犢食 (已結業)

觀塘好多黃店，都算易搵佢個Location，而且都幾多人🤣🤣佢個設計幾特別，就算自己一個獨食都吾會好odd!!!不過啲枱同椅子相對地較高，我比較矮嘅人，話有小小難上上落落🙈見到上網好多人介紹南蠻炸雞丼飯，就把心一橫跟！！其實都唔算貴，先70蚊有找又免加一，抵!塊雞扒又厚又大！而且啲粉係吾厚，好脆又入味，好好食！我忍不住不停食，佢上面仲有小小蛋沙律明太子添呀！碗飯比想像中大好多，食極仲有！佢仲要有汁撈😋正我地加咗個小食，灸燒豚角煮！12蚊有2塊都好厚，而且肥肉分明！燒得都幾香口！！性價比高！芝士漢堡咖哩湯飯！個湯略為咸，唔知係咪想俾你送飯食，但有好多什菜！！有西蘭花，菇同埋粟米芯！！塊漢堡扒好厚超大塊！！！如果係烏冬，會食得開心啲😋又有新一個蒲點🤣🤣開心！！

«931»觀塘高質外賣！自製厚漢堡湯咖哩😙﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣▷炙燒豚角煮丼 $58▶自家製芝士漢堡扒湯咖喱定食 $72觀塘大部份黃店我都食過咁滯，未食過係個啲係因為未有興趣試住😂 係咁嘅情況下都畀我食到間高質日式小店，開心～🤩見好多人都話招牌湯咖喱唔錯！除咗配自家製芝士漢堡扒，仲有其他配搭：牛肉、雞腿、芝士魚餅、野菜，後面三款我都覺得好吸引，糾結咗一陣揀邊款好🤨咖喱都係傳統日式香甜口味唔太辣，湯汁濃郁得黎又唔會好鹹。芝士漢堡扒厚到漲卜卜咁，咬開中間仲有juicy肉汁，撈飯超正！ 同埋野菜份量都唔少架～菜肉比例好均衡，啱晒我無菜不歡😆炙燒豚角煮丼個樣靚啲先拎黎做cover但其實我冇食到🤪 但我覺得湯咖啡已經好出色，可能下次再食都會食返湯咖哩算😂﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣犢食觀塘巧明街105號好運工業大廈3樓D室

工廈中o既小清新日式小店，提供丼飯、湯咖哩飯同埋一d 日式小食，內裡全部都係木造高檯高凳。作為有著濃厚政治理念o既餐廳，牆上同收銀長檯o個邊自然放滿各類文宣、書籍同報章。睇落都幾多人買外賣，見有人拎住大枝結他，唔知係咪附近band 房d band 友呢……﹖試o左個溫泉蛋牛肉丼套餐($58 無加一)，連埋一份漬物小食同玄米茶(可以揀味噌湯，或者再加錢升級)，咁o既價錢算係幾平民！用木盤送上o既定食，賣相吸引。漬物係一d 醃製豆呀，雲耳之類，甜甜鹹鹹咁一小兜。主體個飯好大碗，牛肉亦份量居多。隻溫泉蛋o係上面o郎下o郎下係咁勾引我，肥牛煮得入味得o黎唔過乾/韌，個飯因為本身都淋得足d 洋蔥牛肉汁，加埋流心蛋黃，而家超級juicy 惹味！同埋瀋上去d 生蔥都好香。收銀姐姐推介之下，點o左個小食，佢話呢個照燒魷魚串($18) 都多人叫！厚身魷魚，帶點鹹香，蘸埋沙律醬更好味~跟餐配玄米茶，一昧靜靜o既日式風情。想高級d，一於學我，整番枝靜岡蜜瓜梳打($24)。蜜瓜係日本靜岡縣名物，如寶石般翠綠o既綠色，簡直就係滿口香甜，幸福滿溢~

星期五晚上想平平哋咁食，但又想有啲質素，就上咗嚟呢一度，順便當然要支持一下良心小店。舖頭細細，開頭睇以為要立食，睇清楚，其實係高枱高凳，輕鬆格局，兩個人嚟就啱晒，而且都幾企理，乾淨整齊。人多呢，我會建議takeaway，反正佢啲餐具全部都係即棄，拎返公司食都好方便！我揀咗溫泉蛋牛肉丼，等咗唔係好耐，就有侍應生幫手捧過嚟俾我，我仲以為唔使加一，會係自助形式，週到！牛肉丼真係要讚下，啲洋蔥係好有心機咁煮，有一種焦糖化咗嘅口感，牛肉味好濃，汁料好夠味，最啱送飯，不過我揀咗食烏冬，係靚烏冬，唔係三幾蚊一包嗰種。烏冬彈牙好味，細細碗，啱晒我。主食不太大份，大食嘅人可能唔夠，我就叫多咗一串魷魚串，同埋一隻帆立貝。䰹魚串好食，燒出嚟都仲好Juicy，隻帆立貝個味道係幾好食嘅，不過我都係會推薦魷魚多啲。去開APM的話，行過嚟都係2分鐘左右，可以食平啲又食好啲。

觀塘一帶的工業大廈早已經變成食堂，但有很多都是一些西式cafe,食物很多都只是一般，而且價錢不比大商場便宜，所以去過一二次後就沒多太興趣。 今次聽聞有一間後生仔新開的食堂，當然要去支持年輕人。一上到門口犢食的招牌就很值得稱讚，門前的燈光照射著「犢食」的燈箱，營做出日式食堂的感覺。店內主打是牛肉及炸雞。當日我一心想去試的是南蠻炸大雞丼，然後再追加豚角煮及鰹魚炸豆腐。雖然店舖內堂食都是用即棄餐具，但堂食還是有侍應生送餐。南蠻炸雞十分出色，外面炸得脆卜卜，入面還保留住肉汁，賣相跟味道比得上高級日本料理店，但價錢只是一半，性價比真是超級高。灸燒豚角煮也十分滿意，除了入味之外，表面的輕輕的燒灸更令人食慾大增。最後一提就是店內裝飾也很出色，有日式格調之餘也匯聚了本土風味。

🍆🥦🍛野菜湯咖哩飯 $62野菜包括有薯仔、秋葵、蕃茄、西蘭花、茄子、蘆筍同菇 每款蔬菜一至兩舊 份量偏小 相對其他湯咖喱 蔬菜量並無多啲 女生都只係剛好夠飽 至於湯咖喱味道不過不失 微微咖喱味 唔辣 略帶酸 可能因為有蕃茄緣故 另外附有漬物同可以揀茶/麵豉湯小店內環境恬靜舒適 採用全即棄餐具 相對衛生 筷子有質感 不過環保角度就無咁好 店內有其他飲品係購自光時同埋擺放左蘋果日報飯類同小食種類都好多 樣貌都好吸引 未能夠一一嘗試 相信亦十分值得支持

今晚工作關係去開觀塘，專登搵吓去邊間餐廳食晚餐，喺網上見到有間小店價錢唔貴，而且好有理想同堅持，決定去幫襯雖然係工廈中，但非常容易搵，而且裏面環境好衛生，職員都係一班年青人，好有禮貌同笑容餐牌上嘅選擇主要係湯咖喱烏冬、丼飯、小食同飲品，見小食好多款都好吸引，今晚就只嗌小食我揀咗免治雞軟骨串、鰹魚汁炸豆腐、照燒魷魚串、芝麻雞翼同兩款可樂餅最抵讚係可樂餅，有紫薯甘栗味同南瓜味，兩款都炸得好香脆，而且裏面嘅材料好吸引，因為真係見到栗子肉同埋紫薯蓉，甜度適中又夠飽肚，值得一試，而南瓜餅都好有甘甜嘅味道鰹魚汁炸豆腐裏面嘅豆腐好滑，外層香脆，配上湯汁食落去好夾魷魚串口感彈牙，外表燒得焦香，好吸引免治雞軟骨串都好味，裏面有脆脆地嘅雞軟骨而芝麻雞翼比較一般，如果芝麻味更香濃就好另外再叫左盒抹茶味嘅豆乳，係食煎炸野嘅同時飲返盒健康又解膩嘅抹茶飲品我覺得呢間小店好有心，睇得出呢班年輕人好熱血，食物嘅賣相同味道都抵讚，價錢亦都唔貴，$100已經叫咗好多款小食，店裡唔係太多人，坐得好舒服，總之值得支持！

今日同朋友去開觀塘食lunch，佢就帶咗我去呢間喺攻下入邊嘅小店試吓，佢話佢成日都嚟味道唔錯，份量又多，啱晒我呢啲食肉獸去到一睇個menu， 都睇到有唔少選擇，而我就揀咗雞腿湯咖喱定食。而我就揀咗配烏冬，湯咖喱食落都幾特別，多咗一種蔬菜甜，至於雞髀肉質鮮嫩，識落調味亦都好好好足夠，而且啖啖肉非常滿足。至於價錢方面，又唔算太貴，如果喺度返工嘅朋友有機會經過都可以黎呢間餐廳試吓！

喺觀塘呢頭返工，發現好多工廈美食，今日政lunch 泥試，買外賣上office 食。呢間新開黃店叫犢食，喺好運工業大廈搭lift上6樓。餐廳內裏係小店應該容納到十幾人，所以通常買外賣人居多。仲要價錢唔算太貴，今曰要左雞扒湯咖喱，份量超多，連埋個白飯，都係六十幾，個咖喱唔算好太，送飯一流。之後再加左個黑松露芝士漢堡扒，呢個都好好食，啖啖肉，好香黑松露味，再加左小食燒帆立貝，成餐飯未只係一百蚊，食得好充足！以咁既價錢食到咁高質既日本料理，絕對可以再幫襯！

觀塘呢幾年開左好多新嘅小店，搵食易過以前好多，以前我係觀塘返工真係食嚟食去都係個啲！雖然唔再係觀塘返工，但間唔中都會返去個頭食下啲特色cafe。上兩個星期平日放假，同朋友去左一間新開嘅小店，叫「犢食」。我覺得個名改得好好，一來犢-初生之犢，二來真係有牛食😂 大家都明，吉x家嘅牛肉飯已經唔再食，想搵好食嘅取替都唔易。菜牌嚟講，呢度嘅價錢都可以接受，始終呢頭都多左啲甲級商廈，人流多左，消費能力都高左，但當然係要食物都要有返咁上下性價比先得嘅環境嚟講呢，就以高bar檯為主，你當係佢特色啦，以環境舒適度嚟講，可以當快餐店咁睇嘅，始終都係啲輕食為主，唔係chill place.至於食物，我就點左一個犢食溫泉蛋牛肉丼，signature嘅野，加左去芝士魚餅。因為個日太晏食，我真係好肚餓😂😂賣相係好ok, 不過唔知係咪疫情關係，全部都係即棄碗盤同餐具。成個餐份量都唔少，牛肉同飯嘅比例合理，漬物係柚子蘿白，加埋一杯玄米茶。牛肉味道係唔錯，無煮到「鞋晒」，有牛味，牛肉汁伴飯都好香，唔太油膩，啲米都好好食，係日本米嚟。溫泉蛋就正常，煮得岩岩好。漬身整得好好食，令人幾開胃，balance到牛肉飯嘅輕微油膩感

朋友告知，觀塘工廠區有間日式食店值得光顧，所以趁happy Friday去賣外賣回家享用。是間感覺很休閒自在的食肆，侍應的招呼也是，會提醒食客慢慢揀好食物，不用著急。食物選擇比較精簡，不用擔心花多眼亂了。這晚帶了一客飯和幾款小食回家。溫泉蛋牛肉丼：牛肉和飯量也很足，肉質新鮮的牛肉，加上白飯，十分飽肚。溫泉蛋窩在中間，方便拌勻到飯中。加上配菜和漬物，味道更加醒神。飯可加$10轉烏冬。味噌湯則可加$15升級為蜆肉味噌湯。這是基本的味噌湯，咸淡得宜，也很美味。照燒魷魚串：肉質十分彈牙，火侯恰到好處，味道一流！唐揚雞塊：一客兩件，外脆內軟，非常可口。鏗魚汁炸豆腐：同樣一客兩件，鏗魚汁味道濃淡剛好，和豆腐的清新好搭調；炸豆腐外層薄薄炸漿，為細滑豆腐加上香脆口感。

網上九成好評所以決定一試，好多評語話咖哩好特別，所以當然要試試招牌咖哩。但食後評語係咖哩偏無味，同相像中有啲出入，配菜煮得過淋，所以無乜口感加無乜咸道，整體味道淡。事源係請朋友代拎外賣，但朋友轉述有位女職員態度一般，入到去無招呼加講野無語調🤨🤨🤨最唔開心係佢地外賣執唔齊比漏左個湯😑朋友幫手拎外賣唔清楚禁多，翻到打開先發現已經無辦法。外賣盒個蓋蓋得唔好，食物有漏出黎盒外既情況。總結覺得店員方面有好大既進步空間。

灸燒豚角煮豚肉是用五花腩，雖然唔係入口即溶嘅嗰一種。但邊緣燒得香口～ 秋葵仲有拌柚子醬😀啲飯嘅乾嘅硬度啱好好，唔會太乾唔會太濕。隻蛋好好味！基本上連蛋白都入口即溶， 蛋黃就更加有糖心的效果！高盛價比🙂不過期待玄米茶可以更加熱🤔芝士漢堡扒咖哩定食除了芝士漢堡之外，仲有茄子，南瓜，薯仔，西蘭花🥦、香菇～索盡哂d咖哩汁😋 尤甚是茄子和南瓜🎃 本身就已經鮮甜。佢特色就在於咖哩不是黐稠質地，可以滲入蔬菜漢堡嘅核心之中！👍🏻漢堡就更加鬆軟，上面鋪上濃濃嘅芝士，入口又夾又啱。撈落白飯到燒魷魚串燒🦑雖然係就係貴啲，但係能夠確保到肉質彈牙入味、配埋沙律醬一流無得輸，建議Order🤣整體而言，服務態度nice , 餐廳有Faith 可以再幫襯。

今日去左新開既良心小店 犢食，雖然係新開，但都幾多人食喎！😆不過枱面流轉得好快，唔洗等就入得！我地2個人食，分別叫左牛肉湯咖喱定食同雞腿湯咖喱定食。定食餐跟一碗飯、漬物同味噌湯。湯咖喱撈飯真係一流！基本上淨咖喱都已經可以撈一碗飯黎食😋😋牛肉幾薄幾易咬，仲有好多塊添！湯咖喱亦都好入味！雞腿出乎意料之外有3舊大大舊！醃得好入味，雞皮都好香，雞肉完全無雪藏味，又好易咬，真係好好味！湯咖喱入面仲有茄子、薯仔、秋葵同菇菇，性價比好高！個漬物撈落飯都好好味😋最後飲埋味噌湯就真係超滿足～～😀餐廳無乜太多裝修，用良心製作。因為係用一次性餐具，枱面都好乾淨，所以食得好放心😀可以再encore!👍🏻

觀塘午飯時間周街都多人，一直bkmark 左嘅餐廳未有機會試，今日終於成功到呢度食😋朋友太肚餓想食飯；但我又飽飽地，黎呢度好合適。朋友叫左牛肉丼飯，成碗飯舖滿牛肉洋蔥🤣 我就喪點小食 (有大食朋友在，唔怕剩飯菜🤤🤤)芝士魚餅 & 柚子大根魚餅都幾大塊，入面芝士都多 (唔似坊間得一小粒禁），一咬落去就見到有芝士，好滿足😂 (這是跟丼飯外加的，$12)有右手的是柚子大根 (姐係柚子+醃蘿蔔），第一次見配柚子皮，不苦澀的，不錯不錯；這裡的醃蘿蔔有點特別，平時吃的會較酸，這裡的是咸味較重，但突出蘿蔔清新，其實我覺得這個是呢個必點。作飯前小食開胃 或飯後令口腔清新/消濟一流。最邪惡的一大碗 (由左至右: 燒魷魚、 免治雞軟骨串、 芝麻雞翼、紫薯甘栗可樂餅、 唐揚雞塊)；另外點了不在相中的炸豆腐。而家順序介紹三款必食小食先。(題外話 : 呢包黑蜜抹茶豆乳第一啖好很甜；但食完啲炸物再飲就好解渴）燒！真！魷！魚！這碗必點第一位，不是薄薄的魷魚絲/魷魚乾；而是結實、爽口、沒有重口味甜醬黃芥末的魷魚粒😍😍😍😍 原來淡淡烤過的串燒煙燻味便已足夠。simple is the best.第二位小食必點是炸豆腐