發記甜品 (已結業)

每次去深井食完飯都會幫襯呢間發記，因為我地成家都好鐘意食榴槤。佢既榴槤飄香係好好味，味道好濃。今晚再黎幫襯，佢地既服務態度令我好失望﹗我地五個人叫左四個甜品 (daddy & mummy 晚食得太飽所以先share)落完order 個時我同落單個哥仔講︰唔該等陣俾個碗我，佢無回應，我心諗ok，無問題，野食到時你自動"力"黎就好。d 野黎到，都係佢力黎既，無碗… 咁同佢講多次叫佢力碗啦﹗佢快步咁閃左去﹗之後用揮手叫另一個令仔，叫極都無反應， (好肯定佢係扮睇唔到﹗) 真係火都黎埋﹗我老公睇唔過眼走左去同接待處個個妹妹講叫佢俾碗，佢先至話︰d 碗要自己係入面拿﹗(之後我地細心d 睇番佢地係wall 度係有寫叫d 客人自己去取碗) 我覺得要自己力碗唔係問題，但係d 服務員唔采人個下好有問題。講多一句，"請你自己去拿。" 有幾難﹖佢地用唔應人既方法去招呼客人，只係會令人反感﹗我地係客人，有俾錢食野，唔應該得到咁既對待吧﹗是日點了︰三客榴槤飄香及黑珍珠綠豆莎

入到去已經2點幾..不過要等到3點幾先開.入到去食左個朱古力冰份量幾多 2個人食都覺得幾FULL朱古力味重 值得一讚芒果酥係另一樣食既野係熱食既 幾脆 幾特別不過芒果都係凍食好D其他特色野就略嫌少左D

發記系深井唯一一間糖水鋪，雖然系得一間，但系d糖水都機有水準ge第一次同女朋友去食，唔洗等位就有得食點左個招牌楊枝甘露食，原來d楊枝甘露吾同出面個d一樣成個幾芒果甘多，幾好味ge不過個環境比較差啦，員工態度可以改善下。

今晚同朋友去屯門三聖食完海鮮時間尚早,,,,,就駕車過深井食甜品可能仲係7點幾，唔係太多人，我地9位等左5分鐘左右就有位我地一人叫一個甜品，豆腐花、涼粉、焗香蕉酥、糯米糍、朱古力綿綿冰........我嘅芒果豆腐花同另一個西瓜豆腐花味道OK，但豆花唔係太滑不過，豆花同涼粉上面個件芒果超大件，有成個芒果咁大而其他味道都唔錯但如果無駕車的話，地點就有D遠

去完沙田宜家........諗住揸車返青衣..........點知入錯路口上左屯門公路.............咁就去左發記食甜品.............泊左入公眾停車場...........8蚊........喊左個黑珍珠綠豆沙...........木瓜奶..........黑珍珠綠豆沙...............D綠豆沙都幾正........我太太話...............杯木瓜奶好夠奶.............夠杰喎...........VERY　GOOD.

楊枝甘露 ~ 裡頭有芒果, 柚子同西米, 芒果底唔夠濃, 但不過甜芒果pancake ~ pancake 皮好軟棉棉, 裡面夾差cream 同好多芒果, 要分三口才可食完一件!!糖不甩 ~ 湯圓很重薑味, 點埋香口既花生粉, 又甜你咸既味道夾差夠煙韌薑汁湯圓!!

心諗好耐未食過就落深井食番次.打開個menu,喺度諗唔係又叫發記特飲,楊枝甘露同芒果pancake啩?諗諗吓叫咗個川貝蓮子海底椰 ($36)上的時候仲係熱熱的,很好.海底椰都幾有口感,但冇川貝,蓮子過軟同埋糖水過甜. 以前好鍾意食發記的,但現時的食物質素已不復當年勇,去食之前都要三思.現附圖片2張作illustration:

平時是買走食的，今天忽發奇想坐下食。楊技甘露的榴槤版- 榴槤飄香，榴槤可能已過最佳季節，沒有應有的飄香味，一般，不如叫楊枝甘露還好。糖不甩，外面有GINGER味，裏面就是不折不扣的熟麵粉，跟花生碎和砂糖攪上，也份外美味。還叫了腐竹糖水外賣，但就在店外打翻了，很大原因是店家並未有整緊個膠袋，而我們又以為已整緊了。突然間體現到我文中第一句的精粹，如果三樣都外賣，三樣都無得吃囉!

叫左兩碗糖水外賣，味道尚可，但明明只需要3分鐘就有，等左廿分鐘都無人理，唔對路問佢先話漏單，成班伙記掛住自己傾計，間舖已經唔多人，見有客企左咁耐都唔留意，真係無話可說，如果再維持住咁既服務，真係好難會再幫襯。

一路對發記既印象都唔錯, 但今次無論對食物同服務都真係好失望, 失望到要第一次上黎想下食評... 希望佢地睇到可以改善下...夜晚六點幾去食... 全場得2枱, 有2個waiter但都係掛住傾計無理我地...好啦... 自己坐低... 叫左榴槤飄香同紅豆沙湯圓... 應該都好隱陣啦...黎個陣, 但waitress完全無問邊個食D咩, 粒聲唔出, 亦無將D野食擺係我地面前, 只係擺左係枱邊就算... 老實講, 平時你全場爆晒,呢個服務我都接受, 但點解而家全場得2枱都可以咁求其... 其實個榴槤飄香起碼都有好多榴槤肉, 幾香, 呢個係我expect係發記至少食到既水準.但可惜佢既紅豆沙令我徹底失望!!!!!!!!!!! D紅豆沙其實只係紅豆水... 仲稀過我自己開粉沖個D... $23.... 以一間甜品店黎講, 紅豆沙可以煮成咁係完全唔合格!!!

晚飯後凸然想食甜品, 於是渣車飛去發記.其實第一次黎, 而呢到又最近屋企.睇過餐牌無乜好選擇, 我點左楊枝金露, 老婆點左木瓜雪耳乜乜糖水(熱的).我第一啖食個楊枝金露... 感覺係好味到不得之了.唔知係咪熱晚焗焗地, 而個楊枝金露又夠凍, 真係好好食... 三兩下已經食晒,原本想叫多個食... 但又心思思想試其他野, 諗住都係咁好食.最後點多個西瓜西米露... 點知............ 好很失望, 仲淡過水...唉.... 總之食多個楊枝金露.另外個木瓜雪耳乜乜糖水... 都OK 啦！少少甜清清地...不過發記對於我黎講有個好大問題, 就係佢好大陣 "劉連" 味...我唔食的... 所以覺得好嗅....

講真,依家所有新派糖水舖, 買既根本上唔係"糖水", 佢地只不過係將D生果撈埋一碗, 言後收你三幾十蚊....但好奇怪,總之你夠膽開, D 人就會夠膽排!! 唔好意思,可能本人對食物之執著, 所以覺得糖水舖買的應該是用心去做出來的......例如一碗好的花生餬, 大家知道要下多小心機才能做到一碗好的花生餬.......好可惜大概大家已經忘記了惜日的情懷.........其實我在發記都叫咗花生餬, 結果當然係工場交番嚟(唔知點解openrice唔比我登??但全深井的人都知這是事實....)...淡而無味!!!!!! 之後我都係叫咗一碗生果, 名字忘記了...反正斷古你叫西瓜點都唔會比香蕉你卦!!!

可選室內室外坐, 可能早得一個阿姐响收銀處忙, 响外面座低後要自行到隔離枱面攞餐牌, 差唔多十分鐘阿姐都無理我, 點餐要大叫阿姐才應你, 點咗個"竹炭棉花冰 $45" 清淡得啱啱好, 芝麻湯圓好香芝麻味, 兩個人SHARE會較好, 一個人未必食得晒. 之前試過芒果糯米卷 $33, 好食

和朋友剛吃完滾得棧, 兩個大食積又走左去吃甜品估不到平日的發記都很多人, 每張台都坐了客人, 真難得~咩都想食就每樣都點下啦~~熱的芝麻糊是我點的, 合格, 夠熱, 又不會太稀, 味道不會太濃或太淡, 我鍾意~芒果卷就好普通, 只是將糯米皮包住一舊芒果肉, 太簡單了吧, 而且價錢一點都不便宜, 下次不會再點~~酥皮焗香蕉卷, 一般啦, 以前吃過焗芒果卷, 好像好吃一點~另外賣再買了mango pancake, mango一點都不酸, 比滿記好好多了很久沒有來了, 食物水準都尚算穩定, 比起滿記份量又少價錢又貴的好很多, 下次去開深井開餐, 都會繼續幫襯下發記甜品

幾位熟朋友由北角駕車入深井吃燒鵝，後，為滿足甜品頭目要求，一行五人走到發吃開餐。楊枝金露、榴槤飄香甚至綠豆沙都不復當年勇（雖然當年都唔算好勇．．．），而更甚者是意式涼粉，將涼粉做成麵條狀，又刀又羹才能將汁連麵吃，味道麻麻而吃法極之難搞，比起來傳統一羹走天下的涼粉甜品，吃得更簡單稱心。