玲瓏酒廊 (已結業)

連續幾個星期，都和不同的朋友來這兒飲野傾吓計，因為這裡實在很舒服，還有live music ，但未不會太吵耳，一路聽著音樂，一路和朋友傾計．　這裡有不同的主題坐位，每個都很有特式，小食方面，最好食都係Grilled bone ham and Gruyère sandwich with French Fries，芝士加上火腿，熱哄哄的．份量也很多，足夠當為２位女士的晚餐．至於其他小食未見特別．

今晚第五次來 Salon de Ning，終於完成了整個 Ning's Tour，分別坐過熱鬧開揚的中庭大廳、神秘私隱的摩洛哥角落、魔幻浪漫的舞蹈廳、溫馨有格調的瑞士滑雪房以及最後這次懷舊古典的衣帽間。玲瓏女仕這不同格調的四房一廳豪華大宅，可以迎合不同口味、不同時段客人的需要：L'Afrique Room四房之中面積最大是這非洲主題房，一邊是摩洛哥風情的佈置，有婷婷最喜歡的 U 型大梳化，可以五至六個朋友圍着坐，很 Cozy 很 Private 不受外界打擾的感覺。另一邊是撒哈拉沙漠情調，坐在帳篷下，看着牆上獅子頭的裝飾，真的以為自己去了非洲旅行！婷婷認為這間房最適合跟知己良朋把酒談心。Bailar Room最華麗最有代表性的偏廳，牆上掛了幾幅會跳舞的畫，浪漫淒美，虛幻幽怨 Phantom 的感覺，是整個玲瓏酒廊靈魂之處，一張高貴的絲絨大梳化正對着大廳中央，開揚的設計令客人可以舒適地欣賞到現場樂場的演出，房外有金色典雅的大畫框架圍邊，令 Bailar Room 有畫中畫的效果，倍添神秘詭異的氣氛。這裡適合帶老闆、同事或貴賓來，最能展現特色的一面。Ski Room歐陸風情的溫馨浪漫小屋，

原來每月最後一個星期四，Salon de Ning 都會舉行 Theme Party，而這幾次主題是【白色醉人夜】，侍應們都換上一身純白制服，帶上白色假髮，雞尾酒都以白為主題，加上香檳、白酒、清醇美酒等等，令人沉醉於純潔、高貴、漂亮、白茫茫的夢幻仙境之中！十分欣賞這裡每個細節都很有心思、有主題、有誠意、有品味、有格調！今晚我們三人坐入歐洲風情的瑞士滑雪主題房，點了五款 (共十杯) 白色雞尾酒，加上剛入場時主人家送的 Welcome Drinks，婷婷總共乾了六杯 Cocktail ！也點了多款小吃，飲飽食醉，享受了四小時溫馨浪漫的醉人時光！【特厚火腿芝士烘三文治】很大件很有份量，熱騰騰，香噴噴，軟綿綿，好好味！非常飽肚，可以二至四人 ShareGrilled bone ham and Gruyère sandwich with French Fries HK$160 + 10%【瑞士風乾雜肉拼盤配醃菜】雖然不是婷婷 Fafourite 但知道材料是上等貨Air-dried and cured meats from Switzerland HK$108【花瓜手指包】上次介紹過啦！甘香嫩滑

唔知係咪經婷婷多番推介，今次客人真係多咗，而且我哋兩個人都可以坐入面私竇嘅大梳化，傾計好正！不過 9pm 後有 Live Band 實在太嘈太大聲啦！聽歌就 OK，但傾計好辛苦囉！我決定次次去都要坐唔同嘅角落，要試晒所有主題房先！今次試咗【花瓜手指包】，好滑好香好好味呀！Marinated goose liver with fruit coulis HK$158 + 10%【芝士拼盆】不太出色但也沒有令人失望！Artisanal cheese plate HK$138 + 10%試了新的雞尾酒 Ning de Chine，果然有中國味道，有【貴花陳酒】同菊蜜嘅清香！Ning de Chine HK$108 + 10%Vodka, Kuei Hua Chen Chiew, Sake, Chrysanthemum Tea, Honey今次婷婷同個法文朋友去，原來門口鐘鈴上寫嘅 sonnez ici 係 ring here 嘅意思，之前估錯對唔住！今個星期四 Salon de Ning 舉行【白色醉人夜】，有啲心思思想再去添！

半島酒店的地庫，有個隱蔽入口，按了 i c i (eye see eye) 門玲後，郵箱會打開，一對電眼睛望出來，然後，進入詭異浪漫的神秘空間 - 會跳舞的畫、魔幻的佈置、醉人的爵士音樂 。。。。。。Friday Night 約了舊同事來，很喜歡這裡的環境氣氛，客人不多，可以獨自坐上一個晚上，亦可結伴同來把酒談心，或大顆兒坐入 Alcove 的大沙發，應該會很有私竇的感覺！♫ ♬ Happy Hour 6pm - 9pm 飲品買一送一，幾抵！♫ ♬ 招牌 Cocktail：Ning Sling (HK$98 +10%)♫ ♬ 9pm 後有 Live Band 現場演出點了芝士拼盆及蟹子卷壽司小食，味道一般啦！也不是為吃而來的，不過下次要試吓【花瓜】手指包。www.salondening.com

I felt like I have neglected this place for a while, not only the place, the music but also the drinks as well. After a tough day of work, sometimes I just need to chill for a bit over few glasses of single malt whisky, wines or cocktails. Well, sometimes desserts would do the trick as well. Their cocktail list is not the most extensive in Hong Kong and not the most outstanding in my humble opinion; but I do find a few that I personally enjoyed very much. One of them was the tomato juice based S

半島早年的新作，莫過於以虛幻人物De Ning設計的酒吧。幾個小區間分，各有主題各有特色，一些古玩是由瑞士餐廳Chesa帶來的，亦少不特半島特色銀器餐具。約了行家談點事，想起對方也有興趣看看Live show，雖然來過幾次，但今次來，感覺來得輕鬆。一杯自家品牌的怡人氣酒，配一客Foie Gras，不算很濃郁，卻有著鵝肝的潤滑，閒聊了大半晚，期間幾款特色小吃，似乎是中央廚房出品的，不錯。埋單每人$350左右，不平的，但來到半島的貴氣，加上古玩配套，沒收貴的。更多的飲食文章分享@http://foodxfile.blogspot.com/

Quality time can be spent either by yourself or in a crowded bar @ LFK shouting from the start to end. I personally prefer the former which can be a lively experience as well. Salon de Ning is one of the few places where I can and I would spend the whole night by myself enjoying the live music from a great band! Now that this place offers Happy Hour promotion, I have one less excuse to come here more often during the week. Too bad the live band performance starts around 9pm, after the Happy Hour

老公貴為半島金卡holder，時不時會收到半島的宣傳品，對Salon de Ning都曾一度上心。在28樓Felix飽餐後，兩口子意猶未盡，繼續到地庫感受這間與別不同的異域風情酒吧!　酒吧並不好找，是夜兩口子也要由櫃檯小姐專程帶路，才到達地庫隱蔽的入口。而酒吧的大門需經眼部掃描，才會開啟，更增神秘科幻色彩!　進到吧內，其實地方不算很大，主要由含4張檯的中小型歌廳、3間特色半開放側房(註1)，及特色吧檯組成。天花也非常特別，雖然外藉侍應有禮地提示過不可拍攝環境，還是忍不住影了好幾張相；不過以機仔隨便拍下的照片，實在難以捕捉現場那份中西合璧、又集詭異及魔幻元素於一身的感覺，一種予人酒不醉人人自醉的感覺。　是晚我們是送被安排就住中場歌廳，一邊欣賞超正超夾的現場live band，一邊跟隨侍者推介，慢慢享受兩款據講很熱門的cocktail：　Ning sling-由absolut mandrin, lychee liqueur, orange juice, passionfruit puree及fresh mint blend成，簡單來說，就是singapore sling的變種，甜度高果味重

One of my favorite places to chill and to listen to some great jazz / music. Their band is very good compared with other hotel's lounges and the environment is perfect for music enjoyment. The Peninsula in a sense represent high quality and i guess that applies to everything from service, location, food and the band that they employ. The band used to have song requests but due to hotel's directive, this service is no longer available. Very unfortunate indeed. One thing I like to point out is tha

成日黎, 終於 dig起心肝寫個食評因為其實真係不用多說, 半島的服務很有信心!黑黑的燈光, 懷舊,80年代的裝潢, 有現場樂隊, 主要唱英文歌氣氛好好, 好relax, 但好似冇mud 小食 /canapes有無酒精飲品供應, 大概 $60@有酒精的當然貴d 啦!d cocktail 既味道好特別, 例如有 薑汁既一坐低既小食係 朱古力豆同薯片餐巾好特別, 是粉紅色或粉紫色的小手帕好可愛平均年齡較高, 主要係聽下歌, 慢慢飲下野既感覺好過去 sexxa, 起碼 d waiter 同service pro 好多感覺真係值呢個價錢