牛B仔清湯腩餐廰

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休息中

一向鐘意食中式粉麵嘅我，又喺午後之輕食時間！今次經過佐敦試吓依間近期出名嘅粉麵店！雖然叫牛B仔，但我今次遍遍叫咗碗《雲吞麵》！依到雲吞唔算巨型，但爽口彈牙，好有蝦味，原本每粒雲吞都有兩隻蝦，可見食材新鮮，真材實料！麵底硬度適中，都幾好食！今次消費35蚊，落足料算好抵食！

星期五晚看電影前去吃一頓快餐，此店員工極有禮，敬業樂業。和朋友點了清湯腩飯、鹽燒牛舌、咖哩酥餅。清湯腩飯: 湯很清甜、牛的油脂味很香鹽燒牛舌：沒甚麼特別咖哩酥餅：咖哩很香、不太辣食物整體不錯，超過普通茶餐廳水平。

同事話公司附近開左間唔錯嘅牛腩麵舖，今日特登去試下！我地叫左一個清湯腩麵, 一個雲吞麵同一碟蜜燒豬頸肉。好開心呀！原來新張期間買满$30(以人頭計)有贈飲, 凍飲仲唔駛加錢，於是乎我地一人叫左一杯凍檸茶。雖然係贈飲,但一D都唔馬虎！檸茶嘅澀味同茶味恰到好處，真係抵讚！講返D麵先，雲吞係自己包嘅，D蝦好彈牙，雲吞皮又薄又滑，至啱小丸胃口。牛腩麵D牛腩份量十足，肥瘦適中，口感好好一D唔痴牙。係我食過咁多間牛腩麵中，今次尼間係數一數二好食嫁！同事話拍得住好多出名嘅牛腩麵舖。(唔怪得佢放假都特登由紅磡過黎食啦^^)。最驚喜嘅係「蜜燒豬頸肉」，可能係厚切嘅關係, 好多肉汁好爽！配埋泰式辣醬,酸酸甜甜, 一個字「正」！以後Lunch同Tea多左一個好地方。「牛B仔」真係小丸嘅必食推介！

是晚路過這裡, 發現這家新食店, 於是走進內一試。食品選擇甚多, 首次光顧, 以「雙拼加五元」的價錢點選了估計同是主打的金牌清湯腩和黑白胡椒煨牛尾湯麵, 誰不知等了十分鐘, 店員才走過來告知「餐牌上左邊的東西是不能雙拼的, 只可以左邊其中一款食物拼右邊的另一款食物」, 非常無奈。最後從兩者中選擇了黑白胡椒煨牛尾麵 ($35), 湯麵和配料是分開上的, 湯麵很大碗, 可是麵帶不少鹼水味, 質素只屬一般。跟那碗湯麵比較, 以燉湯盅盛載的黑白胡椒煨牛尾顯得非常小, 最過份的是找來找去, 原來只有兩件細小的牛尾在內。至於盅內還有甚麼? 就是蘿白, 合共三件, 跟牛尾相反, 每件蘿白都非常大, 佔了盅的大部份空間, 另外還有一片小冬菇。看份量已經感到滿不是味兒, 吃一口牛尾, 心情更直插谷底, 無論黑胡椒或白胡椒的味道均相當薄弱, 甚麼「煨」牛尾也自然不是心目中的那種, 「燉」到完全過火的牛尾, 肉質自然非常乾涸, 完全沒有甚麼味道或口感可言, 加上牛尾的肉比例較少, 吃了一兩口便「冇啖好食」, 加上這樣的質素, 也沒有仔細去吃的衝動。跟店員反映情況, 得來的卻是支吾以對的反應, 後來店員跟廚師