牧羊少年咖啡館 (The LOHAS康城)

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最近朋友搬左入將軍澳 康城 其實都好方便，THE LOHAS嘅大型商場，好多食肆，選擇好多今晚同朋友去左牧羊少年咖啡館，記得幾年前去呢間食店其他分店品嚐佢地嘅甜品，都好出色。康城呢間更加有戶外進餐區，秋冬時節坐戶外都非常舒適。今晚選左個2人餐$486，人均都係約$270⋯⋯已經食到好飽 好滿足😋。🥢參巴鮮茄煮沙白大蜆蕃茄味道同沙白蜆好夾，些小微微帶酸，又些小辣，更能發揮蜆肉鮮甜，蜆肉唔算好大，但勝在鮮甜入味。🥢黑椒香蒜煙鴨胸意粉🍝 鴨胸入口軟嫩，口感細膩柔軟，肉質鮮嫩，有一定的嚼勁，味道鮮美，口感豐富，唔會太過油膩，鴨胸香味主要來自於煙燻的香氣，令人食欲大增意粉係我鍾意嘅軟硬度，非常掛汁，黑椒香蒜味道掛晒上意粉，蒜香味道濃厚。🥢慢煮BBQ醬美國豬肋骨慢煮過嘅豬肋骨，肉質鮮嫩，軟嫩多汁，BBQ醬唔甜亦唔會太酸，味道調得太出色，同豬肋骨簡直係絕配⋯⋯薯條亦發揮出色，外脆內軟軟軟糯。🍮焙茶心太軟配雪糕中間夾雜冧酒提子，增加多一層口感之餘亦中和朱古力濃厚味道；用刀切開蛋糕，朱古力流心慢慢釋出，連埋雪糕一併入口，又熱又冷，口感一流。🍹飲品

中學時期已經成日去牧羊少年咖啡館，比我嘅印象係既有文青氣息📚食物又高質，係好好嘅聚會地點。近年分店愈開愈多，港九新界都有分店，證明捧場客不少！有見康城分店新開冇耐，放工就約吓朋友去食晚飯，雖然係平日夜晚，但都幾乎滿座，好受歡迎！趁天氣涼涼地，我同朋友揀咗坐户外座位，好chill🌃日式大阪燒風味煙三文魚薄餅 $138————————————本身我好鍾意食大阪燒！又好鍾意Pizza🍕冇諗過依兩樣來自唔同文化嘅食物可以做fusion又出奇地夾！大阪燒嘅醬汁例如蛋黃醬就係個靈魂所在，加上木魚、紫菜、煙三文魚，感受到意日fusion🤌🏻鹽麴燒比目魚伴 烤澳洲西蘭花•普羅旺斯燉菜 $168————————————好特別嘅調味，昇華比目魚原有嘅鮮味，魚肉保持肉質嫩滑。伴碟嘅配菜好豐富，普羅旺斯燉菜包括咗茄子同其他瓜類，燉到好腍好入味。成個配搭都係健康之選！金沙咸蛋黃鳳尾蝦 $98————————————鳳尾蝦肉質爽彈🍤 咸蛋黃嘅份量爆多！而且口感綿密帶點顆粒感，每隻蝦都沾滿鹹香嘅金沙蛋黃，超邪惡😆特濃半熟芝士撻 $78————————————果然係特濃，芝士味好香🧀面層帶點芝士嘅焦香味道，內裡係半熟

今時今日終於屋企樓下都有啦！啲朋友嚟探下我哋都會約喺呢度食成為我心目中嘅聚會嘅首選！今次忙里偷閒食下二人套餐$418最鍾意佢哋嘅手調飲品，因為除咗顏色靚，入口仲好有層次感！酸甜嘅味道好夾！紅桑子乳酸忌廉芝士奶蓋（凍）午夜（凍）主菜有咖啡羊架伴露絲瑪利燒汁配烤澳洲西蘭花 同日本南瓜！羊架生熟程度恰到好處，配上麵包糠，口感脆脆，肉汁有效所喺羊架入邊，配上燒汁，更加錦上添花！龍蝦汁鳳尾蝦意大利粉嘅龍蝦汁非常之鮮味，意粉好入味，配上大大隻鳳尾蝦，又係另一番滋味。至於蒜蓉辣汁煮蜆,蜆肉同醬汁非常配合，份量都大碟，少辣但好滋味！甜品有Haagen-Dazs 雪糕杯，但我upgrade 去焙茶心太軟蛋糕配雪糕，因為我本身係焙茶控，所以專登加錢試吓，佢呢個心太軟真係好好食！外脆內軟，入面流心都係熱辣辣，啖啖焙茶味啖啖雪糕，但製作需時15分鐘左右

康城係美食沙漠？以前可能係，但係而家唔係啦 🌟。自從牧羊少年咖啡館幾個月前開咗，康城終於有啲好嘢食啦 🍽️。喺地鐵站出嚟 🚇，The Lohas Mall 4樓直行到尾，賽馬會 🐎隔離就係牧羊少年咖啡館啦。餐廳裝修得好雅致，昏暗嘅燈光好有情調 🕯️。創辦人睇完《牧羊少年奇幻之旅》 🐑後有咗開旅遊咖啡店嘅諗法，所以最後就開咗呢間餐廳 ✨。佢哋喺香港好多地方都有分店，食物質素高，價錢公道，絕對係一個食飯嘅好地方 👍。—————————————————「與你分享2人套餐」 $428 🍤 金沙鹹蛋黃鳳尾蝦 鹹蛋黃味濃郁，蝦又大隻又彈牙，真係好食到停唔到口 😋。🍝 俄式牛仔柳意大利粉 牛仔柳好嫩滑，意大利粉配埋開胃的俄式醬汁，真係好有特色 🍽️。🍖 咖啡羊架 伴 露絲瑪利燒汁．烤澳洲西蘭花．日本南瓜 咖啡羊架真係好特別，羊架嫩滑多汁，上面撒咗啲麪包糠，烤澳洲西蘭花 🥦同日本南瓜 🎃做配菜，又健康又好食。🥤 水果蔬菜汁 🌅 旭日 - 紅蘿蔔，蘋果，香橙🌙 午夜 - 紅菜頭，香蕉，藍莓旭日果汁顏色鮮艷，口感清新，啱啱好 ☀️；午夜果汁顏色濃鬱，紅菜頭同藍莓嘅搭配好驚喜，好健康又好飲 🌈。🍨 Häa

牧羊少年咖啡館，一家擁有多家分店的本地品牌，以其高質素的食物和多樣化的菜式受到廣泛推崇12月份在這裡品嚐了價值 $428 起的《與你分享2人套餐》。這個套餐包含一份小食、一份意粉、一份主食、兩杯飲品和甜品，每道菜的性價比都很高、豐富，讓人驚喜連連。小食牛油果莎莎西哥脆片配酸忌廉，份量十足，醬汁豐富，完美呈現了地道的墨西哥風味。意粉避風塘炒蟹肉意大利粉，西式意粉搭配中式避風塘風味，微辣過癮，蟹肉鮮美，口感層次豐富。主食咖啡羊架配露絲瑪利燒汁、烤澳洲西蘭花和日本南瓜。羊架帶有濃郁的蒜香炸粉，羊肉味道濃郁，非常喜歡。飲品牧羊少年【浪人】手工生啤，甜美純厚，讓人感受到啤酒的複雜風味。歡樂葡萄是一款融合了甜、苦、酸的葡萄風味咖啡，味道奇妙。甜品選擇了特濃半熟芝士撻和香蕉百香果慕絲聖誕鐘，甜度適中，賣相吸睛，讓人忍不住一試再試。

今日喺康城行下經過牧羊，之前食過都覺得唔錯，今日再入去食下，入面嘅環境都幾靚，啱晒同朋友過嚟chill吓👯‍♀️香草青醬雞肉蘆筍意大利粉🍝青醬意粉加入左松子，蘆筍燒得香脆，意粉食落好香羅勒同香草味💚海苔鹽沾粉炸雞翼🍖香脆嘅雞翼沾上海苔粉，入面嫩滑多汁，海苔粉食落好香金沙鹹蛋黃鳳尾蝦🍤每一隻蝦都沾滿咗鹹蛋黃醬，啱哂鍾意食鹹蛋黃嘅人🤩是拉差醬雞翼🐥雞翼炸得香脆，點埋是拉差醬一齊食辣辣地夠晒惹味🤤焙茶心太軟流心蛋糕配Häagen-Dazs雪糕🧁心太軟焙茶味濃郁，一切開焙茶醬就流晒出嚟，雪糕揀左焦糖脆餅，配埋一齊食好有冰火交融嘅感覺❄️🔥

☕️康城文青餐廳☕️-今日係康城溜完冰去左同商場嘅餐廳食野☕️餐廳環境乾淨舒適又有文青氣氛👍🏼而且食物質素高同有特色-🥗牛油果香芒烤雞沙律配日式胡麻醬雞扒嫩滑😋芒果亦都好清甜唔酸🥭配埋健康嘅牛油果🥑另外沙律用既菜底亦都非常之新鮮清爽🥬-🥩咖啡羊架伴露絲瑪利燒汁•烤澳洲西蘭花•日本南瓜羊扒味香肉嫩口感軟熟🥩外表沾滿麵包碎增加口感👍🏼外脆內嫩😋非常滿足-🥦牛油烤椰菜花配金槍魚蘸醬烤西蘭椰菜熱辣辣又香噴噴🤤而金槍魚整成既蘸醬香味濃郁👍🏼忍唔住接住咁食-🐷灸燒荷蘭汁豬肉排足足有兩塊豬扒😍而且有口感而且非常Juicy😋配口感滑膩既荷蘭汁👍🏼令味道更有層次-📍牧羊少年咖啡館（The LOHAS康城）將軍澳康城路1號The LOHAS康城4樓417號舖-

2025年第一餐與bff的飯局，就選了她最愛的牧羊吃晚餐。店內裝修設計走日式文青風路線，落地玻璃區分了室內及露天戶外兩部份。餐牌上的食物選擇非常多，除單點外，亦有套餐選擇。千島海鮮薄餅推介！薄餅巨足料，內裏放了爽彈大蝦、鮮甜蟹柳、QQ墨魚仔，還有混合了千島醬的香濃芝士，配上酥脆餅底，滿分。蒜香牛肉碎松露醬雜菇意大利粉送上來時已經有陣陣蒜香及松露香味，牛肉碎肉味挺香濃，配上雜菌，口感豐富，意粉Q彈，掛汁後味道超讚。俄式牛仔柳意大利粉牛仔柳的份量不少，肉質軟淋嫩滑，非常入味，而酸忌廉就能中和磨菇忌廉醬汁的膩滯感，令人越食越開胃。焦糖牛奶咖啡＆竹炭牛奶咖啡味道濃郁，口感絲滑，每一口都有奶香及焦糖的香甜味；竹炭牛奶入口順喉，奶味較重，帶有淡淡芝麻香及甜香。

牧羊少年依家愈黎愈多分店，每間裝修都有啲心思，拍拖食飯一流 。依家仲有個與你分享2人套餐，有選擇困難症都無有怕！叫完野食之後啲野上得超快，好快就成張枱擺滿曬 。牛油果香芒烤雞沙律配日式胡麻醬🥗份沙律真係估唔到咁大份，本身係諗住食咁多肉叫份沙律中和下，點知俾份沙律驚艷咗 。雞扒好大塊、芒果香甜，個果仁真係點睛之選 。海苔鹽沾粉炸雞中翼🐣康城店先有架，雞翼好大隻，外皮超脆 金沙鹹蛋黃鳳尾蝦🍤唔使剝蝦殼真係好，大大隻就咁食就得芒果茉莉茶忌廉芝士奶蓋超綿密嘅奶蓋，茶底清新得黎帶少少甜＜與你分享2人套餐>牛油果莎莎墨西哥脆片伴酸忌廉點酸忌廉好係好解膩，估唔到前菜都咁大份避風塘炒蟹肉意大利粉🍝cafe都食到好香口嘅炒意粉，意粉又唔會煮得太腍，配埋避風塘炸蒜超惹味咖啡羊架伴露絲瑪利燒汁・烤澳洲西蘭花・日本南瓜🐏羊架煮得啱啱好好容易就切好又唔會太多筋，唔使額外點醬汁都好好味香蕉百香果慕斯聖誕鐘🔔好有聖誕feel，估唔到個cake都幾濕潤，因為有香蕉同百香果所以一啲都唔膩特濃半熟芝士撻好香濃嘅芝士撻，熱辣辣上黎更香口歡樂葡萄🍇係提子味嘅咖啡，幾得意牧羊少年浪人手工生啤🍺手工啤係幾正

想喺一個舒服嘅環境同小朋友食一餐，我經常都會帶佢哋去《牧羊少年館》除咗因為餐廳環境優雅，座位闊落，仲有佢哋嘅兒童餐都好吸引🤩🦀蟹仔造型嘅可愛餐盤，有齊前菜 +主食+甜品 +果汁🍹一份係車厘茄燴鳳尾大蝦🍤燒汁煎美國牛粒🥩配 雜菇另一份，燒汁焗八爪魚丸🍡芝士忌廉磨菇雞肉長通粉🍝水果有 士多啤梨🍓甜品有 馬卡龍餐前小食，選擇咗分店限定嘅海苔鹽沾粉炸雞中翼🍗新鮮熱辣出爐嘅雞翼，灑上海苔碎，外層脆卜卜，內裡啖啖肉，爆哂肉汁🤤唔少得小朋友至愛嘅pizza千島香芒牛油果雞肉薄餅🍕香甜嘅芒果🥭酸醒開胃嘅千島醬雞肉唔會焗到乾柴，啖啖薄餅都好有層次！

想試牧年少年已很久，今日在康城終於遇上了。點了一個「與你分享2人套餐」($428)。這套雙人套餐以多元化的選擇和豐富的口味，讓人一試難忘。餐廳提供室內與室外用餐區，環境寬敞舒適，不論是悠閒聚餐還是浪漫約會，都非常合適。店員服務周到有禮，整體用餐體驗令人愉悅。🏅前菜：參巴鮮茄煮沙白大蜆前菜以參巴醬的微辣與鮮茄的酸甜作基底，完美襯托出沙白大蜆的鮮味。蜆肉飽滿多汁，參巴醬的香氣濃郁卻不搶味，是一個開胃的佳選。🏅主菜：慢煮BBQ醬美國豬肋骨配薯條及普羅旺斯燉菜豬肋骨以慢煮處理，肉質軟嫩，輕輕一撕便能骨肉分離，配上甜香的BBQ醬，風味十足。薯條香脆不油膩，燉菜則是普羅旺斯風味的香草燉煮翠玉瓜，夠清新，中和了肋骨的濃郁，是份量與口感上的完美平衡。🏅主食：蒜香牛肉碎松露醬雜菇意大利粉蒜香與牛肉碎的濃郁配合松露醬的奢華氣息，雜菇則提供了細膩的口感，整體味道豐富但不過重，令人回味無窮。🏅飲品：牛奶可可朱古力、杞子木瓜牛奶兩款飲品各具特色。牛奶可可朱古力濃郁順滑，甜度適中，適合喜歡經典口味的人；杞子木瓜牛奶則清甜滋潤，帶有健康氣息，是一個新鮮的選擇。🏅甜品：Häagen-Dazs雪糕杯、特濃半熟芝士撻(+

放工去咗康城探朋友,順道一齊係牧羊少年咖啡館食dinner。餐廳充滿文青風, 用餐環境好舒適, 更設有室外座位。食物以西餐為主:【竹炭牛奶(熱)】HK$38面層拉花精美, 口感幼滑, 滲出淡淡黑芝麻香, 整體味道不會過甜。【小食拼盤】HK$158拼盤好豐富, 包括了彈牙八爪魚丸、酥脆炸雞翼、唐揚一口炸雞肉質嫩、煙辣腸同埋脆皮德國香草腸, 當晚蕃薯條賣哂, 轉咗粗薯條, 整體味道唔錯。【避風塘炒蟹肉意大利粉】HK$118意大利粉偏有些少口感, 配上了炸蒜､辣椒､蟹肉等配料, 微辣香口惹味, 有如平時食避風塘炒蟹嘅港式風味, 正!【日式大阪燒風味煙三文魚薄餅】HK$138薄餅批邊脆, 面層平均佈上了芝士, 每件批都有一片煙三文魚, 再加上了大量木魚碎, 除了令賣相增添動感, 更可令整體味道多一點鹹鮮, 同時食到少少芥末醬, 正!

Making it an ideal choice for a romantic dinner or a cozy meal with a friend in The Alchemist Cafe❤️❤️❤️🔸Deep Fried Chicken with Honey Mustard Saucebegins with crispy deep-fried chicken served alongside a tangy honey mustard sauceThe chicken is perfectly fried, boasting a golden-brown exterior that gives way to juicy, tender meat.An excellent start that sets the tone for the rest of the meal.🔸Penne with Smoked Salmon & Mushroom in Cream SauceThe pasta is cooked al dente, providing a satisfying bite

日出康城新開西餐廳，特別鍾意佢有戶外位置，約埋三五知己你gathering都不錯🫶🐮紅酒燴牛面肉伴薯蓉烤澳洲西蘭花牛面肉燴得好入味，紅酒香氣四溢，薯蓉口感綿密，配料有紅蘿蔔和西蘭花，推介！🦐金沙鹹蛋黃鳳尾蝦熱辣辣上枱，份量十足，金沙鹹蛋黃包住大大隻鳳尾蝦，完全冇油膩感，超級好食！🍨焙茶心太軟流心蛋糕配Haagen-Dazs 雪糕一切開焙茶心太軟流心好正，焙茶香味濃郁，甘中帶甜之餘，仲比抹茶多一分烘焙嘅幽香。配埋香滑嘅雪糕，一暖一冷口感豐富！🍑冰梨無花果白桃烏龍芝士奶蓋無花果和白桃的清甜果香，搭配烏龍茶的淡雅清香，再加上芝士奶蓋的濃郁香滑，味道清甜口感順滑！

日出康城新開嘅西餐廳，環境舒適，食物種類多元化，無論係前菜、意粉或扒類都好高質，甜品仲特別出色🤩☕️焦糖牛奶咖啡好靚的拉花😍 未飲已經有好香嘅焦糖味，暖暖地嘅焦糖咖啡，味道適中，唔會太甜，正！🥗紅石榴大蝦菲達芝士沙律配紅莓油醋汁大大盤沙律菜超級新鮮，配料有爽口彈牙嘅大蝦，仲有紅石榴增加口感，配埋紅莓油醋汁，健康又清新！🐷慢煮BBQ醬美國豬肋骨伴薯條豬肋骨肉質軟滑，BBQ醬味道濃郁，薯條外脆內軟，大大份夠晒兩個人開心share！🥧特濃半熟芝士撻 賣相好靚嘅甜品🥰 芝士撻外殼酥脆，內餡係特濃既半熟芝士，口感滑溜，奶味濃郁，面層仲有無花果點綴，又靚又好食😋