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2016-06-15 2257 瀏覽
是日放假, 打算同男友係荃灣食個lunch先再出街本來係想食商場內一間米線店, 但入太多於是去了不用排隊的'王子廚房'記得剛開店時食過一次晚餐, 印象中價錢同質素都ok餐牌真係水蛇春咁長, 睇左好耐,見店員好落力咁介紹就入左去餐湯: 羅宋, 忌廉各一羅宋湯好好味又多料, 如果俾我少少我就好啦忌廉湯就偏橙, 因為落左南瓜, 男友本身唔好南瓜但都飲哂, 應該都唔錯啦主菜: 我叫左個有豬扒南瓜夾心+意大利粉 (唔記得個名了)男友叫左個煙三文魚+蝴蝶粉, 凍盤黎 (都係唔記得名)豬扒係煎既, 因為當日喉嚨不舒服, 同男友交換左3文魚食個意粉對我黎講係幾驚喜, 佢係焗, 但唔係淨意粉+汁咁焗係連埋好多菜一齊, 每食一啖唔只係食到意粉, 係夾雜埋好多菜但口感係唔會一patpat, 細食既我都全碟清哂!!男友果個我就冇試過, 不過佢冇彈到又當佢ok啦不過店內真係比較窄, 繁忙時間真係會幾逼下所以我地都好多快手食哂相都冇影張就走lu
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是日放假, 打算同男友係荃灣食個lunch先再出街

本來係想食商場內一間米線店, 但入太多於是去了不用排隊的'王子廚房'

記得剛開店時食過一次晚餐, 印象中價錢同質素都ok


餐牌真係水蛇春咁長, 睇左好耐,
見店員好落力咁介紹就入左去


餐湯:
羅宋, 忌廉各一

羅宋湯好好味
又多料, 如果俾我少少我就好啦
忌廉湯就偏橙, 因為落左南瓜,
男友本身唔好南瓜但都飲哂, 應該都唔錯啦


主菜:
我叫左個有豬扒南瓜夾心+意大利粉 (唔記得個名了
)
男友叫左個煙三文魚+蝴蝶粉, 凍盤黎 (都係唔記得名)

豬扒係煎既, 因為當日喉嚨不舒服, 同男友交換左3文魚食

個意粉對我黎講係幾驚喜, 佢係焗, 但唔係淨意粉+汁咁焗
係連埋好多菜一齊, 每食一啖唔只係食到意粉, 係夾雜埋好多菜

但口感係唔會一patpat, 細食既我都全碟清哂!!
男友果個我就冇試過, 不過佢冇彈到又當佢ok啦


不過店內真係比較窄, 繁忙時間真係會幾逼下
所以我地都好多快手食哂相都冇影張就走lu

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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環境
服務
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用餐日期
2016-06-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$46 (午餐)
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同朋友去開荃灣荃豐中心,又唔知食什麼好,一直行一直行,就記得之前曾食過的王子廚房,上次食黑白咖哩,覺得好特別,而且唔貴。所以想再去encore。一去到,見到個餐牌又長左,A一直去到L,而且樣樣都寫到好長,可能長d吸引d啦,人都幾多。職員好快就叫我地坐下,有禮貌,服務好好。好快我地點左以下餐。每個餐$48 (+$2凍飲)即是$50另外都有一個羅宋湯,應該是加了香料,所以會有些特別味道,我朋友覺得似中藥,有點苦苦,不喜歡。我就覺得幾特別,味道可以接受。c餐:法式野菌燒汁配美國手切薯仔牛柳粒飯賣相十分之靚,如圖中可見,飯在中間,汁和薯仔牛柳粒在旁,加上有香料在飯上,加上一點點綠色。味道亦十分之不錯,薯仔及牛柳粒本來就是很夾,而且牛柳粒煮得岩岩好,不會太老。而沙津菜在旁亦為整個飯加上了一點點的fresh感覺。整體來說,好食。但是份量不算太多,男孩子可能會不夠食。k餐:王子斑蘭青咖哩配深海龍利魚飯賣相亦十分之靚,飯和咖哩分開放,我很期待斑蘭青咖哩是什麼味道,以為和斑蘭蛋糕味會似。點知其實唔係好食到斑蘭味道。如果只說是青咖哩,又不算好有泰式青咖哩的感覺,因此它比較辣,而且不夠甜,並沒有加椰汁,所以
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同朋友去開荃灣荃豐中心,又唔知食什麼好,一直行一直行,就記得之前曾食過的王子廚房,上次食黑白咖哩,覺得好特別,而且唔貴。所以想再去encore。
一去到,見到個餐牌又長左,A一直去到L,而且樣樣都寫到好長,可能長d吸引d啦,人都幾多。

職員好快就叫我地坐下,有禮貌,服務好好。

好快我地點左以下餐。每個餐$48 (+$2凍飲)即是$50
另外都有一個羅宋湯,應該是加了香料,所以會有些特別味道,我朋友覺得似中藥,有點苦苦,不喜歡。我就覺得幾特別,味道可以接受。
羅宋湯
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c餐:法式野菌燒汁配美國手切薯仔牛柳粒飯
法式野菌燒汁配美國手切薯仔牛柳粒飯
$50
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賣相十分之靚,如圖中可見,飯在中間,汁和薯仔牛柳粒在旁,加上有香料在飯上,加上一點點綠色。
味道亦十分之不錯,薯仔及牛柳粒本來就是很夾,而且牛柳粒煮得岩岩好,不會太老。
而沙津菜在旁亦為整個飯加上了一點點的fresh感覺。整體來說,好食。但是份量不算太多,
男孩子可能會不夠食。

k餐:王子斑蘭青咖哩配深海龍利魚飯
王子斑蘭青咖哩配深海龍利魚飯
$50
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賣相亦十分之靚,飯和咖哩分開放,我很期待斑蘭青咖哩是什麼味道,以為和斑蘭蛋糕味會似。
點知其實唔係好食到斑蘭味道。
如果只說是青咖哩,又不算好有泰式青咖哩的感覺,因此它比較辣,而且不夠甜,並沒有加椰汁,所以味道我覺得一般。所以說穿了,只是咖哩龍利魚飯。
但可讚的是他們加了茄子入去,茄子煮得好林,好入味,加上咖哩上,十分配飯。口感有層次。

希望下次再食下其他咖哩啦。

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題外話/補充資料: 每一個set的賣相都十分之靚。但佢地要注意下d餐具既乾淨程度。
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衛生
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用餐日期
2016-05-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$50 (晚餐)
推介美食
法式野菌燒汁配美國手切薯仔牛柳粒飯
$ 50
  • 黑白咖哩
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2015-09-27 1673 瀏覽
荃灣荃豐中心一連幾個商場大家相信都識啦,佢入面有好多嘢食架,呢日我哋就嚟到最尾嘅昌寜商場嘅王子餐廳食lunch喇。佢個menu係人手粉筆字寫,個個餐個名都水蛇春咁長,寫得好有心機。我叫咗個芝士忌廉汁龍脷柳焗飯,你以為忌廉汁一定係白色?錯!呢度嘅忌廉汁係青色架,而且有啲青草味 (...其實係咪比錯汁)?朋友就好鍾意佢個A餐沙律健身餐,係冷盤嚟,菜+肉+澱粉質比例係2:1:1,非常健康。呢度嘅四色咖哩都幾出名,姐係一碟飯有4種唔同嘅咖哩汁,大家都可以嚟試吓。
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荃灣荃豐中心一連幾個商場大家相信都識啦,佢入面有好多嘢食架,呢日我哋就嚟到最尾嘅昌寜商場嘅王子餐廳食lunch喇。
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佢個menu係人手粉筆字寫,個個餐個名都水蛇春咁長,寫得好有心機。
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我叫咗個芝士忌廉汁龍脷柳焗飯,你以為忌廉汁一定係白色?錯!呢度嘅忌廉汁係青色架,而且有啲青草味 (...其實係咪比錯汁)?
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朋友就好鍾意佢個A餐沙律健身餐,係冷盤嚟,菜+肉+澱粉質比例係2:1:1,非常健康。
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呢度嘅四色咖哩都幾出名,姐係一碟飯有4種唔同嘅咖哩汁,大家都可以嚟試吓。
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用餐日期
2015-08-28
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$45 (午餐)
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2015-07-24 1592 瀏覽
間野開左幾年,每個星期都經過,但以前得西餐食(裡面張介紹講明店主原本系西廚,之後先有研究咖哩),而無咖哩嘅。 舖頭得兩個人,一男一女做嘢 我地商量食咩咖哩嘅時候,相信系老闆娘嘅人話叫個咖哩牛腩,不過我地想試齊舖頭所有嘅咖哩,所以最初無打算叫,而叫左五色咖哩配薄餅(但因為唔夠食,最後都係叫左牛腩),小食方面仲叫左蒜香牛柳粒。主菜有雞卷意粉配沙律菜(送茴香南瓜湯同飲品)首先到嘅雞卷意粉配沙律菜直覺已經覺得唔夠食,D菜仲多過D意粉,不過D意粉加左自製嘅蜜糖芥末醬,甜甜酸酸做沙律醬。當我發現雞捲『唔見左』嘅時候,見到兩片『茄子』,唔止個樣似,咬落口感都差不多,只不過呢個有少少雞味,即係新一代分子料理咁話啦喔~五色咖哩配薄餅最出名嘅黑色:D人覺得佢唔好食,因為佢地知道呢個系咖哩,如果你的唔當呢個系咖哩,香蕉為個汁帶來果香,吞落去有少少苦味,唔知同介紹話有朱古力去煮有無關係?不過單系呢兩種材料,應該唔會有呢種黑色,唔知系墨魚汁定芝麻呢黃色:正常巴基斯坦味道,呢度勝在茴香等等嘅香料夠濃味,但唔會好辣!綠色:介紹話落左香茅同南薑,都有少少香茅味,裡面嘅粒粒有辣味嘅,應該就系南薑白色;正常咖哩+椰汁紅色
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間野開左幾年,每個星期都經過,但以前得西餐食(裡面張介紹講明店主原本系西廚,之後先有研究咖哩),而無咖哩嘅。 舖頭得兩個人,一男一女做嘢 我地商量食咩咖哩嘅時候,相信系老闆娘嘅人話叫個咖哩牛腩,不過我地想試齊舖頭所有嘅咖哩,所以最初無打算叫,而叫左五色咖哩配薄餅(但因為唔夠食,最後都係叫左牛腩),小食方面仲叫左蒜香牛柳粒。主菜有雞卷意粉配沙律菜(送茴香南瓜湯同飲品)

首先到嘅雞卷意粉配沙律菜直覺已經覺得唔夠食,D菜仲多過D意粉,不過D意粉加左自製嘅蜜糖芥末醬,甜甜酸酸做沙律醬。當我發現雞捲『唔見左』嘅時候,見到兩片『茄子』,唔止個樣似,咬落口感都差不多,只不過呢個有少少雞味,即係新一代分子料理咁話啦喔~

五色咖哩配薄餅
最出名嘅黑色:D人覺得佢唔好食,因為佢地知道呢個系咖哩,如果你的唔當呢個系咖哩,香蕉為個汁帶來果香,吞落去有少少苦味,唔知同介紹話有朱古力去煮有無關係?不過單系呢兩種材料,應該唔會有呢種黑色,唔知系墨魚汁定芝麻呢
黃色:正常巴基斯坦味道,呢度勝在茴香等等嘅香料夠濃味,但唔會好辣!
綠色:介紹話落左香茅同南薑,都有少少香茅味,裡面嘅粒粒有辣味嘅,應該就系南薑
白色;正常咖哩+椰汁
紅色:正常嘅咖哩可能都有番茄,但唔會番茄多過咖哩,但呢個就係可以番茄多過咖哩,但同時有咖哩香味

南瓜湯反而之後到,因為有忌廉,所以會滑,但仍然有淡淡茴香味
咖哩牛腩轉配薄餅(+8),都係同上面個『黃咖哩』一樣系巴基斯坦咖哩,但有牛肉味,更香,裡面有D豆嘅物體唔知係咪花生,牛腩亦唔會過林。
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堂食
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28
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2015-05-30 1647 瀏覽
友人J介紹的抵食餐廳,位於荃灣地鐵站附近的商場,穿過一個個商場的玻璃幕門,不太好找。店面面積不大,有3張四人枱及1張二人枱,門外也放了1張四人枱,感覺有少少擠逼。店內外都用黑板寫menu,頗有自家小店的風格。牆上也貼了不少餐廳被雜誌採訪的報導。黑板上每道餸菜的名稱都好長,好難選擇。如果店家提供有圖文並茂的菜單會更體貼。由於店面容納客人的地方有限,待應小姐都會加快客人的點餐速度。大概3分鐘便會問問客人想食咩。我們最後點了 D、巴基斯坦咖喱配牛魔飯(牛根、牛腩、牛脷)及 H、挪威三文魚手,紫椰菜茸忌廉野菜欖油扁意粉,湯選了忌廉湯及羅宋湯,飲品選了檸檬茶及朱古力。忌廉湯這碗忌廉湯比起一般茶餐廳的用心,有磨菇、洋蔥絲、粟米粒。羅宋湯羅宋湯較為清淡,個人比較喜歡這裡的忌廉湯。H、挪威三文魚手,紫椰菜茸忌廉野菜欖油扁意粉這碟主菜一上桌,單靠賣相已經令人覺得十分吸引。三文魚花好漂亮的三文魚花,看得到廚師的心思。煙三文魚入口香濃肥美。紫椰菜、紅辣絲、粟米粒、紅蘿蔔條、椰菜,豐富的蔬菜伴著寬條面,味道清淡的面底配上香濃肥美的三文魚,味道剛剛好,還有橄欖油的香氣。不過,寛條面是完全熟透的,若喜歡「彈牙」口
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友人J介紹的抵食餐廳,位於荃灣地鐵站附近的商場,穿過一個個商場的玻璃幕門,不太好找。

店面面積不大,有3張四人枱及1張二人枱,門外也放了1張四人枱,感覺有少少擠逼。
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店內外都用黑板寫menu,頗有自家小店的風格。牆上也貼了不少餐廳被雜誌採訪的報導。
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黑板上每道餸菜的名稱都好長,好難選擇。如果店家提供有圖文並茂的菜單會更體貼。

由於店面容納客人的地方有限,待應小姐都會加快客人的點餐速度。大概3分鐘便會問問客人想食咩。

我們最後點了 D、巴基斯坦咖喱配牛魔飯(牛根、牛腩、牛脷)及 H、挪威三文魚手,紫椰菜茸忌廉野菜欖油扁意粉,湯選了忌廉湯及羅宋湯,飲品選了檸檬茶及朱古力。
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忌廉湯

這碗忌廉湯比起一般茶餐廳的用心,有磨菇、洋蔥絲、粟米粒。
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羅宋湯

羅宋湯較為清淡,個人比較喜歡這裡的忌廉湯。
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H、挪威三文魚手,紫椰菜茸忌廉野菜欖油扁意粉

這碟主菜一上桌,單靠賣相已經令人覺得十分吸引。
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三文魚花

好漂亮的三文魚花,看得到廚師的心思。

煙三文魚入口香濃肥美。

紫椰菜、紅辣絲、粟米粒、紅蘿蔔條、椰菜,豐富的蔬菜伴著寬條面,味道清淡的面底配上香濃肥美的三文魚,味道剛剛好,還有橄欖油的香氣。

不過,寛條面是完全熟透的,若喜歡「彈牙」口感的可以嘗試向店家要求。
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D、巴基斯坦咖喱配牛魔飯(牛根、牛腩、牛脷)

店家對食物的賣相好有心思,咖喱的配飯也特意擺得好靚。
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咖喱味道香濃帶少少辛辣,牛腩、牛筋、牛脷各兩件,份量足,而味道方面好入味,喜歡咖喱的必試。
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咖喱是店家的皇牌之一,還特設了咖喱餐牌。
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雪米滋

埋單後,給我們各人送上了1粒雪米滋作甜品

晚餐$47-$50有湯、飲品、主菜、雪米滋,價錢方面已經係100分。主菜的賣相吸引及味道不錯,值得一試。

由於店內冷氣較大,食物好快變涼,記得要趁熱食。

另外,飲品方面比較失色,我點的是朱古力,淡而無味,所以也没有影相。熱檸水應該是最安全的選擇。
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還有抵食扒餐,可以下次一試。

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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-05-01
用餐途徑
堂食
人均消費
$50 (晚餐)
推介美食
  • 巴基斯坦咖喱
等級1
1
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2015-05-30 1138 瀏覽
呢間西餐午餐晚餐既價錢,菜式都一樣.同區西餐黎講算平雖然環境一般,但四十幾蚊成個餐都算係咁 對好似我呢d拍拖想慳錢食飯既情侶黎講係首選食物質素亦唔錯,餐湯會有特別款,好似紫薯湯咁今次就叫左大蝦南瓜意粉,味道fresh得黎唔會太淡,又好似好健康咁而另一隻minion就叫左黑白咖哩吉列豬排飯(唔記得影相下次補數)黑咖哩係黑古力味但又辣辣地,好得意!白咖哩唔係白朱古力!而係好似椰子味咁既襯起上黎都ok 唔算好奇怪呢度性價比都高,雖然個侍應姐姐個樣有d惡,但都值一試再試!
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呢間西餐午餐晚餐既價錢,菜式都一樣.同區西餐黎講算平
雖然環境一般,但四十幾蚊成個餐都算係咁
對好似我呢d拍拖想慳錢食飯既情侶黎講係首選


食物質素亦唔錯,餐湯會有特別款,好似紫薯湯咁
今次就叫左大蝦南瓜意粉,味道fresh得黎唔會太淡,又好似好健康咁
大蝦南瓜蓉意粉
$40
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而另一隻minion就叫左黑白咖哩吉列豬排飯(唔記得影相下次補數)
黑咖哩係黑古力味但又辣辣地,好得意!
白咖哩唔係白朱古力!而係好似椰子味咁既
襯起上黎都ok 唔算好奇怪

呢度性價比都高,雖然個侍應姐姐個樣有d惡,但都值一試再試!

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服務
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用餐日期
2015-05-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$45 (晚餐)
推介美食
大蝦南瓜蓉意粉
$ 40
等級4
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$30 五色咖哩薄餅因為太多汁未用曬,之後+$16要多兩塊淨薄餅白色:香茅椰汁黃色:正常巴基斯坦咖哩味道,好多洋蔥黑色:香蕉朱古力,好甜,但最後一啖有少少朱古力苦味綠色:斑蘭紅色:番茄,第一啖就係正常茄汁,之後有少少咖哩香料味 $40+2有機沙律菜配蜜糖雞肉茄蓉天使麵都係唔夠食,有好多菜,但意粉太少因為凍食,所以天使麵爽蜜糖芥末醬點菜,正!$28香濃芝士夾心豬扒原來唔係免治,芝士真係會融$28濃滑白汁焗青口青口有少少腥味,不過白汁夠味
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$30 五色咖哩薄餅

因為太多汁未用曬,之後+$16要多兩塊淨薄餅

白色:香茅椰汁

黃色:正常巴基斯坦咖哩味道,好多洋蔥

黑色:香蕉朱古力,好甜,但最後一啖有少少朱古力苦味

綠色:斑蘭

紅色:番茄,第一啖就係正常茄汁,之後有少少咖哩香料味

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$40+2有機沙律菜配蜜糖雞肉茄蓉天使麵

都係唔夠食,有好多菜,但意粉太少

因為凍食,所以天使麵爽

蜜糖芥末醬點菜,正!
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$28香濃芝士夾心豬扒

原來唔係免治,芝士真係會融
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$28濃滑白汁焗青口

青口有少少腥味,不過白汁夠味
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題外話/補充資料: 個阿姐幾好服務,每次有食物,都識話睇熱小心
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-05-23
等候時間
2 分鐘 (堂食)
人均消費
$70
推介美食
  • 五色咖哩薄餅
等級2
5
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2015-05-28 992 瀏覽
今日周圍都好多人, 一直周圍行睇下邊度仲有位食, 見到依間仲有位, 就入去試下, 點了巴基斯坦咖哩牛臉飯, 仲有個蜆肉墨魚麵, 不過因為今日早收, 墨魚麵已經賣晒, 只有普通意粉, 都冇所謂啦~費事轉第二個.個湯好足料, 飲完都有少少飽, 之後到蜆肉意粉, 比我想像中多棻, 食唔到意粉嘅質感.至於巴基斯坦咖哩牛臉飯都唔錯, 辣辣哋幾好味, 不過會食剩好多汁...
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今日周圍都好多人, 一直周圍行睇下邊度仲有位食, 見到依間仲有位, 就入去試下, 點了巴基斯坦咖哩牛臉飯, 仲有個蜆肉墨魚麵, 不過因為今日早收, 墨魚麵已經賣晒, 只有普通意粉, 都冇所謂啦~費事轉第二個.
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個湯好足料, 飲完都有少少飽, 之後到蜆肉意粉, 比我想像中多棻, 食唔到意粉嘅質感.
至於巴基斯坦咖哩牛臉飯都唔錯, 辣辣哋幾好味, 不過會食剩好多汁...
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$50 (晚餐)
等級3
73
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2015-05-24 831 瀏覽
其實諗番都唔知點解會揀呢個餐😂 一黎小妹唔食辣🙈 二黎A-L餐大把想食😀 但見小店岀名咖喱又想知四色係點💁💁 喺好奇心驅使下 企左喺人地門口咁耐終於叫左呢個F餐😪😪青紅黑白四色咖喱🌱青咖喱清新💗紅咖喱茄香🌚黑咖喱果香💎白咖喱椰香其實最後都食到唔知邊隻打邊隻 黑洞竟然清曬成碟飯lol 算係小辣因為👧都免強食到 食落幾刺激xd直得一提既係佢地既餐湯😆 做得濃稠又有粟米粒 幾特別😃小店做得好有心☺☺ 有機會一定會再去食其他焗野😁
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四色咖喱焗芝士香烤巴西雞脾扒飯
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其實諗番都唔知點解會揀呢個餐😂 一黎小妹唔食辣🙈 二黎A-L餐大把想食😀 但見小店岀名咖喱又想知四色係點💁💁 喺好奇心驅使下 企左喺人地門口咁耐終於叫左呢個F餐😪😪

四色咖喱焗芝士香烤巴西雞脾扒飯
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青紅黑白四色咖喱
🌱青咖喱清新💗紅咖喱茄香🌚黑咖喱果香💎白咖喱椰香
其實最後都食到唔知邊隻打邊隻 黑洞竟然清曬成碟飯lol 算係小辣因為👧都免強食到 食落幾刺激xd
甘筍忌廉湯😋😋
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直得一提既係佢地既餐湯😆 做得濃稠又有粟米粒 幾特別😃
小店做得好有心☺☺ 有機會一定會再去食其他焗野😁
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衛生
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堂食
推介美食
甘筍忌廉湯😋😋
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105
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2015-05-14 717 瀏覽
我既中學同學大多住係大窩口,平時要同佢地聚會都會落荃灣。往往大家都好有心出黎見面,但當要討論去邊到食飯都會令大家有啲暴躁,因為永遠都唔知要食咩,一係太貴,一係就只係平時食開既快餐店,定唔到主意。但今次有同學醒啦,一早搵定資料,最後去左依間係離地鐵站大約7分鐘路程既王子廚房。透過個餐牌,大家都見到好多國家名。我本人就無話信佢地啲食材係黎自世界各地,但我信烹調手法就無可能作假,無理由一個巴基斯坦咖哩會比左日式咖哩我麻LOL所以最後我就哪左個巴基斯坦咖哩配美國軟腍牛臉肉飯。因為主菜都需要段時間準備,但都唔想顧客餓親,所以係上菜之前先送上餐湯。我叫左忌廉湯。當中有三項配料,包括紅蘿蔔、粟米粒同埋一啲我試唔出係咩既絲,而我啲同學認為有可能係粉絲。但三樣配料都比較硬身,同濃淍、綿滑既忌廉湯有啲唔夾,但整體味道都OK主菜上場啦!第一次食巴基斯坦咖哩令我有啲緊張LOL咖喱顏色較為暗淡,相信同落左唔少香辛料有關。味道係辣中帶一點甜,係咖哩到搵左搵,發現係因為有豆。我唔太清楚係叫紅豆定腰豆,但我相信巴基斯坦咖哩入面令你Feel到辣但又令人覺得好開心既甜係關依粒豆事! 牛臉肉當然都十分重要,望落去十分之黑,
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我既中學同學大多住係大窩口,平時要同佢地聚會都會落荃灣。往往大家都好有心出黎見面,但當要討論去邊到食飯都會令大家有啲暴躁,因為永遠都唔知要食咩,一係太貴,一係就只係平時食開既快餐店,定唔到主意。但今次有同學醒啦,一早搵定資料,最後去左依間係離地鐵站大約7分鐘路程既王子廚房。
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透過個餐牌,大家都見到好多國家名。我本人就無話信佢地啲食材係黎自世界各地,但我信烹調手法就無可能作假,無理由一個巴基斯坦咖哩會比左日式咖哩我麻LOL所以最後我就哪左個巴基斯坦咖哩配美國軟腍牛臉肉飯。
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因為主菜都需要段時間準備,但都唔想顧客餓親,所以係上菜之前先送上餐湯。我叫左忌廉湯。當中有三項配料,包括紅蘿蔔、粟米粒同埋一啲我試唔出係咩既絲,而我啲同學認為有可能係粉絲。但三樣配料都比較硬身,同濃淍、綿滑既忌廉湯有啲唔夾,但整體味道都OK
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主菜上場啦!第一次食巴基斯坦咖哩令我有啲緊張LOL咖喱顏色較為暗淡,相信同落左唔少香辛料有關。味道係辣中帶一點甜,係咖哩到搵左搵,發現係因為有豆。我唔太清楚係叫紅豆定腰豆,但我相信巴基斯坦咖哩入面令你Feel到辣但又令人覺得好開心既甜係關依粒豆事!
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牛臉肉當然都十分重要,望落去十分之黑,好似會好「唉」咁,但食落發現佢好軟,唔會有好硬既感覺,令人覺得好難嚼,亦唔會痴牙。咖哩既味道融入係牛肉之中,真係令人食指大動啊!下次再黎食過先得!

題外話/補充資料: 佢地既餐牌據聞會每日轉,所以大家想試我食既巴基斯坦咖哩就要睇大家好唔好彩XD
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
139
3
2015-04-11 687 瀏覽
與朋友去荃灣打羽毛球後, 逛街一會兒就來到{王子廚房}吃晚餐! 七時多到達, 大約等了十五分鐘入座,期間看了門外的黑板餐牌, 小小的店卻有不少套餐選擇。 店內面積不大, 而且人客滿滿的。選了套餐i, 「芝士吞拿魚煙肉蘑菇焗意式茄茸野菜闊蛋麵」($46)。套餐包括了羅宋湯或忌廉湯, 我選了忌廉湯。忌廉湯口感比較稀, 不過粟米的香甜味還是有, 還有一些黑椒粒, 微微辣味道還不錯。等了二十多快三十分鐘, 還好這個焗麵的香氣和味道還不錯。「芝士吞拿魚煙肉蘑菇焗意式茄茸野菜闊蛋麵」,基本上它的名字已經反映了它的重點材料, 還有一些蘿蔔絲、香草和洋蔥等配料。 整道菜材料多, 混在一起所以味道非常豐富, 香氣也十分濃郁。 芝士材料口感濃稠, 蕃茄醬汁麵條則酸甜解膩, 互相協調著不會覺得衝突排斥, 而且芝士和蕃茄醬汁都是滿滿又香濃的,所以吃到最後麵也不會變乾變硬, 一口接一口就把整道菜吃光了。 最後點了杯紅棗茶(套餐加$4)。暖暖的它不會過甜, 味道不錯。{王子廚房}的套餐四十多元質素算不錯, 想簡單吃個套餐, 這裡會是個不錯的選擇。
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與朋友去荃灣打羽毛球後,
逛街一會兒就來到{王子廚房}吃晚餐!
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七時多到達, 大約等了十五分鐘入座,
期間看了門外的黑板餐牌, 小小的店卻有不少套餐選擇。
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店內面積不大, 而且人客滿滿的。
選了套餐i, 「芝士吞拿魚煙肉蘑菇焗意式茄茸野菜闊蛋麵」($46)。

套餐包括了羅宋湯或忌廉湯, 我選了忌廉湯。
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忌廉湯口感比較稀, 不過粟米的香甜味還是有,
還有一些黑椒粒, 微微辣味道還不錯。
$46
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等了二十多快三十分鐘, 還好這個焗麵的香氣和味道還不錯。
「芝士吞拿魚煙肉蘑菇焗意式茄茸野菜闊蛋麵」,
基本上它的名字已經反映了它的重點材料,
還有一些蘿蔔絲、香草和洋蔥等配料。
整道菜材料多, 混在一起所以味道非常豐富, 香氣也十分濃郁。

芝士材料口感濃稠, 蕃茄醬汁麵條則酸甜解膩,
互相協調著不會覺得衝突排斥,

而且芝士和蕃茄醬汁都是滿滿又香濃的,
所以吃到最後麵也不會變乾變硬,
一口接一口就把整道菜吃光了。


最後點了杯紅棗茶(套餐加$4)。
$2
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暖暖的它不會過甜, 味道不錯。

{王子廚房}的套餐四十多元質素算不錯,
想簡單吃個套餐, 這裡會是個不錯的選擇。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-04-07
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$50 (晚餐)
等級4
370
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2015-02-20 702 瀏覽
看賣相已經不像平常4X元可以吃到的西餐,從第一次吃至今大大話話不下10來次,每次不想太用腦想吃什麼的話自自然就會飄到這裡,每次餐牌都會有點不同,應該是廚師喜歡新鮮感吧?這個豬脾肉票米蜜糖汁拌意粉真是高級西餐廳水準之作,說明是涼拌意粉當然不能是熱的丫,室溫剛剛好,味道甜甜酸酸好醒胃,去除埋豬脾肉既油膩感,加上少少雜菜連沙津都唔洗叫,配埋野飲先係45蚊左右,抵到爛!唯有不好就是地方太窄,不能談談聊天,想趕快吃一餐好的話,來這就對了!
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豬脾肉票米蜜糖汁拌意粉
$45
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看賣相已經不像平常4X元可以吃到的西餐,從第一次吃至今大大話話不下10來次,
每次不想太用腦想吃什麼的話自自然就會飄到這裡,
每次餐牌都會有點不同,應該是廚師喜歡新鮮感吧?

這個豬脾肉票米蜜糖汁拌意粉真是高級西餐廳水準之作,
說明是涼拌意粉當然不能是熱的丫,室溫剛剛好,
味道甜甜酸酸好醒胃,去除埋豬脾肉既油膩感,
加上少少雜菜連沙津都唔洗叫,配埋野飲先係45蚊左右,抵到爛!

唯有不好就是地方太窄,不能談談聊天,想趕快吃一餐好的話,來這就對了!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-02-06
用餐途徑
堂食
人均消費
$45 (晚餐)
推介美食
豬脾肉票米蜜糖汁拌意粉
$ 45
等級1
3
0
2015-02-14 607 瀏覽
同老公落街搵野食。就去左呢間好多人既王子。服務態度ok. 但食物真的難食。老公食左個咖哩牛坑飯。咖哩真的是爸基味。但老公食唔出咖哩味,係佢食過最難食既咖哩。 我叫左照燒雞串意粉。個餐真係0左。 啲雞串是佳寶果啲,汁又難食,雞又冇味。我都唔知講咩。 吉野家食好過。個湯。係我屎上飲羅宋湯最難飲。講真。真的難食
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同老公落街搵野食。就去左呢間好多人既王子。服務態度ok. 但食物真的難食。老公食左個咖哩牛坑飯。咖哩真的是爸基味。但老公食唔出咖哩味,係佢食過最難食既咖哩。 我叫左照燒雞串意粉。個餐真係0左。 啲雞串是佳寶果啲,汁又難食,雞又冇味。我都唔知講咩。 吉野家食好過。個湯。係我屎上飲羅宋湯最難飲。

講真。真的難食
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
146
0
2015-02-11 642 瀏覽
荃灣出名多美食,近荃昌中心更加是美食雲集,饑腸轆轆的我經過王子廚房立即被寫得滿滿的Menu 吸引. Wa~~好多選擇阿!看上去很不錯,我決定試一試.王子廚房不算大,所以坐位比較狹窄,如果冬天穿厚厚的外套可能比較辛苦.一坐下,就見到不少推介咖哩的字眼貼於店内,剛剛好是日精選也有咖哩選擇.我選了巴基斯坦咖哩配牛臉肉飯這是個比較傳統的咖哩飯,辣度我選了小辣,下次 可以試試中辣,好香的咖哩味,落了多種香料令辣味更有層次,而牛軨肉也好林,但唯一美中不足是白飯太少拉,剰了很多香辣咖哩汁,真想問店員可否加飯,哈哈.友人選了四色咖哩焗豬頸肉飯一次可以嘗四種口味太好拉, 四種口味包括:靑紅黑白,青咖哩清新,紅咖哩笳香,黑咖哩果香,白咖哩椰香,爽口的豬頸肉加上鋪上面的脆脆芝士,又爽又香.但這款咖哩菜式沒有巴基斯坦的辣,可能因為是焗的原故.
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荃灣出名多美食,近荃昌中心更加是美食雲集,饑腸轆轆的我經過王子廚房立即被寫得滿滿的Menu 吸引. Wa~~好多選擇阿!看上去很不錯,我決定試一試.
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王子廚房不算大,所以坐位比較狹窄,如果冬天穿厚厚的外套可能比較辛苦.一坐下,就見到不少推介咖哩的字眼貼於店内,剛剛好是日精選也有咖哩選擇.
我選了巴基斯坦咖哩配牛臉肉飯
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這是個比較傳統的咖哩飯,辣度我選了小辣,下次 可以試試中辣,好香的咖哩味,落了多種香料令辣味更有層次,而牛軨肉也好林,但唯一美中不足是白飯太少拉,剰了很多香辣咖哩汁,真想問店員可否加飯,哈哈.

友人選了四色咖哩焗豬頸肉飯
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一次可以嘗四種口味太好拉,
四種口味包括:靑紅黑白,青咖哩清新,紅咖哩笳香,黑咖哩果香,白咖哩椰香,爽口的豬頸肉加上鋪上面的脆脆芝士,又爽又香.但這款咖哩菜式沒有巴基斯坦的辣,可能因為是焗的原故.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-02-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$60
等級3
90
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話說係冇幾耐之前九龍國既月巴皇后帶住杉杉公主出城去見王子皇后同杉杉公主經過一關又一關既關口終於黎到城堡門口王子既城堡唔大,而且隔離附近都有唔少類似既城堡大約係夜晚七點,好好彩皇后同公主唔需要等好耐大約幾分鐘就可以入城入到城就係到睇下城堡既是日告示,個告示好豐富睇到公主花多眼亂阿最後杉杉公主決定要食F既四色咖哩,皇后就要咗H既藍青口餐湯方面有當日紅湯同椰菜花湯,大家都要咗紅湯湯好快就有,不過味道覺得略淡,但材料豐富,可見城堡內既廚子好用心飯黎啦~~~F 四色咖哩焗芝士香烤雞批扒飯($46):四色咖哩姐係紅、黃、青、黑,顏色上已經吸引,再加上有層焗芝士就算月巴皇后話因住辣死公主都唔理嚕~第一啖食咗青咖哩先,一入口唔辣,點知食多兩啖啲辣味開始黎…正阿喂!!!為咗可以好好試清楚每種咖哩,公主決定用順序法去食姐係食完一啖黃咖哩->黑->青->紅,咁樣啲咖哩味就唔會一次撈到好似混咖哩咁唔知食緊咩味雖然佢四種咖哩都辣,但公主就覺得黑咖哩係最唔算辣(定係辣到味覺錯晒?XD)公主食完咖哩飯,全身都暖笠笠,有埋芝士就大滿足!H藍青口伴鮮蟹肉意式茄茸野菜欖油天使面($46) :當日使
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話說係冇幾耐之前九龍國既月巴皇后帶住杉杉公主出城去見王子

皇后同杉杉公主經過一關又一關既關口終於黎到城堡門口
王子既城堡唔大,而且隔離附近都有唔少類似既城堡
大約係夜晚七點,好好彩皇后同公主唔需要等好耐大約幾分鐘就可以入城
入到城就係到睇下城堡既是日告示,個告示好豐富睇到公主花多眼亂阿
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最後杉杉公主決定要食F既四色咖哩,皇后就要咗H既藍青口

餐湯方面有當日紅湯同椰菜花湯,大家都要咗紅湯
湯好快就有,不過味道覺得略淡,但材料豐富,可見城堡內既廚子好用心

飯黎啦~~~
F 四色咖哩焗芝士香烤雞批扒飯($46):
四色咖哩焗芝士香烤雞批扒飯
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四色咖哩姐係紅、黃、青、黑,顏色上已經吸引,再加上有層焗芝士
就算月巴皇后話因住辣死公主都唔理嚕~

第一啖食咗青咖哩先,一入口唔辣,點知食多兩啖啲辣味開始黎…正阿喂!!!
為咗可以好好試清楚每種咖哩,公主決定用順序法去食
姐係食完一啖黃咖哩->黑->青->紅,咁樣啲咖哩味就唔會一次撈到好似混咖哩咁唔知食緊咩味
雖然佢四種咖哩都辣,但公主就覺得黑咖哩係最唔算辣(定係辣到味覺錯晒?XD)
公主食完咖哩飯,全身都暖笠笠,有埋芝士就大滿足!


H藍青口伴鮮蟹肉意式茄茸野菜欖油天使面($46) :
藍青口伴鮮蟹肉意式茄茸野菜欖油天使面
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當日使者回報由於冇晒天使面,所以就需要轉意粉
一黎到大家都嘩咗聲,因應個意粉砌到一座小山咁,旁邊三隻青口又擺得好靚,係完全意料之外
因為初時真係以為城堡咁細,廚師煮完都唔會將食物排到靚靚啦,點知真係令您驚喜

根據月巴皇后既表示,意粉煮既時間剛好,唔會於煮太耐令意粉冧晒,而且野菜既分量都算多,大約意粉既三分一
至於山頂嗰堆蟹肉就唔太覺得有味,可能係因為俾啲茄味蓋過咗

而青口方面size唔算特別細,以呢個價錢黎講已經唔差
最後仲有兩杯餐飲,皇后同公主真係從此以後都會再黎呢個城堡到探王子阿!價錢又唔算貴,主餐既份量亦唔係少,再加上有餐湯同餐飲,簡單就是不得了~

評分:8/10
麻雀雖小但五臟俱全,城堡冇咩唔好,只係坐就真係坐得逼啲,特別係冬天大家都會較多衫&袋,如果佢可以擴充就好啦!!!
題外話/補充資料: 四色咖哩焗芝士香烤雞批扒飯
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
3 分鐘 (堂食)
人均消費
$46 (晚餐)
推介美食
四色咖哩焗芝士香烤雞批扒飯
藍青口伴鮮蟹肉意式茄茸野菜欖油天使面