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港鐵觀塘站 B2 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
63334238
附加資料
不可吃外來食物或飲品
營業時間
今日營業
12:00 - 21:30
星期一至日
12:00 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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今日嚟到距離觀塘港鐵站步行幾分鐘嘅工廈搵食. 之前聽同事係咁盛讚呢度啲漢堡扒, 話係漢堡扒界天花板, 可以媲美「挽肉と米」, 仲要限量供應, 聽到我最後都係嚟咗. 一入店內, 環境簡約舒適, 令人放鬆. 店員熱情地為我哋介紹每款醬汁同配料嘅味道, 感覺貼心🥩招牌手打和牛漢堡 蘭王蛋飯 配 日式泡菜秘製漢堡汁和牛係澳洲和牛, 厚厚嘅漢堡扒口感鬆軟, 成個套餐單睇賣相就已經令人驚艷! 橙黃色嘅流心蘭王蛋送飯一流✨當我用匙羹慢慢督開隻蘭王蛋, 濃濃蛋液即刻流出嚟🫰🏻咬落去油脂香味滿滿, 伴隨蛋汁同飽滿的日本米, 真係令人陶醉. 再加上酸甜帶柚子味嘅秘製漢堡汁, 口感層次分明, 美味無比✨絕對值得試🫰🏻💛個人必食推介: 招牌手打和牛漢堡蘭王蛋飯返食指數: 🥑🥑🥑🥑(5🥑滿分)#招牌手打和牛漢堡蘭王蛋飯 ($128)______________________________📍 牛霸王(觀塘)觀塘成業街19-21號成業工業大廈1樓26號舖#instafood #Instafoodie #foodiegram #drinkdrinkeateatuide #drinkdrinkeateatguy #成業街 #成業工業大廈 #觀塘 #食好西 #DE九龍篇 #香港美食 #牛霸王 #觀塘美食 #觀塘必食 #觀塘餐廳
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好耐冇嚟觀塘區食飯，今次去咗呢間位於成業街嘅餐廳。餐廳用好多木系嘅餐具，環境都坐得舒服。手打和牛漢堡扒丼飯這道丼飯使用了新鮮的蘭王雞蛋。漢堡扒唔會死實，搭配日式泡菜，同蛋汁大滿足。 不過個人認為秘製漢堡汁多左d。一口芝士餃子外皮酥脆，咬下去瞬間流出芝士，好食😋雞皮餃子不過不失大根沙律這道沙律是用日本白蘿蔔製作的，清爽可口，搭配特製日式麻醬，讓整道沙律更加開胃。牛角包窩夫配雪糕搭配當日的豆乳雪糕，口感滑順，雪糕中還有蘋果粒。另外叫咗個蜂蜜綠茶，唔會太甜，適合食完炸野飲。
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又到聖誕🌲又到聖誕🌲 約了閨蜜去吃 #聖誕樹 😍😍🤤來到 #觀塘工業區 一樓《牛霸王》裝潢樸素和風，淺色木質感竹滕座椅出奇地舒適，燈光柔和點了個主角： ✅ #手打和牛漢堡蘭王蛋丼飯 🥘🍳 還選了多飯多汁，分享食也很飽足。蘭王蛋🍳就像聖誕樹頂的星星🌟顏色橙紅橙黃，視覺上的享受味道甘甜 生蛋撈飯🍳🍚看到蛋液徐徐留下， 感覺很治癒加上手打澳州和牛， 肉質唔會實的的仲有煎香的和牛獨特香然後配上粒粒飽滿的日本米 🍚沾上泛濫的特調漢堡汁🍲我給這顆聖誕樹滿分✅照燒雞扒沙律：雞扒皮脆， 肉質滑嫩， 加左芝麻 更香口🤤甜甜的照燒汁，碧綠沙律上的黑醋令口味更有層次✅甘粟紫薯餅： 上桌時已分好一半 清楚看到內裡淡紫色的綿密帶甜的餡料 金黃色的脆外皮，配上甘粟的軟綿口感豐盛閨蜜都十分滿意今晚的聖誕餐，滿足😍
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晚餐時間行過成業街，無乜心水，見到張宣傳單張，膽粗粗走左上去。 鋪頭裝修簡約， 可以選擇不多， 主力食日本和牛產品。 叫左過手打和牛漢堡排飯。 特別在可以先選醬汁及配菜。和牛排上台， 賣相可以， 蘭王蛋在最上面，可能小左蛋白，略為蛋味不足。 配料 簡選了酸瓜 配搭和牛食，口感豐 富， 中和左和牛既油利感。 但醬汁味道好咸攪到好口乾。 和牛油脂足夠，咬口感覺到手打的力道。 另外 飲品方面 只有汽水，沒有綠茶，令人感覺好似欠缺一些什麼。
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在觀塘工廠區的隱藏版美食「牛霸王」，是一個專注於漢堡與丼飯的餐廳，讓人驚喜的美味與獨特的用餐體驗讓我忍不住想要分享。這裡的食物不僅品質上乘，更有著精緻的口感和創新的搭配。手打和牛漢堡扒丼飯我首先品嚐了「手打和牛漢堡扒丼飯」。這道菜是每日限量的招牌，顯示出廚師對食材的新鮮與挑剔。漢堡扒的肉質極為鮮嫩，手打的工藝讓每一口都充滿肉汁，令人垂涎。搭配的秘製漢堡汁讓整體風味更加濃郁，微微的甜味與鹹味交錯，特別適合搭配飯食。底下的米飯吸收了肉汁與醬汁的精華，讓人吃得意猶未盡。此外，日式泡菜的加入也增添了層次感，酸脆的口感為這道本來就豐富的味道增添了一絲清新，讓人不會感到油膩。整體來說，這道丼飯不僅是視覺的享受，更是味覺的探索，每一口都是滿滿的幸福感。手打芝士安格斯漢堡扒丼飯接著，我點了「手打芝士安格斯漢堡扒丼飯」。這道菜的特色在於它的白味噌汁和芥辣酸瓜的搭配。芝士的濃郁與安格斯牛肉的鮮美形成了完美的平衡。手打的過程讓牛肉保留了獨特的纖維感，咬下去的瞬間肉汁四溢，搭配上融化的芝士，讓人欲罷不能。白味噌汁的使用使得整道菜品有了更深的風味層次，柔和的口感與牛肉的濃烈相輔相成。而芥辣酸瓜則是這道菜的點睛之筆，酸辣的口感瞬間打破了肉質的厚重感，讓整體更為清爽，令人驚喜。炸日本菜肉餃子最後，我還點了「炸日本菜肉餃子」（5pcs）。這道小食的外皮炸得金黃酥脆，內裡的餡料則是滿滿的肉汁和香氣。餃子的餡料使用了新鮮的肉類和蔬菜，讓每一口都充滿了豐富的口感。搭配的醬汁更是提升了整體的味道，讓人不禁一口接一口。「牛霸王」不僅提供了高品質的食物，更是在每道菜品中注入了創意與用心。無論是手打和牛漢堡扒丼飯還是芝士安格斯漢堡扒丼飯，每一口都讓人感受到廚師的熱情與專業。這裡的用餐體驗絕對值得一試，期待下次再來，品嚐更多美味！
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