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電話號碼
2893 3683
營業時間
星期一至日
07:30 - 20:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
為會議準備茶點，同事提議去百事吉。店舖雖小，足以買到我想要的。最後，買了25個提子鬆餅、25個椰子橽、30個提子蛋糕、四袋曲奇及杏仁條和蝴蝶酥各兩袋。賣單$500找$5。挑選和買的過程非常滿足，店員替我包裝後才心知不妙，一個人要拿著四袋有份量的甜點縱橫灣仔！當然，我把它們一一試過，除了提子蛋糕和椰子橽，因為這兩款的外表不太能吸引我。鬆餠一向是我不能抗拒的糕點，可惜這店的出品令我失望，或者應說是不合我的胃口吧。雖說價錢只是$2.5，但旺角櫻島及觀塘喜包店的質素令我覺得平價都可以好食。個人喜歡較接近餅乾的鬆餅，但這店鬆餅的外層不夠香脆，內裡亦不夠鬆軟 ，幸好甜度適中，吃下一個也不會有膩的感覺。牛油曲奇十分鬆化，店家毫不吝嗇地下牛油，精彩! 蝴蝶酥和杏仁條果然是鎮店之寶，不論是味道或質感都恰到好處，絕對值得再買。
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蝴蝶酥輕輕的一片已经包含了牛油香、鬆脆、微甜於一身, 吃罷有陣陣牛油回甘。烘焗火候掌控得宜, 餅身鬆化, 不會像坊間般厚實, 吃來滿有輕鬆感。網上睇到蝴蝶酥唔難造, 不過好唔好食就要靠經驗...材料:急凍現成酥皮 1包, 砂糖約半碗, 雞蛋半隻（打散）做法:1. 先將現成酥皮橫向切一半, 用木棒把酥皮壓成約半公分厚, 面積跟橫向的 A4 紙大小相若。預算出酥皮的中間線, 把酥皮左右兩邊向中間線對摺。2. 用掃子在酥皮上掃上蛋液, 並均勻地灑上砂糖, 再重複步驟１的摺法。之後再掃蛋液及灑砂糖一次, 最後將麵條再對摺, 形成長條形的麵條。3. 用刀將長麵條切成約5公分厚的小麵條, 把每段小麵條放平並呈現出蝴蝶形, 用平底匙子將之稍為壓平, 然後排放在鋪上牛油紙的焗盤上。 4. 以120℃預熱焗爐10分鐘, 將放滿蝴蝶形小麵條的焗盤放入焗爐內, 焗約30分鐘至金黃色即可。
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曲奇餅這種"來佬"食物在小時候的我眼中就只有藍色罐那一種為最經典, 但那一種就不是我的茶...但原來很多港式麵包店一直以來都有自製曲奇餅... 熊仔就在數年前無意中經過這家麵包店, 看到不同款式曲奇餅陳列於廚窗, 明碼實價, 更是新鮮由店後的焗爐而出, 實在不能忍手不買! 就是這樣, 小妹就愛上了曲奇餅這傢伙, 自此以後就會不斷嘗試其他店的出品, 成為一個愛曲奇之人~ 吃過很多很多次百事吉曲奇, 卻是第一次寫食評, 原因是每次都來不及影相留念就怱怱吃光半磅曲奇! 話說回頭, 這裡的曲奇以每磅計, 一磅$48, 也可以買半磅, 為免一次吃得太多通常我都是半磅半磅地買, 少吃多滋味! 是次買了半磅三款味道, 其中兩款是小妹的all time favorite, 其餘的一款是個新嘗試~~ 朱古力扭花~~ 在底的是牛油味曲奇, 鬆化重牛油味, 光是餅底都很吸引, 面頭的朱古力粒很大粒, 起了畫龍點睛的作用, 用的雖只是平價牛奶朱古力, 但食客都不會介意, 因為大家要求的不是甚麼法國名牌朱古力, 反而是那小時候吃的平價朱古力的感覺... 所以說這粒朱古力的意義在於點綴整塊曲奇! 這款是小妹的必吃item, 強烈推介!~~ 牛油扭紋~~ 基本上是一塊牛油曲奇, 最喜歡的是其鬆化的口感, 加上是傳統餅鋪的出品, 沒有現代的濃烈牛油味感覺, 取而代之的是麵粉, 牛油和糖的合成品的街坊味道, 也是叫人越吃越想吃的曲奇餅! ~~ 杏仁片~~這就是小妹所謂的新嘗試。口感有別上面兩款, 是脆身的.. 小妹吃到非常重的雲尼拿味.. 覺得有點過甜.. 杏片也很多, 為甜膩的曲奇餅平衡一下~ 偶然作個新嘗試是不錯的, 但論到喜愛程度就始終不及鬆化的曲奇店方其實仍然有多不同款式的曲奇, 小妹若每次半磅半磅地買, 相信可以試一段時間呢~ 今次的曲奇沒有與豬仔分享, 下次和他分享後可以加入他的專業曲奇意見~~
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百事吉的麵包曲奇可以話係由細食到大, 但自從搬屋之後, 要偶爾O黎灣仔先可以食到...今次買O左2袋曲奇1袋係果占夾心: 有D好脆, 有D有少少腍, 感覺無以前新鮮 果占份量好少, 有時完成食唔到有果占味, 比起以前, 的確差O左好多...1袋係朱古力手指: 比果占夾心脆好多, 感覺新鮮好多, 可能係因為呢隻比較受歡迎, 去貨比較快有關服務方便, 我覺得D呀姐有D惡死...我O地拎上手揀多陣, 佢O地已經黑晒面, 好唔滿意...我O地只係睇下邊包無咁碎, 又唔係整爛佢D野,...都唔明點解香港而家D service咁差, 擺得出黎就預O左比人揀啦...anyway, 雖然D曲奇無以前咁好味, 但唔駛兩日, 成磅曲奇已經比我一個人食晒
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逛完書展已近三時，沒什麼胃口，看見這裡有大大個又樣子不錯的雞批，於是買了一個作為午餐。雞批($6)：餡料是最常見的白汁雞肉和火腿，雖然不是完全滿，但也算多。不太鹹也不膩，味道很不錯。批很鬆化，不油膩。其他飽類和蛋糕都很廉宜，有機會會再試試。
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