現代煮意 (已結業)

差不多過農曆新年了,轉眼間又一年, 又是時候準備辦年貨了不過在辦年貨前,先要準備和親人吃飯呢今年我們家族很多都趁新年外遊,所以年飯要提早吃因此定於剛剛過去的星期日吃了我和媽媽特意在地鐵站訂了一個盤菜,拿回家一起吃這個8人份量的盤菜叫富貴鍋,寓意大家富富貴貴,媽媽最喜歡這種東西的了內裡的食物有八頭鮑,花膠,雞肉,豬手全是過時過節的富貴食材買回家開封後,倒下附送的醬汁,滾熱後便可以開始吃了鮑魚確實相當大隻,咬起來韌度十足,配上醬汁更好吃花膠相當滋補,是在座女仕搶著吃的恩物豬手炆得相當鬆軟,入口肉味香醇,咬起來口感不錯而且份量也相當多,我們8人吃也吃不完希望吃過後明年真的富貴吧

今次來它的menu又轉了、選擇沒那麼多元化而且價錢貴了、餐飲亦要另外加錢。因為唔想吃太多肉、就簡單點了個日式昆布豆腐雜菜QQ粉鍋 $60。QQ粉煙煙韌韌、昆布和豆腐輕微調過味、清淡得來唔難食。值得一讚是雜菜分量幾多、即使是素都覺飽肚。附送的腐皮卷幾脆、浸在湯裡吃像在吃響鈴。

週末要回公司OT，一個人諗住簡簡單單買外賣回公司邊做邊吃。見機鐵站這間現代煮意有唔少IFC員工等外賣、決定一試。它提供常餐，任選A+B+C+D只是$45，難以置信咁抵！韓式雞肉什菜拌飯、醬汁調得不錯、雞肉入味、有隻蛋。小食想吃得健康點，要了秋癸。魚湯雙魚粉絲、有紫菜、魚皮餃、和魚蛋。看似細碗、但其實吃罷韓式拌飯，已經很飽了。飲品可選仙草豆漿、班蘭薏米水、紅豆豆漿。全部飲品都是室溫涼涼的但沒有加冰，適合不愛喝凍飲的女士。原本打算到旁邊買天仁茗菜、但有了這杯仙草豆漿就不用再買特飲了，而且它唔太甜，很好喝。

呢間food express 既lunch $50 起跳，　但牛肉韓拌飯真係算抵食，　份量又多，　牛肉又入味，冬菇又夠滑！可惜今年年頭開始食左幾次，　懷疑廚房班底轉左，因為牛肉好多筋，舊年食果時，完全係去哂Ｄ筋。希望可以改善下，真心覺得呢間係中環上班族幾好既選擇！另外，　都試左＂三文魚韓拌飯＂，　份三文魚竟然完全無調味=,.=’真係失望！

人工及物價不斷上漲，不知不覺，快餐店及粉麵店的價錢已經升了不少，今天竟然發現有人反其道而行，$40 可以任選四款食品，包括小吃、湯、飯及甜點，等於四道菜，極之超值。煎餃子小吃，錯不到那裡。窩蛋韓牛飯，味道幾好，牛肉片以韓式調味方法，帶少許甜，份量正常，尚有一些青菜，正常午餐份量，吃得飽。花膠湯飯不俗，吃得到豐富膠質，飯粒飽滿，份量小巧，作為輕食剛好。熱帶水果涼粉，三粒茘枝就是熱帶水果了，不過不失。一個人食都好飽吓，不知道是否下午茶餐價，平得難以相信。

Just went to grab a quick lunch with my friend. The price is fair and quality is ok. This takeaway shop does offer a good variety of (mostly Asian) lunchboxes for you to pick from. I ordered beef bibimbap and it was of good portion. The fried sunny egg was done quite well as well. An above average choice for Central-ers.

同事介紹這間是她No. 1喜愛的外賣快餐店，今日就拉埋佢陪我去體驗吓😊地點位於中環機鐵站商場內好方便而且12:05去到不用排隊👍🏼由於目標係韓式伴飯所以無留意其餘約10餘款午餐😅拌飯選擇有牛肋肉、雞或豆腐（如果無記錯）三種。 本人覺得韓式店烹調牛肉菜式較拿手，所以今日選牛肋肉。 一打開膠蓋不得了，雖然只是個外賣飯盒原來賣相真的不錯。牛肉有質感而且份量唔少再加上一隻煎蛋、菜、芽菜同冬菇。 調味醬汁帶少許辣足夠拌匀整碗飯，好惹味😋😋😋雖然50幾蚊一個飯盒都唔算平但係喺中環嚟講都可以接受尤其是佢又真係幾好味🤗

今日自已一個食lunch...唔想出去食所以就買返office一路食一路睇電視去到機鐵站見無咩人排隊就買個牛肋肉韓式拌飯牛肋肉、菠菜、大豆芽、煎蛋辣醬可以自己加味道ok... 飯連菠菜大豆芽一齊食好爽口不過牛肋肉就韌咗啲

每逢落雨都會選擇混路嚟機鐵站買外賣，唔駛落雨出去同人迫又要有排等位！呢度有12款午餐選擇，只做外賣，所以處理速度都好快吓，即使多人外賣亦唔需要等好耐時間。我例牌食佢嘅5號韓式bbq什菜拌飯配太陽蛋（$50），有雞豬牛可選擇，我必選牛肋肉，醬汁可以去自助區任意加。呢個飯量都頗多，食晒d飯嘅話會飽足成個下晝，好易飯氣攻心！飯粒軟硬適中，飯裡有泡菜碎，大荳芽，冬菇，波菜，拌埋牛肉同蛋食幾爽口，減少咗食肉嘅油膩感覺。

開在IFC 香港站中, 這一層好多食店(包括超多人食的添好運)但區外工作的人好多都唔識得呢度. 開在香港站, 定位應該算是高級一點又健康一點的快餐. 好多次經過都無開門, 後來才知這家幾乎係只做午市的. 今次剛好來到有開就試下啦. 餐牌方面(忘了影), 可能因為店細啦, 只供應十多款的午餐外賣. 餐牌上有no.有圖仲有小字註明"活力" , "瘦身"等.  正被醫生要求減肥的我就揀左注明"瘦身"的"燒春雞配法式炒雜菜", 不到3分鐘就有了. 返到office打開~嘩本來以為春雞好細隻, 點知....仲要有成半隻雞啊!!! 絕對唔係7-11賣的叮叮春妙雞比得上的. 烤雞除左大之外味道仲較得好好, 胸位多少有點o鞋但整體黎講算滑同有雞味. 下面的炒雜菜嘛, 一大半都係茄子, 還有點翠肉瓜同只得一兩塊的番茄同三色椒. 味道就是一點雞油加上一點茄汁味啦. 因為本人喜歡茄子, 所以覺得還不錯. 大大隻的雞加上油油的菜, 實在看不出如何"瘦身". 難道店家以為沒有carbohydrate就能瘦!? 不過因為佢味道不錯, 份量公道, 出餐超快, 我還是會給好評的. 不過要注意體重人士要小心了~

When it was first opened, the food was good.  All food tasted balanced and looked healthy.But then, its food is getting very salty and oily these days. The Menu 1 - Super BowlFrom its website described as "Putting my favorite Ratatouille with one of the world top ten grains, with chicken and egg together to satisfy your palate as well as keeping your waistline in check. Must have after gym."The only line I can agree with is that this is a "must have after gym" because of the need to replenish

想去添好運買外賣，去到門口，最少有30人！想行入去 order 都好難。於是轉移對面從未幫襯的 food expression 叫了海南雞飯，包花膠湯，$45海南雞 - 大概有7 小塊，無骨，幾滑，但份量真少，男士會不夠飽！飯 - 不是平時的香飯，似黃薑飯，ok 好味豉油／薑蔥油 - 好一般花膠湯- 好稀, 沒有什麼味道 以地點和價錢而言，不能期望太高了！下次會再試試其他食物

在中環上班, 午飯時間外出食飯與打仗沒甚分別.要在一小時有限時間內, 來回食店, 和其他人搶位, 三爬兩撥將飯菜倒入肚.大熱天時, 食飯變成受罪一樣, 與其這樣, 寧願在辦公室附近買外賣回公司吃.這天去了香港站內的Food Expression買外賣, 在它的菜牌中選了"特快"的去骨海南雞飯套餐.海南雞已經去了骨, 方便食客不用費心吐骨. 肉質算嫰滑, 但雞件數量可以再多一些. 飯不像雞油飯, 像黃薑飯多一些.海南雞飯一定會有三色醬. 黑醬油夠杰身, 薑蓉普通, 但本人不嗜辣, 所以對辣椒醬不評論.套餐包一小杯花膠雞腳湯. 雖然只是一小杯, 但都市人缺乏湯水, 有這些湯喝始終比例水有益.在CBD開設這些食店真有生意頭腦, 都市人寧願付出多一些, 也要求食落肚的食物要有益. 這類食店正乎合他們的要求.曾看過雜誌訪問此店東主, 得知此店每月也有數萬元盈利. 又此可見此店正好乎合CBD食客的要求.

Finally decent Asian take-away in IFC! They've recently changed the menu (unfortunately taking off one of my favourites) and have added some new tasty options. The green chicken curry is a must - spicy and tasty, much better than the usual bland green curries found in HK. Also good is the Hainan Chicken - great flavour and the rice will have your pores oozing garlic for hours, the way it should be.The kitchen can be a bit slow but the wait is worth it.

常跟同事到中環開會都難找到又好味,價錢又不太貴的午餐. 這次選擇到 IFC 下一層的 MTR shop, 原來那裡都有不少食肆.飯盒很精美, 進食時更開心 黑椒牛肋肉炒麵 - 牛肋肉入味且夠腍, 炒麵又不油, 值得一讚! 泰香鴨胸蛋炒飯 - 真的很香, 同事說可自選米. 他選了紅白米, 很健康. 看見有毛茄, 嘗了一口, 真的很好味, 所有味道都好夾. 下次我也要試炒飯. 什菌白汁菠菜意粉 - 有好多新鮮什菌及菠菜, 白汁味濃. 同事說非常好味!套餐我選了甘荀什菜, 真材實料, 不像其他茶餐廳般太淡太水. 熱騰騰的餐湯, 在這個有時冷的天氣, 真是正正正! 同事選了涼菜. 一凍一熱, 真的很美味!