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| 餐廳: | 百份百餐廳 (鴨脷洲村) |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
開飯介紹
港式茶餐廳連鎖店，全日供應多款中式小菜、西式美食，以及滋味的下午菜，款款香濃美味，價格相宜。
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營業時間
今日營業
07:00 - 21:00
星期一至日
07:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
優惠
95折
【亞洲國際餐飲集團】$50美食現金券
$47.5
$50
招牌菜
望落去幾有氣氛，門口仲有新年嘅裝飾添，就入去試下佢哋嘅午餐。餐牌上嘅午餐推介好吸引，我叫咗個咖喱吉列巨人雞扒飯，價錢$61，連埋一杯熱咖啡，埋單$63，以呢個地段同埋食物份量嚟講，算係好抵食。等咗唔耐，個飯就上嚟啦。哇，塊雞扒真係大到誇張，好似遮咁大塊！但同台灣出名嘅豪大大雞扒相比，又略遜一籌。豪大大雞扒通常一塊就有成人手掌加手指咁大，甚至更大，成個就好似一塊大盾牌，視覺衝擊力超強。而百份百咖喱雞扒飯嘅雞扒，以一般餐廳嘅雞扒飯嚟講，份量都算唔錯，但面對豪大大雞扒，就相對細返啲。味道方面，豪大大雞扒以香濃、重口味為主。佢嘅外皮炸得超級酥脆，咬落去喀嚓聲好明顯，而且調味往往用較多香料，胡椒、鹽同其他秘制調料，鹹香感十足。至於百份百嘅雞扒，主要呈現吉列炸法嘅香氣，外皮酥脆，入面嘅雞肉嫩滑，味道相對清淡。其風味主要靠旁邊嘅咖喱醬汁，呢個咖喱似日式咖喱，甜甜地，唔會太辣，同雞扒搭配，有另一番滋味。制作工藝上，豪大大雞扒一般選雞胸肉，先腌制入味，再裹上較厚炸粉或炸漿炸至金黃酥脆。百份百嘅雞扒同樣可能以雞胸肉為主，腌制後裹上吉列粉炸制，火候控制得唔錯，外皮酥脆但唔過厚，保留雞肉嫩滑。價錢方面，豪大大雞扒作為街頭小吃單獨售賣，大概港幣$20 - $30一份。百份百咖喱雞扒飯連埋咖喱飯同飲品，$60幾蚊，地段同份量上有性價比，且能一次食到雞扒、飯同飲品。總嘅嚟講，豪大大雞扒似熱情奔放街頭小子，味道濃郁直接；百份百咖喱雞扒飯嘅雞扒似文質彬彬紳士，搭配咖喱飯，味道更有層次。講番百份百呢個餐，都有小缺點。例如咖喱可以再濃郁啲，蔬菜嘅種類同份量可以再多啲。但性價比真係高。其實我好鍾意周圍去試唔同嘅美食，由中式到西式，再到日式、印度式等等。而呢種簡餐，雖然唔算好精緻，但勝在快捷又抵食。每次食呢類型嘅飯餐，就好似喺忙碌生活入面搵到個小確幸，簡簡單單，但又可以畀我充充電，繼續面對一日嘅挑戰。每種雞扒都有佢哋嘅故事同性格，豪大大雞扒畀我嘅感覺就係好有活力，行街行到肚餓，買一塊嚟食，即刻充電。而百份百咖喱雞扒飯就好似一個安穩嘅小確幸，喺忙碌嘅午飯時間，坐低慢慢食，有飯有菜有雞扒，仲有杯咖啡，好滿足。呢啲唔同嘅美食，就好似生活入面唔同嘅色彩，畀我嘅味蕾有唔同嘅體驗。
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呢一間係百米飛人員工嘅餐廳，點解會咁講？因為餐廳嘅員工好少，喺夜晚旺市嘅時候所有嘅員工都係好快😹😹😹。不過絲毫冇減少到佢哋嘅效率。呢個真係幾犀利！雖然佢哋係冰室類型嘅餐廳，但係煎出嚟嘅牛扒同樣都幾有水準！就好似我今次食嘅呢個牛扒晚餐咁樣，剪出嚟嘅感覺啱啱好冇話太熟食唔到，切落去嘅時候亦都有啲肉汁，呢個價錢食到呢種嘅牛扒的確唔錯！此外呢個餐仲配埋飯同埋薯條仲有嘢飲，性價比嚟講相當之高👍🏻👍🏻👍🏻！如果想食性價比高嘅牛扒都可以嚟試吓，不過就唔好期望牛扒會有好高嘅水準。
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早餐求其食快快手搵左間茶記，味道份量都Ok wor朝早人手唔系好夠，叫左一陣先有阿姐黎落單，不過服務唔算差的五香肉丁公仔麵$36另選一款配料，叫左午餐肉，唔算好孤寒公仔麵正常發揮，無咩特別跟餐熱奶茶幾大杯，比平時增量三分一野菌鮮奶炒蛋$36個炒蛋幾出色，野菌增加左口感，又炒得夠滑跟左個火腿通，細細碗唔會太飽肚，淺嘗都ok
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以為去咗機埸，個個都揮手！晚晚都八成滿，樓面連收銀得三個，真係識飛咩！希望集團高層睇到啦！外賣有多！見到D員工盡晒力，幫吓佢哋啦！淨係識開舖，夠人手咩！我諗人工中下，屋邨餐廳，大部份都係街坊，盡量都唔投訴，第一次見冼碗姐姐都要出樓面幫手！
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過海來到鴨脷洲 時間剛好下午茶魚蛋牛腩粉麵舖 執笠變陣我的媽惟有幫襯百份百 忘記雲吞有鮮蝦叫咗一客奶醬多 加杯凍啡別無他幾分鐘後茶點到 套餐果然甜甩牙奶醬份量確適中 吃完肚皮重量加解決麵包一大片 填肚小食並不差凍啡啱飲奶味夠 解渴消暑直堪誇大店搬細合划算 味道鄰里第一家
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