！海鮮與配料帆立貝：帆立貝肉質鮮嫩，涮煮時間短就可以食到海洋嘅鮮味，非常推薦。蟹籽墨魚滑：帶有濃郁嘅墨魚香氣，加入湯底後吸滿湯汁，口感彈牙，蟹籽仲會喺口中爆開，增添咗層次感。特色小食日式章魚燒：外皮微脆，內裏綿軟，加上章魚粒嘅咬口，帶有日式風味，係一道有趣又好味嘅小食。雞皮餃子：雞皮包裹住肉餡，外面的雞皮酥脆，口感非常特別。紫金地瓜丸：外層帶有微微嘅紫薯香氣，炸得外脆內糯，味道甜

Wagyu More is a haven for beef lovers seeking a premium dining experience. Priced at around 250 per person for their delectable beef hotpot, the restaurant offers top-notch beef quality that is sure to satisfy even the most discerning palates. The spacious and inviting ambiance sets the stage for a memorable meal, complemented by the freshness of their ingredients. The polite and attentive staff add to the overall dining experience. With a unique setup of one hotpot per person for cooking, Wagyu

人氣120分鐘火鍋放題🥘肉類美食連自助放題區超過25款美食🤩設有不同等級的牛肉供客人選擇🐮也有炸日式餃子、日式章魚燒及炸雞軟骨😋多款新鮮牛肉也是即叫即刨🥩包括極品美國牛小排、SRF美國和牛、美國極上黑豚肉、牛板腱及美國特選牛肩肉、滿滿油花，鮮嫩牛香十足😙必試人氣博多美人骨膠原啫喱雞白湯🍲湯底造型超可愛😈慢慢煮溶成為香甜好味的雞白湯😍美味湯底更會令牛肉鮮味更突出🤤溫泉玉子牛摩飯也是誠意推介🍚秘製莎莎醬配上足料美國免治牛肉🐂伴暖暖溫泉蛋，蛋汁豐富，超惹味🤩

$1xx起，尤其會員優惠日的日子更抵😎(75折!簡簡單單一人一鍋，任食肉、海鮮、菜、甜品選了lv3 的套餐 阿古豚梅肉另外還包括了羊肉、雞肉、牛肩胛、帆立貝、墨魚滑等等，非常足夠肉類少脂肪，口感不及雪花和牛來得引人入勝，但油膩感低，較健康之餘，不易飽滯特別建議多點幾個溫泉蛋，拌肉拌菜都十分好吃😍地瓜丸、一口芝士等小吃都不錯甜品中 特別推薦 焦糖布甸福餅🤤🤤有還原到焦糖布甸的感覺😍我一個人吃了三粒

✨近排天氣凍咗好多，最啱就係食火鍋暖吓身，今日約咗好朋友一齊黎食午市火鍋。✨喺門口嘅餐牌見到有和風定食午餐，限時一個鐘；而午市放題就有90分鐘。因為想坐耐啲就同朋友叫咗🥘LV.1升級牛肌腹自助火鍋放題$138🥘，湯底我叫左蕃茄薯仔湯，朋友就叫咗蟲草花雞白湯。✨雖然係叫左餐牌入面最平價嘅牛肌腹肉🥩，但質素一啲都唔差，每片牛肌腹都切大大塊又薄薄的，淥幾秒就食得。食落又都唔會有筋，冇乜肥膏，我同朋友都點咗幾round。另外仲可以任點豬肉同雞肉添。自助區：✨火鍋配料眼睇都有超過30款，有菜🥬、有瓜🥒🥕🌽、有丸類🍢、菇類🍄、仲有好正嘅蜂巢豆腐等等；✨飲品櫃有兩格🧃；醬料都區都成10款醬料。✨沙律同甜品櫃有我最鍾意食嘅泡芙、日式和果子🍡同啫喱。✨最吸引仲有部雪糕機🍨，仲可以落啲脆脆向雪糕上面添。✨百零蚊食到個全食火鍋放題，其實真係好抵👍🏼#牛摩 #放題 #任食 #打邊爐 #優惠 #火鍋 #wagyumore #wagyumoreplus

牛摩近日同安記做聯乘，出左個M9+和牛x蟹皇鮑魚火鍋放題，90分鐘可以任食M9+和牛同埋安記江蘇蟹皇溏心鮑！湯底我地揀左昆布湯和港式蕃茄薯仔湯，昆布湯底夠哂日式，蕃茄薯仔湯味道估唔到咁濃味，酸酸甜甜，加上薯仔好綿又夠甜，非常正！食物方面，有前菜、壽司可以係自助區拎，另外仲有溫泉蛋、一口芝士、枝豆等小食可以係網上點單！火鍋配料除左有和牛，仲有多款牛肉、豚肉、羊肉、雞件可以點！和牛牛肉味道濃郁！蟹皇溏心鮑魚口感煙韌，蟹皇滿滿！自助區亦有多款蔬菜、丸類可以選擇！飲品亦有多款可以選擇！

特級牛小排質地鮮嫩，肉質肥瘦相間，口感滑順。經過火鍋煮制後，肉質仍能保持多汁，咀嚼時能感受到肉的鮮美和彈性，讓人一試難忘。阿古豚梅肉的油脂豐富，肉質柔軟，煮後的味道鮮美，帶有淡淡的甘甜感，特別適合搭配清淡的湯底。精選牛肩胛的肉質更有嚼勁，風味濃郁，適合喜歡肉感的人士。經過火鍋煮制後，肉質依然保持彈性。星級牛肌腹的肉質鮮嫩，油花分布均勻，口感滑順，煮後能保持多汁，是火鍋中非常受歡迎的選擇。牛舌肉質細膩，經過火鍋煮制後更顯嫩滑，與湯底的結合讓其風味更加突出，咀嚼時帶有獨特的口感。除了各款肉類，亦有不同食材任食，非常豐富。博多美人骨膠原啫喱雞白湯湯底濃郁而香滑，膠原蛋白的添加使湯汁更加養生。湯底清甜，帶有雞肉的鮮香，十分適合搭配各類食材，讓整體味道更加豐富。港式番茄薯仔湯底可口，番茄的鮮美與薯仔的綿密相結合，帶來清新的口感，適合喜歡清淡風味的人士，能夠中和肉類的油膩感。共有九款湯底選擇。 #牛摩 #放題 #任食 #打邊爐 #優惠 #火鍋 #wagyumore #wagyumoreplus