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2010-04-21
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上星期一, 點解咁記得係上星期一呢? 因為師傅正懊惱緊晚飯食咩好, 突然間心血來潮想去大角咀走番轉, 順便睇下有咩想食啦; 去到大角咁當然係四圍行下啦, 忽然間師傅好想吃魯肉餃, 當時第一間諗起就係車品品呢間人氣食店, 於是立即飛奔而去; 點知去到摸門釘, 原來呢間食店係休例一, 師傅當下心情沉到谷底! 無晒心機嘅情形下, 師傅就求其搵左呢間食店作為晚餐算數; 坦白講呢間食店都好夠歷史, 大大話話至少都有廿年, 淨係個名就夠過癮啦, 都唔知係唔係當時人開架呢?由於師傅由此至終都未有試過, 喺跌左個橙嘅情況下, 希望可以執番個桔啦! 入到去師傅發覺蚊都冇隻, 心裡面不停哼著“心寒” 呢首歌, 你話師傅今次仲唔大大鑊!坐底就拿拿聲落單, 希望用最快速度下快快口食晒佢啦; 當時唯一希望就係唔好太差啦, 喺要求大幅度下降下, 所以選擇食物亦唔敢亂黎, 就簡單咁揀左豬紅, 豬皮同魚蛋三個餸配上米粉!由於真係蚊都冇隻, 所以碗車仔麵好快就擺左喺師傅面前, 第一眼望埋去賣相亦不算太差, 於是師傅就即刻試下個湯底, 湯底頗為淡口, 飲左幾啖後依然帶唔起食慾, 味道真的一般; 再試豬皮, 豬皮太腍唔爽
無晒心機嘅情形下, 師傅就求其搵左呢間食店作為晚餐算數; 坦白講呢間食店都好夠歷史, 大大話話至少都有廿年, 淨係個名就夠過癮啦, 都唔知係唔係當時人開架呢?由於師傅由此至終都未有試過, 喺跌左個橙嘅情況下, 希望可以執番個桔啦! 入到去師傅發覺蚊都冇隻, 心裡面不停哼著“心寒” 呢首歌, 你話師傅今次仲唔大大鑊!
坐底就拿拿聲落單, 希望用最快速度下快快口食晒佢啦; 當時唯一希望就係唔好太差啦, 喺要求大幅度下降下, 所以選擇食物亦唔敢亂黎, 就簡單咁揀左豬紅, 豬皮同魚蛋三個餸配上米粉!
由於真係蚊都冇隻, 所以碗車仔麵好快就擺左喺師傅面前, 第一眼望埋去賣相亦不算太差, 於是師傅就即刻試下個湯底, 湯底頗為淡口, 飲左幾啖後依然帶唔起食慾, 味道真的一般; 再試豬皮, 豬皮太腍唔爽口, 所以口感甚差, 唔掂; 而豬紅就一舊舊實的的, 入口唔滑, 味道普通, 唔得呀; 最後係魚蛋, 魚蛋有三粒, 入口食唔到魚蛋應有嘅爽口彈牙, 咬口真的太腍, 加上都算腥, 唔得; 而米粉就普普通通, 唯一可取係碗車仔麵會配埋蔬菜, 雖然白菜仔煮得比較爽, 但幸好冇沙, 唔使錢嘅感覺反而較好!
總括黎講車仔麵質素甚差, 整體表現係一般車仔麵檔之下, 環境同服務唔需要多講, 不過價錢就係好經濟, 十五蚊三餸一麵仲要包埋白菜仔, 站喺價錢角度係抵, 因為而家呢個時勢, 就算車仔麵都好難有咁平, 所以如果唔太計較的話, 呢度都可以一試; 不過師傅份人比較麻煩同奄尖, 所以一定冇下次, 喊臉唔比因為個價錢幫佢挽回返黎架! 一去出門口師傅又唱 “老鵬令我失望, 食店令我心寒”……
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